にんにくを薄く切って油で揚げてニンニクチップを作ると旨い
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これ半分アベも薄く切って油で揚げたアベチップスにしても不味いだろ?
ニンニクと唐辛子の薄切りをオリーブ油で揚げて、その油で蛸とマッシュルームを煮ると美味い >>1
そんな人来るイベントなのか?
地元連中が殆どだろうに。
外人はここまで来れんと思うがなぁ オリーブオイルで炒めるとなぜあんな芳醇な香りになるのか ラップで包んで朕が旨いが、
青森産でしかやったことないから中共産だと旨いかどうか知らない にんにく、普通に鉄板焼きでも美味いじゃん
焼き肉屋でだいたい一緒に頼む ニンニクは風味付けでつかうもんであって
がっつり食うもんじゃない‼ 俺はそれがしんなりした状態が美味いと思う
ペペロンチーノの下の方のしんなりしたスライスニンニクね タコはバットで3時間くらい叩いてやると軟らかくなる >>40
俺はタコだと思ってたw
国産ニンニクはこればかりだから
田子はもう馴染みありありなんだがなあ。 うんめ〜とか言いながらラーメン食べる動画思い出した 新コロで最も入手困難になる食材がにんにく
もうすぐスーパーの棚から消えるぞ にんにくは美味いから青森県民はもっと作れよ、リンゴばっか作ってないでさ >>20
中国産は油で炒めても全く香りが広がらない スライスして天日干ししたらどうなん?
スライスすると臭っちゃうか >>51
百均で売ってる乾燥にんにくスライスじゃダメなの?
自作したいの? ニンニク一個丸々じっくり弱火でニンニクチップをつくる
その油で豚バラをこれまた弱火でじっくり炒める
炒まったら焼肉のタレを回しかけニンニクチップを全部投入して絡める
酒のアテにゆっくり全部食べてぐっすり眠る
起きたら肌ツヤツヤでチンコも良い感じで風俗行けるぞ
美味いし最後の薬だね >>43
そうだ、ついこの前二郎系でニンニク多めオプション頼んだら、コロナの影響で数が入らなくなったせいで
今は有り無ししか選べないって言われたの思い出した ホイル焼き食いまくったら下痢になった
ほんとクソだな 中国製のニンニクチップぶち込んでチャーハン作ってた貧乏学生時代。。。(遠い目) >>23
> ニンニクといったらパタン
孤独のグルメに出て来たヤツだよね
中華麺の太麺で作って、スープも適当に作って喰ったら死ぬ程美味かった
但し台所が1週間位ニンニクの匂いだったぜw 純粋な日本人なので、ニンニクはあまり必要としない
ネギ、しょうが、ニラがあればニンニクは粉になったやつで間に合う 自分でやると黒焦げになるかねちゃねちゃした感じになるかで売ってるようなパリッとした感じならない。
コツあるの? >>12
休日とか結構県外ナンバーの車多いぞ
多分青森県は観光名所が少ないからだと思う これやると全身から獣のようなニンニク臭が漂い周囲から避けられるようになる >>82
あれワキガじゃないのか
ニンニクの食い過ぎなのか 風邪の初期症状っぽい感じだったから、すりおろしにんにくをこれでもかってぐらい
ラーメンにぶち込んで食って寝たら、夜中に胃痛で起きてそのまま動けなくて仕事休んで4連休だわ
風邪は引かなかったが風邪菌よりやべーやつだった 油で揚げてもカリッとしないよな
なんかネチッとしちゃう
スライスしたものを乾燥させてオーブンで焼くほうがカリカリしててうまい >>9
SOTOのバーナーとシェラカップ使って卓上でそれやりつつPC見ながら晩酌
ホールのマッシュルーム缶やたら買うようになった
スーパーの唐揚げをアヒージョにしてもハイボールが捗る 梅カツオニンニクとかしそ漬けニンニクならいくらでも食べられるけど健康的な成分もなくなってるのかね
新型肺炎対策に毎日食べとこうかと思ってるんだけど >>95
外国産(主に中国産)のニンニクでも1つ50円や100円するのに梅カツオやシソニンニク漬けが1袋99円とかで売ってる謎… にんにく祭りというと、アメリカのにんにく祭りでの銃乱射を思い出す
日本からも出店してたってな
たまたま席はなれてたから無事だったそうだが シナ産ニンニクは安いが食べたくないな
だけどなぜ青森産ニンニクの20分の1以下の
値段なんだろう
ニンニクなんて、1粒から6,7株しか出来ないから
かなり効率の悪い作物だよなあ
種が1株1000粒以上は獲れる作物に較べ不利だろ
おまけに栽培日数は長い ニンニクチップが料理に入ったら除けるわ
口臭が気になる >>9
料理に疎いからわからないんだけど、油で揚げるのと油で煮るのは何か違う工程なの?
油の温度の違いってこと? なんだっけ
winnyでよく見たやつ
焙煎にんにくがどうのこうのってやつ
あれにはお世話になったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています