東京の名物って深川めししかなくて可哀想
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知らずに学食で頼んで貝ばっかりでブルーになった思い出 あらゆる文化が高いレベルで集結してるから飛びぬけた名物は生まれにくい 東京の利点は都内で探せば、故郷アンテナショップか郷土料理屋で都道府県味わえることだよ。 東京はろくなもんがない
名物とかご当地多いのなぜか名古屋
名古屋めしってなんであんなにバリエーション豊かなんだ？ 江戸前寿司だけで他の道府県の名物に圧勝しそうだけど
カツカレーとかお好み焼きとかも実は東京名物らしいな。
あまりにも普及しすぎてどこでも食えるけど。 東京でお土産買って帰るって時に結局東京限定のものが無いことに気付いた 全国名産の美味いところは大抵東京で食えるから問題無し。 神田そば
あんみつ
たい焼き
カレー南蛮
小倉アイス
雷おこし
どら焼き
桜餅
モンブラン
羽餃子
タラコスパ
つけ麺
チーズドッグ
羽二重餅
都電最中
柴又ラムネ
いくらでもあるが？ >>27
名古屋メシってどんなのあるの？
鰻重やとんかつ、きしめんうどん？
てんぷらのおにぎりとか？ >>35
福岡じゃなかったっけか。
創業者が東京に来て支店出した感じ。 とりあえず汚染物質を江戸前って言っとけばいいんだろ 最近まで東京深川三代目と築地魚河岸三代目を混同してた >>36
いくらでもあるという事は飛びぬけた名物が無いとも言える ・どじょう鍋
・大学芋
・江戸前寿司・天麩羅
・更科そば
辺りが東京名物かね？ >>1
これはJR束海版の深川めしの駅弁
アナゴ、貝、魚の佃煮、小ナス
浅草の名物が詰まってる、シウマイ弁当の双璧をなす
駅弁だと思う
JR束日本版はいまいちだし、駅弁を祭りで買う人は、ニワカ 浅草近辺だけでも
言問団子
羽二重餅
舟和の芋羊羹とあんこ玉
こごめ大福
亀十のどら焼き
麻布かどっかが本店の
店名忘れたけど鯛焼きが有名な店のカキ氷
あと日本橋人形町にも
行列のできるめっちゃ美味い鯛焼き屋がある
名店と名物は東京には腐るほどある
ありすぎて絞れないから
田舎者が無いって事にしてるだけ
これらを知らずに東京ばな奈を買うのは
相当恥ずかしい 全国どこでも食えるようになったけど
普通に食ってる寿司は江戸生まれやで
ほんとに美味いもんはあっという間に全国区になる
広まらない名物ってのはそれなり
深川めしもまぁそれなり どじょうなべは？
牛丼も東京名物よ、発祥も東京だし 下町であれば、ネギマ鍋は旨いよ
山の手には旨いもんは無い 東京ならどこの名物も集まってくるから楽しめるよね
それとも地元名物の有無で可哀想なの？
名物なんて楽しんでこそじゃないかなあ 日清の企画商品、深川メシ風ウドンが不味すぎて呆れた
よくもまあこんなもの商品化したもんだ 東京に名物がないって理由ってのが
名物ってのがそもそも江戸（東京）の奴らから見て田舎の特産って
上から目線のものだとしってむかついた 名物といえば地元産の農産物じゃないとダメだろ
小泉牧場のアイス
練馬大根沢庵漬け >>39
名古屋って言ったら味噌カツ煮うどん
美味いよ 例えば豚カツやオムライスは東京の「煉瓦亭」が発祥とされているけど、日本人に馴染みが深いために名物と認識されていないのだと思う 深川めしは一回なくなってるからねえ
今のは大抵炊き込み御飯になってるけど、もともとは汁飯だったともいうしね 徳川家康がいかなかったら南東北のクソ田舎だもん
そりゃ名物なんてあるわけない >>72
味噌煮込みうどんで十分満足なんだが、カツまで乗っけるのか？ 志村界隈の麩菓子
ふなちょ付近のどじょうや、もんじゃ 東京もんのもんじゃといえば
駄菓子屋で気楽に作れるアレ うなぎの蒲焼は浦和
五家宝は熊谷
みそポテトは秩父
十万石まんじゅう >>83
俺が言いたかったのはそれだ
カツは余計だったすまん 月島もんじゃ？食ったことないけど
てか月島って埋立地だよな？ 深川飯もメジャーになったの２０〜３０年前やで
それまで聞いたこともなかった 鮎の天ぷら最中クチ突っ込んで雷おこしぶつけんぞ、このストコドコーイ。 >>88
薄いし細切れだし
なんであんなにしちゃったんだろ >>1
大好き。
しかし、買うとアサリはどこから
来たのだろうと気になる。 お前らなんで名物って言うと昭和臭いものしか思い浮かべないの？ 名物を「特産品を加工したもの」と考えると海外産の牛肉を利用している仙台名物の牛タンは狭義の「名物」には含まれないかもしれないが一般的に仙台名物と認識されているため
その地域の人々がブランド化をしているかどうかも一つの要素だと思う 江戸前寿司の威光の前にしたら
たいがいの名物()は立ちはだかることすらできねえよ >>71
そんなこと言ったら仙台は牛タンを名物と名乗れなくなってしまうし福岡も明太子という名物失うだろ 小学生の時に給食でよく出たせいか、今でも大っ嫌いだわ あの駅弁好きだけど量が少ないんだよな
二つ食わないと気が済まない >>111
お前が社会人にあるまじきレベルのモノ知らずなだけだ 生まれも育ちも深川だが、深川メシなんて昔はなかったぞ
なんか名物作れってなって無理やりやった感 名物は探せば一応ある
けどソウルフードっていうと深川めしとかもんじゃとか
そういうほんとに一部地域のやつくらいしかないよね 東京名物といえば、ビフカツサンドのイメージだなぁ。
あと、あんみつ。きむらやのアンパン。 東京ってこれといった名物は無いけど
いろんな人が住んでるから世界中の料理が食べられるぞ 浅草の近くのどじょう屋も有名だな
羽田とかだと穴子も有名か 東京って言えば本来はオムライスとかオムレツが名物なんじゃないの？
今はどこでも食えるってだけで伝統店はたくさん都内にあるでしょ しかし、いくら此処に書かれても
もう東京には食いに行けないんだよな
吉原行った帰りに浅草で降して貰って
ぶらぶら食ったり飲んだりして帰るのが好きだった >>146
5年も経てば元に戻ってるよ
吉原壊滅かもしれんけど 地方の名物なんか全部東京で買えちまうからよくねえよな
ういろうを土産に買ってくる奴は死ね
嫌がらせしてんのか 小松屋の煮穴子
自然洞の親子丼
玉英堂の虎焼き
日山のすき焼き
やっ古のうなぎ
弁天山美家古の握り
まだまだ色々あるんだがなあ。。。 色々なものが食え過ぎちゃうから名物がない印象なんだろうな 江戸前寿司とかいう汚物ありがたがってるやつなんなん？ 帰省時にサザエさん人形焼き買って帰ったら反応が微妙だった 最近は田舎でB級グルメグランプリとか元々存在してもない食いもんを名物にしようと開発したりしてたからな
殿堂入りしてるのは元々根付いてたけど変なのが増えた、東京はどうしてもそこでのアピールは地域お越しにならないから弱いよね 最近じゃ深川メシも
ホンビノスになったりしてるのか？ >>163
今どき菌とウィルスの区別もつかないド低脳は言うことが違うな 東京ばな奈食った事ねーわ近所のスーパーやコンビニでは見かけないしな
わざわざ駅構内のお土産屋で買う気も起きないし
つうか電車乗る時には完全に東京ばな奈の事は忘れてる 都会に名物あるほうがおかしい
田舎だから名物あるんだよ >>150
それは、韓国やろ。
新大久保で食えるだけ しばらく食ってなかったら深川めしいつの間にか1000円かよ
これはＮＲＥ版よりＪＲ東海パッセンジャーズ版に限るな
ＮＲＥ版はハゼの佃煮廃止してから買ってない >>172
小さいグラスでロックでチビチビ
楽チンでいいよな >>5
そもそも大都市って田舎者の寄せ集めだぞ。
昭和までは西日本→大阪、東日本→東京だったのが、今は全国→東京になっただけ。 >>165
何度も何度も土産で買っていってあげているが食ったことなかったわ
味も分からんことに気付いた >>98
もともとアサリじゃなく安いバカガイで豆腐のあんかけ飯の代用だもんね
肉体労働者がかっこむまずい食い物だった あんパン とか カツカレー のように
名物になる間もなく全国に広がっちまうからな 江戸時代は深川でアサリも取れたろうけど、それからどんどん埋立地が沖合に広まって
今じゃ夢の島や若洲お台場中央堤防おきまで埋め立てで、浅蜊なんてもう取れんわ 柳川鍋
天ぷら（西では素揚げを天ぷらと言ってさつま揚げをいまだに天ぷらと言うため別物と思われる）
江戸前寿司
穴子
スキヤキは横浜で違う
ネギマ鍋
桜鍋
ちゃんこ鍋（東京以外の部屋はごくわずか） 品川から新幹線に乗るとつい買っちゃうな＞深川めし
これが東京だとチキン弁当になる不思議 東京に限らずお菓子系の名物は、どこに行ってもどこかで見たようなのばっかりだよな 東京行っても夜は飲み屋で焼き鳥とかだし、朝はホテルの朝食、昼は帰りの新幹線で適当な駅弁とかだったなー 思った通りの流れになったな
例を挙げるほど価値が下がって名物とは言えんのだよ >>27
名古屋はもともと名物料理不毛の地だったんだ。
せいぜいきしめんと味噌煮込み。
ひつまぶしはもともと賄で客に出してなかった。
あとういろうだな。 八王子ラーメン、福生丼、青梅焼き
都下のほうが隠れグルメ >>26
東京ならローカライズされてるけど、ほぼ世界中の料理が食べられそう。 都民からするとね選択肢が広いのが楽しいの。あれもこれも食べたいけど昼食どうしようなって。
東京とその他は、これが決定的に異なるよね 東京大阪その他の地域に住んでいたが、
東京の味付けが一番口に合う。
濃口醤油だから、ウナギ、天ぷら、寿司、
焼き鳥、そば、ラーメン、なんでも美味いね。
なんだ深川丼って？
山田うどんのかき揚げ丼の足下にも及ばないな
流石トン菌
名物なんかいらないから、田舎もんは田舎に帰ってくれ チカラめしだろ
名前も東京ってついてるし正真正銘東京名物 まあ地方レベルにとどまっているから名物になるわけだし。
>>29
べったら漬け､芋羊羹 深川・門前仲町の近為(キンタメ)には人並んでる 京料理だけど 魚の粕漬けが旨い 朝7時から並んで買うらしい羊羹、めちゃくちゃ恩着せられて貰った >>215
そんな糞みたいなレベルでも良いなら二郎あるぞ 江戸時代の深川エリアはわかりやすく言うと関西人街
当時、漁業スキル持ってたのも関西人だったので深川めしってのも当然その漁師たちが作ってた
佃煮もそうなんだけどね 峠の釜めし
だるま弁当
登利平
でも食って落ち着けや >>1
旨そうだなぁ、コロナが終息したら食べに行きたいなぁ＾＾ シウマイ弁当は横浜駅だったか
芋ようかんでも食って落ち着けや >>32
九寿餅な。葛餅って書くと丸くてプルプルしてる奴だと勘違いされるぞ
東京のは饐えた匂いのする厚めのシリコンゴムみたいなやつ。 これ炊き込みご飯タイプと汁ぶっかけタイプがあるよね
後者のやつが食べたいのにあまりない マグロのねぎま丼食ってみたい。
あれも東京名物だろ あー関西でも住み分けはある
柿の葉寿司と素麺は奈良、漬け物は京都、パンケーキは神戸な 新幹線乗るときにこれとビール買ってあさりと穴子を除けて飯を食い、残したあさりと穴子を肴に愉しむのが最高 寿司とか天ぷらを食べたことのない>>1。
あwもしかして日本人じゃないw 握り鮨に天麩羅や蕎麦なんかは東京名物だろ
当たり前に全国に浸透し過ぎて名物感無いだろうけども あと、蕎麦もか。
地名ついてないと、分からないおバカなんだろうな。 葛餅は実は2店舗しか本当の葛餅をうっていない
わらび餅を葛餅と称して売っている詐欺 回転寿司チェーンでも、明らかに東京と大阪では、
東京の方が上のような気がする
食べた経験だけど 寿司とか天ぷらって元を正せば東京名物だろとかどうかと思う >>1
いや柳川鍋があるだろ
気持ち悪くて俺にはどじょうなんか食えないが >>257
大阪ってなんで今風のラーメンの存在感ないんだろ
不思議 ちょっと調べれば東京発祥のものなんかいくらでもあるのに・・・・ >>255
何で？事実ジャン
タコ焼きやお好み焼きも全国に浸透したから大阪名物は納得できんのけ？ 東京名物の歌舞伎町エピデミックがあるじゃん
名物のコロナを全国にお届け 深川不動堂・富岡八幡宮にまた行かねばと思っているが
その時に深川めしを食べてみたい。
丼は炊き込みタイプではない、汁タイプの方が食べたいかな。
炊き込みタイプだとおにぎりが売っているらしく、それを頂く。 >>259
京都の天一がそこらにあるからじゃね
基本的にうどんが美味いし それと、タイ、ネパール、インド、中国とか、
東南アジア系のはすごいぞ
東京で食べたインドカレーレベルを探したけど、
大阪にはなかった >>255
じゃ、全国区に進出したもんは全部名産品から除外だなw >>249
王子稲荷神社のくずもちも正統の東京葛餅だと思う。 東京ばな奈
雷おこし
人形焼
江戸前寿司
もんじゃ焼き 江戸前寿司があるやん
これと勝負できるのは抹茶ぐらいしかない
最強の名物 >>259
> 大阪ってなんで今風のラーメンの存在感ないんだろ
> 不思議
激戦地だから。
九州系ラーメンは20年くらい前から進出してるから、今更ね、みたいな 舟和の芋ようかんとかあんこ玉はさいたま市の工場で作っているが
そこの直売場で買っても全然安くなっていないというのが納得いかないフラストレーション。 駅弁で深川めし買ってしまうんだよね
味が整っているから好きですね 実態はともかく「まずい」イメージがあるのは東京 名古屋 沖縄
「うまい」イメージがあるのは北海道 大阪 福岡 ってとこかな？ >>278
個人的には福岡、金沢はメシが美味かった
東京は浅草、人形町、木挽町辺り抑えておけば困らない >>277
けんか祭りの時に赤坂生まれの江戸っ子おっさんと話したけど、
うちらあうわーと思ったなぁ
方言にプライド持ってる
お前らも方言で話してみろや >>104
味いちもんめだと思ってた、大将が日本の食文化を学びに来た外人客に作ってたから 2000年ON決戦巨人とダイエーの日本シリーズが濃厚になった頃に、博多の駅弁で「地鶏めし」と「深川めし」のコラボ弁当を売ってた。
去年は無かったなあ。 東京である事がそのまま名物なので
おかげでかっぺが寄ってくる寄ってくる 深川飯ももんじゃ焼きも人形焼も
僕が子供の頃は土曜日の昼飯とおやつだったのが
誰だよ変にブランド化しやがったの
深川飯なんか蕎麦屋の貧乏飯だったのに わざわざ観光に行く街とは思わないけど
寿司とそばで十二分じゃないか
ラーメンとかその手の食堂系グルメだとすんごいたくさん候補あるだろうし >>39
小倉トーストは美味い
まあ、食パンでアンパン作るようなものだが 少なくとも俺は今東京に行く機会があったら
洋包丁と最近この板で教えてもらった下赤塚にあるという土佐っ子の後継と
お台場っぽいところに再現された夢民
このあたりは食べに行きたい >>278
> 実態はともかく「まずい」イメージがあるのは東京 名古屋 沖縄
> 「うまい」イメージがあるのは北海道 大阪 福岡 ってとこかな？
東京は銭を出せばうまいもんオケー
にゃごやは、上手いもんあるけど独特な文化
沖縄、沖縄そばまずいと言ったらフルボッコされるイメージ
実際まずい 深川めし好きだけど実際に門仲で食ったことないなぁ
深川伊勢屋で団子買って帰るよね 普通 名物なんて頼らなくても地方から人とお金が集まってくるから。
www てか、沖縄そば、お前ら、美味しくないやろ
何、気取ってるん >>279
関東煮が大阪に伝って出汁を加えて「おでん」として全国区に
お好み焼きも東京の一銭洋食が大阪に伝って出汁を加えて全国区に
大阪は出汁文化のないところの料理に出汁を加えただけ 東京生まれの東京育ちだが
深川めし？
食った事ねーわカス
月島もんじゃ？
食った事ねーわカス
東京ばなな？
食った事ねーわカス
浅草雷おこし？
食った事あるわカス、くっそまじー その土地でうまい、とされてる料理を他の土地の人間がまずいと言うのは心得違いなんだよな
いや、まずいと思うことはあるんだ
その土地の人間じゃないんだからな
ハワイのポイなんか酸っぱくて臭くて食えたもんじゃないんだがハワイアンにとっては食い継がれてきた食文化そのもので
何百年もかけて育んできた文化を、一日二日の観光できたヤツが理解できるわけないんだもんな
って気持ちで食べてみると案外食えたりするからおもしろい
でも豆腐ようとかいうやつ、あれはだめだったなー 寿司、そばあたり？
地方にもっとうまいのがあるってのは置いといて。 >>304
？
朝鮮人か？ww
せめてレイズンウィッチくらいは知ってんだろうな？www >>304
わかる
京都人は、南禅寺も清水寺も馬鹿にして行かないもんな 深川めしは深川の名物だけど東京のってイメージないな
羽二重団子は日暮里界隈
どぜう、人形焼、おこしは浅草橋―浅草あたり
もんじゃは月島界隈
東京代表はぴんとこない
そもそもまとまり切れてないたくさんのエリアの集合体だし もんじゃ焼きを知ったのは高校生のときだったな。90年代だ。テレビとか雑誌で取り上げられたんだ。
それまではそういうのがあることすら知らなかった。うちは新宿だけど、杉並でも中野でも、東京の西
の連中で当時もんじゃ焼きを知ってる人は少なかったろ。 >>313
名物ってそんなもんだよ
都道府県じゃ広すぎるｗ
地域地域にうまいものがあるんだからそんなもんじゃないかなあ
滋賀県だって別に全地域で鮒ずしが名物ってわけじゃないし
というかほんとうに滋賀こそろくなもんないよ
山間部ってほどの文化はないし、海産物はないし、湖魚はどろくさいしｗ ウチはお袋が月島の出だったから文字焼きもレバーフライも知ってたなww墓は深川にある ひよこは福岡ってネットの普及とともに認知されてきたけどもうひよこは東京銘菓のイメージ強いし東京でも良いんじゃねとは思う
この手の話題で絶対出てくるし 豊洲市場の江戸前寿司はただのぼったくりなだけであまり美味しくなかったわ。
タイムサービスの安いコース頼んだら板前の態度が露骨に悪かった。
以前、築地場内で食べたすしの方が格段上だった。
今度は築地場外で食べてみる。敢えて回転のすしざんまいにしてみよう。 名物ゆうても作ろうと思えばどこでも作れるもんばっかだろ >>36
全部デフォルトと何が違うの？ってもんで、実質ゼロだよね >>317
ビワマスは美味いだろ
海産物食べまくって舌の肥えた漁師が
ビワマスの美味さに感動してビワマス漁師に鞍替えしたって 地方都市のカッペの嫉妬に笑えるわ
必死に肥溜め臭いのを自己肯定w
カッペは悲しいねえ すまんが東京ばな奈なんぞ「東京の銘菓」とは言えんよ。つか知らんわマジで。食ったときねぇ
虎屋、レイズンウィッチ、舟和、鳩サブレー、うさぎや…あと何だ？ >>303
アホ、未だにいるんだなこういう奴
出汁何て日本全国どころか世界でも無数にある 雷おこしも美味しいけどなあ
東京ばな奈ももらうと嬉しいよ甘いし
舟和の芋ようかんとまるっこいヤツは好き
東京都行って良いのかどうかわからんけど、べっこうずしだっけ？あれうまかった
もんじゃはいいや 粉モンはしっかり火が通ってるほうが好きなので
なんかドロっとした感じがいまいち・・・ >>1
貝づくし弁当とか
洋食弁当とか
残念なの多いよね 都内の深川めしなんてほぼ100%中国他輸入アサリだからやめとけ
レシピは転がってるし技術もいらない簡単な料理だから自宅で作れ 雷おこしお土産にしたら風呂場でオカンがかかと擦ってたわ >>36
>神田そば（笑）
>あんみつ（笑）
>たい焼き（笑）
>カレー南蛮（笑）
>小倉アイス（笑）
>雷おこし（笑）
>どら焼き（笑）
>桜餅（笑）
>モンブラン（笑）
>羽餃子（笑）
>タラコスパ（笑）
>つけ麺（笑）
>チーズドッグ（笑）
>羽二重餅（笑）
>都電最中（笑）
>柴又ラムネ（笑）
そんなのどこにでもあるわ（笑）
てかモンブランってスイスかどっかのケーキやろが！！ しもつかれを知ってしまったらもんじゃを吐瀉物とは言えなくなる。 俺は農機具メーカーのJA担当なんだが
全国47都道府県に漏れることなく行ってるんだが
東京はあらゆる食産物が集まる一大消費大地域だわ
地方で食えるのものは希少だろうが地消だろうがほぼすべて集まる
物流の発達した今日、どんなもんでも東京で食える
北陸のノドグロも北海道のキンメも全部食える。ただ高いだけ
東京の金持ちがなぜわざわざ地方に行かいないのか？
物流が進んで東京で食えるから、地方に行く必要がない
いまどきブロックチェーンで地方の漁師が仲卸通さないで直接消費者に売ってたりもする
深川めししかないだと？ 東京のイイトコはなんでも名物はその日のうちに食えることさ 人形焼きが好きなんだけど、あれって紅葉まんじゅうのパクリなの？ >>345
海外じゃ殆ど食されないんじゃなかったかモンブラン
モンブラン山はスイスだけど、ケーキのモンブランはフランス由来だったっけ >>333
終戦直後の時代背景を考えろボンクラ
関東一般家庭で出汁をまともに使えるようになるのは高度経済成長期じゃん おでんは東京というか関東圏のはイマイチだよね
練り物ばっかで飽きる
まだじゃがいも食ってるがうまいわ
っていうかじゃがいもおでんは関東だしのほうが合うよね 東京は観光地じゃないから別に名物なんて要らないしな 丸い凹みのついた銅板でゲロをとじこめて焼いた料理なら知ってる >>359
小笠原行ったけど名物はウミガメ寿司だったなあ 名物は知らんけど美味い食いもん屋はたくさんあるから充分 >>362
アオウミガメまだ食べてるんかい！一度は食べてみたいんだよなぁ
どうでした？ 寿司天ぷら
ステレオタイプの日本
見る価値ない
ただの都会 >>356
関東じゃないけど、俺のｶｰﾁｬﾝが作るおでん、大根とコンニャクと玉子以外は全部練り物で同じ味で飽きる
練り物きらいじゃないけどおでんが練り物だらけだと忍たまの土井先生状態になってしまう しもつかれ、と言うゲ○そのものの食べ物があってだな… ゲロ系料理ってもんじゃもそうだけど、びみょうな透明感のあるところがヤなんだよなあｗ >>364
おそろしくアッサリしてて食べた直後でも同席人との感想が盛り上がらなかった感じw
その何日か後にコンビニ？でチンする煮物を食べたけど匂いが気になった 地元の人はこっちのが好きらしい 深川めしって漁師が朝早く出る時に味噌汁ぶっかけた飯食ってたんだろ
お上品になったもんだねえ ペニンシュラのマンゴープリンいいぞー
本社に出張したとき会社の女の子に買って行ったら狂喜乱舞で食べるからな >>370
ありがとう
卵美味しそうですよね（産卵シーンを見ながら） >>372
源流は茶飯だね
豆腐を出汁で煮て飯にぶっかけたもので深夜に駕籠かきとかが食ってた
それを豆腐よりも安い臭くなったアオヤギ(身に水分が多くて腐りやすく小柱以外に商品価値がなかった）で作るようになった
これも人力車の車夫など深夜働く低賃金層が食った
漁師飯とはちょっと違うはず ちゃんこだよちゃんこ
両国にもお気に入りの店あるけど浅草のちゃんこがたまらない 「原宿のクレープ」
これはもう東京名物だろ
滋賀県東近江市大林町なんかでは絶対できないもん つーか
都民には身近過ぎるし気質もあるから
あまり これが名物だ、とか誇示しないよな 葛餅は川崎大師のより船橋屋だし
桜餅は長命寺だろ
そばも更科もあれば深大寺もある >>22
東京バナナ上手いけど
宮城の萩の月に劣る あと何気に
駅ナカブームの先駆けになった富士そばや小諸そばも
あるなw
中にはラーメンの所もあるがw
それとラーメンはシナそばなw
シナチクと、小松菜(ほうれん草)、なるとが入ったやつ 東京チカラめしってのが有名と聞いて出張の時に食べて感動した 夏にうなぎ食うのも江戸発だからうな重も東京名物なのでは。 >>392
しもつかれは酒粕が入ってるから臭いまで飲み過ぎて吐いたときの嘔吐物そのものなのがね・・・ >>379
とらやのことを「や」と「と」を入れ替えて「やらと」というのを知らない東京都民って・・・ >>1
東京名物は少ないけれど、全国の名物を食べられるのは東京だけだと思うなぁ >>230
深川を開拓して地名の元にもなった深川八郎右衛門が摂津国出身だからな >>394
関東は地勢上沼地に住む泥(田)鰻でその他地域は川鰻 泥臭さを抜くために蒸しを入れたのが特色
もうすっかり採れないけど関東料理の真骨頂は どじょう だよ >>404
まったく的はずれだわ。どじょうｙは死人食うから不浄で敬遠されてた
シャコが江戸前鮨に入ってないのと同じ理由だわ
江戸前の魚は考えつく限り、東京湾のキス、穴子、ボラ、イカ、タイ、コチ、ヒラメ 水がクソみたいな匂いだから塩っ辛いラーメンしかないのが東京
都内で1000円以下で昼飯食べようと思ったらマックかコンビニが一番美味い 関東は土地も痩せてるし
水も悪いから
うまいもんは少ないのは仕方ないね >>400
情報の少ない20年前の話だね
フレンチイタリアンが珍しがられてた時代
よほど田舎じゃない限り食べられるものなんて変わらないよ
というか、東京にあるものは地方の美味いものの劣化コピーだらけ
その地方の名店みたいな顔してる店の多くは偽物だったり数割高かったり 江戸前ってコハダ・ボラなんかの他所では捨てたり肥料にしたりの魚食ってるんだよね
まあそんな恵まれない漁場ゆえに酢じめや漬けの技術が出来たんだが >>36
モンブランってパリだよ
ケーキのことだよね？ >>410
埼玉の肉汁うどんは大好きだけど、武蔵野うどんはなんか違うんだよな
上品にしようとして中途半端な味
もっと田舎らしさ全開の方が好き 蕎麦切りだよ、江戸文化舐めんなよ
長野民なんて元々は蕎麦がきとか蕎麦だんごしか食ってなかったんだからな
細く伸ばして麺にしたのは江戸の人々だよ どじょう食いにいこうと思ってた老舗がコロナで潰れとる
親子丼とうなぎと洋食食いに今月トンキンに行っておこう >>419
大阪の砂場が桃山時代から蕎麦やってるだろ
上方で蕎麦なんて食わなくなって江戸に移ったのが江戸三蕎麦の始まり おれは職業柄、各地方にお中元で東京名産を送っている
まず佃煮だな、アサリとかが喜ばれる。ボイルして醤油砂糖で煮るだけだが
砂糖が希少だった地方では同じものはできない
次は人形町の干物だわ。これは企業というより身内が楽しみにしてる
人形町の魚久だわな。これは大人気で感謝状が届くわ >>348
一流ホテルですら偽物出してたから何とも言えんな
営業マンがいけないようなとこだと知らんけど >>412
悪いが全否定させてくれ！
東京こそが食材の集積地で一番うまいもんが生まれる場所
それ否定するならそれは嘘になる 最近は、くるくる回らない寿司屋でも
サーモンを出す店も出てきたみたいだね
変化を厭わない店が伝統を作る事が出来るんだよ >>426
佃煮みたいなのは関西の方がうまいでしょ
大和煮だっけ？ >>431
室町時代から麺蕎麦あるのに？
貧農地域ならいざ知らず >>426
魚久ってデパ地下のじゃん
そんなん楽しみにしてんのか >>433
本気でお中元送るなら関西の大和煮は控えるべきだわ
味に生姜や茗荷が入ってないから、タダの大和煮になる
関西の大和煮は砂糖がふんだんに入ってるけど、今の時代、それが何よ？ てなる
そもそも造りで関西の大和煮は添加物満載で、他人には送れない品物が多い
全てがそうじゃないかもだが、関東の佃煮を送るほうが喜ばれることが多い >>436
そばの麺が室町からってソース出してみろ
「そばきり」でもいわゆる薄く大きく伸ばした蕎麦生地を畳んで切るものか、
蕎麦がきを小さくぶったぎったものかで変わってくる >>437
お前馬鹿じゃないの？ 人形町の魚久知らないのか？
デパ地下にあるのが逆驚きだわ >>429
普段の1食の金額に上限無しなら東京でも美味いものが食べられると思うよ
でも同じ値段だと東京は数レベル落ちるんだよね
地方の美味いものを東京でパクろうとしても数レベル落ちるのは当たり前
意外と魚は東京でも美味いものがあるが、肉野菜米が絶望的 >>440
デパ地下に普通にあるよ。
魚久って京粕漬…京都の食べ物やおまへんか 山形の蕎麦が食べたい 700円でもクッソうまいもんな
東京の蕎麦って1500円以上する癖に匂いも味もないゴミみたいなのばっかで悲しい >>439
蕎麦切りの最古の文献が1574年だからギリギリ有っても不思議ではないぞ >>438
佃煮の方が甘いイメージだわ
どこのがうまいの？ >>445
いや、名物は文化だから
自分は和歌山新宮のサンマのなれ寿司、
あれは負けた
で、東京の和歌山直営店で水曜日入荷でわざわざ買いに行った >>449
文献には出ているが、それが現代の蕎麦と同じ形状かどうか確認できていない
はっきり確認できるのは江戸の屋台で蒸篭蒸しの蕎麦が売られていたあたりから
京料理とか式包丁などは、どういった料理か具体的に書かれているが「そばきり」の
具体的料理法は記述が無い >>449
まあ落ち着け
そんな事言い始めたら実際眼では誰も確認できないんだから何でも有になるぞ >>451
きゅうりとピーマンは埼玉だしな
東京だと多摩地区の のらぼう とか そもそも江戸後期に蕎麦屋って絶滅しかけてるからな
うどん屋看板の裏面に書かれたから「うら」と呼ばれたけど、二八や五ん五みたく小麦粉を混ぜて盛り返した 当然小麦粉率が高いほうが値段も高い
十割蕎麦がありがたがれるのは昭和後期だしな 深川めしってあさりの味噌汁をご飯の上にぶっかけしただけのネコマンマじゃないの？ >>455
初めて食べたのがそれでそっちがいいんだけど
行って探してもあまりないんだよね 東京で生まれて（外国から最初に東京に持ち込まれて）日本全体の食べ物になったものは多いんだろうな
つまり東京が一番勝利 東京で生まれたものは出来が良すぎるから東京名物としてローカルにとどまるものは少ないと。
つまり東京の圧倒的な勝利。 >>454
当時の小麦粉は超高級品
江戸の麺の最高峰がうどん
蕎麦は貧乏人のための代用品だったんだよな >>459
港のある横浜、神戸とかだろ
具体的に何かある？ 東京湾って大腸菌だらけなんだよね
そこでトライアスロンやるの？ 目黒・大崎は将軍様鷹狩りの農村
一面に広がるサンマ畑 椎名高志の初期の4コマ単行本で(椎名高志は関西出身)
レストラン店長「東京には日本、いや世界中の美食が揃ってます。無いものはありません」
客「東京の名物は？」
レストラン店長「…世界の美食があります！｣
っての見た気がする… 深川めし、あんこう鍋、もんじゃ、コロッケそば、は東京特有だと思う。 >>466
鮟鱇鍋は茨城かなぁ
太平洋沿岸、利根川より北のイメージだね タピオカミルクティーは
以前も日本にあったようだが
ここ数年の圧倒的なブームは東京から流行り全国に。
今も昔も東京の人や会社が企画したり発明したり海外から持ち込んだりして
日本全体のもの食品は多い。
地方は東京の真似をするから
結局それは東京ではなく日本の現象になる。
ファッションだって何だってそう。 江戸の街はずっと質素倹約令が出てたからな 広重みたく最後期の人が東北農民より貧しい暮らししてると言ってる 米だけはあったらしいが 何もない代わりに全国から集ってくる
それでいいだろ 日本全国どころか世界中の料理が食えるのが東京ではあるけど 糞田舎なのに
チキン南蛮、レタス巻き（サラダ巻き）、肉巻きおにぎり、辛めん、炭火で黒くした地鶏
とかヒット作量産する宮崎すごくね？ 深川めしってアサリと大根、揚げとネギをさっと煮付けて飯にぶっかけたものじゃなかったか >>39
近隣県の物ばかりじゃねーか。ういろうに至っては、小田原が発祥だぞ。 >>12
よく売ってるのは三宅島のじゃない？
大島の牛乳煎餅も美味い 日本全国にコロナばらまいて経済崩壊、医療崩壊、日本壊滅させる日本最低民度の都民
都民のせいで身内親族がコロナになって死んだら二度と顔を見る事も無く骨になって帰って来る
・東京民を見たらコロナだと思え
・東京民を追い出せ
・東京民を入れるな
・東京民は病気持ち
・東京民に石投げろ
・東京民はコロナ移しに全国旅行
・東京民は日本の敵
・東京のせいで日本全国が迷惑してる
・東京さえ封鎖すればコロナ収束してた
・東京のせいで増税
日本政府の経済を回す
東京、旅行観光業界、ホストキャバ風俗の為に全国民にコロナをばらまき
衣食住含む全ての医療、施設、小売りスーパー薬局コンビニ、流通、飲食、娯楽、企業全ての経済を破壊して増税、国民を自殺に追い込む事 深川めしがあるだけマシだろう
埼玉なんて煎餅だぞ
そんなんどこにでもあるわクソ 寿司とか、江戸だろ。
江戸で流行ったものはみんな全国区になるからしょうがない。 >>303
東京のおでんの有名店は大抵大阪がルーツ。 >>331
カッペって東京近辺でしか使わんな。
東京生まれ東京育ちで使ってるのは聞いたことない。
埼玉とか千葉でよく聞く。
関西人からすれば東京は田舎もんの集まり。 >>333
世界に無数にある出汁って何？
日本の出汁に似てる出汁は見たことないが。
中華の白湯とかフランス料理のフォンドボーが似てるけど、
大抵肉系で日本の出汁と系統が違うけど。 >>336
あんこ玉。
まあ、旨いんだがひと箱貰うと途方に暮れる。 >>411
関東は関東ローム層のせいで土が悪い。
野菜は本当に味がない。
他所の田舎で菜っ葉食べてみな。驚愕する。 >>417
同意。
埼玉とかの田舎料理のほうがそのままで旨かったりする。
高級にして儲けたいんだろうけど中途半端が一番いけない。 >>452
まあ、そういうことだけど、そばは黒い田舎そばがいいなぁ。
白いのは食った気がしない。 https://i.imgur.com/XibOF7n.jpg
品川丼ってのもあるのかとうっかり購入ボタン押したことがある。 東京は金出せば何でも食えるからご当地名物の食べ物を用意する必要がないのよ
香川県なんて県自ら｢うどん県｣とか言っちゃうし >>509
自分で答え出してるじゃねいの
それは出汁ではないと言う意味不明の屁理屈こねるなら知らんけど 以前関西人に
ナボナはお菓子のホームラン王ですって言ったら
キョトンとしてやんの
知らねぇのな >>520
まともな物が無いから、取り寄せることに力を使って、物が色々あるのかとは思うけど。
どれも東京風の紛い物なんだよね。
生モノは市場直送という市場経由の時間距離遠回りしたものだし。
独自にいい物は出来なかったのかねぇ (´・ω・`) >>529
東京にいれば世界中の旨いものなんでも食えるけど
田舎の一点だけある生もの食えれば満足な人なの？ 昭和の終わりのグルメブームの頃、
「漁師がアサリの味噌汁を冷や飯にぶっかけてすする『深川めし』っていうのがあるんですよー」
なんて情報番組で取り上げられてから認知されたような。
もんじゃ焼きだって駄菓子屋のホットプレートでオママゴトみたいにして作ってた。 >>519
品川丼か…
胃がモタれるような歳になっちまった。 ガキの頃は深川で育ったが未だに深川メシなど食したことが無い(´・ω・｀) 江戸前寿司は全国区になったけど、どぜう柳川鍋は未だに東京ローカル。 >>536
ろくな魚が無いから、手を入れた仕事で喰える”寿司”へと進化したんだねｗ アサリの味噌汁ぶっかけるタイプの方の深川飯の方が俺は好きだわ >>308
在日くそチョン丸出しじゃねーか、こいつｗｗｗ
レイズンウィッチｗｗｗ馬鹿じゃねーのｗ
知らねーし、どこが東京名物なんだよ
地方出身者のカッペか、てめぇｗｗ >>403
江戸前のうな丼も深川あたりからだな
うな丼のほか、佃煮や深川めしもそうだけど、醤油と砂糖で甘辛くするのは摂津国から渡ってきたんだろうな 「名物」と呼ばれる様に為るためには、ある程度の年月が必要に為る訳で、其を東京に当てはめるなら浅草・深川・上野辺りの昔の繁華街と内藤新宿でメジャーな食べ物になる。 >>354
日本の洋菓子店が開発したんじゃなかったか？
見た目がモンブラン山に似ていたことが命名由来だったような気が 新しいスウィーツを開発して、なおかつ定番になるってすごいな トンスルにホンタクという名物がある大阪民国が最凶だな >>531
日本中のうまいものや世界中の美味いもの食えるんなんて幻想
生産量少ないものなんて現地だけで消費してるよ >>550
伝説のゲテモノ料理セキフェはないのか？ 東京東京〜空はないけど〜
東京名物〜かみなりおこしは〜旨い〜 とらやの羊羮、佃煮、練馬大根、深川めし、どじょう、もんじゃ、ちゃんこ鍋、江戸前寿司、他にもありそう 蒲焼きは江戸の発祥。
関東は広大な関東平野の影響で川が豊かだから鰻の身に脂が多く、タレをつけても弾いてしまうから
蒸して脂を落として、焼きながらタレを塗って味をつける鰻の蒲焼きができた。 そもそもアサリなんてどこでも採れるし深川だけの技巧でもないありふれた料理
村おこしみたいなもんだよ 名物ってのは
その地方独特の材料
その地方独特の加工あるいは調理
その地方が起源と広く認知さらている
他の地方にもあるがその地方では特に大量に消費
このうち3つくらいは満たしてないとただの村おこしだわな 傍から見ると可哀想だけど東京とその周辺の人は、自分たちは満たされて幸せだと思ってるから可哀想じゃない。なまあたたかく見守ってあげましょう。 牛丼と握り寿司が東京発祥なんですが‥‥所詮名物止まりの深川めし出されても困るでしょ？ >>508
和歌山の田舎もんが関西代表するようなこといえるんだw
群馬、茨城が関東代表して話してるようなもんだろw 京都生まれの美食家、北大路魯山人は鰻の蒲焼きについて
東京の蒸してから焼くのと地方の直焼きだと東京のほうが比較にならないほど美味と言っている 今、めっちゃ大流行してるやつしらねえのかよ
あれ、日本では東京が名産だからな >>4
京都の嵐山にも支店がある。
東京限定品は買えないけど 頭脳がミジンコレベルのくせに
簡単にコネコネやったり隠蔽してるから
勝手に評判下がってくソ○カも随分可哀想だと思いますよ
フェ○○オレ○プとかキャッチーな犯罪やるから
余計に注目されちゃったでしょコイツラ。
もう公然と批判されて解体するか、国の品位を重んじて自主解体の道しかねーだろ 皆が噴飯するような犯罪やって強引に隠蔽したら
誰だって同じリアクションするし考える事も同じだろうに。
それでも強引に圧力かけて封殺するもんな 組織の名義だけ変えても違和感半端無いし。
何で変えたのかも説明しなければならないからな。
もうアキラメロン >>590
スガキヤって昔は男子禁制だったと名古屋人に聞いたことあるけどほんと？ 大阪の連中は、ボウルにゲロみたいなのをグチャグチャ混ぜてて、きたねーなと思ってたら、
東京人はゲロみたいなのをそのまま食ってて、卒倒した。 >>571
子供のころか、京都にいた頃にロクなもの食ってなかったんじゃねーの。
今度その人と食事に誘ってくれよ。 蒸してからってのもおいしいけど、うなぎはバリっとやけてなかがじゅわっと旨味あふれる関西風のほうが上だと思う
ふわふわで美味しい〜〜っていう関東風もうまいのはわかるけども！
というか、関西人て外パリ中じゅわ、ってのが好きなだけなんだろうなきっと ちくわぶはうまい
あのもちもち感は関西人も好きなはず
ただ、おでんに入ってるといつのまにかドロドロ感が出てきてる
ほぼ団子だよねあれ？
東京名物はやっぱ団子だよな >>570
ちいさい「っ」が入るのは関東東北の顕著な特徴だよ
和歌山は田舎かもしれないが
この国の歴史で文字で表される歴史の中では最も古い文化であり
最近まで文化不毛の蝦夷に侮られる謂れは無いな >>56
舟和、賞味期限1日だから土産にしづらいだろが
>>69
タンメン、担々麺、油そばもそうなんだけど「起源がぁ〜」とか粋じゃないしね
タンメンに関しては神奈川説もあるけどね 長命寺の桜餅が有名だが
個人的にはああいう薄い生地で包んである系よりも
道明寺のようなもち米で柔らかく包まれているタイプの方が好き。
言問団子。値段高ぇ〜わ。ちょっと人をバカにしすぎ。
言っちゃ悪いがただの団子だぜ？
庶民のものとして広く楽しませるのが元だろうに。 >>134
もんじゃはフードじゃなくてスナックなんだよ
駄菓子
>>209
深大寺そばと油そばスルーするとか…
>>216
今でも釣れるわ 団子なんて全国各地に名物としてあるもんな
かぶっててもいいんだ
その土地で親しまれてる、土産として古くから使われてるとか
そういう感じがいいんだよな
池袋の埼玉県人とかも東京名物だよ！ >>313
人形焼きは日本橋人形町
月島もんじゃは邪道 浅草で食え
>>332
鳩サブレは鎌倉だぞい 横浜ですらない
>>406
おいコラ！ クルマエビ忘れんじゃねぇ！ >>492
肉汁うどんに煮ぼうと、なんだかやたらデカい麩菓子があったはずだが >>591
もともと和菓子(クリームぜんざい)屋だったからじゃね？
ラーメン屋に転身してからはそんなことは無い スシやアナゴもあるけどな
「ノリ」はだいぶん前に作るのやめてしまったが
三原通りとか今でもノリ屋さんいっぱいあるものな
羽田には「横山のノリ」まである >>603
昔は駄菓子屋で出してたらしいなもんじゃ >>461
ちゃう
蕎麦食うと脚気にならないから普及したんだよ 東京名物はすぐ全国に広まるからどこでも食べられるというのが正しい 東京行ったことないけど行ったら必ず食べてみたいものコロッケそばだわ >>623
コロッケ蕎麦はまさに東京名物
あとラーメンライスも当たり前のようにメニューに載ってるのは東京くらいのものだな >>417
おいしいとこあったら教えてほしい
うまいの食ってみたい >>624
おいしいけど一回食べたらいいかなって。 >>630
根津のたい焼きは人形町の分店ってマジ？ いくらネットが普及したからといってバカはバカのままだし
いくら街が発展してようがカッペはカッペのまま
地方も東京も身につけてる装飾品とか以外は人間的な違いはないと思う 東京で流行ったら全国に広がるけど、田舎で流行ってそこ止まりなのがご当地だから、東京名物って少ないんじゃないの？
月島もんじゃくらいしか浮かばん 本当は馬料理が東京名物
その他は江戸時代から上京組が商売のために流行らした >>634
日本中のいいもの美味い物は東京に全てあるよ。
という書込は昔からみるのだが。 >>1
何か少ないな 500kcalぐらいしかなさそう >>638
とうめしはまあ食えるけど
おでんとしてはあの味付けは嫌だな >>27
所詮は名物止まりの残飯だよ ホントに美味なら全国民に広がるだろ？東京の牛丼や握り寿司のようにね >>641
べったら漬け好きなんだが最近見かけない 生まれ育ち深川だが、今でこそ給食で週一出るメニューになってる深川めしだが、
あんなもん30年くらい前に東京江戸資料館が出来上がる時に「街に名物を」って古い文献ひっぱりだして
無理やり復刻した料理。
俺が子供の頃は、見た事も聞いたことも食ったこともなかった。
今でこそ深川めしの老舗のような料理屋の店主は同じ場所で営んでたスナックのマスターだかんな。 >>646
埼玉には海が無い
（東京には空が無い 智恵子抄 風） イナゴの佃煮だろ？
東京人は虫食うのが日常ですよね >>650
山梨とか神奈川の静岡寄りとかならともかく
昆虫は食わんぞ？
実家東京だけど販売してるの見たこと一回も無い
甲府でならイナゴやタガメ売ってるけどな そばもすしも江戸の文化だが？
田舎もんは黙ってろ
東京いないと生きられない癖に >>642
福岡のひよ子と東京ひよ子の2社体制。
前回の東京五輪時に全国区目指して東京進出して現在に至る。 >>652
都内にも虫を食べる店もある
昆虫食が一部でブームだからな
ゲテモノから高級料亭までやっぱ東京は全てのものがそろってる >>653
寿司は寿司でも握り寿司ね
押し寿司は関西
鮒鮨は滋賀
ちらし寿司は全国に派生系が散乱している >>1
これは美味しくなった、最近作られるようになった深川飯。
ガチの深川飯は、アサリの味噌汁ぶっかけたご飯だから。
本当にまずい。 握り寿司というのは寿司を作ってすぐに食べられるようにしたもの。
富山のマス寿司もそれに近いもので本来はマスやニシンを蕪やニンジンとともに
