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ビーフカレー vs ポークカレー どっちが好き？
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0003セントーン(愛知県) [IT]
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2021/05/13(木) 18:18:36.84ID:jGPy91Tn0
どっちも
チキンも
0004ドラゴンスリーパー(愛知県) [US]
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2021/05/13(木) 18:19:09.95ID:2HZLU9wF0
闇鍋カレー
0005不知火(大阪府) [US]
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2021/05/13(木) 18:19:11.80ID:KVlXiUFl0
シーフード
0007ダイビングヘッドバット(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:20:05.90ID:c5swB+o/0
チキン
0008フランケンシュタイナー(東京都) [JP]
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2021/05/13(木) 18:20:09.05ID:XE8uiOGS0
931つけろよこいつ
まじうぜぇわ
0009逆落とし(栄光への開拓地) [US]
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2021/05/13(木) 18:20:52.32ID:7oMpb2kE0
チキンも好き
0010逆落とし(栄光への開拓地) [US]
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2021/05/13(木) 18:21:57.54ID:7oMpb2kE0
>>8
何日か前にアンケート取ってたよね
あれどうなったんだ
0011目潰し(ジパング) [CR]
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2021/05/13(木) 18:22:02.96ID:H8HrlJZM0
ビーフ
0012バックドロップホールド(東京都) [CN]
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2021/05/13(木) 18:22:05.82ID:Djb0kpBR0
マトン
0016ダイビングヘッドバット(ジパング) [US]
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2021/05/13(木) 18:24:00.78ID:0tayDAeV0
>>12
良く分かってるな
0017ミッドナイトエクスプレス(茸) [US]
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2021/05/13(木) 18:24:18.45ID:0oAfYccr0
キーマカレー卵無し
0018キドクラッチ(茸) [US]
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2021/05/13(木) 18:24:34.87ID:RSpz1Gex0
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
0019キングコングニードロップ(東京都) [DE]
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2021/05/13(木) 18:25:21.18ID:vPTmEJR60
突き詰めるとポーク
及第点が多いのはビーフかもしれんが
100点は出せない
食った中で一番上手かったのはポーク
0020ダイビングヘッドバット(東京都) [CN]
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2021/05/13(木) 18:26:05.11ID:PB5sIu3x0
子供の頃、俺の母ちゃん具なしのバーモントカレー作ってくれたぜ。
0021膝靭帯固め(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:26:15.36ID:kNx7KWIe0
>>10
何だかんだでスレは伸びるんだから気にする方がアホってもんよ
文句言ってるそのスレで普通に書き込んでるアホも居るし
0022ブラディサンデー(大阪府) [SA]
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2021/05/13(木) 18:26:22.69ID:NcVfpeRI0
牛肉とかシーチキンみたいになっててマズイわ
やるなら豚バラか牛スジだな
0023ラダームーンサルト(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 18:27:41.08ID:bPG8ZYAJ0
京都出身だが関東に来てカレー用の豚肉が売ってる事に衝撃を受けたわ
ツレに写メ送ったら皆んな酢豚用やんけって爆笑しとった
0024スターダストプレス(東京都) [DE]
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2021/05/13(木) 18:28:31.95ID:Tpfkvdez0
シーフードはカレーが死ぬ
0025逆落とし(栄光への開拓地) [US]
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2021/05/13(木) 18:29:08.15ID:7oMpb2kE0
>>21
すまぬ。。
0032チキンウィングフェースロック(群馬県) [US]
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2021/05/13(木) 18:33:39.72ID:FOTbwSOT0
>>1
ポークカレー
0034チキンウィングフェースロック(群馬県) [US]
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2021/05/13(木) 18:34:49.10ID:FOTbwSOT0
ビーフは土人の餌
0035ときめきメモリアル(福岡県) [GB]
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2021/05/13(木) 18:34:52.87ID:nC1hpUwa0
ラムカレー
0036ダイビングフットスタンプ(福岡県) [ZM]
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2021/05/13(木) 18:35:18.65ID:gmyfWdw80
CoCo壱においてポークカレーは存在しないものと考える
ビーフ一択あるのみ
0037断崖式ニードロップ(SB-iPhone) [CA]
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2021/05/13(木) 18:38:05.70ID:SDyu0flt0
とにかく安くても分厚い牛買ってきて圧力鍋で口の中で溶けるくらい柔らかくする
0038断崖式ニードロップ(SB-iPhone) [CA]
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2021/05/13(木) 18:38:33.22ID:SDyu0flt0
あと基本赤身中心ね
0039不知火(大阪府) [US]
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2021/05/13(木) 18:38:58.47ID:J4x7zrqg0
非専門店のカレー対決これで合ってる？
A+ 松屋
A- かつ屋
B なか卯
B- 吉野家
D すき家
0041クロスヒールホールド(茸) [US]
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2021/05/13(木) 18:40:42.13ID:O0ZSREj60
どっちも好きだが関東はポークが定番だよな
20年くらい前は豚肉は結構臭いの多かったから今でもそのときの習慣でポークカレーは一度豚肉を軽く下茹でして臭み取るんだが最近はチキンカレーばっかりですわww
0043断崖式ニードロップ(SB-iPhone) [CA]
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2021/05/13(木) 18:44:44.18ID:SDyu0flt0
圧力鍋だと15分くらいでてろてろになるよね。
表面だけカリッと焼いとけば煮崩れしないし。
0044フォーク攻撃(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:45:12.34ID:/W3CgbUD0
ティキンプリーズ！
0045エルボードロップ(埼玉県) [US]
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2021/05/13(木) 18:45:15.65ID:RY2AolV50
カレーの本場インドのビーフカレー
0046ジャンピングDDT(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:46:04.83ID:uqf/Qmis0
ポークカレー
0049ネックハンギングツリー(光) [US]
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2021/05/13(木) 18:47:30.57ID:HxA3mlpa0
アンケートスレ立てるな
0051閃光妖術(SB-Android) [NO]
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2021/05/13(木) 18:49:00.13ID:tipNsXa+0
豚でも自作するなら
ヒレブロック買ってきて作るわ
柔らかくうまい
0053ビッグブーツ(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:50:44.97ID:+hSGYm340
ヒ素入りカレー
0054ラダームーンサルト(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 18:52:30.08ID:bPG8ZYAJ0
豚肉のカレーなんてあっさりし過ぎて全然美味くない
0055栓抜き攻撃(福岡県) [US]
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2021/05/13(木) 18:53:27.60ID:OWtHZm3z0
すき家の牛肉カレーめっちゃうま
0058オリンピック予選スラム(福岡県) [US]
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2021/05/13(木) 18:55:36.14ID:B97NWTtl0
いずれのお肉もそれぞれに味わい深く……

……ビーフです。断然ビーフです。
0059クロイツラス(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 18:56:02.73ID:0ePJIShO0
>>24
カレー風味でシーフードばかり変に生きてくるんだよな
美味いカレーライスとはいえない
0060スターダストプレス(東京都) [RU]
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2021/05/13(木) 18:56:06.57ID:bdTXX/nA0
ビーフカレー一択だろ
0061エルボードロップ(東京都) [DE]
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2021/05/13(木) 18:56:27.11ID:JoR7EMtq0
しっかり煮込んだスペアリブで作るカレーが美味い
0062ハーフネルソンスープレックス(愛知県) [GB]
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2021/05/13(木) 18:56:59.00ID:Wo4Wfn5z0
カツカレーでしょ　つまりポーク
0065キャプチュード(ジパング) [KR]
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2021/05/13(木) 18:58:55.34ID:/O78XQbA0
うまそう、、、
どっちが良いとか決められない。
ビーフカレーは肉が少ないことが多いからポークかな。
0068トラースキック(鹿児島県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 19:02:36.36ID:3u0mvJr40
>>67
大豆とカエルを入れて六択にしてほしい
0069膝靭帯固め(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 19:03:13.10ID:jKntX2ZV0
>>1
👉🏼ケチャップとソース入れた？
0074ランサルセ(茨城県) [US]
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2021/05/13(木) 19:09:07.18ID:UxutO0l70
角煮作るように豚バラブロックを茹でてトロトロにした肉を
使ってカレー作ると美味しい、脂が多いと思う場合は
ルーに脂肪分がほとんどないプライムジャワカレー使えばいい
0075アトミックドロップ(京都府) [US]
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2021/05/13(木) 19:09:39.73ID:xe3QLGpK0
鶏肉のミンチと茄子カレー
0076ドラゴンスクリュー(愛媛県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 19:11:06.34ID:qfXwXQCY0
チキンだよニワカどもめ
0077バーニングハンマー(東京都) [CN]
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2021/05/13(木) 19:11:36.19ID:2sOAdDJY0
ビーポーチキンだろバカヤロ
0078河津落とし(愛知県) [JP]
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2021/05/13(木) 19:11:41.36ID:nxK+nap40
>>1
ジャガイモの存在感が強すぎ
0080ニールキック(大阪府) [US]
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2021/05/13(木) 19:13:27.15ID:TwY5BSfe0
カレーはどっちでもいいけど肉じゃがだけは牛肉でお願いしたい
0081足4の字固め(福島県) [IN]
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2021/05/13(木) 19:13:37.11ID:6lR7G7Mm0
>>7
ノーバデイ、コールミー、、チッキン！
0082フェイスロック(秋) [IL]
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2021/05/13(木) 19:14:35.72ID:i6WKPYCa0
基本ポーク
時々ならビーフでもいい
今はないけど、池袋地下のパルコの前に立ち食いで提供する馬鹿っ広い食堂みたいのがあって
カレーでも焼きそばでも何故か高級牛肉らしきものが入ってるが安い
その高級牛肉らしき肉が入ってるカレーは美味かった。
と言ってもシーフードが一番美味いんだけどね。
牡蠣カレーとか超美味い
0083ダイビングフットスタンプ(愛媛県) [CL]
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2021/05/13(木) 19:15:24.66ID:Pn4aaenD0
敢えてマトン
0085不知火(光) [CN]
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2021/05/13(木) 19:18:55.69ID:cFVEnbG10
ココ壱番屋のビーフカレー
0086クロイツラス(東京都) [JP]
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2021/05/13(木) 19:19:57.39ID:EMGQrzEv0
>>12
これだな
0087アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県) [US]
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2021/05/13(木) 19:20:41.11ID:2c1IkB2F0
ビーフカレーのが甘いよね
ただやっぱ庶民感は拭えない
0088かかと落とし(東京都) [FR]
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2021/05/13(木) 19:22:14.11ID:HqtiekQG0
たいていのレトルトで
ビーフカレーにポークエキスが入っているが
ポークカレーにはビーフエキスは入っていない
つまりカレーをおいしくするのはポークなのである
0089急所攻撃(東京都) [RU]
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2021/05/13(木) 19:22:46.30ID:9Uh2ipcQ0
>>1
なんか見た目のビジュアルに記憶あるんだが
それってよく12時前で売り切れる
相模原のカレーのマボロシ？
0092ヒップアタック(神奈川県) [CN]
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2021/05/13(木) 19:25:13.35ID:GMDOEYPn0
東京に来て学食のホームメイド風の黄色いポークカレー食ってはまったわ
美味いもんは美味いわな
0094バックドロップ(ジパング) [US]
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2021/05/13(木) 19:29:14.20ID:IN8JQlwI0
馬鹿女房がガキの頃は海岸へ行ってハマグリ取ってきてハマグリカレーだったそうな今だったら高級カレーだな
0096急所攻撃(東京都) [RU]
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2021/05/13(木) 19:31:08.28ID:9Uh2ipcQ0
学食の280円のなんの工夫もしてないカレーに
シャバシャバのウスターソースをぶっかけて食うスタイル
あのジャンク感は悪くない
0098ダイビングフットスタンプ(愛媛県) [CL]
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2021/05/13(木) 19:32:28.75ID:Pn4aaenD0
>>96
生Eggも欲しいが
0099キン肉バスター(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 19:32:57.61ID:HnHGvE720
ビーフ

でもポークもチキンも旨いよな
0100不知火(光) [CN]
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2021/05/13(木) 19:33:49.12ID:cFVEnbG10
あぁチキンカレーが食べたくなった
0101急所攻撃(東京都) [RU]
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2021/05/13(木) 19:34:05.73ID:9Uh2ipcQ0
>>98
ブルジョワ現る
0102ボマイェ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 19:35:07.23ID:cQt3PhR20
断然ポークだな
ビーフならむしろワインをたっぷりぶち込んだハヤシライスが食べたい
0103不知火(光) [CN]
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2021/05/13(木) 19:36:38.30ID:cFVEnbG10
どちらが美味しいとか順番を決めるのがおかしいと今気が付いた
ポークはポーク　ビーフはビーフ　チキンはチキン
どれも極めて美味しい

日本人で良かったと思う
0104ボ ラギノール(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 19:39:13.33ID:gekFabLk0
有る程度以上煮込んだビーフ・カレー
0105キドクラッチ(茸) [US]
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2021/05/13(木) 19:39:19.42ID:JgiOMgdC0
ビーフカレーをカツカレーにした方が味が良いかな
0107垂直落下式DDT(東京都) [HK]
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2021/05/13(木) 19:40:24.10ID:IDOSg1Yb0
んじゃビーフソースのカツカレーで
0109スパイダージャーマン(茸) [BR]
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2021/05/13(木) 19:42:38.82ID:DabrGgPW0
真ん中にごはんがあって両側に違うカレーがあるやつおトクだよな
011016文キック(埼玉県) [US]
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2021/05/13(木) 19:45:26.24ID:n2zfQL890
安全なのはポークなんだよなー
ビーフはまずい肉に当たると最悪。
0113ダイビングエルボードロップ(茸) [CO]
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2021/05/13(木) 20:00:57.21ID:Z1iwh+fh0
マトンで山羊皮？
0114フェイスロック(和歌山県) [US]
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2021/05/13(木) 20:01:17.19ID:WW/Qf70z0
たぶんだけど
関東はポークカレー好き
関西はビーフカレー好き
0115ダイビングフットスタンプ(愛媛県) [CL]
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2021/05/13(木) 20:01:59.43ID:Pn4aaenD0
>>113
通は羊毛入りだよな
0116ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 20:03:59.96ID:BKVoBN9g0
ココイチではビーフよりポークが好き
0117ドラゴンスクリュー(神奈川県) [IT]
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2021/05/13(木) 20:06:18.16ID:q0wDjtd10
とんかつ載せたビーフカレー
0118サッカーボールキック(茸) [US]
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2021/05/13(木) 20:07:00.46ID:tIM2mViw0
>>114
農耕文化の違いだよ
西は農耕に牛を使って東は馬と豚を使ってたから
0119ファルコンアロー(東京都) [EU]
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2021/05/13(木) 20:09:15.25ID:t/yB7QEh0
グリーンカレー
0121ビッグブーツ(沖縄県) [US]
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2021/05/13(木) 20:09:57.91ID:aHsie4FG0
チキン
0122栓抜き攻撃(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 20:10:12.80ID:8Jf0o2q70
>>113
うん、マトンは羊と山羊と両方ある。
その中でも山羊の皮つきは最も臭くて、最も旨い。
0126ボ ラギノール(光) [PE]
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2021/05/13(木) 20:18:12.87ID:JzwmbJBr0
ちコんにキみカレー
0127ストレッチプラム(SB-iPhone) [KR]
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2021/05/13(木) 20:18:33.34ID:SfNeOREW0
チキンカレー
0129ファルコンアロー(東京都) [CN]
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2021/05/13(木) 20:27:04.81ID:/LAZ3tf80
全部入れればいいじゃん
0130バーニングハンマー(秋田県) [EU]
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2021/05/13(木) 20:27:06.99ID:7L4pzAL10
カレーはかれー
0131ボ ラギノール(断層都市ネティル) [US]
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2021/05/13(木) 20:27:15.47ID:haVo4ZAF0
コルマカレー
0135ウエスタンラリアット(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 20:33:32.03ID:R1whU3Ub0
黄色いポークカレーとか嫌すぎて泣きそうになる
艶と深みのあるダークブラウンのビーフカレーに限る
0137ミドルキック(神奈川県) [RU]
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2021/05/13(木) 20:40:23.25ID:ojXvQKsH0
ところで松乃家カレーって意外と美味いのな
あの値段で出す店の中ではダントツだろ
お前らも店が増える前に食っとけ増えたら多分味落ちる
0138トペ スイシーダ(茸) [KR]
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2021/05/13(木) 20:40:37.34ID:69ggONmL0
ポークだよ、豚の脂身からいいダシが出る
牛肉からもダシは出てるんだろうが、カレーに負けてしまっているし、
カレーと混ざってないんだよ、ビーフカレーじゃなく、牛肉とカレー
0139オリンピック予選スラム(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 20:40:57.89ID:eE0ePDuS0
カレーはポークで角煮みたいに表面焼いて、中身とろとろにするのが大正義。
ビーフだと崩れ溶けちゃって、コレができない
0140ときめきメモリアル(神奈川県) [DK]
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2021/05/13(木) 20:40:58.34ID:zxnjpo3q0
糞スレ
0141アキレス腱固め(宮城県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 20:42:29.15ID:BjTRsrbV0
うんこ味のうんこ！
0148ファルコンアロー(滋賀県) [US]
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2021/05/13(木) 21:19:25.18ID:ux/VbMgO0
必死過ぎるだろ
豚食っとけばええがな
うるせえ馬鹿どもだ
0149TEKKAMAKI(埼玉県) [US]
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2021/05/13(木) 21:25:08.31ID:1Rb6szE+0
どっちか選ぶなら、、ポーク。
0151膝靭帯固め(兵庫県) [BR]
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2021/05/13(木) 21:30:27.00ID:2WHGZlm60
チキン南蛮！
0152クロイツラス(東京都) [CA]
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2021/05/13(木) 21:30:40.68ID:OXBzBbdc0
両方入ってるのが好き。
0154タイガースープレックス(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 21:33:05.43ID:wv8nN3dU0
>>85
臭いわあろ
0155スリーパーホールド(秋と紅葉の楼閣) [ﾇｺ]
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2021/05/13(木) 21:34:07.02ID:Q/zMiDqO0
チキンかビーフ
家庭のカレーならビーフ

