【衝撃】最悪接客で調理もヘタな人気ラーメン屋が閉店していた事が判明 / 不快極まりない店に怒り
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人気ラーメン屋でありながら、接客態度が横柄で、さらに一部の人たちから「茹で方が下手」などと苦言が呈されていたラーメン屋が、実はひっそりと閉店していた事が判明した。
・人気があるラーメン屋の新店舗
そのラーメン屋は東京都の都心部ともいえる高田馬場にオープンし、人気を博していた。すでに人気があるラーメン屋の新店舗とあって、グルメマニアやラーメン好きが殺到するなど、オープン当初から人気店に。
・無数に店員の接客態度に対する怒りの声
しかしこの店、飲食店として極めて致命的な問題があった。接客態度が尋常ではないほど最悪なのである。客を馬鹿にしている、上から目線、攻撃的な接客、不快なタメ口などと言われている。
インターネット上のグルメレビューには「早く取れとばかりに睨みつけられた」「床が油で滑りやすいテーブルもベトベト」「食べおわってる客の丼を下げる雰囲気もありません」など、無数に店員の接客態度に対する怒りの声が掲載。
美味しさより不快感や怒りが勝り、二度と行かないと心に誓う人たちが続出していたのである。
「酷い接客は何度か遭遇しましたがワースト1位です」
「味は普通ですが接客は×ですね」
「お会計時にありがとうございましたは、言われませんでした」
「1番ハジによれって、怒られたようにいわれました」
「女性の店員が非常に対応が遅いです」
「ありがとうございましたのあいさつなし」
「総論として正直ここまでの高い評価の意味は分かりません」
「これが最後の訪問になると思います」
(以下略)
https://buzz-plus.com/article/2020/11/14/popular-ramen-shop-closed-news/ ラーメン屋ってそんなんしかやらないだろ
竹田恒泰とか >>1
>怒られたようにいわれました
変な日本語話す奴は怒鳴られるくらいで丁度良い 今日食べたラーメンおいしくなかったから残してきたわ
なんかラーメンでまずいって人生負け組感すごい 高菜を先に食べるのがマナー
高菜を食べずにラーメンのスープを飲むやつは帰れ ラーメンにウルサイ中年ってツイッターに気持ち悪いくらいいるけど
なんなの？ 昨日めちゃくちゃ美味い焼肉食った後ホテル近くのラーメン屋寄ったらクッソまずくて焼肉の余韻が台無しになったわ >>9
おいしくなかった・・・というか、味がしなかった・・・という感覚ではないですか？
ちょっと体温計ってみてもらって良いですか？ 一時期接客が悪い高い意識高い系ラーメン屋が話題に出てたけど同じところだったりするんだろか >>6
お冷が水道水の蕎麦屋を思い出した
あれは蕎麦が出てくる前から不安しかなかったしその不安は的中した >>13
ラーメン屋巡りって女にモテなくても友達いなくても
大した金持ってなくても見た目クソでも誰でもできる趣味
それしかプライドがない哀れな中年が多いということ だからなんだよ、ラーメン屋の閉店なんか珍しくもなんともないだろ ラーメンなんてさっと食べれて塩分補給出来る
土方の為に作ったもんだしな
お前らが勝手に多くを求めすぎなんだよ
俺は殺伐として緊張感がある店の方が好きだね
文句言ってる奴はファミレスでも行っとけって感じ >>22
ラーメンの感想書き込むのにプライドもクソもないだろｗ >>22
お前コンプレックスの塊みたいな奴だな
どんだけ他人の目気にして生きてんだ >>33
あれは悪気あったわけじゃないからな
スマホやらで庶民だれもがアクセス出来るようになったころには接客悪いことは店側もわかって改善してる
こっちは国民皆スマホで口コミ投稿しまくりのご時世に閉店まで態度悪いんだから比較にならんわ 個人店ならともかくチェーン店で接客悪いってのも珍しいな
ようはそのチェーン店全体で評判がよかったんで客が最初は来てたんだけどみたいな感じか 近場にある評判最悪の二郎が未だに潰れないの不思議すぎる もうラーメン屋なんか時代遅れなんだよ。
腹出たデブしか並んでないだろ。 >>6
浄水器を導入したら客離れを起こしたラーメン屋もあるから一概には言えん 先輩店員なのか怒りながら後輩に指導するのを客前でやってた店は行かなくなったな
有名店だったけど一気に食う気失せる >>42
そういう連想しかできない方が時代遅れだと思うけど何年前から外出てないの？ >>42
そんな思い込みだけで語る奴が時代遅れだろ >>10
先に辛い、濃いモノ食べたら舌の感覚が麻痺しちゃうだろw >>19
それって恵比寿じゃなかったっけ？？
なんかここで見た気がするな >>30,32
ラーメンおじさんが早速顔真っ赤にしてるじゃん >>44
某大手カレーチェーン店が頻繁にそれやってて萎えたわ >酷い接客は何度か遭遇しましたがワースト1位です
これでググったら店名は出てきた 東京のラーメン屋はもう10年以上前からおかしなことになってる
正常進化はほかの地方の力を借りなきゃもう無理だな 成増の道頓堀はババアが常連とくっちゃべってて煩いがつけ麺は人生イチ美味い(´･ ω ･`) 入店して「アベクソッタレ！」と叫ぶと味玉サービスの変な店とかもあったよね ラーメン店並ぶの偉いなと思う、絶対やらない生まれ変わってもやらないだろうくさいから ボッタクリでもエウリアン的なお店じゃなければ問題ない >>45
ラーメンクラブだったか
大阪の暴走事故
虚血性疾患、大動脈解離あたりか >>66
健康のためにはカリウム多めの食材使うべきかな そういえば８０００円ぐらいするラーメン屋はまだあるん？ 食べログでもGoogle Mapでもあれだけど
接客が悪いから★1！
みたいなのなんなの？
接客が欲しいならラーメン一杯2000円出せや！ ラーメン屋を筆頭に塩分はヤバいからな
じわじわ効いてくる毒の如しだわ
透析予備軍たくさん作られてるよね
取り締まれよな >>77
わかってないな
よくしろって誰もいってない
悪くするなと書いてるのがほとんど >>56
いかなる時もマウント取りたいのがひしひしと感じるww >>52
舌の感覚が麻痺してれば、不味くても食えるだろ。 接客悪い店なんて逆に怒鳴りつけるけど？
何かご不満？ごちゃごちゃ言うなら掛かって来いw
「帰れ！」
「だ、ま、れ、」
「帰れって言ってんだろうがぁ！」
「だから黙れって言ってんだろうがぁ！人の話も聞けないバカが一人前にモノを言うな！」
今日もタダ飯 >>85
べんてんのつけ麺は個人的に並ぶほどじゃなかったなー(´･ ω ･`)
道頓堀のつけ麺中盛り大辛が俺の舌には最高にマッチした 「高田馬場 ラーメン 接客」で検索すると
「ばりこて」ってのしか出てこねえw 店側のイキリってラーメン屋特有のものなんだろうか
うどん蕎麦では聞かないな
全く無いとは思ってないが >>13
ラーメン好きって奴とは関わらないようにしてるわ
鬱陶しいから >>44
俺も似た経験がある
女店員には甘く男店員はクソ扱い
味は美味いが不味く感じ店主に「ラーメンが不味くなるからやめろ」と言って店を出た
数年後独立した男店員のほうに今は行っている ラーメン屋なんかに接客の良さを求めるなよとも思うけど
まあ飲食店含めて接客が絡む店は接客自体も商品の魅力の一つだからな >>80
わかってないのはお前だ
たがが数百円で接客なんて無いと思え 「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、
「うちの店は初めてですか？
（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」
と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？
利き酒をする前に高菜を食べますか？
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」 >>94
ばりこてで確定臭いな
ttps://ameblo.jp/egzone/entry-12133913448.html >>44
お客さんに金やってくれ！わりぃけど金返してやれ！！！ >>1
自サイトに誘導するスレ立てんなクソバズプラス ラーメン評論でアッサリなのに濃厚〜だから〜で〜とかすっげー気合いいれて書くやついるだろw
なんなんやあいつらw >>36 常連には吉野家以上の殺伐感が良かっただ。ルートビア的な。 >>115
六角家破産したのは今年だけどそれ以上前から営業してないだろ 日替わり定食とかでも味批評すんのかあいつらはw？
この塩サバは近海産、うむ、日本海側でとれた塩サバを〜とか
やれよw ほうれん草のおひたしがゴマとみりんが効いてご飯が進む。
とかやってくれ頼むw >>13
もの食うだけでマウントとれるってなかなかないのかな >>81
接客も良いし、美味しい日本酒とおつまみもあってさ、〆にラーメン最高だったな ほう、この納豆はオカメ納豆か…店主を見るとウンウンみたいに頷いて軽く会釈、退店、俺もどうやら店主に認められたようだな 恵比寿のあそこかと思った
3000円くらいするとこ >>119
だな、戸塚に支店と狩場に直系が残ってるぐらいだな >>104
競合相手が居ないならその理屈も成り立つが
極端に接客が駄目なら他所の店に客が流れるだけだろ
現に閉店してる訳だし >>94
すげー笑えるレビューがあったわ
おっさん激怒 フランクな接客は好きだがそれを変に捉えて横柄な接客にでもなってたのだろうか >>13
中年が一人で入れる店ってのは決まってるんや あの一時話題になった何千円とかするとこか
あの店どうなった 何故か客が教育されてるから
店を出しやすいジャンルだよね >>124
マジで？
ラーメン屋なのに酒飲んで長居しても良いの？ 馬場で美味くて接客クソといえばばりこて→ばりちゃんだろうな
移転する前、さかえ通り時代に何回か行ったが8席ぐらいしか無い店なのに行列出来てても常連の客には一切注意せず、逆に馴染み無い客の丼はすぐ下げて早く帰れオーラ出すし
行列の順番も店は一切管理しないからトラブルが起きてもお前らで解決しろと言わんばかりにガン無視
旨い博多豚骨で味は確かだったけど、あれは潰れても仕方ないレベルだったな イライラしたり緊張したりしながら食うメシの不味さよ
料理そのものの味さえ良ければそれでいいというバカ店主はもっと心理学とか学ぶべき この程度で文句いう層は分裂前の元祖はムリだったろうな 外人バイトの店員が適当に作った糞不味いラーメンを出す店。これ以外と潰れない スープの入った寸胴に蛇口全開で水入れて薄めたスープ使ってた店かと思ったら違うのか >>1
＞「食べおわってる客の丼を下げる雰囲気もありません」など、無数に店員の接客態度に対する怒りの声が掲載。
これむしろ客が早よ退店しないといけないんじゃね？
ラーメン屋で食い終わって丼下げられるまでダラダラすることなんてないだろ 行ったことあるけど、何の問題もなかったぞ
店員のことを気にもしてなかったから気付かなかっただけかも知れんが >>19
あそこ潰れて欲しいわ
蛤ラーメン2万円とかボッタのくせに値段書いてないところな
なんて名前だっけ 高田馬場で働いてるけど知らんかった
さかえ通りの奥の方か 鬼籍の佐野実が懐かしい
ラーメン道なんかよりずっと前の小学生の頃から鵠沼店行ってたけどなんてしずかで快適だと子供ごごろに思ってた 大阪には常連と店員が共謀して気に入らないレビューした客を暴行目的で呼び出そうとした店があったよな
あれ逮捕されたんだろうか >>6
業務スーパーでミネラルウォーター買って調理するの？ 客がゴリゴリのチンピラでも同じ対応してたらまぁ認めるけど絶対なんにも言えねーんだよな >>107
鹿野淳効果で計らずともマスアピールしちゃって
今では支店もできてそこでは高菜ラーメンがメニュー入りしてる ラーメンは食べた後、スープは残して
豪快にそのまま伏せ丼するのがマナー >>8
これを変だと思わない人が増えてることが驚きだわ >>13
昔は蕎麦通はいても寿司通はそういないって言われてたのと同じ ラーメン屋やってる奴もチンピラみたいな奴
ラーメン屋に来る客もチンピラみたいな奴
争いは同じレベルの者どうしでしか起こらない のれん分けてきな店？近代的なフランチャイズシステムでの店？
どっちにしてももととなる店に傷付けてる時点でやばいけど 料理が下手な人気ラーメン屋って何なんだ？
なんか矛盾してないか？ >>6
水道水をたっぷり吸って茹で上がった麺には
文句言わないんだよな、こういう奴 >>6
アホかお前w
普段どんだけのもん食ってんのや
>水臭いスープw
お前経験値レベル9くらいだろうから分からんと思うが水臭い＝減塩やw >>6
こういうやつに塩とラードぶち込んだ
スープ飲ませたら
むぅ…美味い…この店は〜で〜だから店主に軽く会釈系のSNSコメだすでw 高菜食べると怒られる元気一杯ってまだやってんのかね あの会釈系レポのやつは
確か心筋梗塞か脳梗塞でぶっ倒れて
お久しぶりです、色々あって入院したので今日かれ病院食のレポ始めます
とかいうやつだっただろ？ 馬場のえぞ菊？
移転したのかフランチャイズか知らんけど30年来くらいじゃね？ >>6
くるまやでなに食っても苦味のあるラーメンばっか出すとこあんだわ
あれまんま水道水使ってんだろうな、よく潰れないわ
まあ今時くるまやなんかいく俺も俺なんだけど、小さい頃親父が好きでよく食ったんだよな
まあ2回入ってから二度と行ってないけど >>187
水道水使ってるw
単に豚骨煮込み過ぎて焦がしてんだろw ラーメン屋て直ぐに開業出来るが客が常連になると語り出すし。麺が！スープが！とネットに書き込んだり色々とイヤな客ばかりになるそうだ >>146
ほんそれ調味料や素材なんかより第一にメンタル
歳取るにつれ最低限が補償されてるチェーン店になんだかんだ行き着いたわ >>179
レベル9とかいわれてもどれくらいかわかんねえよ どんなに美味いラーメン屋でも店中にキモいポエム貼ってる店は二度と行きたくない
バイトのちょっとしたミスを店長が客前で叱ってるし
お前らの理念とか知らんわこっちゃ飯食いに来てるだけなんだよ
黙って美味いラーメン出しゃいんだよ
ナルシストが >>137
食に関しては右も左もないわ。
明らかに左巻きの人の料理ブログや動画参考にさせてもらってるわ。 >>196
味覚障害が通ぶって持ち上げてたんじゃねえの >>10
たかが庶民の食い物にそんなマナーあるかよ。おまえが勝手に言ってるだけだろ。 〜のようにの使い方変だよな
仮に、笑われたようにだと変だろ
この場合は怒っているような態度で〜とか
怒られたかのような、だろ >>105
こんな店あるの？
ラーメン食わないからこの間抜けな世界を知らないのだが、、 伝説のラーメン屋 「ひこりゅう」でさえ２０年近く営業してたというのに。 逆にラーメン屋店主の目線で意見聞いてみたいな
「アノ客目つき悪いから生茹でで出したろｗ」とか「あの子可愛いから出し貯めた精子入れたるわ」みたいな 東中野のかしわぎって店は美味い上に接客も最高だから何回も行きたいんだが、いっつも行列してんだよなー
やっと中に入れた！と思ったら店舗内に入っても行列が続いてたのは閉口したわ
結局、一度しか行ってない�� なんかさ、支那そば屋とかラーメンショップはわりとまともなのに
この意識高い系家系俺系と名のつくラーメンもどきをやってる奴らってさ、数少ないコア客奪い合ってるだけってわからんかね？
で、倒産してる始末ｗｗｗ よくわからんがなぜ人気店だったの？
暗にラーメン屋に並んでるやつらをバカにしてるのかな？ >>215
結局、中卒で世間知らずの大馬鹿が商売やると、こうなるって言う典型例だな >>13
いちいち女みたいにどこそこで食べましたとか評価とかやってる
アタマのヤバいおっさんが多いとは思うｗ >>10にとんちんかんなレスしてる奴らはなんだ？
高菜のラーメンを知らん奴らか >>220
逝ってヨシとかそんなことより聞いてくれとかレスしてほしかったの？ 相撲大野に有る
店頭に注意書きが有って
暗黙のルールが有る店
まだつぶれないの 勘違い店員が１人いるだけでも行きたくなくなるってのにな ラーメン作ってる職人は無口でもいいけど
ウエイトレスはいらっしゃいませくらい言わないと評価下がる ラーメ屋さんは無駄に元気がある店が苦手です。ただ美味しい店はそう店が多いから困る。 >>137
本当に思想は関係ないわ。
おかきの播磨屋本店も、思想を持っている人が親から継いだ為に怪しく見えるけど、おかきは最高に美味い。 最近つけ麺とかまぜそばばかり食ってる