麹で漬けたもので冬季の保存食でこれは本来の寿司（熟れ寿司）。 うどんの汁の黒さがあるだろ
わざわざ大阪からこの黒さにツッコミ入れるためだけに来る奴がコロナ前には大勢いたんだぞ >>1
もんじゃがあるだろ。あのゲロみたいなもんじゃ。
あれゲロだろ。ゲロ食ってんだろ東京人て。 江戸前って元々うなぎだったはず。
まぁ元々蕎麦と同じで土方用のファストフードだったんだけどな。
あー。リヤカーで売ってる真っ黒な汁のオデンとか煮こごりとかドンドン焼き食いてーな。 チェリトス
↑
これが先だって、千葉は、パクり
練馬や豊島かダメなら杉並区、世田谷区に聞いてみー
葛飾区とか柴又とかいうハゲもいるw クランキーとかあんなの原型とか
カミナリ起こしのサンド
どれルーツかわからない 握り寿司はやっぱ江戸前というか、東京というか江戸だった東京ならではの名物って感じだな
箱寿司はやっぱ大阪だろうし、ばら寿司なら各地方にいろいろおもしろいものがある 痩せた土地でも育つそば。
そばに関して言えば「そばがき」というのはどの地方にもあった。
切りそばっていうのかな？
のして細く切って作る今でいう「そば」ってのの発祥がどこか？っていうのが問題だ。 昔は東京湾でも海苔の養殖が盛んだったらしいがほとんど埋め立てられた 蕎麦とから寒暖の差とか無いと
東北とか秋田？、蔵王とか、松尾炭鉱とか、 >>1
そう思っているなら、そう思っていれば？
別にこっちは痛くも痒くもない。 >>679
元々超高級品だった海苔を養殖で誰でも食べられるレベルに普及させたの徳川家康だからな 横浜脳炎米兵の持ち込みの小麦粉が早いか
メリケン粉のメリケンさんが早いか、
納豆が京都で砂糖混ぜる風習
でも大阪とか納豆食う人少ない 名物って言うけど、実際はどこにでもあるものにちょっと独自性を付け加えただけのようなものばかり
それを、い○か者がホルホルしているのを見ると、その目出度さにこっちはホノボノしてしまうよ 納豆って甘納豆が先とか？
その工程で砂糖まぶしたり
醤油かけたら美味しいかっとか？ >>672
自分は東京下町生まれだけど父親が関西人で、あちらではもともと寿司は押しずしとか
バッテラ、蒸し寿司が当たり前だったらしい
母がいないから父が料理するんだけど、寿司というとバッテラか鯛の押し寿司が出てくる
マグロも関東の魚だから関西ではメジャーじゃなかったらしい イソジン？
先輩がさ、
歯が痛くてねれない
それ歯周病、歯肉炎かだから
応急で
テッシュ〜にイソジン染み込ませて、噛んでるとやむすよ
痛みやんで、仮眠した 大阪とか飲もうとかしてて、甲状腺の疾患とあヤバいすよ
テッシュ〜かガーゼ当てて噛むぐらいならあれすけど、
睡眠不足から歯肉炎や歯周病なってるのかなぁ >>665
関西と比べて関東の水は水質の関係で鰹節と醤油で出汁をとるしかない。
東京に引っ越した大阪人が昆布と薄口醤油を使って出汁を取ろうとしたが味が
纏まらなくて巧くいかなかったと言っていた。
北海道昆布も関東と関西向けの品質は異なるものを出荷している。 >>390
広島はどんだけ周辺からヘイト集めてるんだよww ひよ子はな
福岡っていうか筑豊なのよ
ここは国策で栄えた産炭地
日本中で物資が不足した戦中戦後でも砂糖をはじめとした物資が豊富にあった
東京では高価な着物を売っぱらって僅かな米と交換した時代でさえ毎日酒飲んで刺し身食ってた
ひよ子がなぜ東京名物として成立したか
東日本にゃまともな饅頭すら無かったのよ 食い物も食う店によって違うけど、
高級というか一流の店は東京に多いだろうね。
客が多くて競争もあるからそれなりに美味い。
地方に行くと、やっぱ落ちるわ。 関西の味付けになる前の真っ黒出汁のおでんを食べられる店があるのだろうか >>624
おいしいよー。定期的に行くけど基本ネギを美味しくいただきながらちびちび飲むお店。 江戸の三味といえば寿司、天ぷら、蕎麦だが全国に広がりすぎて東京独自っぽくはないな、特に天ぷら ▽都人からみた吾妻男
東人は常に云わく、額に矢は立つとも、背に矢は立たじと云ひて、君を一心に護るものぞ（聖武天皇/続日本紀）
あずまをのこは いでむかひ かへりみせずて 勇みたる 猛き軍卒（大伴家持/万葉集）
相模国鎌倉は、下界の鹿渋苑、天朝の築塩洲也。武将の林をなす、万栄の花よろづにひらけ、勇士の道にさかへたり（海道記）
戦士の勇、山東の民一にして千に当たる。あに皇畿近州の嬰児を以て、東関蛮夷の勇健に対せんや（吉田定房/吉田定房奏状）
▽江戸っ子から見た京女
水 水菜 女 染物 みすや針 御寺 豆腐に 鰻鱧 松茸（大田蜀山人/一言一話）
京によきもの三つ 女子、加茂川の水、寺社（滝沢馬琴/羇旅漫録）
京は石地小砂利のみ多く、土気すくなし。故に人きれゐなり。女などはいにしへより美人多きぞ（二鐘亭半山/見た京物語）
京地は婦人よし（司馬江漢/西遊日記）
▽九州男児からみた大阪男
大阪なんかな、「またも負けたか8連隊」ち、大阪なんか言いおったっじゃっどんな(鹿児島歩兵第145連隊)
大阪の兵隊は途中で会ったけどその場でビンタですよ。「こん、ばかたれが」っていうような状態だったですからね、うん(久留米第18師団)
うちの部隊にも何名か大阪人がいましたよ。もうこんな「ぜえろく」っていってみんなから蹴飛ばされてたけどね(自動車第34連隊) 東京人は徴兵からも逃げ回って戦争に行かなかった人間が大半
そんなやつの子孫が今日本人面している そらええこっちゃ
失われずにすんだ人材ってことだもんな もんじゃもあるよ
まあ滅多に食わないけど
部活帰りとかに昔食ったきり >>711
上に逆らい陸軍で一番無駄死にさせてない八連隊こそ称賛されるべきなのにな
当時は生き延びて帰ってきた隊は非国民と呼ばれただけ
まだこのウソをコピペにしてるのは英霊に失礼 >>705
関西の味付になる前のおでんの出汁はただの醤油だぞ
昔ダウンタウンのごっつええ感じでめちゃくちゃ不味いと評判のラーメン屋に行く企画があって
醤油ラーメンを注文したら醤油をお湯で薄めただけのスープに麺が入ってるだけで本当に不味かったらしい ほぼ世界中の料理が食べれるのが東京
しかもレベルは高い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
