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ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 営業停止処分

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0001ネレイド(宮城県) [US]
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2020/06/20(土) 00:39:19.79ID:mZ30hVpx0●?PLT(13121)

ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 コロナ後再開の矢先

大阪市健康局は19日、同市東淀川区下新庄5丁目のラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」で食中毒があったと発表した。
16〜40歳の男女39人に腹痛や下痢などの症状があり、1人が入院したが、全員が快方に向かっているという。

生活衛生課によると、8日に同店でラーメンを食べた市民から「10日から腹痛や下痢、発熱がある」という届け出が15日、市保健所にあった。
ほかにも2〜16日に店を利用した人が同様の症状を訴えており、市は食中毒と断定。店に3日間の営業停止を命じ、原因を調査している。

同店は関西で複数の系列店を持つ人気店。店によると、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて一時休業し、6月1日から再開したばかりだった。
藤原大地社長は取材に「マスクの着用やアルコール消毒など、これまで以上に衛生面に気をつけていたつもりだった。原因を究明し、再発防止に努めます」と話した。(狩野浩平)

https://www.asahi.com/articles/ASN6M7GNCN6MPTIL04Z.html
0145ディオネ(東京都) [NL]
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2020/06/20(土) 07:05:47.88ID:CXAkGcDc0
普段、道端に落ちてるものでも平気で食うくそカス大阪はんが
生意気に下痢になるとか、よっぽど変なもん混じってたんだなww

大腸菌大阪はんwお大事にしてですねんww
0146ディオネ(光) [JP]
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2020/06/20(土) 07:05:52.37ID:H1T57pyE0
再発防止に努めるじゃなくて出すなよ39人も
0147オールトの雲(コロン諸島) [JP]
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2020/06/20(土) 07:06:51.44ID:ROysdKPGO
しかし発覚するまで数日、症状が出続けてるって意味わからなくね
調理器具に菌なら洗うだろうし、書き込みあるチャーシューとか何日も同じやつブロック肉を使わないだろ
かえしをタレに使っててそれが原因でも毎日火は入れるだろうし
0149ミランダ(大阪府) [CN]
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2020/06/20(土) 07:12:32.26ID:iV6Kgsqj0
あのきったねーくっせー店か
道路向かいまで汚臭が漂うからよくあんな所出入りしてるなと関心してたわ
0152カノープス(茨城県) [US]
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2020/06/20(土) 07:17:14.67ID:ZajryHPr0
掃除して、
消毒しまくって
出すもの腐ってたとか
まあラーメン屋らしいな
お詫びメニューで特盛だしたら
みんなよってくるぞ
0154レア(東京都) [DE]
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2020/06/20(土) 07:23:41.56ID:tlAbpoXD0
関西の二郎系は残念な名前の店がちらほらあったが、衛生状態も残念だったか
0155グレートウォール(福岡県) [DE]
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2020/06/20(土) 07:26:35.83ID:XgqFskq90
逆に本家二郎の方は超人気だから腐る間もなく全部売り切れるんだろな
中途半端なインスパイアの方が衛生的にやばそう
0157シリウス(東京都) [ID]
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2020/06/20(土) 07:29:42.16ID:tQ9LqQSI0
再開翌日からずっと食中毒出してたなら
ずっと使い回してるものが怪しいわけで
毎日使い切るような食材や食器類なんかじゃなく
使い回してる調味料やベースなんかか
それら保存系の器や道具類かな
あとは不顕性感染保菌者、チフスメアリーみたいなパターンかな
来店客が衛生やらの話でそんなに否定的な物がないからまだ良い方だわな
0159水星(茸) [ニダ]
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2020/06/20(土) 07:42:55.99ID:vGcdh/wT0
ラーメンを食べた市民て
普通客じゃね?そっち系なの?
0160ハッブル・ディープ・フィールド(栃木県) [US]
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2020/06/20(土) 07:44:09.94ID:qAoYcQzx0
ラーメンで食中毒とか
休業中ずっと冷凍もせずに置いといた食材出しただろ?
0163赤色矮星(東京都) [TW]
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2020/06/20(土) 07:57:37.54ID:C4+veUd60
ラーメンで食中毒って器用な店主だな
0164グレートウォール(東京都) [ニダ]
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2020/06/20(土) 07:57:54.96ID:nMexIxDM0
下痢は普通だけど二郎系で食中毒とか今まで聞いたことがないぞ
0166金星(福島県) [US]
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2020/06/20(土) 08:09:22.66ID:r3pFrkwM0
思い付くのは、チャーシュー・もやし・タレくらいか。
古い麺なら茹で時間くらいでは助からない可能性も?
0167ウォルフ・ライエ星(埼玉県) [PL]
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2020/06/20(土) 08:11:38.38ID:KOaLFnPQ0
通常の細菌が防げてないのに、感染力の強いコロナウイルス防げんの?
0168トラペジウム(ジパング) [CN]
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2020/06/20(土) 08:14:07.90ID:SbfD2e2D0
再開前に調理場の大掃除足りてなかったのかな
0169レア(東京都) [DE]
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2020/06/20(土) 08:16:19.04ID:tlAbpoXD0
ツイッター見たけど原因不明って
再起不能か
0170金星(福島県) [US]
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2020/06/20(土) 08:19:08.04ID:r3pFrkwM0
原因不明って、7日までのは大丈夫だったんなら8日の食材と環境を疑うだけなんじゃないのかな?
0175エリス(静岡県) [US]
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2020/06/20(土) 08:25:37.60ID:ijtGNLKx0
小汚いくらいの店の方が美味い、とか言うバカもいるけど
衛生面にさえ気を使うこともできない店はそれ以外の部分でもまともなわけがない
0180褐色矮星(東京都) [CO]
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2020/06/20(土) 09:11:27.39ID:KOaLFnPQ0
>>1
ドカ盛ラーメン食って下痢するなんて当たり前の日常がなんでニュースに取り上げられるのか全くわからん
ほのぼのニュース?
0182パルサー(千葉県) [US]
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2020/06/20(土) 09:13:47.94ID:it9mEUQP0
休業中に冷蔵庫で死蔵されてた歴史を刻んで出しちゃったのか。
0183パルサー(茸) [US]
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2020/06/20(土) 09:15:07.12ID:tIOnWJkB0
>>179
下新庄界隈は大阪でもみすぼらしい地域
0184褐色矮星(東京都) [CO]
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2020/06/20(土) 09:15:20.50ID:KOaLFnPQ0
>>181
食中毒エアプwww
盛大にふいた
エアプの方が絶対いいな
0188環状星雲(沖縄県) [US]
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2020/06/20(土) 09:19:31.78ID:vKwOaClg0
いい感じに歴史を刻めて良かったじゃん
まあ場所的にそういう場所だからさ
火を通したラーメンで食中毒ってよっぽどだぞ
0189環状星雲(沖縄県) [US]
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2020/06/20(土) 09:21:09.14ID:vKwOaClg0
>>183
地方から出てきた後輩の女がその地域にアパート借りててビビった
知らん奴はどういう街だか知らないんだよね
案の定1年で引っ越してたわ
0191冥王星(光) [US]
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2020/06/20(土) 09:34:41.70ID:J01oajk/0
ウェルシュ菌だろうな
0196デネボラ(東京都) [FR]
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2020/06/20(土) 10:00:14.69ID:wAp28aVz0
ガガーリンが引退後に始めたラーメン屋って「地球は青かった」だっけ?
0198トリトン(大阪府) [GB]
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2020/06/20(土) 10:09:21.92ID:68mzfokb0
ラーメン荘グループ
 地球規模で考えろ
 歴史を刻め
 おもしろい方へ

このネーミングセンスが気持ち悪い
0199ソンブレロ銀河(SB-iPhone) [US]
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2020/06/20(土) 10:17:24.37ID:p+s6D48+0
この店の系列、前に炎上してなかったっけ?

高校生がオーダーのミスを指摘したら
店員が逆ギレして爆盛り出す

高校生がツイッターに載せる

常連が呼び出してボコるかwみたいな
ツイート

たしかこんな流れだったような
0201ジュノー(兵庫県) [US]
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2020/06/20(土) 10:26:26.19ID:vKGFXmUZ0
店名聞いただけでパスだな。大袈裟で命令形で異様。精神構造が分かる。
0202シリウス(東京都) [ID]
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2020/06/20(土) 10:26:53.51ID:tQ9LqQSI0
>>173
そんなんじゃなるべくしてなったのかもしれないけど
ある一日二日に集中してないのがね
さすがに器は露店でもないから流水で洗うだろうし
数日も残るような食材はあまりないだろ
今まで通りやってたなら休業中に汚れる
または腐るような何かからかな
0203グレートウォール(茸) [US]
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2020/06/20(土) 10:27:50.29ID:MQl0xcJ40
食中毒の歴史を刻むというコテコテのギャグか(´・ω・`)
0204カノープス(神奈川県) [US]
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2020/06/20(土) 10:28:15.70ID:ZIjoFEAd0
ラーメンで食中毒とは
いったいどうやった?
0205ジュノー(兵庫県) [US]
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2020/06/20(土) 10:29:17.17ID:vKGFXmUZ0
>>192
↑こういうの最近いるけど日本人的じゃないな。
0207ポラリス(家) [US]
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2020/06/20(土) 10:30:55.58ID:mOKeN+h40
 食中毒で店名出し営業停止にもするんだから、コロナでもやれよ。
0209カノープス(神奈川県) [US]
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2020/06/20(土) 10:31:08.60ID:ZIjoFEAd0
>>176
これで食い物屋か
よく、こんな店で食う気になるな
0210ポラリス(大阪府) [US]
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2020/06/20(土) 10:33:02.40ID:/7ViszSV0
豚を減らして持ち帰り用にストックしてるんでしょ?
普通にラーメンに乗せて売り切ったら営業停止の行政処分とか無かったかも。
欲をかいたら失敗するね。
反省してないようだけど。
0212ミマス(東京都) [US]
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2020/06/20(土) 10:36:23.85ID:yLvNG2UQ0
ラーメンで食中毒は
信じられない。

冷やし中華でも食べたのかな。
冷やし中華なら、あり得る。
0216フォボス(光) [ニダ]
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2020/06/20(土) 10:41:14.92ID:q2rWXvDg0
行ったことあるがバイトしたら一生賄いタダとかようわからんサービスしてる店だよな
0217カノープス(神奈川県) [US]
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2020/06/20(土) 10:41:40.47ID:ZIjoFEAd0
>>213
上に乗せるチャーシューとか危ない
店員が首かしげて「マスター、これいいですか?」
店主「うちの客なら大丈夫だろ」
こんなの
0219アルデバラン(光) [RU]
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2020/06/20(土) 10:45:40.98ID:zc/rOj+k0
名古屋にもあるよねこの店

新栄と鶴舞の中間にあるとこ

一度行ったが何もかもが杜撰な有り様で贔屓目に見ても誉められたような店ではなかったな

飲食店の体をなしていないというかなんというか
0220子持ち銀河(東京都) [PL]
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2020/06/20(土) 10:47:47.58ID:HETmhTJ60
目標達成
0221ウォルフ・ライエ星(埼玉県) [CN]
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2020/06/20(土) 10:55:26.33ID:rC/F3fk+0
大バカ市民は腹も弱いんだな
頭だけかと思ってたわ
02223K宇宙背景放射(兵庫県) [KR]
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2020/06/20(土) 10:56:50.90ID:aqF08UWq0
男女39人夏物語

第一話 「下痢」
0223エリス(コロン諸島) [FR]
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2020/06/20(土) 10:57:26.06ID:xl/QslEYO
2週間も食中毒出し続けるとか
そのまま潰すレベルだろ
0224カノープス(東京都) [BR]
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2020/06/20(土) 11:01:52.52ID:qCeQyXum0
胸糞悪い店員が多いからラーメン専門店にはすっかり行かなくなった
社会性に問題のあるクズがラーメン屋に流れ着くことが分かった
0225プロキオン(群馬県) [GB]
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2020/06/20(土) 11:16:20.98ID:xZXmww6A0
らー面一兆!
0227オベロン(茸) [CN]
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2020/06/20(土) 11:17:25.64ID:wySPN/W00
うどんの足で踏む行為もどうかと思う汚らしい
0228プレアデス星団(北海道) [KR]
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2020/06/20(土) 11:24:18.00ID:Z+mC4mOQ0
バイト「店長、このチャーシュー大丈夫っすかねぇ?」
店長「(クンクン)大丈夫だろ、切って盛っておけ」
0229宇宙定数(東京都) [JP]
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2020/06/20(土) 11:26:02.28ID:EZdcSivv0
>>141-142
やろやん群馬の正体は哀れな高齢底辺ドカタです





やろやん群馬の正体は哀れな高齢底辺ドカタです
0231セドナ(千葉県) [DE]
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2020/06/20(土) 11:42:27.10ID:pPHQlB3V0
加熱するようなもんで食中毒ってどんだけだよ。あの彦龍でさえ何事もなかったのに。
0232はくちょう座X-1(茸) [TN]
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2020/06/20(土) 11:53:59.16ID:gTRqi87U0
最近のラーメン屋、店の名前からして奇抜なのが増えてるな
うちの近所にも俺の名はJってのが出来た
0233パラス(茸) [JP]
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2020/06/20(土) 11:58:49.58ID:rB2m0M6T0
>>232
俺はJCって店なら食いに行く
0234アケルナル(家) [US]
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2020/06/20(土) 12:04:27.52ID:EPIQqg620
油かネギか
0236馬頭星雲(茸) [US]
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2020/06/20(土) 12:09:37.67ID:08Ey7qUU0
>>41
ラーメンとかB級でいつも張り合ってくるくせに大阪をたこ焼きたこ焼きお好み焼きB級と叩いてくる関東人は立憲並に自分が見えてない自殺ブーメランの名手でいつも笑わせて貰ってるわ
0238大マゼラン雲(やわらか銀行) [US]
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2020/06/20(土) 12:12:14.36ID:P70Wt1H+0
背脂の管理ヤバいとこだと
「あそこのラーメン何食っても必ず腹痛くなるな」
って話があったりするけど
クレームやそういう評判も「脂がダメな人だった」って事になりやすいからな
0239ヒアデス星団(東京都) [MD]
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2020/06/20(土) 12:12:55.31ID:v9U/Zgi20
おそらく麺じゃねぇかなぁ
デンプンはヤバイよこの時期だと暑さですぐだめになる
0243白色矮星(岩手県) [CN]
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2020/06/20(土) 12:16:58.44ID:8YZw+PhB0
アツアツでどうして食中毒なんだよ。
ウ○コ入れたか?w
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