イチゴジャムを作る時は
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レモン汁砂糖キルシュ酒レンジで1分から4分ですぐに出来る 紅茶には砂糖よりも
ジャムか蜂蜜が美味い。
しかし入れるとぬるくなる。
ならばジャムと蜂蜜を温めるしかない。
どれくらい温めれば良いのか。
それを記事にしてくれ。 酢の勝利きたあああああああああああ 塩wwwwwwwwww >>5
あぁ、レモンの代わりに酢入れるってことか
レモンでいいじゃん 昨日姉ちゃんと寝たときに、変な所にジャムがある
姉ちゃんこのジャム何のジャム?
弟よく聞けこのジャムは
月に一度のイチゴジャム 塩も入れるとより甘さとコクが引き出される。
甘酒と同じ。 酢酸の沸点は水より高いから、煮たらアルコールが飛ぶのと違って酢はあとまで残る
ジャムに酢を入れても酸味を感じにくいのは砂糖の甘味でごまかされるせいだ
ジャムにするにはpHを3.4以下に(未満だったかも?)しないと
いけないから、いちごジャム作る時はレモン汁入れるとイイよ レモン汁じゃなく酢でもいいのか
塩厨はお呼びじゃないから失せろ 嘘やカレーに酢を入れてグツグツ煮込むと酸っぱいカレー出来るやん!ワイ酸っぱいカレー大好きなんや🤗 トマトソースを作るときにイチゴジャムを少し入れると子供が喜ぶ味になる。 酢が塩を煽ってるけど、普通の酢には塩が添加されてるんだよなぁ。 関係ないけど、ジャムって酸性の状態でショ糖を加熱するから
加水分解されて果糖ブドウ糖になるンだってな 酢入れるようなやつらにブランド苺盗まれたとか。
どんだけ嫌がらせだよw >>28
ジャムの類はPH調整しないとボツリヌス菌増殖の可能性があるんだよね >>1
まず在日○○人に頼んで良質なイチゴの苗を入手します レモンだとレモン風味が邪魔なので
クエン酸使う
いちごシーズンになると
色味良いのに小粒のいちごが
農協で150-200円でもりもり売られてるからジャムにするのに最高 イチゴ、砂糖、レモン汁少々、塩ほんの少し
ラップしてレンジでチンすれば
あっという間にイチゴジャムの出来上がり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています