原価率の高い食べ物と言えば
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どう考えても家庭菜園だろうな。
なんだよ、このスレ。
さっさと畳んでこい、アホ。 原価厨うざいのはわかるけどポテトマンの俺は
どうしても納得いかないんだよなあ
ステーキ800円ポテト400円とかふざけたことやめて
ステーキ1000円ポテト200円にしてほしい
ポテト上げてるだけなのに無駄に高くしてステーキだの主食系の価格押さえるのは歪んでる
原価率は一律にしろ >>17
人件費 光熱費 テナント代 包装紙 広告費 輸送費 廃棄代なんか入れたら食べもん屋はバカにならないだろ
水物飲み屋なら効率いいが >>159
マックでポテトは頼まない俺的にはそれは困る じゃあなんで原価厨は自分で作れないんだろうなwww マジレスすると原価高いのは瓶ビールと生ビールかな。
だから飲み放題で飲まれると痛い。
焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクは原価安い 代用魚を使わないと採算なんて取れないよ
ほとんどが深海魚系だから実物を見たら吐いちゃう人多いだろうな >>164
食べ物の話してるのにどうしてきみはそうなんだ >>167
その深海魚ですら使えそうなのは既に採りすぎ状態 だいたい飲食店なんて利益率の低い産業なんだからぐちゃぐちゃ文句言ったらかわいそうだろ。 100円の回転寿司って
どんどん寿司が小さくなっているような気がする。 立ち飲みで呑むビール一杯500円
500円払うなら普通に家で一番搾り二缶もしくは発泡酒約4.5缶呑める。
立ち飲み屋に行く意味がなくなった。 >>175
わかる
特に年食ってくると電車で家まで帰るのがホント面倒になるし、宅飲みで酔っ払ったら
横になってすぐ寝られるのがホント有り難いw >>119
価値がないものは値段がつないから原価以前の話 >>62
一番高いのは人件費だな
次に運賃かな
流れ作業で作れるもんは大概安い >>55
じゃあそちらで用意してくださいでいいんじゃね
デザイン料として100万ぐらい取ればあとは勝手にホームセンターで買ってこさせればいい >>173
粗利率は高いんだけど廃棄も多いからな
似たような業種に服屋があるが >>139
オロナミンC発売直前
販売価格は50円でいいよねとなって50円で決まりかけていたところ
「50円では高級感が出ないから100円にしろ」という社長の一声で100円になったとか >>147
竿はどうする?糸は?針は?撒き餌は?移動手段は?食える形にする手間は?
採算なんて合わないし、釣りなんて道楽でしか出来ないよ
秋の青物メタルジグで爆釣時は除く いくらと雲丹も儲け少ない上に高いから売れないんだよな >>144
福島ってラーメン糞高いよね。
喜多方ラーメンとか白河ラーメンとかクソまずいのに高い。 >>194
高いってだけで不味く感じちゃう病気
安けりゃなんでもいいんだろ? >>194
クソ不味いものが全国的に有名になるとは思えんが
自分の好みじゃない物を不味いって表現する舌ガバガバな人増えてるよね >>186
粗利は粗利。ここから人件費等の固定費を差し引くことになる。
経営指標として「粗利率」は重要なんだけどそれとは別に人件費がかかるんですよってことを理解しておいてください。 >>194
白河も喜多方も基本的には地元密着型。郡山や福島、いわきの流行ってる店は都心ラーメンと大差ない。
県内のラーメン屋は東京からの観光客は当てにしてないんじゃないかな。
口に合わないものを無理に食べる必要はないよ。食べさせるつもりもないし。 ご当地ラーメンってあくまで地元の人間の味覚に支持されたもの
味覚には地域性はあるからな かっぱ寿司でバニラアイス食ったらめちゃ美味かった
あれはかなり高級なもの使ってると思う >>198
言い方悪かった。ごめんね。
高いって部分は全部が全部ではないんだけど一杯千円するラーメンは高いなと感じた。
特にくさびとかあんまり美味しくないのに高いという印象。
西日本は650円〜800円ばっかだったからさ・・・ 昔はカルビー100円
ポッキー100円
缶ジュース100円
ラーメン500円
だったのに随分と高くなったよなぁ
その点うまい棒は未だ10円、マジリスペクト 電柱組の怪人、食通は何喰っても旨い美味しいっって涙流してたがな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています