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原価率の高い食べ物と言えば
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0155ピマリシン(東京都) [US]
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2020/03/22(日) 18:26:52.26ID:YRdwaJfz0
生牡蠣かな
0156プロストラチン(岩手県) [JP]
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2020/03/22(日) 18:58:10.17ID:4BkcZ4NT0
どう考えても家庭菜園だろうな。


なんだよ、このスレ。
さっさと畳んでこい、アホ。
0158マラビロク(東京都) [US]
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2020/03/22(日) 19:07:23.73ID:l694NnHu0
おちんぽ
0159テノホビル(栃木県) [ニダ]
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2020/03/22(日) 19:07:59.04ID:qu8B/lhs0
原価厨うざいのはわかるけどポテトマンの俺は
どうしても納得いかないんだよなあ
ステーキ800円ポテト400円とかふざけたことやめて
ステーキ1000円ポテト200円にしてほしい
ポテト上げてるだけなのに無駄に高くしてステーキだの主食系の価格押さえるのは歪んでる
原価率は一律にしろ
0160ソホスブビル(茸) [US]
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2020/03/22(日) 19:11:35.22ID:EIL3ppq+0
>>17
人件費 光熱費 テナント代 包装紙 広告費 輸送費 廃棄代なんか入れたら食べもん屋はバカにならないだろ
水物飲み屋なら効率いいが
0162バルガンシクロビル(岩手県) [JP]
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2020/03/22(日) 19:13:49.35ID:SFkETj0/0
利益率ではなくて?
0163ファビピラビル(東京都) [US]
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2020/03/22(日) 19:18:58.49ID:qW5WFY910
じゃあなんで原価厨は自分で作れないんだろうなwww
0164レテルモビル(東京都) [CN]
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2020/03/22(日) 19:20:23.07ID:hCoNI1IF0
マジレスすると原価高いのは瓶ビールと生ビールかな。

だから飲み放題で飲まれると痛い。
焼酎、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクは原価安い
0165ラニナミビルオクタン酸エステル(岩手県) [IN]
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2020/03/22(日) 19:25:50.30ID:KKnYInVp0
バイキングに置いてあるアイスクリーム
0166パリビズマブ(日本) [US]
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2020/03/22(日) 19:26:45.87ID:ddW7cNDp0
人の手間がかかるやつだろ
0167バロキサビルマルボキシル(滋賀県) [US]
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2020/03/22(日) 19:28:03.09ID:z+zX7M/00
代用魚を使わないと採算なんて取れないよ
ほとんどが深海魚系だから実物を見たら吐いちゃう人多いだろうな
0168エトラビリン(埼玉県) [AU]
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2020/03/22(日) 19:29:20.99ID:/24gLmXk0
>>164
食べ物の話してるのにどうしてきみはそうなんだ
0170プロストラチン(東京都) [KR]
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2020/03/22(日) 19:44:40.72ID:a6AB6JVc0
>>167
その深海魚ですら使えそうなのは既に採りすぎ状態
0171レムデシビル(茸) [CA]
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2020/03/22(日) 19:46:53.17ID:tp0yCsot0
いきなりステーキ
0172ポドフィロトキシン(千葉県) [KR]
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2020/03/22(日) 19:47:00.48ID:8NkxEfMr0
DHC
0173メシル酸ネルフィナビル(千葉県) [AR]
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2020/03/22(日) 19:47:36.92ID:mHSdHRB20
だいたい飲食店なんて利益率の低い産業なんだからぐちゃぐちゃ文句言ったらかわいそうだろ。
0174ペラミビル(東京都) [US]
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2020/03/22(日) 19:54:00.41ID:1gtCwKsN0
100円の回転寿司って
どんどん寿司が小さくなっているような気がする。
0175イスラトラビル(光) [ニダ]
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2020/03/22(日) 19:56:39.41ID:/wAjSdsG0
立ち飲みで呑むビール一杯500円
500円払うなら普通に家で一番搾り二缶もしくは発泡酒約4.5缶呑める。

立ち飲み屋に行く意味がなくなった。
0176ネビラピン(図書館の中の街) [CN]
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2020/03/22(日) 20:00:38.73ID:Q5YicoKb0
>>175
わかる
特に年食ってくると電車で家まで帰るのがホント面倒になるし、宅飲みで酔っ払ったら
横になってすぐ寝られるのがホント有り難いw
0177バラシクロビル(北海道) [JP]
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2020/03/22(日) 20:04:27.51ID:vfxWHmUY0
>>119
価値がないものは値段がつないから原価以前の話
0181ガンシクロビル(東京都) [GR]
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2020/03/22(日) 21:37:14.71ID:yhjkygfr0
>>100
それはスーパーの寿司だって同じだろが
0183ラミブジン(庭) [EU]
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2020/03/23(月) 00:01:47.69ID:TOjxmMjQ0
>>55
じゃあそちらで用意してくださいでいいんじゃね
デザイン料として100万ぐらい取ればあとは勝手にホームセンターで買ってこさせればいい
0185イスラトラビル(SB-iPhone) [AL]
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2020/03/23(月) 03:15:41.01ID:0pOAcz040
>>183
子供さんかな?
0186ピマリシン(神奈川県) [ZA]
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2020/03/23(月) 03:21:27.25ID:oZAHTaRO0
>>173
粗利率は高いんだけど廃棄も多いからな
似たような業種に服屋があるが
0187アタザナビル(中部地方) [FR]
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2020/03/23(月) 03:21:43.66ID:Wzl/uCd10
食べ放題の粉チーズ
0188ガンシクロビル(四国地方) [US]
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2020/03/23(月) 04:10:12.74ID:2429zryz0
>>139
オロナミンC発売直前
販売価格は50円でいいよねとなって50円で決まりかけていたところ
「50円では高級感が出ないから100円にしろ」という社長の一声で100円になったとか
0189ガンシクロビル(四国地方) [US]
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2020/03/23(月) 04:12:01.74ID:2429zryz0
おでん屋台のおでん
居酒屋(ワタミ除く)の料理
0190バロキサビルマルボキシル(奈良県) [ニダ]
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2020/03/23(月) 05:20:13.14ID:OGkojv2P0
>>147
竿はどうする?糸は?針は?撒き餌は?移動手段は?食える形にする手間は?
採算なんて合わないし、釣りなんて道楽でしか出来ないよ
秋の青物メタルジグで爆釣時は除く
0195コビシスタット(東京都) [GR]
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2020/03/23(月) 09:10:29.72ID:kySqaGKS0
>>194
高いってだけで不味く感じちゃう病気
安けりゃなんでもいいんだろ?
0196テノホビル(茸) [US]
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2020/03/23(月) 09:34:35.58ID:UwFrN8k70
>>194
クソ不味いものが全国的に有名になるとは思えんが
自分の好みじゃない物を不味いって表現する舌ガバガバな人増えてるよね
0197ラニナミビルオクタン酸エステル(千葉県) [AR]
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2020/03/23(月) 09:52:13.81ID:x+xg0FFE0
>>186
粗利は粗利。ここから人件費等の固定費を差し引くことになる。
経営指標として「粗利率」は重要なんだけどそれとは別に人件費がかかるんですよってことを理解しておいてください。
0198オセルタミビルリン(福島県) [DE]
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2020/03/23(月) 10:04:26.16ID:zDHfY5by0
>>194
白河も喜多方も基本的には地元密着型。郡山や福島、いわきの流行ってる店は都心ラーメンと大差ない。
県内のラーメン屋は東京からの観光客は当てにしてないんじゃないかな。
口に合わないものを無理に食べる必要はないよ。食べさせるつもりもないし。
0200イスラトラビル(東京都) [DE]
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2020/03/23(月) 10:34:57.75ID:pZZXOgv40
ご当地ラーメンってあくまで地元の人間の味覚に支持されたもの
味覚には地域性はあるからな
0202ホスカルネット(ジパング) [CN]
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2020/03/23(月) 13:58:31.28ID:UmdlQpJs0
かっぱ寿司でバニラアイス食ったらめちゃ美味かった
あれはかなり高級なもの使ってると思う
0203ラルテグラビルカリウム(東京都) [US]
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2020/03/23(月) 14:19:53.90ID:sqghG5q60
>>198
言い方悪かった。ごめんね。
高いって部分は全部が全部ではないんだけど一杯千円するラーメンは高いなと感じた。
特にくさびとかあんまり美味しくないのに高いという印象。
西日本は650円〜800円ばっかだったからさ・・・
0204エトラビリン(東京都) [US]
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2020/03/23(月) 16:43:11.78ID:y6Ri2yK60
昔はカルビー100円
ポッキー100円
缶ジュース100円
ラーメン500円
だったのに随分と高くなったよなぁ
その点うまい棒は未だ10円、マジリスペクト
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