生まれてこの方一度も食べたことないんだが長崎チャンポンって一体どんな層に需要があるんだ？
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山梨県は１４日、新型コロナウイルス感染防止策を講じた飲食店などにお墨付きを与えるグリーン・ゾーン認証施設として、新たに１７９施設を認証した。認証は計５４１９施設になった。
【イラストでみる】山梨モデルで義務付けられる十字型パーティションの配置例
飲食店では、コーヒーチェーン店「スターバックス」のＥＸＰＡＳＡ談合坂サービスエリア下り線店（上野原市）と甲府リバーシティ店（中央市）が加わり、県内全１２店が認証となった。
長崎ちゃんぽん「リンガーハット」は甲府向町店（甲府市）とイオンモール甲府昭和店（昭和町）の県内全２店が認証された。ファミリーレストラン「ココス」は７店中６店となった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4499e080fe1ab28e5c93810d44a9a509c1e65700 ジャンクフードだけど野菜たっぷりっていうよくわからない食品 確かに市販のカップ麺やインスタントで食べると何も美味しくないな
むしろ腹壊すわ ちゃんぽんはですね、長崎のソウルフードですね
おいしいですね チャンポンってリンガーハットでしか食ったことないから正解がわからん
あれは正しいのか？ ラーメンみたいなもん食いたいけど野菜も欲しいときに重宝する >>23
ラーメンと野菜炒め
別に食べた方が美味しい リンガーハット美味いじゃん
ちゃんぽんも皿うどんも好きだよ 一緒に餃子も頼む あの平べったい皿で提供する意味が判らん、丼で良いだろうに 昔は美味しいと思ったんだけど
最近10年ぶりに食べたら味はボンヤリだし油っぽいし野菜の量も減ったみたいだし何が美味しいのか分からなすぎたわ 具だくさんラーメンの元祖
二郎とか食ってる連中はリンガーハットの塔に向かって五体投地すべき リンガーハットはテイクアウトラーメンだよ
パイナップル臭い餃子も癖になる >>18
昔は長崎出身のヤツが頻りにdisってたんだけど、
今の長崎出身は絶賛してるらしいね。 リンガーハットしか食ったことないけど美味いやん野菜たっぷりで 修学旅行で長崎で食ったが
やはり本場のやつはうまかったわ 能登麻美子だってジャージくらい知ってるし
牛丼屋もリンガーハットも行くんだぞ！ エビアレルギーになってしまったのでもう食べられない
でもなぜかカニはオッケー リンガーハット好き
皿うどんしか食べないけどアレはどうしてソースと合うのだろうそしてビールとも合う リンガーハットなんて田舎じゃなけりゃ、そこら中にあるだろ >>56
札幌みたいな田舎にすんでるんだが、リンガーハットないわ・・・ 分からん。
近所に出店したこともあったが、2年で潰れた。 リンガーハットのは麺が細いからすぐふやけてくるんだよなぁ ニッスイの冷凍ちゃんぽんは３００円以下で満足できる良品 リンガーハットもメニューによってはお金払うつもりがあるのに、
「大盛りできません」と無下に断られるんだよな。 俺の中では、ラーメン・そば・うどんと同じ扱い。
具材やスープが違うかも知れないが、ただの麺類。 中央軒のちゃんぽん好きだったな
大阪にしかないんだよな
ローカルフードなのによその県でチェーン展開してるのってたまにあるけどうまいよね 長崎行ったらちゃんぽん屋ばかりだったしラーメンの代わりだろ
江山楼のは美味かった、江山楼の別メニューはもっと美味かったが 銀座にあったよっそうって店が高くて糞不味かったけど
神田で食べた本格的な長崎ちゃんぽん食べてから好きになった
その店はもうないけど 皿うどん２倍盛りしたら想像以上で、客のおばちゃんも目をまん丸にしてた 長崎ちゃんぽん大好きだけど
死刑を言い渡されて最後の晩餐に選ぶかと問われたらそれはNO
マックナゲット15ピースを頼む、もちろんマスタードで 自作は意外と簡単
味覇と醤油と牛乳に塩コショウ好みでニンニクや生姜
あとは好みの具材を強火で炒めてスープとめんを一緒に煮込む
土日昼の定番親父メシで家族にも好評 >>77
紅山楼は確かに上品な感じで美味いことは美味い
でも、春巻きが美味かったな 旅行出来る身分とか富裕層じゃないかな
新幹線もない県だし ちゃんぽんも皿うどんも発祥の店は同じ
先月初めて知った マジレスすると美味い
麺料理というより野菜をスープで食べる料理
麺は具の一つ リンガーハット好きなんだけどコンビニとかで売ってる冷凍ちゃんぽんのほうが味は良い 地元の人に一番うまい店を訊ねたら、
長崎のリンガーハット1号店だと言われたわ 最近ムチャクチャうまい店見つけた
スープも麺も具も全てうまかった ちゃんぽんとほうとうと皿うどんとサンマーメンだけはおいしいと思ったことがない ガキの頃食べたときスープが臭くて吐いた思い出しかない タンメンとチャンポンと塩五目
ここら辺の厳密な違いがわからん
だいたい全部うまい リンガーハットも美味しいんだが長崎ちゃんぽんとは違う 皿うどんとかいう超ジャンクでうどんに見えない食べ物
好き 業績悪化で麺2倍でも金を取るようになったのが悲しい。安いから行ってたのに。美味いちゃんぽん食うなら伊万里ちゃんぽん食べるよ。 コロナで別になくてもいいものとバレて経営ヤバくやってるな リンガーハットに限らずちゃんぽんは北海道から九州まで広く受け入れられてる
意外だったのが麺類をよく食べるイメージの大阪で不評なこと
「なんやこのくっさい汁は」、「こんな下品なもん食うんやったら家で辛ラーメン作るで」 >>98
よかったら冷凍のどれが美味しいか教えてほしいなぁ
食べてみたい 何故かラーメン二郎みたいなのと同一視する輩がいるが全く別物だぞ
長崎ちゃんぽんはしっかり精錬された麺料理だ、二郎みたいな豚の餌と同一視はあまりにも無礼だわ よく覚えてないけど、大まかに牛乳と鶏がらスープでできるんだよねあのスープ
超簡単 二郎系ラーメン見るとチャンポンでいいやんってなるわ
器も元から大きいし食べやすいしうまいだろ
井手チャンポンとかボリュームも最高クラスやん 佐賀出身のばあちゃんがひとりでやってる飲み屋の
マルタイ棒ラーメン使った佐賀ちゃんぽんが好きだった
もう死んじゃったんだろうな 井手ちゃんぽんはコスパ最強
リンガーハットは無駄に高いし不味いし最悪 長崎で修学旅行に行った時に食べたわ
美味しかったよ
個人的にはあんかけかた焼きそば(パリパリ)が最強 期間限定でローソンで売ったりしてる
「サンポーの井出ちゃんぽん」と「味のマルタイの長崎ちゃんぽん」はめちゃ美味しい
いまそれらを陳列してるローソンはない
期間限定じゃなく常時売れよ！ 野菜を汚い脂と一緒に食べる食い物
野菜が多いから大丈夫だと自分に言って聞かせる食い物 長崎に行ったとき中華街で食ったらスープが異次元のうまさだったなあ
一瞬マジで移住を考えたレベル ウスターソースを掛けて食べると、よりいっそう美味しくお召し上がり頂けます リンガーハットのちゃんぽんに入ってる野菜は美味い、これのおかげで野菜食べられるようになったわ 俺ももう長年イマイチ食いたい気にならないなあと思いつついたんどけど先週初めて食べたわ
まずくはなかったけど特別上手いってこともなかった >>142
リンガーハットとは、全然ちがうよな
あれなんなんだろう チャンポンって名前はなんなんだよ
中国っぽい響きだが >>79
吉宗は茶碗蒸し食べるところ
そして出世不動通りの西海閉店にショック 野菜がいっぱい食えるのとあの生姜のドレッシングみたいなのが好き
あー食べたくなってきちゃった わずかに震える白いガウンに君の年老いたかなしみを見た リンガーハット行ってもつい皿うどん頼んでしまって一度もチャンポン食べた事ない リンガーハットは店舗によって当たり外れあるから一概に評価できんな
地元のは生ゴミレベルで不味い 長崎の知人に旨いって評判の店に連れてってもらったけど、大した事なかったわ
旨さレベルなら普通より下かな？
リンガーハットの方がまだマシだったわ 山口には長崎ちゃんめんというチェーン店があるが美味いよ 野菜多めの具が山盛りになった白っぽいスープのあっさりラーメン >>109
チャンポンは生麺をスープに入れて煮る
タンメンはお湯で茹でてからスープに投入 温野菜をたくさん食いたい便秘気味の層
とてもニッチな食いもんだ リンガーハットはタマネギ入れ出して
鍋振りやめてから糞になった >>169
近くにあるけどずっとリンガーハットの方だと思ってたわ(´・ω・｀) >>38
長崎行くから元県民的にどこの店がオススメ？って聞いたらリンガー推されたわw
美味しいけど県外にも店あるからw リンガーって国内2ヶ所の工場で全国分を作ってるって聞いたぞ
店舗による味の差ってそんなにあるもんなの？ 長崎ちゃんぽん おいしい 好きな人は好きだな
冬に食べるとおいしい >>109
タンメンは鶏ガラ清湯スープに肉野菜炒めをのっけたもの。 今リンガードライブスルーで買ってきた
このスレのせいや
しかし子どもたちは美味そうに食うとる
ちょっと幸せ リンガーハットで食うのはちゃんぽんじゃなくて皿うどん イトメンのちゃんぽんめんは、長崎ちゃんぽんとは無関係 長崎の友人に、今度長崎旅行するからうまいチャンポン教えろって言ったら、リンガーって言われたな
で、今の嫁が長崎出身だがチャンポンと皿うどんは家で食うものだと言われた >>172
>>181
ありがとうさすが地元やね
田舎者の俺が最近(ここ10年くらい)東京にきて
感動したのが二郎系とタンメンだった 福岡市民に聞きたいが
長崎亭のちゃんぽんて美味いか？
同じく井出ちゃんぽんも首をかしげる。
鍋振り時代のリンガーハットが復活したら
それがベスト。 長崎でいろんな店のチャンポン食べて分かった
パッと見ただけでは判断しづらいがあっさり系とこってり系があったりして店によるバラつきがかなり激しい
そういう前提があると分かるとリンガーハットが最も無難で万人受けする味にまとまってる事に気付けた いつもチャンポンも皿うどんも食ってる
めちゃくちゃ好きなんだけど
リンガーハット リンガーハットは麺にコシがある
長崎のちゃんぽんは麺にコシがない
なので、博多うどんや伊勢うどんがダメな人は、本場は不味いという 本厚木で飲んでる時、最初に皿うどん食べて、飲み歩いて最後にチャンポンで締めたりするくらい大好きや チャンポン麺のあんかけがあると
チャンポン麺だけでなく
皿うどんにもなるし
ご飯にかければ中華丼になるし
便利すぎる >>1
少なくとも山梨のほうとうよりは全国的に普及してるよ リンガーハットは30年以上前から関東でも普及してるけど
醤油味のちゃんぽんには麺喰らった 昨日ファミマにリンガーハットの皿うどんがあったけどコロナで実店舗がやばくなってコンビニ向け商売始めたのかな >>203
ちゃんぽんはチェーン店最大手のレベルが高過ぎるんだよな
リンガーハットも昔は調理人頼みだったから店によってバラバラだったが >>18
長崎の修学旅行で食ったちゃんぽんはレベルが違った、やっぱ本場は違うわ リンガーハット厳しそうで悲しいねぇ
地元は撤退して随分経つわ
出張先で食う位しか無いわ >>69
わかる
常に5個くらいストック、食べるときはキャベツ追加してる 前に冷凍食品のちゃんぽんあるからリンガー行かなくていい！ってレスがあったから
自分もそれ食ってみたが確かに美味いし、リンガー要らないって言うのも分かるな
安い麺一玉追加とか、家にある野菜、キャベツマシマシとか出来るしありゃ便利だ 職場が新橋のときは
週一で長崎街道に行って食ってたな >>198
長崎亭は食べたことないから知らん
井手ちゃんぽんは美味いと思う
ちゃんぽんもいいけど豚丼うまし
まあ好みってあるから好きなの食べたらいいんじゃない >>225
かまぼこよりさつま揚げがいい(´・ω・｀) 長崎ちゃんめんってのは何？
チャンポンのバチもの？ 水俣に一年近く長期出張してたけど、そこで食べたのが最高に美味しかった
また行きたい >>234
リンガーハットはちゃんぽんのバッタものばったからちゃんぽんの名前を名乗れずしばらくはちゃんめんを名乗ってた 好きとか言ってる奴ってさぁ
今日、長崎ちゃんぽん食いたい！って思った事、ここ10年で何回あるの？
俺、ゼロｗ 長崎の年寄りがリンガーハットを「あれは邪道だ、ちゃんぽんでは無い」と言うのはそのあたりに理由がある >>198
井出ちゃんぽんも牧のうどんも天ぷらひらおも普通
多分よそ者が増えて来てるんだと思う >>239
万人受けするのはリンガーハットだけどね 揚げ面のやつと太麺のやつってメニュー名だけで見分けられるの？ >>237
たまにあるよ普通に
皿うどんのこともある 最近お昼になると会社の近くにリンガーのお姉さんが皿うどんとまぜ辛麺売りにくるから皿うどんばっかり食べてるな
晩ごはんはちゃんぽんにするかな 皿うどん考えた人天才だな
あんな硬い麺うまいはずないと思うもんな >>1
残飯に麺突っ込んだのがちゃんぽん
スープはゲロ風味
まぁまともな味覚してる奴は好きにならない リンガーの野菜たっぷりが好き
それに柚子ドレかけてべたい >>245
そういやつい最近給食の皿うどんで歯が欠けたとかいうニュースなかったっけ そこそこ好きでも、食べるのは２年に１回くらいだな
他に食べたい物はいっぱいあるし >>241
元々のちゃんぽんと違う製法のものがちゃんぽんとして全国に広まってそれがスタンダードになったみたいな感じ タンメンって辛ラーメンみたいに出汁とらないお湯に麺と野菜なんでしょ
ニッチすぎ >>251
あったな。歯がかけるほど硬くはないと思うけど チャンポンってうどんで言えば煮込みうどんみたいな位置づけ？ 旨いが食えるところがリンガーくらいしか無いのが残念 なぜ山梨のほうとうはちゃんぽんみたいに普及しなかったのか
味は違うが位置づけとしてはちゃんぽんに近いから具と味と麺を変えれば（もはや違う料理じゃん）もっちょっと化けるポテンシャルはあるだろ 野菜がたくさん食べられると聞いて 最寄りのショッピングモール内のリンガーハットに行ったら閉店してた 丸亀製麺なんかでもそうだけどさ
あんなの丸亀にはないってどうでもいいよ
そもそも丸亀なんて知名聞いたことないし
リンガーハットもそうだよな
リンガーハットなきゃ長崎ちゃんぽんなんてみんな知らないのに 感謝しても偽物とか言って批判とか馬鹿なんじゃないかと思う 野菜を一週間分食べられる
長崎生まれの嫁のチャンポンは豪華海鮮の絶品料理 商売としてだと原価と手間が掛かるからラーメン屋みたいに個人の店が増えないんだよな イオンのフードコートでラーメンも飽きたしたまにはリンガーハットでもしゃれこむか層 本当かネタか長崎の地元民に美味いちゃんぽん屋を聞いたらリンガーハットって答えるって話もあるな >>235
地味だけどあの付近は地域で水俣ちゃんぽん推してんだよな >>234
山口県のチェーン店でリンガーハットとは無関係 リンガーハットの麺はチャンポンの麺では無い。
チャンポン麺はもっと黄色。
元は中華の卵麺だと思う。
昔は長崎ちゃんめんと言ってたのに、いつの間にか長崎ちゃんぽんと名乗ってる。
まあ、下手なチャンポンより美味しいとは思う。
ただ、餃子で古い油使い回すのはやめて欲しい。 長崎旅行の時にベタに四海楼で食べたけど美味しかったよ。
リンガーハットとか言ってるのはただの貧乏人だろ。 家で出るチャンポンはあっさりで店で食べるのはこってり 地元だと新鮮野菜大盛で安くて旨い休日子供でも手軽に食べられる定番料理。 近くの中華屋はスープが皿うどんのかけダレになっててうまい
最初はとろみキツいけど箸に付いたアミラーゼのせいかサラサラになる 九州の三大名物料理
長崎のちゃんぽん
宮崎のチキン南蛮
大分のトリノ唐揚げ 全然別の話になるけど80年代のバブル時代から値段が変わってないのが凄い
なんならちょっと安くなってるｗ
20〜30年で世界中の物価と給料が倍くらいになってるらしいから
たぶん今ちゃんぽん食ったら外人さんがメッチャリーズナボゥって言いそう 味が薄いちゃんぽんはおいしくない
ちゃんぽんで飯が食えるくらい濃いちゃんぽんがうまい リンガーハットとは別の長崎ちゃんめんって系列に初めていったんだが
しょっぱくてまさに喫煙酒飲み労働者御用達って味で胃が敏感なおれは
きもちわるくなったわ リンガーハットって関西にも店舗はあるが馴染みがないような気がする チェーン外食とか冷凍食品がタバコで舌が麻痺した喫煙者にあわせて開発されてるの
なんとかしてくれないと行く気にならないわ
塩分きつすぎ >>287
熊本の太平燕なんかも好きだな
男の人には物足らないのかもしれないが ラーメンの癖に魚介系だし野菜も沢山摂れてヘルシーなのが良い 皿うどんは酢とショウガで化ける
生姜焼きに外れなし的なやつ 3大ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽん・小浜ちゃんぽん・天草ちゃんぽんらしい
ちなみに小浜は長崎県の島原半島 福岡でも家で食べる麺料理トップ3だよ
うどん、スパゲッティ、ちゃんぽんの順くらいで ダシ濃い目の食いたいんだがこの辺アッサリしかねーんだよ >>87
元がそうだから。
金の無い学生向けに中華料理のあまりや端材で作ったのが始まりと言われてる。 坂口安吾のシリーズ物エッセイで「金だらいに山盛りになった野菜のうま煮を女学生が見る見る片付けていく」ってあったから昔は馬の餌みたいな量だったんだろう >>292
由来が豚骨ラーメンのスープだから
本場を名乗るほどこってりしてるかもしれない
リンガーハットは全国向けに味整えてると思う 家で作るときのスープはミヤジマが鉄板だけど
今度ヒガシマルも試してみようかな あの麺が嫌いなんだよな
バリそば？かた焼きそば？あっちなら好きなんだが >>254
本物のタンメンを食べたことがないんだな >>305
元長崎市民だが、確かにそれは謎だわ。
そもそも揚げる前も、うどんじゃ無いよな…
あの麺の元は何なんだろう？ >>149
ビールやら焼酎やらアルコールを色々飲むことをチャンポンするって言うだろ
そういう事 ヒガシマルのちゃんぽんスープの素で鍋やって最後に麺入れて〆ってのに冬の間ハマってたわ >>318
元々は太麺だった
後から細麺が出来て細麺を食べる人が増えた てめぃら ちゃんぽんの喰い方教えてやるよ。 出されたお椀には野菜や具が上にある
。だもんで 適量に（わたしゃたっぷりだが）洋ゴショウをかけて おもむろに野菜他
具下にする。つまり下敷きの麺を上に替える。こうする事でしなってない野菜が より
柔らいで食いやすくなり 麺がスープの熱で伸びる時間がなくなり やおら熱い麺も
冷えて食いやすい。でご飯と一緒だと 満腹となる。てなわけよ。俺流だけど。これで
杵島のなんとか軒で毎日５ヶ月間の工事期間の昼飯だったが 飽きないほどうまかった
リンガーハットは 店によっては、野菜炒めが雑で海鮮具材が少なくちいっーと味が落
ちるけどね。本場は美味い。まあ勝手な感想です ハイ 言い過ぎましたゴメンナハレ 皿うどんの起源はアメリカ式中華料理の揚げ麺料理「Chow Mein（炒麺）」。
客のリクエストに応じて広東式の「炒麺」が揚げ麺の「Chow Mein」になったのではと思われる。
アメリカには、パリッとしたクリスピーな食感を好む人が多いらしい。 長崎ちゃんぽん・小浜ちゃんぽん・天草ちゃんぽん・・・げぇ〜ちゃんぽんて幾つもあるの 福岡には焼きうどんがあるから
地の人間は皿うどんはかたやきそばってよんでる マルタイの長崎皿うどんストックしてるわ ３パック分の餡鍋に作っておいて１日皿うどん三昧や(´・ω・｀) >>314
先週尼でヒガシマル買ってみたけど
なかなか美味いで 一人暮らししてると半端に野菜が余るので豚汁かちゃんぽんにしてるな 皿うどんの起源はアメリカ式中華料理の揚げ麺料理「Chow Mein（炒麺）」。って
そら違う。福岡皿うどんで ソース式のうどん麺の焼きそばが明治から主流であった。
でも 香蘭社が高級中華で売り出すのに 中国式の揚げ麺のあんかけを同じ名でだして
戦前戦後に満州あたりでバカ売れしてたって話。それがそのままアメリカが物真似した
。揚げ麺の理由は、寒くて汁が出されなかったからって聞いた。 嘘かホントか知らんが >>334
それが四海楼の明治32年(1899年)より前ならそうかもしれないが まあ寒冷地ではうどん式では出せない上に 昼夜の温度差が多い地方の知恵なんだろう
中国高地や ブラジルやチリなどは 何でも油いためすっから 当然の食品だろうな 食ったけど野菜入れすぎでスープが薄まってる食い物だった 近所のリンガーハットみんな無くなったがなんかあったのか >>338
リンガーハットのことなら麺増量サービスなくなったよ 徹夜明けで開いてたリンガーハットでちゃんぽん食う羽目になったおもひで 冷凍食品のちゃんぽんを食ってみた
2度と買うことは無いだろう >>337
たぶん俺が行った店そこだわ
並と上があって並注文して感動して帰ってきた
上はどんなんだったのかと時々思い出して悔やまれる 俺に需要があったんだが近所のリンガーハット閉店しちゃった… でも ちゃんぽん麺の油の卵麺っていうのかな。あの黄色麺って日本人じゃ考えつかん
。日本じゃ素麺かうどん麺で 白い麺に味噌汁で満足だろう。流石に中国料理人を抱え
船旅した黒船文化だ。って思う。中華料理って思われるけど本場の中華にちゃんぽんは
なかった。って言われて。味噌醤油代わりの 牛乳や海鮮汁っていうののごっちゃ煮って
流石のどこの国の船乗りでも喰える味に仕上げてる。って思う。これがラーメンの元に
なったって頷ける話。ちなみに柳川で豚舎が潰れるほど豚肉が余って、ラーメンが出来た
って話で久留米が発祥の地（正確には三潴）って言われてる。 >>18
初めて美味いと思ったちゃんぽんが
リンガーハットだった >>346
…じかよ、ほんの数か月前まで1.5倍/2.0倍サービスやってたやんけ
これもコロナ鍋の煽りやろなぇ、20時には閉店させらて売上落ちただろうしな 本当の長崎ちゃんぽんは長崎でしか食べられない
麺にかん水ではなく唐灰汁を使っていて、長崎の製麺所でしか許可されていない
長崎以外ではこの麺が手に入らない。 中華そばに野菜炒めとシーフード
スープは良くわからんがオイスターソースとかそれ系 リンガーは昔俺がバイトしてたときは一杯380円で今よりもかなり美味しかったのになあ わざわざ有名店までいかなくとも
リンガーハットで充分食える
最近金額上がった？それだけが残念 >>135
ああ、マルタイの長崎ちゃんぽん（カップ麺）は旨いな、アレはよく出来てる
エースコックが出してる長崎ちゃんぽんも旨いのは旨いんだが、
中に液体スープの小袋が別口で入ってて手間が掛かるのがイカンわ
サッっと食べられるのが小型カップ麺のアドバンテージなのに 皿うどんの餡を作るのが面倒なときは
レトルトの中華丼のもとを買って来てかけると楽だぞ。 逆にタンメンて基本こっちじゃ食えないけど
セブンで買った奴は薄味にも程があるやつで二度と食うかと思った
ちゃんとした店で食えばうまいのか パイタンスープ使った五目ラーメンってイメージだけど食べたことないからわからん リンガーハット好き
実際食べるのは皿うどん率高めだけどな 首都圏住みだったが長崎に転勤、スーパーもちゃんぽん外食もちゃんぽん、カップ麺もちゃんぽん…みんなちゃんぽん食べてるからそんなに美味いのかと井手ちゃんぽんとかいうとこのを食べたが、ちゃんぽん無理だった
麺が胃に重すぎる、麺なしでいいレベル
うどんでも無いラーメンでも無い…あれなら中華麺の方が好き
ちゃんぽん県に住むのは辛いわ
タンメン好きだったのにタンメン九州じゃ食べれなくて悲しい >>359
ちなみに軌道工事で言うところのマルタイ(マルチプルタイタンパー)は一夜で数百メートルの砕石道床を向上させる非常に高い車両である >>352
なんか勘違いしてるようだが、麺が黄色いのは鹹水のせいだぞ
博多ラーメンは鹹水控えめだからあまり黄色にならない
札幌ラーメンは多めなので黄色になる どうしても塩ラーメンが食いたい時だったら代用になるかも
そもそも塩ラーメン食いたくなる事がないけどな ちゃんぽん屋はあってもタンメン屋なんてないだろ？
バカ舌は田舎に帰れよ >>370
保線屋さんですか、お疲れ様ですｗ
自分もそっち方面に就職したかったけど叶わなかったわ
まぁ土建系なんで大きな括りで言えば同業かもしれんが >>374
だからそれ飯が不味い地方限定だろ
500店舗以上とか海外にもあんのかよ >>369
井出ちゃんぽんは長崎ちゃんぽんじゃなくて井出ちゃんぽんっていう食べ物だねえよ 味噌ラーメン＞ちゃんぽん＞豚骨ラーメン＞＞＞塩ラーメン＞醤油ラーメン＞＞＞魚介系
おまえら素直になれよ >>378
いや、東京
つかさ、麺類でほぼ全国制覇してるのってリンガーハット丸亀はなまるだけよね 長崎中華街のは記憶の中で美化されてるかもしれんけど究極のスープって感じだったわ
まろやかで雑味とか全くなくてコクがあってパンチがあって
タンメンとは違うｗ断じて違う好きだけども >>254
おめぇーに食わせるタンメンは… あるけど食べます？ 美味いよ >>382
やろ？
東京は人だけは多いから多少不味くても
飲食業が成り立つんだよ
長崎や他の九州県みたいに人口少ないと
不味かろう高かろうじゃすぐ潰れるまで
あとはカレーだとCoCo壱
牛丼だと吉野家
ラーメンだと一蘭がワールドクラスやね あれが美味いって感じる人がいるんだからびっくりなンだわ
あれならまだソーキそばの方が美味い >>7
これやな
ラーメン食ってもちゃんぽんは罪悪感無い >>388
同じ福岡県南部に一店も出せてない一蘭や一風堂w >>387
フレディ乙
ちゃんぽん食わせたかったな 汁ありがちゃんぽんなのか
皿うどんのカリカリがうまいのに >>316
>>386
もちろん食べたことあるよ
学生の頃に一度だけ
中国人がやってる中華料理屋で
食べれないほど不味いというわけでもなかったけど
刀削麺みたいに一度で十分な感じだった
また食べたいという気にはならないかな
ちゃんぽんは飽きるほど食べたけど
たまに食べたくなる >>321
それ皿うどんの話であってる？
太いうどん揚げてたの西暦でいつ頃の話？？ >>275
長崎・天草・井手
これが日本のちゃんぽんのTOP3 >>407
そもそも皿うどんはちゃんぽんを出前しやすくしたもの
つまりちゃんぽんの面と具材をちゃんぽんのスープで炒めた中華風焼きそばの事
わかりやすく言うといわゆる「焼きちゃんぽん」あれが本来の皿うどん リンガー〇ットはサイドメニュー少ないから日〇屋の野菜たっぷりタンメン食うわ >>355
それ!
売ってない… 許可されてないのか…
アメリカでラーメンの麺にかん水入ってなくて美味しく無いのと同じか… 激マズだよな
だいたい野菜なんて食ってたら麺が伸びる
チャーシューでも結構ギリギリなのに >>411
そうなの？いつの時代の話だろう？
少なくとも50年前の長崎は、パリパリ細めんのが普通で、皿うどんと言えばあれだったんだが…
普通のうどん使った皿うどん見た時は、逆に衝撃だったw 出稼ぎに来てた長崎県民が
チャンポンが食いたい…でも本当のチャンポンは長崎県でしか食えない
他県のチャンポンは違うんですよ…って嘆いてたな >>418
明治中期ごろの話らしい
ちゃんぽん考案した人が考えたものだから誕生時期はほぼ同じ
ウチは天草だけどこっちだと皿うどんは基本太麺だよ
揚げ麺の方頼む時は頼む時揚げ麺でって言う店が多い リンガーハット美味しいよね
ラーメンより好きだが量が多くて食べきれないからあんまり行かない
自分で作るのも好き なんかちゃんぽんの麺はただお湯で茹でるだけって思ってる奴多そうだな 冷凍ちゃんぽんに季節の野菜を炒めて加えて、一緒に煮て食べるのも好き。 >>379
井手ちゃんぽんって武雄じゃないのけ…？
地元でしょうよ リンガーでぎょうざ定食頼んだらバカみたいな数のぎょうざが出てきた >>25
まずラーメンとチャンポンは麺が違うから別に食べてもラーメンにはならないぞ ゆで野菜を批判されるけどリンガーハット俺は好きだよ
釣りの帰りに幕張上りPAで喰うのが堪らないんだ >>429
長崎本場の麺は上にあるように鹹水が違うが、それ以外だとラーメンの麺の一種じゃないのかな ミルク系のカクテルで悪酔いした後に魚介タンメン食べて
そのまま皿にリバースして盛りつけたもの ラーメン食うつもりで行くと満たされないからな。
最初からちゃんぽん食うつもりで行かないと。 リンガーハットでは皿焼きそばしか食べないのでわかりません。 >>1
お前は食った事ない
俺は食ったことある
終わり >>178
長崎の子らは他県の人に荒らされたくないからリンガーハットを勧めて誤魔化すんだってさ
昔2ちゃんねるに書いてたよ ちゃんぽんを知らないって
ありえんだろｗｗｗｗｗｗ
へたな家系なんちゃらラーメンよりうまいって事だ >>432
どちらかと言うと焼きそばに近いし
共通の蒸した麺がスーパーで一玉15円くらいで売ってる 佐世保市だが、佐世保駅の香蘭と大膳というちゃんぽん店
によく行った。ここはうまいと思う。
リンガーハットにもよく行く。 >>393
一風堂は論外
一蘭は24時間営業がアイデンティティーやけど
県南は元祖豚骨の聖地で丸星もある
丸幸派のほうが多いけど >>444
福岡いったときに金竜だかそんな名前のチェーン店が美味しかった >>421
地元が長崎だがリンガーハットは万民受けに調整してるから県民には許容範囲だけど若干物足りない
県民（九州含む）に合う味は関東あたりの人には合わないからどこが美味いかと聞かれたらリンガーハットと答えるって寸法
俺はさしみ醤油をバカにされてから味覚に関して好みを言うことをやめた >>442
香蘭のほうが常連は多いけど俺は大膳だな
井出ちゃんぽんは麺と野菜の比率がおかしいw >>1
「ちゃんぽん」っていう言葉は本当に日本語なの？
韓国の俳優「チャンドンゴン」に似てるけど。韓国由来の料理じゃないの？馬鹿なの？ 長崎皿うどんはパリパリの麺が水分を吸ってフニャフニャになった頃が一番美味しいまぁ殆ど冷めてるけど美味しい 名城食品のリンガーハットの長崎ちゃんぽんはスープが店のを使っているからなかなか良い
麺は頑張ってはいるけど店には勝てない
でも家で食べるならコスパ良いよ野菜炒め用意するだけだし チェーンとはいえ
九州で食う長崎ちゃんぽんと神奈川で食う長崎ちゃんぽんはなんか違うんだよなあ
九州で食ってたときのほうが食いごたえもあって味も旨かった >>446
こっちで売ってる醤油
糖分ぶちこんで甘くしてるのばっかり
九州生まれだが、これだけは舌に合わんw >>445
一蘭が今みたいにブレイクする前は
標準的な豚骨ラーメンの良心的な店だった
半熟玉子食べ放題漫画読み放題
今でも価格をほぼ据え置いてる点には気概を感じるけど
営業時間含めてサービスが劣化しつつある 四海樓だっけ？
で食べたけど、不味くは無かったがあまり記憶に残る残ってはいないんだよな >>373
蒙古タンメン仲本を知らんとかどこの田舎者だよ チャンポン好きだけど味が物足りないから何時もコショウガバガバ入れてるわ 長崎行ったらリンガーハットに行ってみな外れないから
あとトルコライスな薄いとんかつかガチガチのハンバーグだからがっかりだぜ
伊万里ハンバーグもガチガチで残念無念、名物にうまいものなし >>456
>>458
セブンイレブンにカップ麺たまにあるけど
辛ラーメン扱い 仕事で諫早に行ったときに連れていかれて始めて食べたかな
美味かった でもぶっちゃけリンガーハットは焼き飯と餃子がうまいんだよな ラーメン系としては微妙なレベルだけど
たいてい野菜どっさりだから野菜多めで言い訳しながらラーメン食いたい時はチャンポン麺食べるね 石川県ではちゃんぽんよりもイトメンのチャンポンめんの方が有名 リンガーハットは電磁調理器になって、ほんと不味くなった。
それでも、成田T3のリンガーは許す。 ラーメンとちゃんぽん一緒に語ってる人ちょいちょいおるが別物じゃないか？
ラーメン食べたい気分の時にちゃんぽん出されてもちゃんぽん気分の時にラーメン出されても困るんだけど >>466
彩りのつもりなんだろうけどセンスないよな
あと九州の普通の女はチャンポンは食べるけど
ラーメンは食わない
これマメな
商売女は別 佐賀で食べた長崎ちゃんぽんおいしかった。なんて店だったかな… 井出ちゃんぽん推すのどうかと思うよ
ちゃんぽん食べたことない人が勘違いするから 長崎で食べる本場の奴はマジで旨いと思う
東京で食う長崎ちゃんぽんとは別物 リンガーハットで食ったことあるけど美味しくなかった。
スープが少ないしヌルい。 >>237
長崎ちゃんぽん食いたい！はゼロだな
もっと言うとうまれてからたぶん一度もないしこれからもないと思う
ただコロナ前の話だけどリンガーハットは夜中もやってんだよね
夜中に麺類な気分になった時の序列８位くらいの選択肢としてはあるかなとは思う >>477
四海樓は美味しいと思うけど、それ以外の有名店は全部よくなかった。
俺は東京のちゃんぽんの方がいいな。じげもんとんとか、かなりいい線いってる。 >>475
派生の伊万里ちゃんぽんの方は良かった。井手はちょっと苦手。 >>18
リンガーハットは麺に唐灰汁を使ってないらしいので、本場のと違うと言えば違う
俺は別にリンガーハットのも美味いけど ちゃんぽん食いだしたらラーメンとか食えなくなるで？ >>471
どこ見て普通の女とか言っているのかw
普通におるわw タンメンって食べたことないけど激辛なんでしょ？
多分食べれないと思うわ… >>133
野菜が多すぎてなかなか麺にたどり着けないという >>491
タンメンって野菜炒めをラーメンに乗っけた東京名物だよ。
からくないよ。からいのは異端だろ。 >>491
辛いのは蒙古タンメンで、一般的タンメンは基本的に辛くない。ナマポ河本のタンメンはもちろん後者。
蒙古タンメンはショボい味噌ラーメンにくたっとしたキャベツと安い味の麻婆豆腐がかかってるやつで
中毒性があるらしいけど、俺はいいや。 >>494
ありがとう
そうなのか
セブンに蒙古タンメンだっけカップ麺売ってたけど激辛みたいに書いてあったからタンメンって辛いものなのかと…
食べた友だちはまったく辛くなかったから大丈夫とか言ってたけど信用ならんし ほぼ野菜ゼロに近いラーメンよりは野菜が入ってて、
健康にはマシな感じだからじゃないの？
麺は劇的にまずいと思うけど 山田とか二郎とか日高とか蒙古とかいかにも不味そう
なんで名前つけるかね >>497
チャンポン麺はなんで麺は無視してるんだろうな
皿うどんも硬けりゃ良いだし
そもそも豚骨ラーメンもバリカタらしいから九州は麺に興味ないのかな？ ちゃんぽん頼んだらあんかけラーメンが出てきたことある。
長崎ちゃんぽんみたいの以外のちゃんぽんもあるってことを初めて知ったよ。 都会の人は貧乏学生と従業員用のエサみたいなまかない飯なんぞ一生食わなくてよいのでは？ >>500
佐々木希がテレビで一生懸命宣伝してるのが、その秋田名物あんかけチャンポン。 長崎ちゃんぽんはラーメンだと思ってたけど
うどん、そば、ラーメンそして長崎ちゃんぽんなの？ >>504
長崎ちゃんぽんは素麺よりマイナーカテゴリだろう >>504
うん
そもそも別ジャンルの料理って感覚
そりゃ広くくくれば麺類だけど お前らの中のいくらかは
こっちでいえばかた焼きそばの皿うどんのことをちゃんぽんと言ってる可能性もある リンガーハットのちゃんぽんが所謂ちゃんぽんと云われるもので
長崎ちゃんぽんっていうのはそのリンガーハットのちゃんぽんじゃないの？
それ以外のちゃんぽんって何？ >>448
作ったのは在日中国人だぞ
チャンドンゴンが産まれる前からあるからチャンドンゴンの方がパクりだぞ >>459
ハズレのトルコライス喰ったんだな可愛そうに
来週また来てください >>18
リンガーハットで食べて
この世にこんな不味い麺類が有ったのかと驚愕したわ >>501
だとしたらもんじゃ、お好み焼、タンメンとか一生食えねえわ >>18
江山楼がうまい。ちゃんぽんも美味いけど太麺皿うどんが至高 東京の都会っ子はゲロみたいなもんじゃ食ってるからな グルメ板住人の人気投票でも長崎県はトルコライスと佐世保バーガーが上位でちゃんぽんは下だった 味噌ラーメンとかいう生ゴミ食わされるぐらいなら、タンメンやちゃんぽん一生食う人生選ぶわ 北九の銀河のチャンポンがまだ出て無いようだが 何やってんだおまえら >>510
ご当地ちゃんぽんあるよ
佐賀の井手ちゃんぽんとか熊本の天草ちゃんぽんとか 愛媛の八幡浜もちゃんぽんあったな
野菜を炒めてる油の主張が強くて自分にはあんまり合わなかったけど >>5
ならタンメン食えや
麺を食いたいから通うんや >>38
絶賛やなくて基本なんよ
例えば昔のカルピスは濃縮タイプで
家庭でそれぞれ味が違ったやん
今はカルピスウォーターが基本やん
そのカルピスがリンガー 井手ちゃんぽんは長崎県の一般的なちゃんぽん？とはまた違うくくりなの？よくわからんけど、麺なしなら凄く美味かったなぁ、だがちゃんぽん麺、お前だけはダメだ
なんかもつ鍋の〆にもちゃんぽん麺入れる人多くない？もつ鍋の店で周り見て入れてる人多くてびっくりした、ちゃんぽん麺入れる発想なかったし米のがいいなぁ >>29
混んでると一鍋で数人分炒めるから薄くなる時ある >>45
立ち位置は似てるけど
バーガーは大きさとあと1つなぜかわからんがとんでもない旨味がある >>52
ラーメンやタンメンの気分で行くと違いすぎるからね 長崎県民だが某ちゃんぽん発祥の店より江山楼のがうまいぞ >>77
昔そこはチャンポンが不味くて有名やったが
中華料理は旨い >>80
ほんとそれ
名物がなく名産品を日々精進して作ってる埼玉はやっぱり見る目があるな ラーメン屋は行かないけど、リンガーハットはよく行く 佐賀に行ったときは必ず井手チャンポン
行ってたなあ たまに食いたくなってリンガーハット行くけど
気付いたら皿うどん食ってる チャンポンにコショウ欠けて食べるの好きだ
あと皿うどんにソース リンガーハットのは長崎ちゃんぽんではないよ
まず野菜の量が少な過ぎる
野菜たっぷりちゃんぽんでもだ
次にスープ
これは店によっていろいろあるがベースは本来鶏ガラスープ
最後に決定的なのが麺
これは長崎の麺とまったく違う
はっきり言えばリンガーハットは五目ラーメンの一種でしかない
ちゃんぽんの歴史はラーメンの歴史とは交わらない
茹でた麺にスープを合わせ具を乗せるラーメンとは調理法から違う
別料理です リンガーハットは安くて野菜たっぷり
まあ皿うどんの方が好きだが >>557
本当にこういうことをいう奴ってどうしようもなく馬鹿だと思う >>559
バカでもかまわんが理由を言えよ
ほんのふた昔まえだと関東地方でちゃんぽんを注文すると
五目あんかけラーメンが出てきた
リンガーハットが全国展開しても
長崎ちゃんぽんは未だ浸透してない >>488
タンメン、五目ソバの復活が待たれる
ちゃんぽんに失地を乗っ取られてる でも汁があるラーメンが最高なんだよ
汁飲みてえんだよこっちは のぺーっとしたボヤけた味が苦手だな
それに食べにくいし熱過ぎる むかし住んでたところにあったチャンポン屋はスープが透明感のあるやつだった 長崎で食べたら美味かったから地元で食べたら・・・
やはり風土とか材料の違い？
値段はあまり違わなかったような
長崎のは専門店ではあったが むしろゴムだな辛いスープで青森方面か岩手だっけかなまあアレは無い >>568
盛岡冷麺か？あれだって「辛味別で」と注文したら、
冷麺とキムチ別々に持ってくるから最後まで入れないで食ってもいいんだぞ。 >>564
小麦粉が汁に溶けてるような、ほうとうのような感じも一つの味わいかも
カップ麺のちゃんぽんは事実上の海鮮ラーメンなのでそりゃ旨いがな 長崎中華街の有名店で1杯3000円くらい。食材いいもの使ってるのは分かるし美味いが、リンガーハットで並ばず500円で食べれるほうがいい。 >>406
確かに中央軒は
長崎出身の妻が
ちゃんとした味だと言ってた >>47
アレルギーが激しくないなら
エビは後入れらしいから
抜いて貰える店はあると思う
ただ、結構強いなら止めておいた方が良いな
鍋やお玉は軽く濯いで
同じ物を使うらしいから 子供のころ来客があると出前でちゃんぽんを取るのが
定番だった、お相伴で食べれたので嬉しかったな >>1
チャランポランな人に需要がある
あと生理中の女とか >>565
四国はDONDON餃子で統一されるべき土地だった >>513
伊勢うどんを食ってみろ
お前の中の順位が明らかに変化するぞ 高校の修学旅行で食べたっきりだ
リンガーハット行ったことないんだぜ 太い麺と高火力で炒めた海鮮だしと野菜のスープが旨いんだよ ダイエットしてた時によく作ってたよ
野菜を無茶苦茶取れるからね
麺は少なめで
半年で8キロ増えた 完全食品に近いからな
色々な栄養素をいっぺんに摂れる >>573
それ以前にリンガーのちゃんぽんのスープにエビ入ってるよ 麺が実は他の麺類と違うんだよね
モチモチして美味い >>21
うちのほうでは『長崎ちゃんめん』こそがチャンポンです、美味しいです
岡山の備中高松に『本場 長崎ちゃんぽん 左ゆう亭』さんがあってそちらのチャンポンは全く違う味でした美味しかったです、皿うどんも美味しかった
高松つながりで、香川県高松市の『チャンポン龍』『チャンポン 慶造』『ちゃんぽんや 二軒屋』にもコロナ禍後行ってみたいです >>516
レシピ見たが、ラーメン(タンメン)の一種だな ゴールデンウィークに長崎いったけど、
ちゃんぽんも皿うどんもうまかった。
あとつるちゃんのトルコライスのビーフカツのかつがめちゃくちゃうまかったわ >>115
辛ラーメン美味いって言ってる時点でお察しだろｗｗｗ
辛い物ばかり食って味覚死んでるチョンには味なんて分からん >>18
ちゃんぽんはね、炒めた具材とスープと麺を煮込まないといけないの。
だからリンガーや井手ちゃんぽんは失格。
本物は渾然一体とした旨味がある。
小さいお店の方がやっぱり美味いね。https://i.imgur.com/eRKgOxL.jpg リンガーハットに週一で行ってる
めん2倍が無料じゃなくなって残念だ 何故かちゃんぽんも皿うどんも長崎で食うと不味いのが草
特に個人でやってるような小さい店w うまいちゃんぽん店の作り方は、
やたらと早い。
さっと作る。 会社にリンガーハット好きが居て付き合いで食べてたころがあったな >>1
何故か2、3年に一回くらい無性に食べたくなる 長崎に行くとそのくらいしか食い物が思いつかないからな
修学旅行で行った時に食ったわw ちゃんぽんのほうがラーメンよりヘルシーだ
具だくさんだからだ
塩分がいくらか少ないし
それでも、汁は全部飲まないほうがいい >>27
マジで口の中で調理して喰ってる感が半端ないね >>617
東北の方がずっと近いし陸続きだし
美味いものは東北北海道のほうが圧倒的に多いから仕方ない >>618
美味いものが東北北海道に圧倒的に多いってのが
そもそも間違ってるよ 「チャンポン」という言葉はどう考えても日本語ではありません
本当にありがとうございました！ >>31
そもそもラーメンじゃないんだわ
焼きそば麺に近い >>623
こっちじゃこれは定番だけど関東圏じゃ珍しいのか？ >>621
九州にはろくなものが無いだろ
地元人は○○がウマイ！と自画自賛してるけど
ほとんどろくなもんじゃないし、
旨いものがあったとしても、関東4000万人の市場に乗るほどの量が取れないものだったりするんだよ 本場のちゃんぽん屋はネズミが出てきそうなくらい臭い豚骨臭がするから嫌なんだよ >>629
基本的に寒冷地の飯はまずいんだよ
それから美味いまずいと関東は何の関係もない あたしもないのよ長崎ちゃんぽん
美味しそうに見えないわ >>617
東日本ほど東京住みを目指すからだろうな >>634
結局は東北と東北ルーツ関東人が広告代理店使って洗脳してるだけなんだよ
あとJR東日本ね >>621
北海道は、九州の移民が多いよ。
あとは、明治〜昭和期に品種改良に力いれたり
元からある食文化との融合もある
東北は、農地として立派が悪くて苦戦していた歴史もあるから
その反動で食にかなり力入れて来たし
素材に関して見直した時期のお陰で、直接食べる品種が美味くなってるし
元々立派が良かった地域と食文化の認識が違うし
地元住民で消化する市場の方が多いし
寒い地域特有でアピールが下手だから、隠れた名産品が意外に多い 大学から独り暮らし上京する時におやじから野菜足りないと感じた時には長崎チャンポン食えって言われたわ >>634
1990年代以降、上京者は関西が一番多いんだぜ
「上京者は東北から」なんてのはせいぜいバブルまで
福岡愛知も東北より多い
都道府県人口転入超過 2018年
https://i.imgur.com/8OfcM7S.png >>637
アピール下手どころか日本一のアピール上手になってるんだよ
東京のブレーンが代行してくれてるからな
はっきり言って東日本は全般的に過大評価 >>638
ちゃんぽんは元々中国人料理人が日本に来てる中国人留学生のために安くて栄養価の高い物をって考案したのが始まりって言うし、理屈は合ってるな 好き好んでは食いたくないな。普段の食生活からして違うんだろう wiki見てみたらちゃんぽんって福建ベースの料理で明治中期に中国人が考案だそうだわ
戦後のどさくさで生まれた料理くさい名前なのに、割とちゃんと中華料理系なんだ
日本人が作った僕たちの町中華かと思ってた
ちゃんぽんからヒントを得て豚骨ラーメンも生まれたそうだわい >>629
ざっくり言って日本の牛肉の4割
豚肉の3割
鶏肉の5割
漁獲の2割5分
これ九州だよ
食料自給率1%未満のトンキンが食を語るとか片腹痛いわ >>645
何を自慢してるのかわからないけど、たしかにその数字からは
それらのモノを九州人は九州産のものばかり食べてるんだろうなということはわかる
東京には全国からのモノが集まってきてるから、比較対象がたくさんあるんだよね 関東の人間が味を語る時点でお笑いでしかない
まともな味覚が無い上に単なる情報食いだから 冷凍のやつでもけっこう美味しい
自分で野菜を追加して食べると健康にも良さそうだし あんかけラーメンをちゃんぽんと呼ぶ地方もあるらしい。秋田とか。 交通会館の桃園は閉店してたのな
もう一回食いたかった とんこつラーメンのスープの起源は長崎ちゃんぽんのスープ だが最も美味いちゃんぽんは長久手市にある「ちゃんぽん こころ家」なのである。 >>513
そういう事言う自分が好きなんだろうけど
みんな迷惑してるから生暖かい目で見て貰ってる内に卒業しような 自分はこれの麺なしでダイエットしたわ、リンガーハットにも麺なしチャンポンあるけど店のは油っこいから市販のスープだけ買ってね
3ヶ月で82→67kgになって15kg痩せた ここまで井出のチャンポンが出てないとは。。佐賀だけども >>8
長崎県民だけど、全然ジャンクじゃないから。
栄養バランスよい。調理も時間かかる。
かぁちゃんが実家で作ってくれてたよ。 >>18
長崎出身だけど、よく出来てて頑張ってるから応援してるわ。 リンガーハットしかなければ行く程度
美味しいとは思うが冷凍と大差無し >>513
おれもリンガーハットで初めて食べてうまくないと思った。麺がまずいと。
確認のためにしばらくあとに別の店で食べたらやっぱりうまくなかった >>647
九州産の肉よりブラジルの方が多くない？
都内住みだったけど、九州産のは殆ど見かけなかった
野菜は時々見かけるけど
九州来て思ったけど、食べ物は殆ど九州内だけで回ってて、関東に殆ど出てないね
九州で全国区だと思われてるリョーユーパン？とかも九州のみ？だし、醤油やラーメンにしろ関東で見かけないものたくさんあってよく埼玉の実家に送ってるわ
やっぱ地続きじゃないってのがでかいのかなー >>658
井手ちゃんぽんの話めっちゃ出てるやん
佐世保にもあるよ >>669
俺もそんな感じだな、特別美味いってわけじゃないけどふとした時無性に食いたくなるみたいな
けど皿うどんは好きかも、ビールによく合うし >>666
サミットでは名古屋コーチンとか比内鶏よりお手頃な地鶏としてみつせ鶏を売ってる
昔は売ってなかった九州の甘い醤油や麦味噌も売られるようになったね >>663
さすがに冷凍と大差無しはない。味覚おかしい。 >>674
311後は半年くらいコッチのスーパーでも買えたのに、今はすっかり消えたな >>599
リンガーハットはその方法で作ってるぞ？
何なのお前 馬鹿なの?死ぬの？ >>678
10年前なら炒めてる店舗も結構あったんだけど、今は皆無じゃない？ リンガーハット通は、ぎょうざ7個定食にご飯大盛り無料 税込400円 >>17
リンガーでチャンポン麺使った皿うどんは有ったけど
メニューにまだあるのかな？ >>678
麺は煮込んでないだろ
そんなチャンポンの定義なんてないと思うが >>8
普通にラーメン食うよりは栄養バランス良い
良いって言っても糖質やら塩分は過剰だが 君たち、出された物は何でも美味しい美味しいと残さず食べなさい。 >>674
関東住みだったから知らなくて、ガチで美味しいっていうから騙されて食べたけどあんまり美味しくなかった
70だか80パーセントの出来になるようにしてるとか…全力のラーメンにしてよもう！と思った >>654
長崎チャンポンのスープはもともと鶏白湯 >>687
長崎チャンポンはすーぷに麺入れて煮込む 豚肉、キャベツ、もやし、人参、蒲鉾、竹輪と
エビとイカ、木耳で野菜炒め
できたら鶏白湯スープを投入してグツグツ
そしてチャンポン麺投入してさらにグツグツ
灼熱のチャンポン完成まずい理由がない
店が少ないのは手間暇かかり過ぎるんだろうね
リンガーのはなんちゃってチャンポン 皿うどんって何アレ
何であんな硬い麺バリバリ食べなきゃなんねーんだよ 30年前に長崎で注文の仕方のシステムど知らないで
おっ、チャンポン250円とは安いなあと思って注文したら、具が一切入っていない麺とスープだけ出てきてびびった、
後からきた地元住民が二郎の呪文のように矢継ぎ早でトッピングの注文をしていて「そう言うシステムか」と初めて知った >>698
長崎は40年以上頻繁に行ってるけど、初めて聞くシステムやな >>591
さすがにあれは
ファストフードのレベルだから
アレコレ頼むのは厳しいだろ
アレンジして欲しいなら
普通の店に行かないと リンガーハットは2倍盛り無料無くなってから、一度も行ってないな >>695
バリな、美味いだろ？
上に乗っかってるのをゆっくり食ってたらあんが麺に染みて軟くなるのよ >>2
私、女だけど、どこに行けば食べられますか？ >>695
餡が美味いんだよ
で、柔らかい麺のパターンもあるけどバリ麺は餡の絡みで食感が変わって二度美味いんだよ >>1
おまえさぁ
なんで付けないんだよ
いっちょしゃれこむか〜
を >>709
天ぷらそばの天ぷらとおなじだよな
パリパリもふやけて柔らかくなったのもどっちも楽しめる リンガーで残念なのは皿うどんの麺がフニャフニャになる前に食べ終わってしまうこと
麺2倍だとバリバリした麺だけ残ってしまう
あんかけの水気をもう少し多くした方が良くないか？ >>9
バカめ
タンメンのほうが随分後発だ
長崎ちゃんぽんの壁があるために簡易ちゃんぽんのタンメンはいつまでたっても東のローカルなんじゃねえか 野菜食いたかったら日高屋の野菜たっぷりタンメンでいいや 今日は皿うどんにしたわ
https://www.k-higashimaru.co.jp/foods/saraudon.html
豚肉、イカ、エビ、あさり、青梗菜、長ネギ、玉ねぎ、えのき、舞茸、木耳、にんじん
で作った。うまかった。 >>715
自分はなんちゃってちゃんぽん麺
白菜しいたけ人参ニラ豚エビイカアサリ
スープは鍋キューブの白湯 麺はサリ麺で ちな、具は1/3ほどタッパーに取ってある
