『いきなり!ステーキ』が「紙鉄鍋」を使ったすき焼きを公開　特許も申請中　実は以前からあった？

イリオモテヤマネコ(東京都) **[IN]** · 2021/01/31(日) 03:37:40.83

『いきなり!ステーキ』が起死回生を図るため、「紙鉄鍋」を使ったすき焼きの動画を公開した。
「紙鉄鍋」とはそのままで紙で作られた鍋だ。『いきなり!ステーキ』の「紙鉄鍋」はステーキを焼く鉄板の熱を使いすき焼きを行うというもの。
鍋の中を液体で満たすと焦げることがない。

実はこういう商品はファミリーレストランや料亭などでも使われていることが多く、紙鍋として出される。
ただそれは固形燃料で熱して具材を温めるものだが『いきなり!ステーキ』が発明したというものは鉄板の熱で紙を暖めるものだという。

紙鍋ならアマゾンで検索すれば販売されており、一般に入手も可能。

今回『いきなり!ステーキ』が公開した動画には多くの低評価が付けられており、更にコメントができなくなっている。

おそらく昔からある「紙鉄鍋」の特許に関しての低評価だと思われる。
『いきなり!ステーキ』側の言い分としては固形燃料で暖めるものと鉄板で暖める違いがあると言いたいのだろう。

こちらのすき焼きはオリナス錦糸町店、浅草橋駅前店、UENO3153店の店舗限定で販売中。

少し食べてみた息はするが、牛肉を焼いている箸と食べる箸が一緒なのが気になったりはする。

https://gogotsu.com/archives/62601
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ロイヤルホストで10年前から使われてる紙鍋
https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/Royal.jpg
市販の紙鍋
https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/Amazon_kaminabe.jpg

ターキッシュバン(茸) **[AU]** · 2021/01/31(日) 12:06:40.67

店舗のポップの10ポイントでランクアップ！という説明も順次書き換え中である。

アプリのバグと説明したにもかかわらずだ。

ターキッシュバン(茸) **[AU]** · 2021/01/31(日) 12:12:55.90

真の問題は年末10ポイントでランクアップしたケースがあることを不公平に思い問い合わせた客に限り、個別に10ポイントでランクさせた疑惑があることだ。

真偽の程は不明だが、もしこれが事実なら顧客によって対応を変えるという、最もやってはいけないことをやってしまった、ということになる、

コラット(茨城県) **[US]** · 2021/01/31(日) 12:13:27.25

＞少し食べてみた息はする

くせえｗｗｗｗ

ボンベイ(新潟県) **[IN]** · 2021/01/31(日) 12:14:21.66

>>3
ドクター中松に喧嘩うってんのか？

ギコ(SB-Android) **[US]** · 2021/01/31(日) 12:15:13.81

ステーキ屋にすき焼き求めてねえよ

サビイロネコ(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 12:16:46.04

>>288
特許明細書では普通の言い回しだけど

しぃ(神奈川県) **[KR]** · 2021/01/31(日) 12:17:59.60

片付け楽々アイテム

ハイイロネコ(千葉県) **[US]** · 2021/01/31(日) 12:18:08.34

>>6
豚肉なら気になるけど牛肉なら全く気にならない

三毛(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 12:22:39.50

中華一番からやってた

アビシニアン(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 12:23:48.56

そろそろ魚も焼いてみようぜ

2021/01/31(日) 12:29:58.21

直火より鉄板で温める方が難易度低そうなんだが

黒(東京都) **[CA]** · 2021/01/31(日) 12:34:56.51

地方の旅館とかで普通に出てたよな

バーミーズ(茸) **[BR]** · 2021/01/31(日) 12:36:56.73

>>378
難易度低いってのが進歩性になる

ペルシャ(東京都) **[HK]** · 2021/01/31(日) 13:03:14.67

>>348
その鉄板は保温じゃね？
いきステは熱した鉄板を調理に使ってる

サーバル(日本のどこか) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:20:39.42

旅館かよ

ハバナブラウン(香川県) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:21:27.40

中華一番で見たぞ

サーバル(日本のどこか) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:22:03.93

あぁ、鉄板の余熱を使うのが新しいって事なのか

イエネコ(埼玉県) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:26:05.80

>>1
最初は肉の品質を売りにしてたのになあ
これで薄切り肉にしちゃうわけだろ

そして最後は屑肉をこしょう味で誤魔化すペッパーランチに戻ってくのかｗ

ベンガル(静岡県) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:41:37.66

いきなりの株主優待券　
まだ使ってなかった事を思い出したわｗ

期限まであ2ヶ月だった

カラカル(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 13:46:27.14

>>8
日本の企業はこれが多過ぎる

マーブルキャット(宮崎県) **[CA]** · 2021/01/31(日) 13:47:35.32

何屋なんだ

スフィンクス(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 13:48:53.23

店に社長が調理人のコスプレしてる写真貼ってるところとかうさんくさいと思ってた

ベンガルヤマネコ(ジパング) **[GB]** · 2021/01/31(日) 14:01:41.32

昔から京都の湯豆腐屋で紙の鍋有っただろ。特許まで取るとか酷い

ターキッシュバン(宮城県) **[DE]** · 2021/01/31(日) 14:07:18.06

>『いきなり!ステーキ』が発明したというものは鉄板の熱で紙を暖めるものだという。
それならそれで、「フライパンで魚焼いても焦げ付きません」系のシートを売ってるメーカーが実用新案やら特許やらを握っていそうだが

マヌルネコ(茸) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:14:56.56

いきなりレイフ゜
いきなり食中毒
いきなりトラック暴走
いきなりパクり←New！

ライオン(東京都) **[SI]** · 2021/01/31(日) 14:16:20.60

じじいって何でか紙鍋好きだよね
旅館ぽいのが良いのか？

クロアシネコ(岩手県) **[IN]** · 2021/01/31(日) 14:22:12.37

>>50
どうでもいいが肉が不味そう

バーミーズ(茸) **[BR]** · 2021/01/31(日) 14:31:17.05

>>391
お前はフライパンの余熱で魚を焼くのか？

ブリティッシュショートヘア(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:42:15.34

パクリだし少なすぎるし何考えてんだ？

バーマン(千葉県) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:42:44.22

旅館で出てくるよね

スナネコ(西日本) **[GB]** · 2021/01/31(日) 14:49:32.77

なんか椎茸が生煮えのような

トンキニーズ(東京都) **[EG]** · 2021/01/31(日) 14:50:09.13

一瀬社長万歳！

メインクーン(ジパング) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:50:14.98

元は朴葉焼きの亜種だよね

白黒(埼玉県) **[CN]** · 2021/01/31(日) 14:51:21.71

どの辺が特許なの？

バーマン(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:51:57.03

中華一番スレ

茶トラ(大阪府) **[JP]** · 2021/01/31(日) 14:52:19.11

スキレットで出せよ
松屋ですらスキレット多用なのに
アホだなあ

ジョフロイネコ(大阪府) **[US]** · 2021/01/31(日) 14:53:34.72

いきなり！特許

黒トラ(東京都) **[CA]** · 2021/01/31(日) 14:53:46.07

うどんのなべ焼きホイールのほうが有能

ジャパニーズボブテイル(東京都) **[GB]** · 2021/01/31(日) 14:53:57.59

普通にすき焼き定食だせよ
紙とかなんとかいらないから
低価格帯のメニュー増やさないと益々客減るぞ
高いのに、ご飯おかわり自由とかスープ飲み放題とかにしないと今後生き残れないよ

