板チョコを溶かして固めなおすだけのものって手作りチョコとは呼べんだろ？
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まもなくやってくるバレンタインデーだが、新型コロナウイルスの影響で自粛モードだという。
「緊急事態宣言の延長による出社率の低下で、年々減少傾向にある義理チョコ配りが今年はさらに減っていく半面、
おうち時間の増加で自分や家族用に購入して自宅で楽しむ傾向がさらに強まっていくと思われます」（百貨店関係者）
毎年職場でチョコを配るのを煩わしく感じていた女子にとって、長引くコロナ禍を言い訳にできるのは都合がいいだろう。
一方、２０時までの時短営業で開店休業状態のクラブやキャバクラにとって、ホワイトデーにかけては年に数回ある稼ぎどきのひとつ。
この時期が緊急事態宣言の延長に重なる可能性があり痛手だ。
チョコ“ステルス値上げ”内容量が年々減少…手作り派に痛手
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/285079 本気の手作りなら豆まきから始めるよな。
あとサトウキビと。 この時期はガーナ行きの飛行機が満席になるとかならないとか きちんとテンパリングしないと激不味い手作りウンコになるから
無知な乙女はテンパリングだけは完璧にやんなさいよ ここに閉じ込められてから年1回のこのこぼれてきた豆だけが俺の命をつないでいる なんか奥歯でも噛み砕けないやつ貰ったことある
溶かして固めるだけのハズなのに何やったらああなるんだ 生クリームや洋酒やヘーゼルナッツ入れたりすればすれば普通のチョコより美味しいけどね 溶かして加工すると別モンになるから良いんじゃね
玉子あればケーキっぽいやつ作れてうまいぞ 自作PC「お前はなにを言っているんだ、手作りは手作り、自作は自作。十分呼べるぞ」 カカオから手作りも慣れたらそんなに手間でもないし今なら手作りキットも売ってるからな
むしろ完成品をわざわざ劣化させる意味がわからん 売ってるパーツ組み立てるだけで自作PCっていうのに比べたらだいぶ手作り要素あるだろ チョコレートを食べるといつも思う
ガーナ地方でチョコレートを食べた事もない現地の人が、先進国の贅沢品チョコレートの為にカカオを育て、カカオからバナナの木の葉っぱで発酵させているんだって 男アイドルに向けて陰毛入りのチョコ送り付けるキチガイおるからな ミスター味っ子2で陽一がテンパリングのコツについて解説していたな。 バレンタイン？何じゃそりゃ？
チョコレート配るより現金配れ >>11
溶かして固めただけだからそうなる
牛乳や生クリームやバター入れろ？ マザーボードまるごと買ってきてPC自作と呼ぶのと一緒だな。 ビターチョコって苦いんだよね！
コーヒー豆から作ろ♪ だから俺はカカオ栽培から始めてる
あと30年待ってくれ ちゃんと入れてる
イモリの黒焼き、コウモリの目玉、カエルの足先、ヘビの舌 部品買ってきてくっつけるだけのものを自作PCとはいわないおね こぅぃぅぉとこに限って袋麺をりょぅりとかょんでそぅw 娘が旦那さんに上げるやつの
毒味だからといって
ずーっと俺にくれている
娘が中学くらいで
母ちゃん死んじゃったから
寂しい思い苦労ばっかかけたけど
旦那さんにも恵まれて
今ニコニコしてて俺は嬉しい
おまけのチョコでも十分だ。 カレー作るのにスパイスから調合するの以外は手作りとは認めんって言うんか？
米も稲作から始めないとダメなのか？
ちっちゃい事言うなよ >>39
やっぱ手作りならこのぐらいはやって欲しいわな 手作りチョコ作ろうとして市販の板チョコ溶かして
固めたのを削って市販のチョコを完璧復元した浦安鉄筋家族の話思い出したｗ 手垢が付いて汚くなるだろ
だから市販のものとは違ってくるのは確かだ ホットケーキミックス万能
ガトーショコラまで作れちゃう どこぞの菓子メーカーは原料のチョコ仕入れてきて固め直してるだけなんだが？ >>28
土づくりってことはミミズやダンゴムシから育てるのか？ じゃあカレーのルーを溶かして作るカレーはカレーと呼べないのか？ 最近の100円ショップはバレンタイン用に
砂糖の入っていないとかして使うこと前提のチョコが売っててびっくりする
みんな砂糖の調整なんか出来るの? >>11
牛乳くらい入れないと、ガチガチに硬いチョコになる >>79
この場合はチョコレートを否定してない
手作りと言えるかどうかを問題にしている
チョコレートか
手作りチョコレートかの選択
だからカレーも否定されてない >>55
てっきり子持ち未亡人が娘が作ったチョコをお前にあげてるのかと思ったわ 手作りより店でつくった方がうまいに決まってる
きっかけ、話題ができればいいわけですよ( *｀ω´) >>7
テンパリング？
「ヤバい！ヤバい！」っての？ TOKIOならまずカカオを育てるための土の選定からはじめる >>82
そうか、手作りカレーと呼べるかどうかか
確かにルーではスパイスから調合した手作りカレーとは言い難い 今日もカカオ畑では不等な低賃金で子供達が働かされています コンビニおにぎりを分解して
茶碗に入れたようなもんでしょ
ちょっとしたオカズも付けるんだったら
手作りで良くないですか？
ふりかけ飯と茶漬けはダメだが カカオ豆を煎るところから始めれば手作りかな。
スリ潰しが甘いと砂を噛んでる食感になるから手作りはお勧めしないけど。
一度ロッテの板チョコレートでシャリシャリ食感のがあたってからは買ってないわ。 アニメだとハート型にして作るが
渡す直前に落としてヒビが入ってしまう >>45
温室のなかなら何でも育つよ。
いまだとマンゴーもバナナもあるからな。 児童労働で収穫されたカカオ豆で作ったチョコレートを溶かして固めたものをプレゼントってどうなの で、渡すのをやめて誰もいない教室で泣いているところに
彼がやって来て声をかけてくれる >>49
箱の底にはレース模様の紙と見せかけて魔法陣が仕込まれてる？ やってみ?案外難しいぞ
湯煎せずに直鍋でチョコ溶かしたら何か変なものが出来上がったっけ
父や祖父は食べてくれたけど ちんこ、万個を見せ合ってチョコでそのオブジェを作る。 テンパリングって慣れないと難しいよね
今のチョコはその辺も加味した代物なのかもしれないが
まあ香料とかの混ぜ物で補えるような気もする >>80
甘いもん苦手な人はそれ食ったり加工したりでいい感じにする
砂糖入ってたら逆にダメまである >>86
それな
結局、市販限定品一択になる、男女問わず せっかく溶かすなら別のチョコ菓子作れや
最悪買ってきたクッキーにかけるだけでいい テンパリングが難しい。
近所にカカオから手作りチョコ造る店がある。素人ではできるものだはない。 男はあまり手作り望んでないぞ
フェラしてくれれば十分 学生の頃、手作り持って帰ったら母親に勝手に捨てられた テンパリングもできないポンコツ女が溶かしたチョコなんて不味いだけ >>7
オレはチンポリングだけ完璧にしてもらったらそれでええ... >>102
誰が労働してカカオを収穫しようと味が変わるわけでもなし。
新聞でガーナでカカオを錬って原料として輸出する作業の写真見たことがある。
おっさんが裸足でグニュグニュと固いペースト状のカカオを踏みながら錬ってる。
指の間から茶色いカカオがねちょーと出てくる所の写真。
ここから世界中に原料としてカカオが出荷される。 >>6
テストで選択肢にガーナがあったら正解はコートジボワールだと思ってよい なんでチョコなんだろうな
チョコクッキーでもいいからクッキーに変わってくれないかな
クッキーならいくらでも食べれるのに 寿司スレになってないとかおまえらどんだけ背伸びしてんだよ >>124
チョコレートメーカーがバレンタインを流行させようと宣伝しまくったから 板チョコはせっかくテンパリングしてあるのに
わざわざ溶かしてテンパリングせずに冷蔵庫なんかで固めると
明らかに口溶け、舌触りなどが劣化する 可哀想な奴らばっかで草
普通に生きてきたらフォンダンショコラとかガトーショコラとかマフィンレベルくらいのものは彼女や周りの女から貰えるだろ
どんだけ他人から必要とされてねぇんだよ >>124
進駐軍のバレンタイン少佐が子供たちにチョコレートを配った故事に由来するからね仕方ないね アニメだと電子レンジに入れようとして朝倉さんに止められる >>77
森永は工場をバリーカレボーに売ってチョコ仕入れる形にしてるな テンパリングができればそこそこのチョコになる
我が友は酒をドバドバ入れてとんでもない代物を作っていた
愛する人の為に分量はきちんと守るべし アニメだと本命チョコを渡そうと彼がいる教室に行くと
他の女性が彼に渡していてしかも彼が嬉しそうにお礼を言ってラブラブ
前から2人は仲が良かったのを知らなかった自分が恥ずかしくなって
教室を飛び出して走り出す
いつしか土手まで来ていて少し斜面を降りて草の上で座っていたら
近所に住む幼馴染の男子が追いかけて来て声をかけてくれる 酒もタバコもやめたが
チョコレートはやめられないな 夏キャンプした時ポッキーの大入り袋持ってったけど
全部溶けて一体化してた 一体感は感じたけど不味くなってた チョコって一度溶けると不味くなる 溶かして固めるとか芸が無いよな。
塊から削りだす猛者はいないの？ｗ 豆から作ってる記事を見たことがあるけど、
チョコは手作りするもんじゃないな。
機械化進んだから美味しく作れるようになった代物。 少なくともカカオミルクから作らないと手作りとは言わんのでは？ 固め直すだけじゃないよ
なんか混ぜたりするよ
でも明治とか森永とかのチョコそのままが一番うまいよ
外国の高級チョコとか言われてるのはハッキリ言ってまずいよ 香りも飛ぶしいいことないのは事実だがそれにケチつけるのは違う気もする
商品と同じ様に出されたら違いが分かるほど繊細な味覚や嗅覚を持ち合わせてないし 毎年そんな昭和のギャグ漫画みたいなこと言っててよく飽きないな >>55
夫のついでっていうのは娘さんの照れ隠しだろう 今まで付き合った彼女はみんな付き合う前だと市販のチョコくれていたけど付き合ってから手作りになった チョコ食ってる奴はクズ
アフリカの農家が児童を奴隷にして生産したカカオをがつがつ食ってる
体には最悪 最近は、スポンジ、ホイップクリーム（泡立て済で絞るだけ）、上に飾るメッセージ付のチョコの板などスーパーにいけば何でもあるので一切火を使わずバレンタインの（手作り風の）ケーキが作れるので、チョコを溶かすだけでも手をかけていると言えなくもない。 オカンがセーラー服着てチョコレート型の弁当持っていくflash動画あったよな >>143
キャストアイロンと、アルミブロック削り出しのエンジンブロックの違いみたいなもんか？ >>77
有名なショコラティエの店も、ビーン to バーじゃなければブロックで仕入れてテンパリングで完成度を高めている >>1
紙粘土買ってきて何か作ったら手作りって言うだろ？ 手料理だって材料切って熱加える程度じゃないか
種から作ったり飼育するわけじゃないだろ 嫁さんが手作りしようかなって言ってたから溶かすだけだろって言ったらブチ切れられたわ
おまえ等のせいじゃん、死ねよ 板チョコ溶かすってリッチだな
