なぜ福岡ではラーメン＝博多ラーメンなのか。
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隣客を暴行死させ、そのままラーメンを完食した男に「懲役７年」 法廷で男が見せた「号泣」と「自己分析」
昨年９月、東京都北区のラーメン店で、ささいなトラブルから隣の男性客に暴行を加え死亡させたとして、
傷害致死罪に問われた東京都足立区の無職、今西伸一郎被告（３８）の裁判員裁判の判決が
３月１９日に東京地裁であり、懲役７年（求刑懲役１０年）が言い渡された。
犯行後も警察官が駆けつけるまでラーメンを追加注文してすすっていたという巨漢の男は、
法廷では母の姿に何度も泣き崩れた。犯行時の粗暴さとは逆に、公判で明らかになったのは母親への思いなど別の一面だった。
行きつけのフィリピンパブで深酒し…
黒色のスーツに青色のネクタイ、短めの髪をオールバックにして法廷に姿を見せた今西被告。
傍聴席に座る母親など関係者を見つけて笑顔をみせたが、すぐに場違いだと気づいたのか、表情を引き締めた。
昨年９月の逮捕時は身長１７５センチで体重１２０キログラムだったというが、顎周りがすっきりするなど、
かなり痩せた印象。証言台に立った被告は起訴状に対する認否を問われ、
「間違いありません」とはっきりした口調で認めた。
起訴状などによると、今西被告は昨年９月２７日、北区のラーメン店で、口論となった男性客
＝当時（４９）＝の襟をつかんで引き倒し、顔や腹を数回踏みつけて死亡させたとしている。
https://www.sankei.com/premium/news/150401/prm1504010003-n1.html
県外に出るまでそう思っていた時期が俺にもありました。 2014年逮捕で2015年に懲役7年だから、そろそろ出所かね 120キロのデブにストンピングされたらそら死ぬわ、かわいそうにな、、
せめてラーメンがうまかったことを願う メシが美味いところは単一性の味になる
いろいろ試したけどそれが最上位の味だから
逆にマズイところはブレまくる
そして多様性という言い訳をつけてマウント取り出す ご当地ラーメンのご当地はだいたいそんなもんだぞ
で、「俺はあれは嫌い！」って言うひねくれ者が少数居る 牛乳を温めて粉末スープ溶かしてお湯で洗った麺を入れてみたけどね
豚骨ラーメンとあんまり変わらん。美味い 他のジャンルのラーメン屋がないんだよ
悲しいことに
これは福岡の唯一の弱点と言ってもいいby博多っ子 >>19
むかし東京都内には何軒かそういう見た目だけ似せたラーメン屋があった
どんぶり投げつけて帰るくらい不味かったぞ 長浜ラーメン、久留米ラーメン
東京いくと博多ラーメンに名が替わるのはなぜ？ だるまやあかのれんなどの茶色い豚骨が博多ラーメンだよ 田舎はどこもそうだろ
都市部になると人口流入に対応して多種多様な店が出来るんだよ >>29
とんこつの濃さ
北九州＞久留米＞長浜（博多） >>1
長浜ラーメンとか久留米ラーメンもあるけどマイナーなだけ
あとマルタイラーメンにうまかっちゃんもあるよ >>26
東京でも博多は唯一無二だけど
一般的な認識は
久留米は西武線沿い
長浜は滋賀県 はぁ？ラーメン＝豚骨ラーメンやろ？
豚骨白湯スープが最強なんじゃ！
まぁ丸源も好きやけど 俺は福岡のことを博多というやつがキライ
よそ者だろ 博多区なんてJR博多シティが出来るまではただのオフィス街 博多は単なる対外的な名称にすぎん ご当地ラーメンが単一のとこならそりゃそうなんちゃうんか >>26
都内に展開してる博多天神って、実は久留米の方が味近いのな。
長浜行って食べたら、もっとあっさり味だった。 人を殴り殺して7年かよ。本来なら死刑が妥当。ご遺族が気の毒だ。 札幌も昔ながらの札幌味噌ラーメンより、札幌市民は今は家系と山岡家に興味が移って来てるからね
人の味覚も変化するんだね
味の時計台も身売りして家系に業態変更するみたいだし。博多もうかうか出来ないかもね 福岡ってラーメンじゃなく
やわらかうどんが主流派じゃないのか >>1
福岡土人は海水を水道で飲んでいる
福岡の水道水が不味過ぎてビックリ！水が生臭い？のは私の家だけですか？？
先月熊本から福岡市内に引っ越してきました。
熊本のときは普通に水道水を飲んでいたのですが、福岡の水道水なんか生臭い？感じがして飲めないです。
会社の同僚に聞いてもそんなことないよって言われました。私の家だけでしょうか？
福岡をバカにしてるわけじゃないんですが、福岡の水道水って美味しくないのが普通ですか？
みんなミネラルウォーターでも飲んでるのですか？
質問日時：2014/4/26 19:03:39
↑
いやこれ馬鹿にしているよｗ >>64
熊本は阿蘇の伏流水で湧水がめっちゃ多く、そして美味い
福岡市は昔から水不足で大きな河川もないので
海水を濾過したり北九州の方から導水管で水を引っ張ってきたりと
涙ぐましい努力をしている とんこつラーメンが女性に大人気の幸楽苑に勝てるの？？ 佐世保も凄い水まずい
なんか水道水の塩素が臭くて、飲むのが苦痛 とんこつラーメンうめえw
最初店入ったとき猫を焼いたようなケモノ臭がして訝しげだったが・・
出されたラーメンをズズズと・・
脳に衝撃が走るね
豚の極み！ブヒブヒブヒ！と病みつきになる 本場の臭いとんこつラーメン食べたら貴様たちはもう戻れない
過去の自分へ・・・ スープ飲みすぎたら腹壊すわ
この間友達と3件ハシゴしたらもうその日のうちに 博多系のとんこつラーメンって臭いのが気になる。
家系とかの他のとんこつラーメンはそれほどでもないのに。 山口県出身だけど、ラーメンは豚骨だな。
土曜日の昼飯はうまかっちゃんと女の60分。 本来東日本こそ豚食い地域なんだから積極的に豚骨を食うべき
福岡でも肉じゃがやカレーは牛肉だからな 他県の上辺知識じゃないと福岡＝博多ラーメンにならんだろ 2015.4.1 11:00
>>1
わざと古いソースでスレ立てたな
明日お前とお前の一家拷問して殺してやる 最近、福岡で元祖長浜屋のラーメン食ったんだが、薄すぎね？あんなもん？カップラーメンとかの豚骨味をイメージしてただけに、拍子抜けた たまには昔ながらの中華そばみたいなのをを食べたい。 全国的には新店出ない出す人もいないし完全に落ち目だけどね >>84
九州外の人はこってりしたラーメンを食べたいときに豚骨を選択する
したがって店はデフォルメされたものばかりになるが
九州ではあっさりからギドギドまで豚骨の中で選べる >>46
梅林にあるという話を聞いたことがある
博多ではないが市内だぞ >>84
元長は屋も家もたんぱくだぞ
店であれば注文時にベタと言えば脂マシになる
味を濃くしたけりゃテーブルのやかんに醤油ダシみたいなのが入ってるからそれをかける 人殺しなのにたったの７年ってマジか
裁判官はキチガイなのか？ 豚骨ラーメンの起源は朝鮮
そして明太子キムチにモツ鍋に鶏鍋も >>47
熊本駅内で食べた熊本ラーメンは美味かったな
また行きたいな 那珂川と御笠川に挟まれた狭い区なのに 福岡の顔とばかりに振る舞っとるのがすかん
博多ラーメンなんぞはなかとにね 福岡県民が一番食べてる博多ラーメンは「うまかっちゃん」
でもなぜかカップ麺にならない
個人的に好きなのは「サッポロ一番ごま味ラーメン」 博多ラーメン食べながら
ばってんとかよかたい って言ってみたい そりゃ博多に店出すラーメン屋が多いからやろうもん
アホかいの？ そういうもんだろ？
ベトナムではコーヒーと言えばベトナムコーヒー。
インドでは紅茶と言えばチャイ。
広島ではお好み焼きと言えば広島焼き。
何で馬鹿って自分の普通が絶対だと思ってんの？
(´・ω・`) 博多ラーメンがよかとかそんかことやなかと
ラーメンなら豚骨ば食べたかけん長浜でん久留米でんよかったい
とにかく豚骨ば好いとるとよ 東京には長浜ラーメンと言いながら醤油ラーメンを出してくる店がある >>107
うん、焼かれてる猫 つんとくるケモノ臭というか、毛が焼かれる匂いかな
それ以外だと豚の屠殺場かな こっちはちゃんと捌いてバーナー処理で炙り香ばしい匂いだね
総じてそのようなケモノ臭がぷんぷんするねちょっと昔の旨い店は >>1
所謂、細麺は長浜ラーメン。博多ラーメンは普通の太さ。 >>1
福岡は海水をろ過してる水道水を使っているから何食っても不味い 白濁スープの豚骨ラーメン主流派地域に訊きたい
紅生姜トッピングはどこ発祥？ 福岡市か九州電力は屋台用の電源用意してくれてるからな
長浜とん吉で飲んで食う マジレスすれば、長浜ラーメンは「美味い！」ということはない いつも至って普通
博多ラーメンってのはこれという形は無い
博多にも細麺はあるし、久留米にもあっさりがある
長浜だけが確立されてる というか、元祖系のしか長浜ラーメンじゃ無いだろ あんな豚骨ラーメンとかいう臭いものを食べるのは九州の土民だけ 枚方市にある、ベジらーめんを食べてみてくれ。日本一と言っていい。 >>100
はかたんもんなおうどうもんあおたけわってへこにかくばってんラーメン アスファルト地面にパワーボムしようとしたらギャラリーから「死ぬぞ！」と声があがりDDTに切り替えたことならある かなり前だけど、福岡で札幌ラーメン食べたことある
どさんこラーメンだけど そんなこと言ったら、札幌行ったらラーメン=札幌ラーメンだし、地元発祥のラーメンが根付いてる地域はどこもそうだろ 長浜ラーメンは大してうまくなかった
うまいと思ったB級は大地のうどんのごぼう天、びっくり亭の謎肉鉄板焼きだ >>130
福岡のうどんはやわらかい
タモリ（福岡出身）が「うどんにコシは要らない」と言ってた >>131
福岡の人はラーメンはバリカタなのにうどんはフニャフニャを好むのはいつも不思議だわ 博多にもリンガーハットあるんだよな
美味しい博多ラーメンがいっぱいあるのにわざわざチェーン店のを食うのか >>94
馬鹿な在日朝鮮ゴキブリは死ね！早く死ね！ お前らの思う福岡のラーメンは久留米ラーメンだからな
博多も長浜も実際はさっぱり薄味 >>1
ラーメンで人殺しする民度最低治安最悪辻斬りトンキン土人wwwww >>78
家系ラーメンの方が店自体は臭い
味はしょっぱいだけだけど >>134
普通にあるけど
>>1がネットで真実なだけ 長浜ラーメンは 細くて固麺 スープは薄味 替え玉あり
久留米ラーメンは 麺はそこまで細くない スープ濃厚 替え玉無し
熊本ラーメンは 面もガッチリ スープこってり 替え玉無し
最近は替え玉が広がって、久留米にも替え玉普通なったけどな
でも福岡の人間は、うどんが大好き 九州のラーメンの店ごとの個性の無さは異常
固定的なトンコツラーメンしか作ったらあかんって条例でもあるの? 何年か前に久留米の大砲ラーメン行ったらめんたいプラス？だかに出てるアナウンサーが取材に来てた そんな福岡で粘り強く醤油ラーメン出してるお店は本当に美味い店なんだろうと思う ただ食うことに集中し、
「ごちそーさん」って店を出て、
少し歩いて
「やっぱ旨めぇなこの店」って思うぐらいが最高のラーメン。
食事中に旨いなどと思うのは雑念でノイズ。 豚骨ラーメンといえば久留米なんだがな、博多は声だけはデカイから知名度あるけど 福岡市民は食い物の主張がうるさいから色々語弊が起きる
市や近辺以外に無い物や逆に他県産のものまで県のソウルフード喧伝するし >>133
福岡には長崎亭ってちゃんぽん屋がある
あと長崎だけじゃなく佐賀には井手ちゃんぽん
熊本には天草ちゃんぽんとご当地ちゃんぽんがあるよ >>56
二郎インスパイアが人気らしいのは聞いた事があるけど、山岡家が人気ってマジかよ
好きな奴は通い詰めるけど嫌いな奴は絶対に行かない賛否真っ二つに分かれる店だったはずだが
俺はどちらかと言えば否寄り、油少なめでオーダーすればまあ食べられなくはないって感じだったな >>133
リンガーハットは福岡県に昔からある
チャンポンも大好きなんだよ >>133
そもそも九州ではチャンポンはラーメンカテゴリではない
いや普通のラーメン屋にメニューとしてあるんだけど
麺そのものも違うし調理法も違う
ラーメン作って野菜を上に乗せるだけみたいなのとは一線を画す
リンガーハットしかない地域の人にはわかりにくい話 久留米ラーメン
博多ラーメン
筑豊ラーメン
北九州ラーメン
同じ豚骨スープだけどそれぞれ違うからな ついでに言うとリンガーの全国展開のせいでチャンポンは豚骨スープだと思われがちだが
本流は鶏白湯やその合わせスープ
野菜を炒めてから麺と煮込むスタイル
まともな店なら注文して15分では出てこない料理 長浜ラーメンのそうめんみたいな細麺は好きじゃない
あれは魚市場で働いてる人達がすぐに食べれる為に細くなっただけだし >>150
本当に山岡家の地位が
関東とは北海道では大違いなのよ。札幌の二郎も結構並んでるけどね
昔ながらのあっさり系の味噌ラーメンの人気が落ちて来たのは確かだけどね 北九州のラーメンは煮込みまくってクリーミー
スープも白いし泡立ってる >>1
博多ラーメン＝豚骨ラーメンって勘違いしとるやろ
違うぞ
福岡県民「ラーメン＝豚骨ラーメン」ならあっとる
基本豚骨ラーメン屋さんしかないもん × 高菜食べてしまったんですか？
○ 高菜食べんしゃったと？ 福岡は海水を淡水化して水道を流している日本で一番水道が不味い地域。
料理に水道は欠かせない。
そんな福岡のラーメンは海水を淡水化したゲロマズスープと海水で茹でた麺
不味いに決まってるだろ！ 家系は店の前の臭いとスープの泡は久留米レベルなのに
味はしょっぱいだけで旨味がないし
麺は水分多すぎでベチャベチャだしで最悪 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
