中国のネットユーザーがSNSにて「ビビンパは残飯処理の食べ物」と韓国の食文化を嘲笑する投稿が相次いでいるという。
今や有名になった韓国のソ・ギョンドク誠信（ソンシン）女子大教授はこれを中国の典型的な歴史・文化歪曲方式と批判し、
対抗する考えを明らかにした。
ソ教授は19日、自身のSNSアカウントで「中国官営メディア環球時報が典型的な小細工を見せてくれた」とし、1枚の写真を掲載した。
写真には「韓国ドラマ、中国ブランドのビビンパ製品を露出したことで非難を呼ぶ」というタイトルの環球時報記事が載っていた。
ソ教授は「環球時報の報道後、中国ネットユーザーはビビンパをバカにしけなしている。 ウェイボ（中国版Twitter）などを通じて
『ビビンバは残り物を処理するもの』、『食文化が不足してビビンバに興奮する韓国』などの嘲弄が続いている」と説明した。
同氏は「中国のこうした文化工程は官営メディア環球時報で記事化した後、中国ネチズンがオンラインで拡散する典型的な手法を
繰り広げることだ。こうなればなるほど、環球時報の姑息な手段に巻き込まれず、中国の東北工程および文化工程に
もっと堂々と立ち向かわなければならない」と主張した。
続いて同教授は「音楽やドラマ、映画などアジア地域の文化トレンドを韓国が主導すると、（中国が）多くの危機感を感じたようだ」とし
韓国がアジアのリーダーシップを取っていることに対しての中国の嫉妬だという。またハッシュタグで「コメント攻撃はもうやめて。
むしろ戦闘力上昇効果」と書いた。
これに先立ち“tvN”の土日ドラマ「ビンセンゾ」14日の放送で中国ブランドのビビンパ製品がPPLに登場し議論が起きた。
ソ教授は16日のインスタグラムで「残念な決定」とし「中国語で書かれた使い捨て容器に入ったビビンバが
海外視聴者に中国料理だという誤解を招く可能性がある」と指摘した。
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