昔はラーメン屋でつけ麺喰うやつなんて理解できなかったが . _＿_ ＿ ,-､
. |）＿_） . ／ `{.0.}､
. ／ ー -＼ / . _ノ `ｰ’ヽ
/ （●） （●） | （ ●） （.●) あんた達病気だよ・・・
. | （__人_.）.| . | （__人_.）i 常識的に考えて・・・
＼＿__｀⌒´,ノ . | ｀⌒´ ﾉ
./ , ﾞヽﾉ⌒i ヽ,_＿_ _,/
|ｰi, /￣7┤ / . Y ^ヽ
ヽ､二/＿とノ .. | .| ﾟ| | .| >>229
虎ノ門の休憩所タダでおかき食わしてくれて最高だった
外人とか居座るようになってやめちゃったんだよね >>1
この記事を書いたの日本人？
日本語が下手すぎ。仮にも記者を名乗る奴が書いていい文章じゃない 個人的に無神経なとこあってひどい接客受けた記憶ないから試しに受けてみたい 東京って人が多いから
多少まずくも客来るからすごいよな 高菜は言ってることはまともだからな
商売人としてどうなん？てだけで
だからコピペで客が増えた >>233
一度食ったら、また食いたくなるから買って帰る感じだけど、外国人には通用しないよな。 >>13
中年だって食レポやってみたいんだけど、おっさん一人で入れる店はラーメンぐらいだろ
食レポの原価が安く収まるんだよ >>245
オナニーを他人に見せたがる感覚なんだろうな ラーメン屋は入りやすい。本当はイタリアンとかも行きたいけどオッサン1人ではランチでもキツイ雰囲気の店多いし。 >>247
イタリアンは入りやすいだろ
フランス料理や和食が敷居高いかな おつりを数千円もごまかすとかヤバイ店だなｗｗｗｗｗ
指摘すると逆切れとかもうね 整いました！ ラーメンとかけてお笑いととく。その心は‥
どちらも麺吉の得意分野です（笑）ヌードル亭麺吉です！（爆笑）
久々の二郎三田本店。今日は息子さんが陣頭に立っていると聞き、様子を見に。
相変わらずの行列。顔バレしないように帽子を深くかぶる。
最近はブログで「麺吉さんがいた！」と書くミーハーブロガーもいて困ってます。
だいたい誰が作るとか誰が食べるとかはどうでもいいんです。
大切なのは目の前の一杯。 そんな基本を間違ってる麺ブロガーが多すぎる。。。
ここにはそういう痛い人がいないことを祈りつつ並んでいると‥
後ろはなんとキリンジさん、あれ、私の前はNOODLYさん！先日のオフではお世話に‥‥ってそのあとに麺的戯言のマチ姉さんもキター！！
何この偶然！麺ブロガーランキングで麺将軍以上のブロガーのグランドクロス！
これ、今夜の更新は二郎勝負になるじゃないですか！ プレッシャーです！（みなさんは楽しいんでしょうけどｗ）
そうこうする内に小豚が着丼！DON！
旨いです！二郎独特の醜悪な姿ながらなぜか食欲を増す。自分の中の野生が目覚めるんでしょうか？
カネシラビリンスの複雑さを保ちながらの豪速球ストレートの単純さ！ さすがラーメン界のたけし軍団！
しかし、星2つ。味だけじゃないんですね、大切なのは。こっちの注文を間違えてましたよ、助手の方。
私は、野菜ちょいマシアブラちょい少なめニンニクマシ味ちょい濃いめなのに、
出てきたものは野菜ちょいマシアブラ少なめニンニクマシ味濃いめになってました。
この辺は、まだまだ修行中なのでしょうが、商売は一期一会なんです。残念ながら減点です。
最後はいつもお知らせなので、今日はネタばらし。
最近、麺ブログ界で旋風を巻き起こしていた「麺タウロスの麺ちく語り」。
実はあのブログを更新していたのは‥‥私でした！
自由な感じでひっそりとやりたいと思ってたけど、麺ブロガーランキングでとうとう麺聖クラスに入れられたので、
潮時かなと思い発表しました。
本当は、私が片手間でやってたブログがこんなに評価されてはいけないんですけどね。
もっと食べて考えて頑張りましょう！ ごちｗ >>241
一蘭みたいなラーメン屋でも人入ってくれるしな ばんからラーメンの角煮は極上、だと思ったけど自分で作れば安上がりでさらに旨い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