タイカレーとかインド系なんかの
辛いのならチキン　
0156腕ひしぎ十字固め(茸) [US]
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2021/05/13(木) 21:36:48.49ID:iemwD8ld0
>>153
東日本人ってそういう姑息なテクニックばかりだな
0157逆落とし(ジパング) [US]
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2021/05/13(木) 21:38:02.83ID:CFPyh+De0
ビーフカレーなんて呼び名は無い
カレーとポークカレーとチキンカレーだ
0158ときめきメモリアル(愛媛県) [US]
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2021/05/13(木) 21:45:09.83ID:PXk9759L0
ポークがいい、脂身がいい味出してくれる
0162断崖式ニードロップ(岐阜県) [CN]
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2021/05/13(木) 21:47:42.01ID:z0Jj+8iv0
基本は牛！　これ大前提
0164河津落とし(東京都) [BR]
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2021/05/13(木) 21:49:06.59ID:pwndCB260
豚肉の脂身とカレーの相性は最強すぎる
0165断崖式ニードロップ(岐阜県) [CN]
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2021/05/13(木) 21:49:25.95ID:z0Jj+8iv0
ビーフシチューは有っても
ポークシチューってあんまり無いよな
0166フライングニールキック(山形県) [CN]
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2021/05/13(木) 21:49:37.35ID:Vl6Lzq2F0
全部味はだいたい同じ　カレーのスパイスが強い
0167魔神風車固め(光) [TR]
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2021/05/13(木) 21:49:57.50ID:5PShIYuN0
カレーは魚肉ソーセージだと思ってた幼き頃の俺
0168エルボードロップ(埼玉県) [FR]
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2021/05/13(木) 21:50:05.09ID:GT5R37Ls0
>>108
カレーの定義だっけ？
カレー屋なら普通にクミンとターメリックとコリアンダーが入ってればカレーと答えるよな普通
0169逆落とし(奈良県) [US]
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2021/05/13(木) 21:50:36.05ID:DLZAxyvO0
骨付きチキンを煮込んで作ったカレーが一番美味しいやで
0170ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行) [FR]
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2021/05/13(木) 21:51:19.37ID:tihKmNKO0
チキンカレー
0171エルボードロップ(埼玉県) [FR]
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2021/05/13(木) 21:51:32.69ID:GT5R37Ls0
うちはビーフカレーとポークカレー半々だな
バターチキン以外で鶏肉はまず使わない
0173エルボードロップ(埼玉県) [FR]
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2021/05/13(木) 21:52:29.51ID:GT5R37Ls0
>>172
本当のカレーとは？
0174魔神風車固め(光) [TR]
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2021/05/13(木) 21:53:53.82ID:5PShIYuN0
>>173
インドカレーじゃね？
0175エクスプロイダー(沖縄県) [US]
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2021/05/13(木) 21:54:08.08ID:eFMvN2/40
>>1
両方ダメ
カレーはチキンかフィッシュかダル
0179ウエスタンラリアット(長崎県) [US]
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2021/05/13(木) 22:18:15.47ID:abAsqTWb0
牛肉って、ブランド和牛のいいお肉は美味しいけど、安いのとかって臭みもあるし、ロースでも筋入ってるし、コスパで見ると微妙。ブタの方がまだ臭みもなくて食べやすい。
カレーに入れたら、安い牛肉だと臭みが強くて食べれたもんじゃないよね。調理の問題なのか。
0180フェイスロック(秋) [IL]
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2021/05/13(木) 22:44:44.89ID:i6WKPYCa0
まぁ、ビーフでもポークでも、それはカレーのジャンルであって
何を評価しようが人それぞれ
じゃあビーフカレーと書き込んだ人に１万円くれるのかって話
意味がないんだよ
時間の無駄
0181ランサルセ(東京都) [US]
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2021/05/13(木) 22:46:11.06ID:DlNVJW320
ヒューマン
0182シャイニングウィザード(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 22:47:56.67ID:aPa+a1yc0
シーフードカレーというけれど、具がシーフードなだけで味のベースは牛豚鶏だよね
0183シャイニングウィザード(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 22:49:33.19ID:aPa+a1yc0
>>179
高級牛肉のすじ肉をもらったことがあるのだけれど、本当に臭くなくてびっくりした
一回目の茹でこぼしでも輸入のすじ肉と全然違ういい香り
0184ウエスタンラリアット(長崎県) [US]
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2021/05/13(木) 23:15:02.79ID:abAsqTWb0
>>183
解る、解る
当方、田舎なので、長崎和牛とか佐賀牛とかが運がいいとステーキ用ロースが100グラム1000円ぐらいで買えたりするんだけど、スジとかも臭みなくて、変にスパイスとかしなくても十分美味しくて、それこそカレーに入れるとめちゃくちゃ美味しい。
0186バックドロップホールド(SB-iPhone) [US]
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2021/05/13(木) 23:18:09.68ID:eQkYI+MI0
和牛の牛脂使ってポークカレーにすると
ビーフポークカレーになる
0190ミッドナイトエクスプレス(茸) [US]
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2021/05/13(木) 23:38:30.27ID:0oAfYccr0
シーフードは邪道

元々肉入れて栄養つける目的があるから

シーフードはありえない
0191頭突き(千葉県) [CA]
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2021/05/13(木) 23:40:45.76ID:ajSAGQt20
チキン煮込みカレーおすすめ
0193ドラゴンスクリュー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/13(木) 23:41:06.94ID:IJp+Vqkt0
ポークカレーのおいしさ理解できない池沼おるんか？
0194ムーンサルトプレス(岐阜県) [ﾇｺ]
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2021/05/13(木) 23:44:24.15ID:HUj/Rz0m0
チキンカレーだわ
0195テキサスクローバーホールド(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 00:03:00.11ID:albnyzsu0
>>71
東の京都さんがいきがってるww
0197河津掛け(兵庫県) [US]
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2021/05/14(金) 00:09:39.50ID:28z7unG80
>>179
実際に臭いのは豚肉
そして豚肉の臭いもカレーで消せる

いっぽう，加熱調理することで様々なにおいを有する物質が生成されます。この時のにおいの元となるのは，
非揮発性のアミノ酸，ペプチド，ビタミン，核酸，糖であり，これらは加熱による化学反応により，単独あるいは
互いに反応することで揮発性を持ったにおい物質に変化します。ここに脂質由来の成分が関与して食肉として
のにおいを形成することになります。動物種によるにおいの違いは，この脂質を構成する脂肪酸が重要な役割
を果たします。食肉のにおいは，動物種により特徴的な成分があるわけではなく，量的なバランスが異なるため
と考えられています。豚肉は牛肉と比較してリノール酸など多価不飽和脂肪酸1）割合が高いこと，羊肉では4-メ
チルオクタン酸や4-メチルノナン酸といった分枝鎖を含む脂肪酸が多いことなどが食肉のにおいを特徴付けて
います。脂肪酸から派生する物質はにおいを有するだけでなく，他の揮発性の高い物質と結合することで，その
においの強さを調整しているとも考えられています。また，脂質以外の要因として，システイン，メチオニン，グルタ
チオン，タウリン，チアミン（ビタミンB1）など分子構造の中に硫黄を有している化合物が挙げられます。これらは
加熱による化学反応により硫黄を供出し，少量でもにおいを感じるような化合物の形成に使われます。羊肉では
このような硫黄を含むにおい物質が多いこと，豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれることなどが食肉の
においに影響していると考えられます。
https://jmeatsci.org/column/食肉の香り（におい）

豚肉
豚肉特有の臭みを消す為と豚脂にマッチする香りの強いスパイスが使われます。
https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/aisyo/

豚肉
香りの強いスパイスがおすすめ
豚肉にはどうしても特有の臭みがあるため、スパイス・ハーブも香りの強いものがおすすめです。臭みを消しながらも
風味を引き出してくれる、個性のあるスパイスをチョイスするようにしましょう。下ごしらえのときと、仕上げの段階で
スパイス・ハーブを数種類使うのもいいですね。
https://www.asc-jp.com/syokubu/spice/肉料理、魚料理に合うスパイス＆ハーブ/
0198クロスヒールホールド(東京都) [FR]
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2021/05/14(金) 00:13:01.91ID:5koFXMoB0
関西でインド系料理人にビーフカレー作らしてるって大問題になることやってるって聞いたが
0200リキラリアット(神奈川県) [MX]
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2021/05/14(金) 00:37:46.32ID:ajyGbZzN0
ああ ほんやら堂のフォークでくずれるチキンカレーが食べたい
0201アイアンクロー(茸) [US]
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2021/05/14(金) 00:38:05.53ID:Jvgs5rp70
>>198
誰から聞いたのかな
0202クロスヒールホールド(東京都) [FR]
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2021/05/14(金) 00:41:55.64ID:5koFXMoB0
>>201
テレビで見た
豆カレーやチキンカレーしか出さないインド人料理人の居る店に
メニュー見ないでビーフカレー注文する関西人が居る
って在京マスコミで晒し者になってた
0204アイアンクロー(茸) [US]
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2021/05/14(金) 00:44:18.52ID:Jvgs5rp70
>>202
なるほど東の人が満足しそうな内容だね
0206アイアンクロー(埼玉県) [US]
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2021/05/14(金) 00:49:30.20ID:IOdG2DGb0
脂たっぷりのポークのほうが美味い
0207ハーフネルソンスープレックス(光) [CN]
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2021/05/14(金) 00:54:29.61ID:0cQ5HGwk0
カレーが食える時代に産まれて良かった、これだけでも産まれた価値があるというもの
0208不知火(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 00:58:37.37ID:D7KMPAtw0
別にカレーで比べなくても、肉の旨さは、羊＞豚＞牛＞鶏って決まってる。牛と鶏はどっちが上か微妙だけどね。
0210アキレス腱固め(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 01:06:36.78ID:evQYSsAg0
牛肉とカレーは合わないんだよな
AI味覚センサーによると
0211アイアンクロー(埼玉県) [US]
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2021/05/14(金) 01:08:04.79ID:IOdG2DGb0
インド人は牛を食べないのに、本格インドビーフカレーとか言っちゃう日本人
0212キャプチュード(栃木県) [US]
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2021/05/14(金) 01:13:02.24ID:vfBZOtqp0
>>1
そこで無印良品のチキンバターカレーが漁夫の利
0213シャイニングウィザード(千葉県) [GB]
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2021/05/14(金) 01:15:22.36ID:cLDW/tkc0
>>1
ウミガメの産卵
0214トペ コンヒーロ(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 01:15:24.14ID:+uA2m+wU0
ビーフが好き
松屋のチキンごろごろカレーも好き
0215男色ドライバー(東京都) [CA]
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2021/05/14(金) 01:19:46.35ID:O7kzhub20
>>211
インド人でも牛食べないのはヒンズー教徒で、イスラム教徒やキリスト教徒は牛食べるよ。少数派ではあるが。
0217男色ドライバー(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 01:20:11.18ID:GL74kV0U0
ジビエ
0218セントーン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 01:22:24.02ID:kmzs2Vwb0
カレーはチキンに限るって清少納言も
言ってたぜ
0219アキレス腱固め(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 01:27:55.20ID:evQYSsAg0
>>215>>216
隠れて食ってるだけ
おおっぴらには牛を食べてない
日本で犬を食ってる連中と同じ
0220中年'sリフト(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 01:28:00.14ID:/VkYphBY0
牛は駄目でもバッファローは食べるんだよな
インドの屋台でビーフカレーつってバッファローカレー売ってる
0221アキレス腱固め(大阪府) [GB]
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2021/05/14(金) 01:28:53.69ID:1UcDmwT50
うまいカレーならなんでもいい
0223ジャーマンスープレックス(神奈川県) [US]
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2021/05/14(金) 01:42:45.30ID:i/70jj9c0
肉の旨味が豚のほうが多い？
数値上の話か
ビーフシチューはあるがポークシチューは無い
答えはここにある
0225メンマ(ジパング) [US]
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2021/05/14(金) 01:46:07.60ID:uWUXDgr90
シーフードカレーってハズレだよな
0227レッドインク(兵庫県) [US]
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2021/05/14(金) 01:52:43.20ID:gMuYzAQB0
ポークカレーは豚のどの部位使うのが正解なんだ。
食文化にポークカレーが無いから定番がわからん。
0228不知火(光) [US]
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2021/05/14(金) 01:54:08.62ID:m1IfNeXc0
>>8
ほんとこれな
0229ダイビングヘッドバット(千葉県) [IT]
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2021/05/14(金) 01:56:35.16ID:NiBzj6j40
ポークカレーの上に牛カルビを焼いてトッピング
0233ミドルキック(茸) [US]
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2021/05/14(金) 02:24:25.27ID:sEiMn01h0
>>225
大外れ
食えたもんじゃない

シーフードカレーなんて存在そのものがいらない
0235パロスペシャル(東京都) [CA]
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2021/05/14(金) 02:28:27.45ID:E4Fb5gV/0
大概ビーフの方が辛いからポークでお願いします
0236アトミックドロップ(兵庫県) [US]
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2021/05/14(金) 02:30:43.50ID:UcgHGkVp0
ビーフかチキンかなあ
豚肉使うならカツカレーにして欲しい
中に入れるのはあんまり好きじゃない
0237ボマイェ(茸) [US]
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2021/05/14(金) 02:37:01.48ID:t6sLE7+x0
ポークカレーは大嫌いだがカツカレーは大好きです
0240シューティングスタープレス(ジパング) [CA]
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2021/05/14(金) 03:04:41.12ID:ThhFPKmS0
ちくわカレー
0241張り手(熊本県) [MX]
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2021/05/14(金) 03:06:07.69ID:JQdGtKf10
あそこのはゼラチンの塊ザーメンみたいなのは
スジ肉なんかな
0243ツームストンパイルドライバー(群馬県) [US]
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2021/05/14(金) 03:18:42.29ID:60QoeBaK0
>>1
関西に美味いの無し
0244ランサルセ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 03:28:21.91ID:oTRYQ6Rw0
>>243
土人が何か言ってるw
0245キン肉バスター(兵庫県) [US]
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2021/05/14(金) 03:39:52.02ID:fYxfXkA20
>>1
まるいのなにこれ
0246垂直落下式DDT(東京都) [IT]
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2021/05/14(金) 03:42:51.57ID:XdZmjP1H0
ドライ一択ですわ
0247キャプチュード(茸) [US]
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2021/05/14(金) 06:09:39.96ID:LFEwRnLq0
ポーク




カツカレー
0248ハーフネルソンスープレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 06:56:42.96ID:OjkSp1A80
>>215
イスラム教徒は元からイスラム教徒だが、キリスト教徒の多くは元はヒンズー教のアウトカースト
なので、自ら不殺生戒を破ることはしない
ネズミを捕まえても殺さず離れたところで逃がしてしまう
0249ジャーマンスープレックス(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 07:13:58.11ID:GmKfqzyg0
クソbeのクソつまんねースレ
0250グロリア(下野國) [US]
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2021/05/14(金) 07:42:20.38ID:eBkP5NuQ0
ポークだけ食わん
0253頭突き(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 07:46:45.50ID:LGyu0JGh0
女子高生ボランティアが作ったコクのあるカレー
0254ドラゴンスクリュー(山口県) [RO]
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2021/05/14(金) 07:55:51.25ID:Lii7Ynns0
ビューティフルカレーが一番美味いだろ
0256ファイヤーボールスプラッシュ(ジパング) [KR]
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2021/05/14(金) 08:18:17.09ID:Ohz92GWj0
>>243
ナイスジョークww
0257チェーン攻撃(ジパング) [BR]
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2021/05/14(金) 08:20:27.69ID:OJaAWaaf0
>>242
スペアリブで作ったらうまかったよ
牛テールみたいに筋肉が、さけるチーズみたいで
0258ランサルセ(福岡県) [DE]
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2021/05/14(金) 08:21:04.90ID:YZKpc9EV0
手間がかかるが豚バラを素揚げしてからカレーにすると煮崩れしないし味はいいしで最高だぞ
ほんとめんどくさいが
0260セントーン(SB-Android) [US]
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2021/05/14(金) 08:28:00.24ID:cNvMGaTI0
どっちもウマイ兵庫県民。
以前まで牛ばっかりやったけど、豚のウマイカレーレシピが中々でしたわ。
0261バーニングハンマー(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 08:31:25.15ID:3EErIzLK0
軟骨付きのブタバラ肉が美味しいよ
0262ダイビングヘッドバット(やわらか銀行) [GB]
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2021/05/14(金) 08:32:45.69ID:AFRt0H9o0
単体ならビーフ。
色々とトッピングするならポーク。
0264ジャンピングカラテキック(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 08:35:03.32ID:M3Bozw9v0
しゃぶしゃぶ用の豚バラ薄切り肉をしゃぶってカレーに乗せると激うま
0265ツームストンパイルドライバー(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 08:38:29.30ID:HrL21Dap0
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　　i, 　 ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;..,､＿,､ ＿_　,､ (´･ω･｀) ,､ ),､＿_::::::ﾞi ,!
　　 ﾞi　 !;:::::ヽ'''::::::::::::.,､＿(´･ω･｀)　,､ ω･＿_) 　)(´･ω･｀) ):::ﾉ,:'
　　　ﾞヽ、ﾞヾ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::.　,､(´･ω･｀) ),､＿,､＿_:::::,,r'" ,r'
　　　　　　ﾞヽ､~ﾞヾ;:::::::::::::::::::::く::::(´･ω･｀) 　)(´･ω･｀) ) '",,r''"
　　　　　　　　 `ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
　　　　　　　　　　　　 ~ﾞ`''''ｰ---ﾞ二二二~--―''''"~

　　　　　　　　　　　　　　　　らんらんカレー
0266TEKKAMAKI(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 08:38:29.83ID:GyyW7cLN0
カツカレーがあるわけだし豚肉の甘みが相性良いんだろな

そういえば
0268ファイナルカット(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 08:47:15.91ID:NTWix9rd0
１チキン
２牡蠣
３ビーフ
４ポーク
0269エメラルドフロウジョン(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 08:50:36.48ID:YJYdtNG30
どっちも好きだけどオッサンになったらポークのほうが食いやすい
更に言うならチキンが最も食いやすい
0270シューティングスタープレス(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 09:12:14.70ID:3GC6Ix6q0
>>219
20年ほど前にムンバイを旅行したが、街の安食堂のメニューに牛あったよ。水牛かもしれんが。
ただしいちばん安いメニューだったから、現地で頼んだ観光ガイドに聞くと、それはオレたちは食べない、って言ってた。おおっぴらにするほどでもないが、隠すほどでもないって感じかな。
0272河津掛け(茸) [US]
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2021/05/14(金) 09:34:06.58ID:OMgQ8PnZ0
最近はスジ肉カレーがマイブーム
刻んだネギをたっぷり乗せる
0273ニーリフト(島根県) [MX]
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2021/05/14(金) 09:38:51.26ID:Q/+ucTGo0
リバーフード
0274ファイナルカット(SB-iPhone) [HU]
垢版 |
2021/05/14(金) 09:39:57.19ID:XlK5lJdS0
そのどっちかならポーク
0275ファイナルカット(SB-iPhone) [HU]
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2021/05/14(金) 09:42:40.64ID:XlK5lJdS0
>>225
それはもう存在がいらないな
0279ときめきメモリアル(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:00:37.85ID:+3NI5wAC0
>>165
クリームシチューなら
ポークも合うよ
0280ときめきメモリアル(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:05:44.80ID:+3NI5wAC0
>>184
大阪の京都と大阪の間の街の片隅に
島原半島産の牛専門の焼肉屋さんがあるんやけど…

もう、全然違う
大阪って島原半島の野菜は多いし
島原のトマトとかじゃがいもって気が遠くなるレベルで旨いのがあるけど
牛肉も旨いんやねぇ
水が良いからかねぇ
0281ツームストンパイルドライバー(愛知県) [CN]
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2021/05/14(金) 10:06:55.89ID:75gZC37P0
ポークの方がコクがある
0282キチンシンク(新潟県) [US]
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2021/05/14(金) 10:12:04.13ID:CBW6ptNL0
シバカレーはめちゃ辛いぞ。
0283雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone) [US]
垢版 |
2021/05/14(金) 10:14:12.61ID:eu4GZZ490
>>225
作り方によるとしか
0284エルボーバット(兵庫県) [US]
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2021/05/14(金) 10:14:44.65ID:7roaYJiI0
>>6
卵は焼かずに落とし卵にしてスライスチーズで蓋してレンジでチンしよう
0285ツームストンパイルドライバー(群馬県) [US]
垢版 |
2021/05/14(金) 10:15:40.39ID:60QoeBaK0
>>244




＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞　　効いてるｗｗｗ効いてるｗｗｗｗ　　＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣





m9(^Д^)効いてるｗｗｗ m9(^Д^)効いてるｗｗｗｗ
0287ミドルキック(宮城県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:24:50.16ID:WBYKiFlG0
マトン＞＞チキン＞ポーク＞＞ビーフ
0288サッカーボールキック(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 10:25:28.50ID:AKss53Wf0
牛肉以外認めん
0289逆落とし(SB-iPhone) [US]
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2021/05/14(金) 10:25:36.13ID:Z/PnWHwp0
スパイスカレーにはチキンが一番
0290ダイビングエルボードロップ(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 10:26:01.95ID:rGqh2XdT0
その昔出張で千葉でひと月ほど暮らしたが、ポークカレーの旨さにビックリした
それ以来関東は豚と蕎麦なんだと認識してる
0291ハイキック(北海道) [FI]
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2021/05/14(金) 10:26:26.57ID:t8k3L8TY0
鶏か羊やね(*´ω｀*)
0294頭突き(群馬県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:27:48.87ID:d3KMubx30
東部文化養護園は殺せ
東部文化幼稚園も殺せ
0295ジャンピングカラテキック(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 10:29:11.51ID:1nW/Wkev0
>>1
大阪では
豚の臭み　vs　カレー　×
豚の臭み　vs　お好み焼き　◎
0296ミドルキック(ジパング) [NL]
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2021/05/14(金) 10:33:54.40ID:dMi4EzI70
ケンミンショーかなんかでカレーの具と言えばという質問で東京だとビーフとポークとチキンがそれぞれ分かれるんだが大阪だとほとんどビーフ一択みたいなのやってたな
0297ニーリフト(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 10:38:13.09ID:PTnhaXAI0
チキンも豚も美味しいんだけどね
牛に特別な力を感じてるから牛にして不味いもの以外はあえて牛にする
0298雪崩式ブレーンバスター(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:41:09.43ID:ACydR6Xl0
>>296
ほぼあってる
関西の喫茶店ならまずビーフだ

ただし大阪、谷町あたりだと最近バリエーション豊富だぞ
0299シャイニングウィザード(福井県) [US]
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2021/05/14(金) 10:41:51.60ID:jf0rshsv0
断然ポークだね
0301頭突き(群馬県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:42:52.64ID:d3KMubx30
梅田スカイビルは殺せ
ガラガラヘビがやってくるも殺せ
030216文キック(光) [RU]
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2021/05/14(金) 10:43:47.27ID:eo+PscKb0
煮込むと固くなる牛より
煮込むととろける豚のがすき
0304スターダストプレス(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:45:11.38ID:6jqd8c6w0
>>300
>291
0306フライングニールキック(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 10:48:26.26ID:rxsM3I5a0
大阪では肉といえば牛、肉うどん言うたら牛やし肉じゃがも牛
だから肉まんとは言わない、あれは豚まんや
0307サソリ固め(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 10:57:21.78ID:o5FNuzWN0
ビーフカレーは、ルーを濃くしないと肉に負ける。かと言って、ポークカレーのルーの濃さに負けない牛肉は不味い。
0308フランケンシュタイナー(大阪府) [JP]
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2021/05/14(金) 10:57:35.26ID:Q6sFABHX0
長崎で角煮みたいなでっかい豚がゴロっと入ってた
あれは卓袱料理の流れなのかねえ

あと兵庫ではスプーンでほぐれるようなとろとろのチキンカレーも印象に残ってる
0310バーニングハンマー(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 11:02:35.83ID:3EErIzLK0
>>309
残念な人生を送っているみたいだね
0311ドラゴンスリーパー(大阪府) [PT]
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2021/05/14(金) 11:22:11.26ID:1IoIrekH0
具材はなんでもいい
皿にひろげてナンとかパンですくって食べるのが好き
0312タイガードライバー(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 11:27:07.17ID:wTkBNa/v0
値段の関係で家だと豚だが本音は牛食べたいこれが総意だろ？
0313ミドルキック(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 11:31:43.27ID:TQchKHJo0
>>312
関西は牛が簡単に手に入るしリーズナブルだからな、それほど家賃は高くない
それより関東人はびっくりするほど旨い豚たべてるんだぞ

関西人の俺が言うんだから間違いない
0315ダイビングフットスタンプ(茸) [SE]
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2021/05/14(金) 11:34:30.89ID:B6oASJBl0
ビーフVsポーク どっちというスレに対して
チキンとかマトンとかシーフードとか、好み以前に頭の足りないレスはしなくていいよ
0316ニールキック(熊本県) [IT]
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2021/05/14(金) 11:38:20.40ID:TmSvOviR0
>>315
主題はカレーなんだから何でもありでいいんじゃね
0317トラースキック(光) [JP]
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2021/05/14(金) 11:41:38.61ID:CrZXwseH0
チキンカツカレーがナンバーワン
0319グロリア(SB-iPhone) [JP]
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2021/05/14(金) 11:45:39.34ID:RsbRwuJE0
サバカレー
0322ウエスタンラリアット(大阪府) [CA]
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2021/05/14(金) 11:53:05.55ID:84FdHNth0
>>317
チキンは煮込むもんだってのを強く主張したい
0325バーニングハンマー(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 11:55:59.12ID:3EErIzLK0
>>322
唐揚げをトッピングするのも悪くないぞ
0326オリンピック予選スラム(大阪府) [CN]
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2021/05/14(金) 11:58:34.46ID:BaWr/yo+0
>>325
もういい歳だからね
あんまりボリュームあるのもしんどい
0327バーニングハンマー(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 11:59:58.31ID:3EErIzLK0
>>326
大盛りじゃなければ無問題だろ
0328かかと落とし(大阪府) [JP]
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2021/05/14(金) 12:03:35.13ID:cqsUvDOE0
>>327
お前、優しいな
0329エルボーバット(茸) [CL]
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2021/05/14(金) 12:12:33.68ID:hsAtva5W0
>>306
へー大坂ではそうなんだ。
地方で文化が違うもんね。色んな地方があるもんね。
0330ダイビングヘッドバット(茨城県) [US]
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2021/05/14(金) 12:15:05.92ID:gTWXL7ZC0
シーフードも忘れないで
0332不知火(茸) [JP]
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2021/05/14(金) 12:17:26.16ID:WK1fKARY0
そもそも肉も魚介類もジャガイモもいれない
ナス、トマト、にんじん、玉ねぎで作ってみろ
嫌いな野菜が入ってないならこれが最高にうまい
0333フロントネックロック(大阪府) [DE]
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2021/05/14(金) 12:20:12.80ID:m840vbnj0
>>330
シーフードは取り合わせがむつかしい
エビ・ホタテ・イカ･･あとは何だ？

冷凍のミックスだと悲しいくらいちじんじゃうだろ
0334タイガースープレックス(大阪府) [CN]
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2021/05/14(金) 12:22:24.54ID:uXaX2wQm0
>>331
具を全部抜いてルーだけ冷凍するのよ
で、次に作るときにそのルー投入、ワンランクうｐするぞ
0335足4の字固め(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 12:25:34.90ID:V7F4Vbt10
ビーフもポークもチキンも好きだけど
水っぽくなったシーフード、てめーだけはダメだ
0336頭突き(新日本) [CN]
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2021/05/14(金) 12:25:43.06ID:L8tdysVm0
カレーのC&Cのポークがまずくてビーフなら美味いかもと思って注文したらレトルトの封切ってかけて来たがった
0337河津掛け(東京都) [CO]
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2021/05/14(金) 12:27:10.19ID:eh5AQhO90
うちはシーフードだったんだが
異端だったんだろうなあ
イカとエビとホタテの出汁が出てて旨いよ
0339メンマ(千葉県) [US]
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2021/05/14(金) 12:35:31.88ID:vrvnndU50
うちは、ひよこ豆カレーですが
0340栓抜き攻撃(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 12:36:21.02ID:2ecAtjCX0
普段はヒリヒリに辛いの食べてるが
たまにボンカレーの甘口とかバーモントカレーみたいな甘いのが食べたくなる
0341グロリア(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 12:41:12.25ID:9moNtEAw0
>>339
お、本格のインドカレーだね
このあいだそら豆でやってみたけど旨かったよ
皮むくのが面倒だった
0343ファイヤーボールスプラッシュ(光) [US]
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2021/05/14(金) 12:44:46.22ID:VqFXIciz0
蕎麦屋でカレー注文して、もしもビーフカレー出てきたら困っちゃうしな
034616文キック(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 12:53:12.03ID:iFfDcDoS0
>>45　インドでは「神聖なる牛」だからカレーは鶏や羊だけ。出汁や臭みの効いた聖なるガンジス川の水の方が大事
0347サッカーボールキック(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 14:03:18.52ID:mgOe55mB0
カレーってのはソースなのかスープなのか
食後の昼下がりにそんなこと考えながらウトウトするですよ
0351ウエスタンラリアット(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 16:29:34.10ID:hT3XFETi0
マレーシアい行ったらフイッシュヘッドカレーってあるらしいが
食べてみたい。
0352エクスプロイダー(大阪府) [US]
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2021/05/14(金) 16:33:42.94ID:W7Ffi9lD0
コレはビーフ
四角いゴロゴロした牛肉が美味い
0353チキンウィングフェースロック(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 16:34:54.31ID:31Mr2zw90
カレーにはチキンが合うね
0354ファイナルカット(大阪府) [DE]
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2021/05/14(金) 16:35:54.18ID:HCFlIFxk0
>>1
ポークカレーとかいう貧乏くさい料理は根絶すべき
ビーフかチキンに決まってる
0355サソリ固め(茸) [TW]
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2021/05/14(金) 16:40:44.81ID:xOZ+8N1e0
>>354
まあでも豚バラカレー美味いよ
0356サソリ固め(茸) [TW]
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2021/05/14(金) 16:43:25.15ID:xOZ+8N1e0
フライパンで豚バラをカレー粉まぶして表面カリッとするくらいに焼いて
それを毎回口に入るくらい細かく切って投入すふとマジ美味い
0357サソリ固め(茸) [TW]
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2021/05/14(金) 16:45:14.60ID:xOZ+8N1e0
カレールー1箱分作るのに、豚バラブロック600gくらいが適量
とにかく細かく切るのがコツだ
0360エメラルドフロウジョン(静岡県) [EU]
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2021/05/14(金) 16:53:16.15ID:RtGCkf+L0
ちぢれたビーフの食感が好き
0361ローリングソバット(埼玉県) [US]
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2021/05/14(金) 16:54:13.50ID:qbWB0mGN0
ゴロチキ
0362バックドロップホールド(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 16:55:34.31ID:+c8IunUI0
>>354
チキンはねーよオマエの事だろ？
0363サソリ固め(茸) [TW]
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2021/05/14(金) 16:55:44.10ID:xOZ+8N1e0
>>359
100gとか少なすぎるわ
0364エメラルドフロウジョン(茸) [US]
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2021/05/14(金) 16:56:47.91ID:rJsg6giT0
どっちも好きじゃだめなん？
第三勢力のチキンカレーは？
三種混合のカレーライス界の三国同盟カレーは？

どれも美味しいよ
0365サソリ固め(茸) [TW]
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2021/05/14(金) 16:59:10.29ID:xOZ+8N1e0
ちなみにビーフカレー派は牛肉のどの部位を入れるの？
バラ？スネ？
0366エメラルドフロウジョン(茸) [US]
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2021/05/14(金) 17:00:33.59ID:rJsg6giT0
肉じゃないけどほうれん草のサグカレーも凄く好き

あれ笑っちゃうくらい緑だよな
0368キングコングラリアット(神奈川県) [US]
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2021/05/14(金) 17:22:13.63ID:3/fcrrbo0
通は手羽元
骨の出汁が出て美味うー
トンカツ乗せるから可食部はそんないらない
0369ショルダーアームブリーカー(公衆電話) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 17:41:38.14ID:aGaalQDY0
豚バラブロックのぶつ切り
0370バックドロップホールド(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 17:46:10.20ID:+c8IunUI0
>>369
だね
0371超竜ボム(静岡県) [SE]
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2021/05/14(金) 17:48:43.24ID:ZFYBZZfq0
俺はスイで
0374魔神風車固め(SB-iPhone) [DE]
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2021/05/14(金) 18:01:21.59ID:bWQMNTbW0
>>80
肉じゃがはジャガイモが何かによって変わってくる
男爵なら豚、メイクイーンなら牛
0375デンジャラスバックドロップ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 18:29:14.13ID:+ffMEtT80
レトルトカレーで言えばこないだのラヴィットランキングでプロが選んだ1位が中村屋のチキンカリーで3位か4位が中村屋のビーフカリーだったな
0380バーニングハンマー(愛知県) [US]
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2021/05/14(金) 18:58:39.31ID:3EErIzLK0
>>379
カレーにしたらどんな肉も台無しだけどな
0384エルボーバット(光) [US]
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2021/05/14(金) 21:11:35.08ID:UgoxfwAp0
20年以上前だけど大月駅のステーションカレーが美味かった
ただの思い出補正かも知れないがまだあるの？
0385キドクラッチ(神奈川県) [JP]
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2021/05/14(金) 21:43:25.35ID:c45GM9tS0
インドにポークカレーは無いうんちゃら
0386チキンウィングフェースロック(大阪府) [JP]
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2021/05/14(金) 21:45:27.23ID:Do5g3N640
>>1
ホルモンカレーかよ
0387フェイスクラッシャー(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 21:54:04.98ID:hnO3N+CA0
カレーはやっぱりチキンカレー

これわかる奴おっさんな
0389ハーフネルソンスープレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/14(金) 23:30:22.18ID:OjkSp1A80
>>354
ビーフは産業革命で失業した使役動物だから
元から食用のポークより格下の食材さ
0391ファルコンアロー(千葉県) [US]
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2021/05/14(金) 23:39:08.57ID:Y4xtbDnq0
>>366
うん　旨い
そんでもって次の日のウンも緑ｗ
0392アイアンフィンガーフロムヘル(光) [JP]
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2021/05/14(金) 23:41:18.36ID:FrrwLeMl0
カレーは飲み物
ゴロゴロ具が入ってるのなんて認めない
カリーかなんかにして欲しい
カレーライスは飲み物
よって、今の所花マル最強
0395ドラゴンスリーパー(群馬県) [US]
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2021/05/14(金) 23:44:25.88ID:m+VNppdQ0
俺様はハヤシライス派
0396タイガースープレックス(大阪府) [CH]
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2021/05/14(金) 23:47:27.11ID:WP/4PHIi0
>>393
ジャガイモはああああ！邪道だあああ！
0398ミドルキック(東京都) [US]
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2021/05/14(金) 23:51:45.10ID:ZBhQlHBq0
>>108
ではカレー味のウンコを貰おう
0401毒霧(静岡県) [SE]
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2021/05/15(土) 00:23:55.53ID:T6VuWfSs0
このスレ読んだらお腹空いてしまった
0402オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:24:51.99ID:tNXtUbLo0
>>379
健康効果とか笑うわ
0404オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:26:11.26ID:tNXtUbLo0
>>382
脂が美味いんだけどな
チャーシューや豚の角煮みたいな感じで
0406トペ スイシーダ(茸) [IT]
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2021/05/15(土) 00:26:43.52ID:WaUOexgC0
>>400
え？？
0407シューティングスタープレス(熊本県) [DE]
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2021/05/15(土) 00:27:14.77ID:7zYqgDOq0
クズクズに肉を煮込んだ激辛チキンカレー
0408トペ スイシーダ(茸) [IT]
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2021/05/15(土) 00:27:54.27ID:WaUOexgC0
>>392
具がでかいカレーとか嫌だよな
0410オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:31:54.31ID:tNXtUbLo0
豚バラブロックの脂身部分を切って、少しカリッとするくらいしっかり焼いて、細かくみじん切りみたいに刻んで入れるんだよ
肉部分はカレー粉塗して焼いて、こっちは1センチ四方くらいにして投入
カレールー1箱に対して豚バラブロックは500gくらい、玉ねぎは大4玉くらい入れる
玉ねぎは当然飴色になるまで炒める
ジャガイモは基本いれない
0411オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:33:26.48ID:tNXtUbLo0
微塵切りにした豚の脂身が一口毎に毎回口に入って美味い
0412ツームストンパイルドライバー(埼玉県) [US]
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2021/05/15(土) 00:33:42.75ID:V0aKwEOV0
>>405
そりゃ東日本で「カレー」と言ったらポークカレーを指すからな
わざわざポークカレーなんて書いたりしない
0413ニーリフト(京都府) [EU]
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2021/05/15(土) 00:35:50.24ID:TBKxha6L0
ビーフやな。
ポークは食ったことない。
0416オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:37:29.39ID:tNXtUbLo0
ビーフカレーの場合は牛バラ肉こ細切れを炒めて投入だな
カレー用で売ってるスネ肉とかマジでカレーの邪魔になるだけだからな
0418オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:41:00.50ID:tNXtUbLo0
ビーフカレーと豚肉のカレーの割合は半々くらいだな
別に絶対豚肉とか絶対牛肉なんてこだわりは普通あまりないんじゃね？
0419アキレス腱固め(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 00:43:36.35ID:tIwCvL850
S&Bの赤缶と各種スパイスを合わせて使うのでカレールゥは滅多に使わない
豚肉エキスの入ってないS&Bゴールデンカレーはたまに使う
ハウスのは豚肉エキスが漏れなく入ってるのでポークカレー用だと思ってる
0420トペ スイシーダ(茸) [IT]
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2021/05/15(土) 00:44:06.45ID:WaUOexgC0
牛肉を楽しみたいならビーフシチューだな
ビーフカレーならすき屋とかのカレ牛みたいな感じでいい
0421オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 00:46:46.87ID:tNXtUbLo0
>>419
一時クミンとかターメリック、コリアンダーシードとかスパイス10種類近く揃えてオリジナル配合で作ってたけど
結局面倒でSBのカレー粉→カレールウになったわｗ
0422栓抜き攻撃(新日本) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 00:48:31.22ID:bTs3YvHJ0
辛口ビーフ
中辛チキン
甘口ポーク
0423フロントネックロック(光) [US]
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2021/05/15(土) 00:49:49.30ID:5owHRFgP0
食べ終わった後はポークは後悔があったなあ。
0426エメラルドフロウジョン(大阪府) [DE]
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2021/05/15(土) 00:52:37.98ID:7tDFprBA0
牛スジカレー
0427クロイツラス(青森県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 00:54:10.53ID:VR8dc8RY0
牛とか豚ならどっちでも美味しいだろう

北海道土産でもらった熊カレーは正直美味しく無かった
(´・ω・`)
0428アイアンフィンガーフロムヘル(宮城県) [CN]
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2021/05/15(土) 00:54:54.79ID:Vh18oZKD0
インドではチキンカレーが主流なんだろ？ヒンデゥーは牛食わないし、パキスタン移民が多いロンドンの
カレーマイルのカレー店とかイスラム系だからポークカレーなんてないだろうし
0429クロイツラス(群馬県) [EG]
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2021/05/15(土) 00:56:20.04ID:coM4MNx70
昨日1000レスになったが、大根カレーが旨いとか
0430フェイスロック(大阪府) [CN]
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2021/05/15(土) 00:56:53.35ID:duW9HlQz0
ビーフ。角の
0431アキレス腱固め(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 00:57:03.51ID:tIwCvL850
使う肉が同じでも人によって思い浮かべる味が違うから
どちらがいいかってのもあまり当てにならん
0432オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 01:02:39.41ID:tNXtUbLo0
>>424
まあ5人家族だからルウかな
スパイスはネットで買ったんだけど量が分からず全種類100gずつ注文したらとんでもない量で
殆ど使いきれずに捨てた思い出
0433オリンピック予選スラム(埼玉県) [FR]
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2021/05/15(土) 01:03:52.96ID:tNXtUbLo0
>>428
もう別の食べ物だからな日本のカレーは
0434スリーパーホールド(北海道) [US]
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2021/05/15(土) 04:26:16.07ID:9+w83j8n0
俺はラムカレーしか食べない。
それ以外が出て来たら、全て食った上でイヤミを言う。
0435栓抜き攻撃(神奈川県) [US]
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2021/05/15(土) 06:15:53.03ID:eoyUg0Ys0
ポーク＞チキン＞ビーフ


ポークが1番美味い。
肉うどんも豚肉のが美味い。
0436膝靭帯固め(茸) [NL]
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2021/05/15(土) 06:24:50.30ID:pDqoYYNX0
ビーフでもポークでもチキンでもシーフードでも夏野菜でも本格インド式でも何でも旨ければ良いだけの事を
あーでもないこーでもないって喧嘩腰で論ったところで何かが変わるわけでもお前らの生活が豊かになる訳でもない
0437キングコングニードロップ(茸) [US]
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2021/05/15(土) 06:38:24.63ID:BnGhb6UF0
日本で本格インドカレーという存在しないものを作るネパール人
0438ニールキック(茸) [CN]
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2021/05/15(土) 06:47:15.72ID:MoUt5+5g0
>>6
うむ
ドライカレーにのせてもいいんだな
0439レインメーカー(庭) [TW]
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2021/05/15(土) 06:51:53.56ID:9E0fl2dT0
豚肉に決まってる

ただし使うのはバラかロースのブロックのみ
小間切れだのヒレだの入れる奴は池沼
0441腕ひしぎ十字固め(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 06:55:34.08ID:hapRFevO0
からあげが入ってればなんでもよい(´･ω･`)
0442フロントネックロック(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 07:57:32.57ID:ffBYLeyf0
>>385
南インドにはあるんだなぁ
0444毒霧(静岡県) [SE]
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2021/05/15(土) 08:05:51.95ID:T6VuWfSs0
>>437
あれ、レトルトだよね
店の中にカレーの匂いがしない
0447断崖式ニードロップ(奈良県) [US]
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2021/05/15(土) 08:37:34.34ID:ieEiVoSC0
>>139
ビーフは完全に崩れきるまで煮込むという手もある

イスラムパキスタン系の料理屋で出してるビーフハリムってのがそれで
塊としての肉としてはもう筋のコマ切れしか残ってないがペーストそのものが肉になった感がすごい
0448アイアンフィンガーフロムヘル(茸) [US]
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2021/05/15(土) 09:20:45.02ID:C9d5bSvL0
関西人が関東人に会うと、高確率で「うどんの出汁が黒くて塩っぱい」だの「カレーに鳥や豚を使うのは貧乏臭い」だの言ってくるよね

そういう時は反論せず、「いつか東京の大きさを知って大恥かくのかな、それとも恥を晒してる事に気付かないまま死ぬのかな」なんて事を考えながら、
ドヤ顔で地方都市自慢してる田舎者の滑稽な姿を黙って眺めるのがおすすめ
どうせ仲良くなってもロクな事ないから、愛想笑いもいらない
0449クロスヒールホールド(長野県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 09:25:58.11ID:NXysqCrF0
脂さえ抜けばどれもうまい
0450かかと落とし(光) [JP]
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2021/05/15(土) 09:34:07.47ID:FahHn4G50
マジレスすると豚は味が薄い牛は味が濃い
カレーに肉の味が出るのは牛だし牛が美味い
関東はうどんの出しも色が濃いだけで味がない
関西は色が薄いけど味が濃い
関東人の味覚はおかしいと思う
0452かかと落とし(光) [JP]
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2021/05/15(土) 09:40:53.87ID:FahHn4G50
いかにも肉食ってる感があるのは豚より牛
だけど関西のカレーの牛はカレー用ってやつで出汁を出すために入れてるだけで
肉は食わないことが多い
あの肉はカレーに出汁を出すために入れるだけ
関東人は肉を食いたいんだろうな
豚は煮込まなくても軟らかいし食うんだろ
関西でのカレーの牛は出汁のために入れてるだけで実際食ってる奴はかなり煮込んだ奴
あまり煮込まない派はカレーに入ってる牛は食わない　あくまで出汁のためのもの
これマメな
0453ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone) [DE]
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2021/05/15(土) 09:56:26.35ID:SsCvhfRN0
牛は煮込んでも焼いても良い、豚は硬くなる、鷄は繊維状になる
煮込むなら牛
https://i.imgur.com/MuKbXsh.jpg
0454稲妻レッグラリアット(SB-iPhone) [US]
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2021/05/15(土) 10:04:05.48ID:Y160JWGj0
グリーンカレー
0455アイアンクロー(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 10:17:39.36ID:bR7mmgSO0
その日のうちに食べるなら、豚の薄切りバラ肉で給食風が良い
前日から仕込むなら牛肉ゴロゴロが良い
0457アイアンフィンガーフロムヘル(茸) [US]
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2021/05/15(土) 10:43:41.75ID:C9d5bSvL0
>>456
関西人の友達はいるから関西人全員が嫌いってわけじゃない

ただタコ焼きと阪神タイガースが大好きで、東京をライバル視しながらいつまでも関西弁でベラベラ喋ってるようなステレオタイプの量産型関西人が好きじゃないだけ
0458ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県) [CN]
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2021/05/15(土) 10:53:14.03ID:8sAsqtB70
>>448
カレーに牛肉を入れるのも、卵焼きが甘くないのも全国分布的に見ると少数派なことなんだよな
うどんの汁が黒い云々に至っては蕎麦食文化圏はそれが普通だし
面白いことに、なぜか彼らにとっては、それを叩くことが東京と関東に対するレジスタンスの象徴
みたいになってることｗ
0459フェイスロック(滋賀県) [US]
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2021/05/15(土) 11:05:51.05ID:H7pYAErx0
>>456
病人だからそっとしといてやれ
0461フランケンシュタイナー(茸) [US]
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2021/05/15(土) 11:18:36.04ID:ESQTpm2w0
もしこれが逆で関東がビーフで関西がポークだったら
やれ田舎者だ貧乏人だ味覚障害だと苛烈かつ執拗に攻撃してただろうな関東人は
0462フェイスロック(滋賀県) [US]
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2021/05/15(土) 11:18:48.54ID:H7pYAErx0
好んでは作らんが、牛が無いから豚とかはある
どっちもあるなら牛を使う
0463男色ドライバー(光) [US]
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2021/05/15(土) 11:24:47.66ID:rqSz7f7y0
ビーフかキーマかバーモントだな
0464男色ドライバー(茨城県) [US]
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2021/05/15(土) 11:29:33.31ID:cpnJ7EbG0
でかい鍋で作ればどっちもうまいよな
0468フルネルソンスープレックス(茸) [GB]
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2021/05/15(土) 12:40:36.11ID:hPiAKX0S0
あぶらかすなんかを好んで食う生き物にはなりたく無い
0469膝靭帯固め(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 12:42:52.00ID:ilwlWgvB0
肉の味がカレーに負けないのはポークのほうだと思う
ビーフは牛の香りを生かしたビーフシチューで食え
0470アンクルホールド(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 12:50:15.10ID:YBszYwf/0
犬肉カレー
0471アンクルホールド(北海道) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 12:52:01.29ID:rRL+8itB0
シーフードカレーだな
ほたて　いか　えび　あさり
0472ローリングソバット(茸) [US]
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2021/05/15(土) 13:06:58.23ID:/XeFQt110
東京は若干ビーフ優勢だったろ
全国の人間が混在する東京で調査するのはそもそも意味がないけどな
0473ジャンピングカラテキック(光) [US]
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2021/05/15(土) 13:12:52.97ID:wI60Zkoi0
ポーク
0474オリンピック予選スラム(ジパング) [JP]
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2021/05/15(土) 13:16:48.73ID:aJlYtY6g0
牛すじカレー！
0476ツームストンパイルドライバー(茨城県) [CN]
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2021/05/15(土) 13:20:33.36ID:TukQhIQa0
>>20
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
0477ツームストンパイルドライバー(茨城県) [CN]
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2021/05/15(土) 13:21:29.00ID:TukQhIQa0
>>348
器がインドの便器っぽい
0478ジャンピングDDT(静岡県) [DE]
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2021/05/15(土) 13:30:58.16ID:AdOOUSUk0
ヤマモリのレトルトビーフカレー食ってみたけど、ソースが混ぜてあるような味だった。
俺はやはりポークかなぁ
047916文キック(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 13:37:05.18ID:sbXAIBO70
>>396
突然涌いてきたよなこういう奴
情報を食べている意識高い系の、今更インドカレー以外は駄目だと思い込んでいるニワカ層臭いけど…
0480ローリングソバット(茸) [US]
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2021/05/15(土) 13:42:53.56ID:/XeFQt110
黄色くて甘口で
玉ねぎが生煮えで
にんじんが固くて肉がポーク
これ最低最悪のカレー
0482マシンガンチョップ(岡山県) [US]
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2021/05/15(土) 13:48:27.90ID:HUrFsb3r0
ビーフかチキン
ポークは無いな
0483ハーフネルソンスープレックス(愛知県) [US]
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2021/05/15(土) 13:51:23.29ID:QbEUNkdm0
>>482
カツカレーはアリだろ？
0487バズソーキック(埼玉県) [US]
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2021/05/15(土) 14:47:13.97ID:MaN3u4Ep0
AかBかと聞かれて、CとかDとか言うのが日本人の特徴だよね
会議でもA案かB案でもめて結局C案に落ち着くみたいな
048816文キック(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 15:18:50.67ID:sbXAIBO70
>>487
２拓でしかもその枠内の話題しか許されないのならスレの意味も無いし、一般向けでも無い
0490タイガードライバー(庭) [US]
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2021/05/15(土) 16:01:29.58ID:gXSkSf0V0
>>488
私の社会人経験だと
｢AかBか｣となると大抵は｢AとかBとかは関係ない、オレにつくのかアイツにつくのか｣という話になる。あるいは｢で、○○さんは何て言ってるの？｣で終了ですね。
0492ハイキック(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/15(土) 16:04:06.69ID:XHux+PDm0
>>487
「誰それさんはA？（おそらくAでなければBという回答を期待している）」と聞かれて
Cと答えると逆上する日本人は多いな。外国人については知らないが。
0496頭突き(神奈川県) [JP]
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2021/05/15(土) 21:49:10.56ID:88pj9jES0
豚カレーとの対比になるのは牛クズ肉カレーだよな
薄い肉を炒めてバーモントカレーで作るなら大したかわりはない
市販ルーでも牛スジカレーやブロックをホロホロになるまで煮込んだカレーに匹敵する豚カレーなんて無いだろ
角煮カレーも美味いがそれは角煮が美味いだけ
0497ジャンピングDDT(東京都) [US]
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2021/05/15(土) 22:00:33.19ID:ccgYXU720
チキンが一番だから2位争いだが、まあビーフかな
0498ダイビングフットスタンプ(ジパング) [US]
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2021/05/15(土) 22:07:56.39ID:93gNhfgA0
>>497
チキンは最下位
0499トラースキック(神奈川県) [JP]
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2021/05/15(土) 22:12:44.89ID:UPt+NJBI0
いつもはビーフカレー
今日はバターチキンカレー
激ウマやった
0501トラースキック(神奈川県) [JP]
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2021/05/15(土) 22:23:30.61ID:UPt+NJBI0
関東も最近は牛カレーになったけど自分が子供の頃は鳥むね肉やちくわを入れてるような家が普通にあったな
うちは陸軍の家系だから牛肉カレーだった
0502ダブルニードロップ(茸) [ﾇｺ]
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2021/05/15(土) 22:26:29.75ID:i3eh8f8s0
>>500
そんなことはない 適材適所
お好み焼きは豚しか使わないし
カツといえば豚カツであってビフカツなんてほぼ食べない
0503アキレス腱固め(光) [US]
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2021/05/15(土) 23:52:37.47ID:xTJ8w+7F0
鳥と豚はマイルドになり過ぎてスパイスと辛味の相性が悪い
やはり牛だなスジ肉で黒くて辛いカレーが美味い
0504河津落とし(埼玉県) [US]
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2021/05/16(日) 00:10:02.53ID:TTLdgIyS0
骨付き肉を煮込むなら鶏＞豚＞＞牛かな
すじ肉なら牛一択だけど
0505アトミックドロップ(光) [US]
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2021/05/16(日) 00:20:42.86ID:yyBOoWGH0
良い牛肉を惜しみなくいれたジャワカレーが御馳走
050632文ロケット砲(東京都) [CN]
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2021/05/16(日) 00:23:46.40ID:zyfSB5Kt0
豚バラがいい
0507ブラディサンデー(秋) [IL]
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2021/05/16(日) 00:30:32.61ID:Lbwbnpo10
>>348　玉ねぎが主張しすぎ。あり得ない
それは玉ねぎカレーだよ
0509バックドロップ(東京都) [US]
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2021/05/16(日) 00:37:34.66ID:Hd3FrEgK0
>>331
一人暮らしだと
わざと冷凍庫大きめの冷蔵庫にすると
食費がかえって安くなる

カレーはじゃがいもを抜けば冷凍できるから
作って食べる時はじゃがいもを優先して食べて
粗熱が取れたら
冷凍からレンチンできるタッパーや
ジップロックに入れて冷凍しておけば良いよ
0510ダイビングフットスタンプ(ジパング) [VN]
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2021/05/16(日) 00:44:14.51ID:Dp3TA5320
ポークランチョンミート（沖縄で単にポークといえばこれを指す）を使ったカレー🍛by沖縄
0511バックドロップ(東京都) [US]
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2021/05/16(日) 00:51:05.87ID:Hd3FrEgK0
>>510
見た目スパムっぽいね
似てる感じ？
0513ショルダーアームブリーカー(大阪府) [US]
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2021/05/16(日) 00:58:06.10ID:oWz2DNUp0
>>348
正味まずそう
0516不知火(静岡県) [SE]
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2021/05/16(日) 04:44:13.68ID:GIBW1AYe0
ポーク一択
0517ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone) [DE]
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2021/05/16(日) 05:25:20.05ID:lYSinQ1l0
>>513
牛八知らんのか
0519ナガタロックII(愛知県) [MY]
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2021/05/16(日) 05:27:30.25ID:j4j/uMSv0
野菜カレー。
0521キングコングラリアット(茸) [US]
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2021/05/16(日) 07:31:14.14ID:THU7OKtE0
>>478
量が多そうだな
0522毒霧(茸) [US]
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2021/05/16(日) 07:36:26.22ID:he2TvCzx0
カレーはポーク
シチュウはビーフ
0527ニールキック(ジパング) [US]
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2021/05/16(日) 09:54:47.08ID:Ne/jPAFv0
ビーフカレー
0529ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone) [DE]
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2021/05/16(日) 11:11:58.72ID:lYSinQ1l0
ビーフカレーのチキンカツのせhttps://i.imgur.com/lKPLVNb.jpg
0530フォーク攻撃(東京都) [US]
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2021/05/16(日) 11:13:38.29ID:FLoeQzzZ0
インドカレー屋は数種類のカレーを作っている。

ラーメン屋はトッピングが違うだけでスープが
一種類。なのに威張り散らしている。
0531イス攻撃(北海道) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/16(日) 11:21:52.49ID:MJSpvLrX0
レトルトカレーって
みんなビーフカレーだよね
0532パイルドライバー(庭) [EU]
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2021/05/16(日) 11:25:20.46ID:sP00n8sq0
トンカツが乗ってりゃ何でもいいべ
0537デンジャラスバックドロップ(群馬県) [US]
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2021/05/16(日) 12:45:28.14ID:6UtL06SL0
>>1
関西に美味い物無し
0539キングコングラリアット(茸) [US]
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2021/05/16(日) 14:49:28.80ID:THU7OKtE0
>>522
ガレージもシチューも


ハウスだろ
0540イス攻撃(北海道) [ﾆﾀﾞ]
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2021/05/16(日) 14:50:15.56ID:MJSpvLrX0
>>539
S＆Ｂ　赤缶

最強伝説
0541サソリ固め(茸) [US]
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2021/05/16(日) 14:55:10.70ID:8rSgL2Nx0
バタチキやろ
0542膝十字固め(兵庫県) [US]
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2021/05/16(日) 15:38:40.79ID:yjG3BlEM0
>>537
群馬が言うんだからすごいよなw
0543ジャンピングパワーボム(SB-iPhone) [CN]
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2021/05/16(日) 15:54:28.75ID:Uje0ryFm0
豚派だわ
出汁がよく出て美味しくなる

牛は割とそっけない味になる
0544オリンピック予選スラム(SB-iPhone) [US]
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2021/05/16(日) 16:20:29.17ID:HMskF8yt0
>>1
どっちが好きな未来とかどっちが好きか判明とかやらないの？やれよバーカ
0546ハイキック(愛知県) [US]
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2021/05/16(日) 17:07:37.73ID:oitkoiu20
>>545
おそらく牛脂のくど味の影響だろうね
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