ヒマラヤン(コロン諸島) **[DE]** · 2021/01/31(日) 15:04:12.56

>>362
半生肉の美味しさをどうぞ！

ヒマラヤン(青森県) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:20:59.88

>>8
最後わろてるでこいつ

ヒョウ(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:22:13.97

豚バラ肉に見える…

ライオン(ジパング) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:23:47.48

>>1
富野監督かと思った

イリオモテヤマネコ(千葉県) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:30:48.06

「特許出願中」ってのが欲しかっただけでは？(´・ω・｀)
つかこの紙皿自体、作っているとこから買ってるんでしょｗ

クロアシネコ(神奈川県) **[KR]** · 2021/01/31(日) 15:34:17.17

>>387
いまだに戦前の奉公の時代の感覚が抜けてないんだろうな

ラグドール(東京都) **[CN]** · 2021/01/31(日) 15:34:34.75

もうなにをやってもダメなんだからコロナのせいにして倒産すればいいのにw

サーバル(ジパング) **[QA]** · 2021/01/31(日) 15:39:53.84

>>3
特許として認めてもらうのは難しいけど、申請するのは簡単だから。

ヒョウ(神奈川県) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:40:54.97

洗うのが楽なので大昔からある

2021/01/31(日) 15:50:26.24

>>7
俺も思った。なんのために紙がいるんだ？

エキゾチックショートヘア(神奈川県) **[GB]** · 2021/01/31(日) 15:51:41.97

>>1
やることなすこと見当はずれで笑える

ターキッシュバン(茸) **[US]** · 2021/01/31(日) 15:53:04.74

紙鉄鍋料理とかこだわりいらないから
普通に低価格でやれば良いんじゃねーの？

まぁ、俺は拉致られるの嫌だから行かないけど

シンガプーラ(福岡県) **[AT]** · 2021/01/31(日) 16:06:32.51

>>1
「少し食べてみた息」ってニンニク臭い？

カナダオオヤマネコ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 16:16:34.09

>>3
>>5

出願したってことは、すき焼きに関して取り敢えずそのものズバリの特許や先行事例はなかったってことだよ

鉄鍋を使うことで火を使わずに煮物ができることにはメリットがある

特許通る可能性あるよ

バーミーズ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 16:18:14.15

製品の使い方は特許とれない
炊飯器でチャーシュー作るのを思いついても特許はとれない
ビジネスモデル特許なら可能性がなきにしもあらず今回は無理

トンキニーズ(茸) **[US]** · 2021/01/31(日) 16:18:29.32

溶岩の鍋で煮れ

カナダオオヤマネコ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 16:18:36.78

>>7

深さをとれる
鉄直接では熱すぎて浅すぎて焦げる煮詰まる

ジャガランディ(埼玉県) **[US]** · 2021/01/31(日) 16:21:08.94

特許出願中って書いてあるじゃない
出願は自由だからね

カナダオオヤマネコ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 16:22:16.04

>>421

最低限弁理士がついて出願してるんだろうからそんな初歩的な要件はちゃんとクリアして書いてるだろ
出願範囲は絞ってるだろ

バーミーズ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 16:33:58.99

>>425
弁護士まだついてないだろ
ロイヤルホストで鉄板に紙鍋載せてるんだから
ロイヤルホストが特許取れるなら先に取ってる
範囲絞るとかの問題じゃない
新しいタイプの炊飯器の特許や、チャーシューを作るための新しい機械の特許は取れるけど、既存の炊飯器使ってチャーシューを作っても、ヨーグルトを作っても豆腐作っても特許はとれない

2021/01/31(日) 16:34:36.86

２８０度鉄鍋って、危険な気がするな
子供とは食えんな。

アメリカンワイヤーヘア(茸) **[BR]** · 2021/01/31(日) 16:40:21.35

ステーキ全否定は草

カナダオオヤマネコ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 17:03:45.99

>>426

弁理士だよ
企業が特許出願する時に弁理士つけないわけないだろ
特許出したことねえんだろ

大まかな先行事例は弁理士がチェックする
紙鍋と鉄板と何かを組み合わせた特定の技術について出願したんだろ

イエネコ(群馬県) **[US]** · 2021/01/31(日) 17:12:02.47

>>1
こんな物、室町時代からあるよ。
ひひひひひひひひひひじいさんが言ってた。

ラグドール(東京都) **[CN]** · 2021/01/31(日) 17:21:18.69

仮に特許取れたとしてもぷにコンみたいになるだけw

アメリカンボブテイル(東京都) **[CN]** · 2021/01/31(日) 17:24:40.79

豚肉みたいな色の牛肉やね。

イリオモテヤマネコ(愛知県) **[IN]** · 2021/01/31(日) 17:26:20.70

焼いた鉄板にすぐのせてそのまま客に出せる料理はないかと思って
旅館の奴思い出して丁度いいわとなったんだろうな＾＾；

イリオモテヤマネコ(愛知県) **[IN]** · 2021/01/31(日) 17:27:49.68

調理はないようなもんだから楽だけど
客の回転は落ちるだろうし店の方針に照らし合わせると失敗企画だろうな

今や回転なんて関係ないくらい客が減ってるのかもしれないが＾＾；

ライオン(茸) **[JP]** · 2021/01/31(日) 17:34:19.80

>>421
調理方法で普通に特許とれるぞ。

白(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 17:42:04.15

すき焼き独特の課題を解決する用途限定特許なのかね

ジャガーネコ(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 17:44:38.63

>>274
兵庫県民ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ジャパニーズボブテイル(埼玉県) **[NL]** · 2021/01/31(日) 17:52:38.52

>>420
出願は誰でもできるよ
大抵の場合は、類似特許を羅列した文書が特許庁から送付されてきて、却下になる
だから出願中案件を大々的に冒頭に出すと、優良誤認表示で排除命令が出る可能性がある。右下とかに小さく表示するだけなら何も言われない

ウンピョウ(兵庫県) **[CN]** · 2021/01/31(日) 17:56:35.79

>>6
社長があれだから
文句言うの無理じゃねえの

ヒマラヤン(コロン諸島) **[HK]** · 2021/01/31(日) 17:58:17.39

まだ潰れてないの？

コラット(東京都) **[CN]** · 2021/01/31(日) 17:58:22.56

>>426
お前は製法特許も知らんのか

ユキヒョウ(大阪府) **[CN]** · 2021/01/31(日) 17:59:22.14

チョン公みてーな社長だな

スペインオオヤマネコ(千葉県) **[IT]** · 2021/01/31(日) 18:04:31.53

水風船を下から火であぶっても割れない
これ豆な

シャム(大阪府) **[NL]** · 2021/01/31(日) 18:06:24.38

店頭のジジイの看板撤去しろよ
窮すれば益々迷走してるだろ

黒トラ(東京都) **[CN]** · 2021/01/31(日) 18:20:32.41

>>223
でもこの紙の値段三千なんぼだかでしたよ

しぃ(愛知県) **[US]** · 2021/01/31(日) 18:24:09.33

>>155
業務用の食洗機で取れない程の汚れなのか？

縞三毛(栃木県) **[DE]** · 2021/01/31(日) 18:25:46.70

あれ？オイスターは？

ジャガランディ(茸) **[US]** · 2021/01/31(日) 18:27:49.46

>>445
250枚入りでな

バーマン(やわらか銀行) **[US]** · 2021/01/31(日) 18:30:50.54

>>425
そんな会社じゃ無いって

サバトラ(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 18:41:02.75

>>16
全くない。

黒トラ(神奈川県) **[US]** · 2021/01/31(日) 18:54:23.56

洗うのが面倒なのかな？

マヌルネコ(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2021/01/31(日) 19:05:03.31

>>451
店舗に置ける食器の種類が増えると困るというのが、一番なんだと思う。
特許自体の効能には、その辺書いてそうだけど。

ラグドール(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 19:06:32.16

社長が辞めない限りレイパーランチの復活は無いな

スナネコ(京都府) **[ES]** · 2021/01/31(日) 19:15:25.78

中華一番で見た

スナドリネコ(大阪府) **[US]** · 2021/01/31(日) 19:30:21.34

肉提供システムの特許は何度見てもなぜ特許になったのか理解できん

ハイイロネコ(静岡県) **[US]** · 2021/01/31(日) 19:55:04.52

いきなり
上を向いて歩こう店

シンガプーラ(大阪府) **[GB]** · 2021/01/31(日) 20:13:05.45

福井に帰ってきて下さい

コドコド(東京都) **[US]** · 2021/01/31(日) 20:43:53.69

きったねえ肉

ヨーロッパオオヤマネコ(SB-iPhone) **[GB]** · 2021/01/31(日) 20:57:27.95

というかデリバリーメニュー見たが高すぎるわぼけ
しかも肉だけで定食やセットするには別料金発生だし
弁当形式で売ってんのは二種類しかない
ふざけんな

スナネコ(ジパング) **[GB]** · 2021/01/31(日) 21:15:53.31

>>217
性欲を満たしてからエネルギー消耗した体力を即尺！ステーキの食欲で満たす
永久サイクルの出来上がり

スナドリネコ(神奈川県) **[SE]** · 2021/01/31(日) 21:18:34.15

紙鍋は固形燃料こみの演出だろ。鉄板にする必然性がない

ヨーロッパオオヤマネコ(茸) **[CA]** · 2021/01/31(日) 21:24:46.97

>>223
紙が邪魔だから最初に捨てるけどな

アメリカンカール(奈良県) **[US]** · 2021/01/31(日) 21:25:50.54

出願中とか見るといよいよかなあと

クロアシネコ(群馬県) **[US]** · 2021/01/31(日) 21:33:56.93

紙に祈りなさい
ラーメン

ターキッシュバン(神奈川県) **[US]** · 2021/01/31(日) 21:34:33.71

焦げ付かなくていいと思うけど特許はなぁ

ジョフロイネコ(島根県) **[DE]** · 2021/01/31(日) 21:44:16.57

地元のイオンの店はあっというまに閉店・・・・
行く暇もないくらい

コラット(長野県) **[US]** · 2021/01/31(日) 22:08:44.16

コロナのせいにするなよ
元々倒産危機だったからな

アフリカゴールデンキャット(福岡県) **[US]** · 2021/01/31(日) 23:10:11.84

飲食店においてはパクリよりオリジナルの店の方が美味いしつよいイメージがあるけどいきなりは例外やね