明日の昼、マルちゃん焼きそば生麺を揚げ焼きにして五目あんかけ焼きそばにするんや
スープはベルの塩ラーメンのタレ＋片栗粉 >>8
長崎に来る留学生はパーフェクトフードと言ってみんな誰よりも上手に作るようになる その昔関東ではまったくチャンポンの麺が手に入らなかったころ
スパゲティ麺で代用して作ったのを思い出す
上手くやるとリンガーのよりチャンポンらしくなる >>18
正しいというか、リンガーハットが基準だからな。 >>381
あの画像に返す画像として初めてふさわしいのを見た気がする リンガー質と味落ちた・・・よね・・・？
決して思い出補正なんかではないと思うんだが。 酔っ払って初めて長崎ちゃんぽん食べたらゲロった。それ以降、俺の中では長崎ちゃんぽん = ゲロ >>727 等
東日本人の姑息さがよく現れてるな
もんじゃなんて最初からゲロそのもの 冷凍のばっか食ってる
冷凍庫圧迫するのが唯一の欠点だな リンガーハット行くと皿うどんばっか頼んでしまう。半分くらい食ったら酢をぶっかけて食うのが美味い >>18
リンガーの麺はそもそもちゃんぽん麺じゃないラーメンに近いオリジナルの麺。スープも個性的な味。あれを長崎ちゃんぽんと言うにはかなり異端すぎる。 ラーメンってそもそも野菜いっぱい入ってる方が旨くね？
ラーメン食うのに健康がどうとか考えねぇよ
でもちゃんぽんは確かに食わない リンガーハットは麺増量無料やレシートの餃子の廃止で利用価値が無くなってしまった チャンポンというと食い物だけど長崎チャンポンというと硝子細工のイメージ
ビードロだっけか ほぼ毎回自炊だとありものの野菜なんでも入れられるから楽。
麺も揚げ麺だと茹でることも不要で楽。 長崎行けば日清の行列のできる長崎ちゃんぽんあるのか？
ってか関東じゃチャンポン系のらーめん少ないんだよな リンガーハットは
マニュアルに依存しすぎた工程のせいで
麺が延びまくって介護食みたいになってる。
働いてるヤツはいっぺん自分で食ってみろよ。 久しぶりに上手い皿うどんを食いたくなってきたが
関東のリンガーハットの皿うどんはいまいちなんだよ、九州で食ったのと同じチェーンなのになんか違う リンガーハット全盛期はかなり混んでたよな
関東出来たばかりの頃は親は不味いと言ってた 出身が宮崎と広島だからどうだかな
俺自身物心つくかつかないかくらいの時に長崎で食ったらしいけど覚えてない ちゃんぽんは認める
チャポリたんは邪道てか美味くない >>741
地代と人件費が高い関東ではこんなに手間のかかる「料理」はきびしい
ラーメンみたいに簡単でヤサイと称するモヤシをのせるだけくらいじゃないと商売にならない リンガーうまいって思えないなぁなんかぼんやりした味で
佐世保の２軒並んでる店のどっちかに行った時は初めてちゃんぽんをうまいと思ったよ リンガーハットは以前より不味くなったな
30数年前には横浜のハズレの方にあって軽いツーリングでそっち方面への行き帰りの時にたまに食ってた
イセザキモールに出店したのが20年以上前か？で途中で場所をイセザキモール内の家賃高いとこに移して継続してる
そこで最後に食ったのが10年前くらいでそこまでは味は美味しいと思えてた
去年の2月に川崎銀座街店で食ったら食えない程ではないがハッキリ旨くなかった
外食チェーンが溢れてるのに味を落としちゃイカンだろ リンガーの皿うどんはイマイチだよな
麺と餡が喧嘩してるみたい
でも俺の近くにちゃんぽん食わせる店はリンガーだけなんだよ
10キロ位行けば皿うどん美味しいところあるんだけど チェーン店でも味に差はあるからな
食材の質も地域差があるっていうし
地元の丸亀でさえ美味い店と不味い店が存在してたし >>750
ホカ弁なんかが顕著だけど
チェーンが店舗による味の違いをなくそうとすると
不味い方にまとまる印象があるわ 山口のバリそばとかいう皿うどんの出来損ないみたいなのが糞不味くてほん草 >>709
旨く無いわ
軟らかくなる前に食い終わって上顎が血だらけになるから大嫌い
餡掛け焼きそばのが遥かに旨いわ
あれ給食で残されてた輩が考えた馬鹿な食い物 長崎県立大学不合格落ちこぼれ一家長女不細工ドブスのゴノと申します
私は1年浪人して長崎県立大学に不合格になった醜い化け物知恵遅れドブスです
自殺した双子の弟の件でご相談
私の弟達は地元で有名な落ちこぼれ５流ゴキブリカス私立大学を卒業した屑です
先週、弟の自室で双子が揃って首吊り自殺をし縊死の状態で発見されました
落ちこぼれらしい無様な死にざまでした
２人とも落ちこぼれのカスが入るボンクラ大学の為か
就職先が決まっておらず
その事で悩み自ら命を絶ったのではと考えています
遺書などは見つかっていません
第一発見者はペットの犬でした
真犯人はダイでしょうか？ >>758
口内の粘膜が弱ってそうだな
歯医者にでも行ってこい 若い時はラーメン
年取ったらちゃんぽん
だな
魚介スープがうまい 自作してみたいけど食材揃えるのが面倒で踏み込めない リアルにリンガーがコスパいいけど、美味いのはそこら辺の食堂で作るちゃんぽんかなあ、、
最近リンガー行かんくなったわ
あー腹減ってきた
諫早で美味い居酒屋教えて下さい 長崎県は海産物がうまい
しかし、取れた海産物は福岡や山口に行ってしまう
商売が下手なのだ 美味い皿うどん食いたくなってきた
神奈川県内の皿うどんの美味い店教えてくれめんす タンメンもチャンポンも具材の栄養バランス良いし脂も普通のラーメンと比べると少ないし、食べる事への罪悪感を感じにくいのが良いんじゃないのか
ヘルシー志向の人に需要があるでしょ >>768
"神奈川 皿うどん"で探してもリンガーハットがズラリと並ぶことでお察し
コロナ気にならないなら東京に出ろ サッポロ一番のちゃんぽんが美味かったけど販売しなくなった やはり海産物を入れたいが
冷凍シーフードミックスでごまかすとイマイチ
ていうか関東だと麺そのものが入手困難だべ
鍋用ちゃんぽん麺はたまに目にするけどあれはどうも違う 小倉でフェリーを降りて
適当に国道沿いのチャンポン屋にて食うと
ウマーとなる
割と関西人には、ハマる 長崎県人にとって四海楼のちゃんぽんはどう捉えてる？
リンガーハットしか知らなかった時に行って「別物！」って思ったんだけど
らしさで言ったらどっちがより「ちゃんぽん」？ 長崎の平和記念公園からちょっと言ったところの中華料理屋のが旨い。 この前食べたらすごくラップがうまくなったわー、あんがとなー >>766
友人と長崎旅行行った時に、観光地の人に
どこの何が旨いか聞いても自信なさげに言うんだよなｗ
一番覚えてるのは出島行って面白いから4時間くらいいたら、受付してくれた
女性が「ま・・・まだいたんですか？面白いんですか？」
ってこれまた自信なさげに・・・
ついでに美味いちゃんぽん教えてくれたら個人的に好きだと言う中華街の
店教えてもらって美味かった。
これまた自信なさげに教えてくれたという・・・ ラーメンにおかずを全部ぶち込んだのがチャンポンだろ？ >>784
車がないと行けない店多いしそもそも長崎旅行に行くほど面白いとこじゃないし >>16
俺もメンはシャッキリして腰がある方が好きだからタンメンかな
スープが染みたやわ麺も嫌いじゃないんだがメニューに両方あるとタンメン選ぶ 本場の味は知らない四国民だけど皿うどんもリンガーハットも旨いと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