製菓用のブロックチョコじゃないのか >>42
もとの板チョコを少しとっておいて
結晶の種にすると聴いたが >>72
いま、使いきり手袋買えるし(´・ω・`)
昔のチョコ本には素手でトリュフチョコレートってあったけど 板チョコ溶かして生クリーム混ぜただけの生チョコでも、相当美味くなる >>183
猫用のバレンタインので
本当に鰹節で出来てるのがあったなｗ
オカカで出来ている チョコっぽい猫用のやつ・・・ >>169
アメリカ人の記者がカカオ農園児童労働探しにいくけど、いなかったって番組もあったな 溶かした後に唾液とマン汁入れてるから市販のとは違う >>79
いや、カレーのルーを溶かして別の形にして「手作りカレーのルー」って言ってるんよ 売ってるチョコを素人が溶かして作っても不味くなるだけじゃないかな >>26
せめてフェアトレードになって欲しいもんだな、コーヒーといい バレンタインに会社の女子社員から手のひらサイズのラップに包まったおはぎを貰った。
と思ったが、おはぎに見えたそれはチョコだった。
でも表面とかボコボコしてて、濃い茶色と薄い茶色がまだらになってるので
おはぎにしか見えない。もしくは石。
ためしに２０ｃｍの高さから机に落としてみたら鈍い音がした。
爪で字を掘れるかもしれない、と思ったが爪すら食い込ませることができなかった。
こんな物に歯が立つわけが無い。 誰もいない廊下にて野球の要領で大きく振りかぶってその物体を投げ、
壁にブチ当てたが傷一つつかない。俺の心と壁に傷がついた。
どう扱えばいいか解らなくなり、鉱物に詳しい同僚に相談したところ
「セメントの疑いがある」というので
社外に出て、駐車場のブロック塀におもいきり投げつけまくったところ、
ようやくいくつかに割れた。 匂いを嗅ぐと、なるほどチョコレートの匂いがする。
しかし小さいかけらを口に入れてみてもチョコレートの味はせず、
しかもいつまでたっても溶ける気配がない。
駐車場脇の花壇に穴を掘り、チョコを埋めて仕事に戻ったが
あんな鉱物レベルの物体をどう錬金したのかが気になって仕事が手につかなかった。 カカオマスオさんと、オカカバターが有ればすぐに出来るだろ >>60
いやここからやられたら流石にひくわ
たとえ本命だとしても普通に湯煎したチョコで十分です >>205
もらう方は美味しさではなくて
作る手間を喜んでいるのだから
何の問題もない >>1
プロはそんなことしない
パッケージを変える そういうものを手作りチョコと名付けたんだから呼べばいい 高岸とフワちゃんはカカオを収穫するところからやったぞ ベルギーから届いてたな
ワクチンが
この時期にベルギーからってのがなんかツボった 実際、テンパリングちゃんとやるとかなり美味くなる
他人にやるのが惜しくなるくらい 大昔のMMORPGみたいだな
自分で素材から集めて作れ！みたいな
>>39
包丁持っていったんやな・・・って 非接触型の温度計で温度測れば綺麗に結晶化するんじゃね
そこだけな気がする
他のものと組み合わせるなら選んだり量を決めたり加工したり工夫が必要だろうけど
あとは形とかかな >>15
生クリームの量で半生感やアイスクリームになるしね 溶かして固めただけのものを作る人とかいるのか？
だいたい生チョコやトリュフにせん？ 業務用チョコを溶かしてそこに更に砂糖とか投入するとか
最初から砂糖あんまり入ってないのかな テンパリングが大変なんだよ
小学生が溶かして固め直すだけのとはチゲーよ >>231
カカオ栽培からだろ
もちろん農奴の黒人も雇わないとね 固め直すのは手作りとは言わないが、
なにか混ぜものをして別の味にするならそれは料理だよ テンパリングが苦手な人は
板チョコを全部溶かさないで一部をそのままとっておくと良いよ
いつものように溶かして33度くらいに熱を下げたら
溶かさないで取っておいた固まりのチョコを加えてかき混ぜる
そうして熱が取ったら、チョコがきれいに固まるよ
もちろんだけど、室温にも注意してね 溶かしたチョコレートをカタクチイワシの幼魚を乾燥させたモノにかけたら、田作りチョコと言っても良いと思う。 規格品をセットしてケーブル繋ぐだけのPCを自作PCといってみたり
たかが海外通販を個人輸入などと言いたがる奴と何が違うんだ？ >>239
浪花屋の柿の種にチョコかけてもいいよねー て、手作り！？((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ カカオ豆からチョコを作った事あるけど、プレゼントしてくれるならそのくらいやって欲しい。 昔の漫画で
カカオ貰ったからチョコ自作したら、
大してうまくできなかったうえ、1万円したフードプロセッサが壊れた
と泣いていた。 本当の手作りにこだわってカカオの輸入から始めましたが、途中でゲスラに食われました cacaoとcocoaって単語、文字の並びが面白い
市販のカレールーそのままでカレー作った方が美味い法則だな
市販品は専門の栄養士達が作ってるのだから
ド素人が作るモノより遥かに美味いのは当たり前ｗ
ロッテのウンコは別ダゾｗｗｗ
それいいだしたら
おまえらの自作パソコンはなんやねん（笑 PCで例えるなら電気屋でPC買ってきて分解してわざわざまとめてあった配線も外してグッチャグチャに組み直してPC作ったって言い張るみたいなことだろ 「日本ではビスケットとクッキーは同種のものをさしますが、
手作り風の外観をもつものをクッキーと呼んでもよいとされています。」
Webサイトの送り込むクッキーはなんやねん >>2
カカオとサトウキビの取れる南の島を開墾
けせ >>93
その前に
常に暖かいところに移動できるようにと
トラックの荷台で作ることを考えてトラックを手配する >>257
流石にシリコンウエハは信越の買ってくるよね そのまま食べればおいしいのにわざわざ細工して不味くなるだけ 量が減って値段据え置きは自公政権ではデフレと呼びます。 テンパリングの工程の成否で味に著しい差が出る
自称手作りのチョコが不味い様なポンコツ女は
味見せずにクソ不味い手料理を出してくる地雷の確率が高い 味よりも最後に上からにカラフルなものを振りかけたらいいと思っていそう 普通に考えて素人が市販のチョコレートに何か加えてさらに美味しくなんてできるわけがない
溶かしてカタチ変えるだけで正解
ドライフルーツは入れないでくれ >>285
ほんとほんと
業務用の全く甘くないチョコを溶かして砂糖入れて整形しただけ
でもまともなものにならないんだから
普通に完成品溶かすか、高級チョコをそのまま持ってくる方がいいよ
その女子は試作品を自分で食べてみて硬すぎて歯が欠けたらしいし＾＾ >>283
おっぱいで型を取って作ったのなら「おっぱいで作った」と言っていいと思う あと、防カビ剤とかいろいろで
結構厚労省でも引っ掛けてるよ
結構違反が多い >>1
市販のチョコを溶かしてツバとか経血を混ぜ込むんだから「加工チョコ」だよね 母親が小学校教師だけどチョコとか甘いもの嫌いなもんで、
バレンタインの時には小学生のチョコが大量に俺に流れてくるわけ
マジでスレタイみたいなチョコ山ほどあるよな、ぎざぎざカップに入れなおして
アラザンまいただけみたいなやつ
親が手かけてるっぽいのはマジでうまいのが２０個に１つくらいある >>55
「味見に渡してるんだからね。パパにあげる為に
作ってるんじゃないからね（顔真っ赤）」 >>2
惑星に隕石ぶつけて生物発生させるところから始めて1人前だから そもそもチョコは口に入れた時に一番美味しく感じられるように温度やカカオミルクをバランス良く考えられて製造されてるのに
わざわざ溶かして変なモノ混ぜて固められても全然美味しくない >>92
日本のゴディバは韓国資本
嫌われたい相手ならいいかも >>303
まあそういう知識と解釈で苛立つ男なら嫌われた方がいいわな・・・ 個人が原料から作れるものってなかなかないよな
ほんと子作りくらい >>304
まあ韓国のエサ渡されちゃ嫌だよね・・・ 種ヨーグルトだって牛乳加えて作ると別物になるし良いんでないの このスレでテンパリングって言葉を覚えたから俺も来年からテンパリングでマウントとるわ >>170
は？ホワイトチョコにもカカオ使われてるんだが 温暖化の影響で日本でもカカオとかコーヒーの栽培ができるらしいな ブスとオバハン作ならどんなに手が込んでてもいらない
JCJKや若い娘作なら鼻くそや痰入りでも嬉しい(人´3｀*)〜♪ チョコレートなんかいらないから
本人にリボンを巻いて来い
「チョコの代わりです」と言えばいいから たしか国内でカカオマス作ってるの確か目黒の1社だけだし小売してなかったよな。輸入したほうが安いから。カレーを市販のカレールーやカレー粉使わず香辛料調合するようなもんか。10年くらいは修行しないとまともなもの作れるようにならんと思うがなw 手づくりかそうじゃないかは貰うイケメンが決めることであって、
お前らに決める権利はない。解散。 今でもあるのかな
型で作ったような一口サイズのナッツ？入りのチョコで一個一個が包装されてない
一つの大きい袋に入ってるやつ 有るで。
美味いからと喰い過ぎると激太りするから注意な。 長瀬「チョコってあれだよね？原料確かカカオ豆とかいうのだよね？」
国分「カカオの品種で味の違いってあるのかな」
城島「ほんならまずは土壌造りからやな」 一度やってみたけど白くガサガサになって面倒になってそのまま食べた 職場の人義理チョコ本当にに迷惑
お返し買うのも持ってくるのも面倒なんだよ
クソババア 陰毛入りチョコ
detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14203475144 俺くらいのオッサンになると手作り市販云々言う前に
頭数に入ってるだけで嬉しいもんだよ もう今店舗で大量入荷されてる板チョコとかは
全部防災用品のとこに陳列し直せよ
こんな大きい地震の翌日の非常時にバレンタインもへったくれもねえだろ もらったことあるけどじゃりじゃりしてて不快だったから捨てた 粘土からつくらないけど粘土の形整えたらハンドメイドやろ
ええやん >>340
頭数に入ってなくて
余ったから適当に、でもいいよねw 作るのが大変だし美味しくないから
そのうち手作り風チョコが大人気に成るだろう
または最終工程の直前で終わっているチョコ
レンジで温めたら最終工程が終わり完成するチョコ クーベルチュール使ってるしテンパリングもしてるし
ガナッシュもちゃんと作ってらい😡 板チョコ溶かして
泡立て器で空気入れて固めると美味いぞ
トッピングも良い >>1
気持ちの問題なのよ 気持ちの問題
上げて嬉しい貰って嬉しいでイイじゃない なのよ いや、アイツラなんかヘンなモン混ぜて固めてたりすんだぜ
よだれとか色々・・・('A`ll) 良いこと考えたぞ。
少女の口内で溶かしたチョコを固めなおすんだ。
これなら納得だろう。
来年の話になるが・・・・ いかに手作りに見せられるかが重要
怠け者の劣等民族チョッパリらしいな そんな怠け者の劣等民族チョッパリは韓国資本のゴディバが大好き
偉大なる大韓チョコを涙しながら感謝して口にするといい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
