缶詰「元祖さけの中骨」製造中止に 売り上げ低迷で工場閉鎖
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
漫画家の東海林さだおさんのコラムで全国的にブームになった缶詰「元祖さけの中骨」。
25年余りにわたって販売されたヒット作で、年間100万個作られた時期もあったが、近年は売り上げが低迷していた。
製造元の宮古漁業協同組合（岩手県宮古市）は3月末で事業を廃止し、工場を閉鎖する。
https://www.asahi.com/articles/ASN385RS0N2VUJUB00K.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20200308001739_comm.jpg >>72
鮭の骨だけを水煮にした感じ
しっとりほくほくした食感
骨に少し鮭の肉が付いてるのがうまい >>13
同意見。
魚肉に ちょっとだけ骨が入っているから希少性があるのな。 >>85
サバ缶の骨をわざわざ取り除いて食べてる人？ パッケージも東海林さだおに頼めば良かったのに
ギャラは現物一年分って事で >>33
市場で売ってたあの塩ウニは本当に美味かったな
ここ何年も宮古には行けてないけど、まだ売ってるのかね？ サケの中骨は宮古水産高校の企画だったはずだが
その水高が宮商宮工と統合されると聞いて… >>6
超美味しい
骨はサクサク美味しいけど、骨と骨の間に入ってる軟骨が特別に美味しい 水産高校の作った缶詰はときたますごい当たりがある。
いつだがどっかの高校が作ったカレイのエンガワの缶詰は
良かった これ食べたいけどネットでは買えないのか・・・
直接行くしかないな あるまいことか骨だけ缶
東海林さだお 駅弁の丸かじり 収録 >>97
このメーカーのではないけど
中骨缶なんかいくらでもスーパーで売ってるぞ
美味しくないからわいと安いし売れ残ってる 最初は食ってたけど
レシピ広がる食材じゃないんだよな
どう調理したらいいか分からん
結局そのままで食べて飽きて買わなくなった >>36
片方は中身見えちゃってるしもう片方は上からだからフェアな比較じゃないが、あくまでパッケージで比較するのなら前者かな
珍味のおつまみ目的なら右のは全く魅力を感じない
シーチキンとかなら右だけど これ骨がめちゃポロッポロに崩れるヤツだろ
元祖か知らんがすごい美味しかった記憶があるわ 缶詰の空き缶をそのまま置いておけないから洗うけど
缶詰の縁でスポンジが切れたりして洗うのがめんどくさくて買うのためらう
特に魚系は臭いが強いからなおさら 思いっきり地元じゃねーか。
優に25年以上前の小学生の時、友達とチャリで水産高校の学園祭に行った時に鮭の中骨缶詰めいっぱい売ってたわ。
それから企業が作るようになって今月製造中止になるのか。なんか時の流れを感じる。 >>108
これみたいに骨沢山入ってるのは見たこと無いんだ
だから写真で見た感じすごく食べたい ワシ好きなんやが売ってねえから買ってなかった
こんなんばっかすわ 実際にあんな入ってたら蓋できないだろ常識で考えてw 自分は極洋のさけの中骨水煮をいつも食べてるよ。
製造中止しないでね。(´･ω･`)
三浦雄一郎さんが怪我した時に鮭の中骨を食べていたと聞いたので、健康の溜めに食べてるんだ。 >>66
HOKOのは食べたことあるが、3口目位までは美味いよ。4口目くらいから、残りも全部これなんだよな…って思って箸が進まなくなる 普通の鮭缶なら好きだが
鮭の骨だけ食べようとは思わん >>126
備蓄にするんならもっとたんぱく質が摂れるサバ缶やらにした方がいいぞ
どうしても生臭みがあるし嗜好品の域から出ない >>128
まじか
なんも考えずに飽きないよういろんなもの買ってる >>128
サバ缶は食いすぎて飽きたわ
塩分も怖いしなあれ >>121
少ししかないから美味いっていう物なのかもな
ロースカツの端の脂身の所ってめっちゃ好きだけど、脂身ばっかり揚げたのを食う事を想像したらゲンナリするわなw こんなの何がうまいんだ
缶詰めの中でも一番がっかりする 見たことないな
売ってたら普通に食いたい感じなのに、営業不足だな 骨粗しょう症防止に食べたいって
かーちゃんが言って探したけど見つからんかった
こんなんだったのか
でも焼かれたとき骨を褒められてたぞ！ もし見かけたら買ってたのに
岩手に住んで長いが一度も見たことないぞ このエッセイ読んでる人ってそんなにいたの？
自分だけかと思ってた >>121
お醤油すこし垂らしたり
レモンや塩こしょうまぶしたりしてもイケる
レモンだとカルシウムの吸収効率あがるよ 話の種に食うことはあっても何度も買うもんじゃないしな >>144
おいしい醤油や調味料があれば酒のアテにぴったり
味付けご飯や鍋の隠し味にもイケる
骨を潰してつみれにしても旨い >>138
ネットでも見かけないよね
本当に地元だけの商品なのかも 缶詰は後が面倒くさいんだよな
もっと別の容器で売れないもんかね 嫌いではないけど用途が本当にない
つまみにもならないし組み合わせも出来ない この漫画家も知らなければこの食べ物も知らない
単純に需要がなかったのでは？ >>154
普段食い用途のモノならパウチに替えるだけで違うと思う 鮭缶は高いのに鯖缶に劣りツ
ナ缶に完全に敗北しているからいらない
買うのは鮭とばと粗ほぐしフレークのみだは
これはなくなったら困り果てる 缶詰の代わりにパウチになればいいと思う
缶捨てるの面倒 魚肉魚油が健康に良いと注目されてる中でこれはただのカルシウムだからね >>166
骨の周りって一番脂が多いから油は多いんじゃないの？
それにカルシウムも大事だろ 缶詰はコロナで馬鹿売れしてるのになぜ？
あ〜岩手県産か・・・放射能の影響だね 知ってるし食べたこともあるけど
あまり売ってないよね 鬼おろし＆大葉＆マヨネーズ＆めんつゆ
で、混ぜて食ってみろって 普段から食べてるけど人気はなさそう
でも去年の台風の時は棚から消えた
大量に買った馬鹿共は食ってんのかね 中骨とキムチとマヨネーズで和えるとうまいよ
昔何かのレシピで見て年イチくらいで食べてる 中骨のわりに強気な値段だったから妥当
とりまサバ、いわし、サンマ缶よりは安くないとな ようかんのハジだけパック
たい焼きのしっぽだけパック
カレーの翌日引き上げジャガイモだけパック
この缶詰が取り上げられたコラムのなかで提案されてた
このへんの製品化は実現したんだろうか？ これ食って背伸ばせって中学生くらいの時食わされたな〜これ(´・ω・｀) 何かミミズみたいな寄生虫がニュルニュル出てきてるみたいで気持ち悪い こういうのは身と一緒になっていてこそ旨いってのがあるな鮭の皮とかカニみそもそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
