最強にうまい「大福」おしえろ
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道の駅ピア２１しほろでレストランなどを運営する「ａｔ ＬＯＣＡＬ」（堀田悠希社長）は１８日から、
同駅の看板商品である大福シリーズに、「かぼちゃみたらし大福」を新たに追加した。
町内産の“訳ありカボチャ”を使ったユニーク商品で、「定番」に成長することが期待されている。
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道の駅限定の新商品「かぼちゃみたらし大福」
原料のカボチャは、町下居辺の菊地博明さんが自宅近くの野菜農園で栽培し、出品を予定していた。
ただ、今年の収穫分はネズミにかじられて売り物とはならず、カボチャをペースト状にして有効活用することになった。
大福はとかち製菓（中札内）が製造。
一般的に売られているカボチャの大福と違いを出すため、少量のみたらしソースを中に染み込ませた。
もちもちとした食感に加え、ほのかなカボチャの甘みも感じられる。
ａｔ ＬＯＣＡＬの取り扱う大福としては６種類目。
今後、士幌高校とも連携して訳ありカボチャを使ったスープ、プリンの商品化も検討している。
販売担当の長岡まどかさんは「士幌に立ち寄った際のお土産にぜひ」とＰＲしている。
http://www.hokkaido-nl.jp/article/15299 護国寺郡林堂の豆大福
福岡如水庵の
いちご大福とぶどう大福 銀座あけぼのの豆大福が、うま過ぎるんだが。
いつも上野駅で買ってるけど >>2
と思ってさっきロピアで買ったらアンコが不味くて最後まで食えなかったわ、やっぱ一個59円のはダメだ とりあえず季節限定とはいえ手に入りやすい鈴懸のいちご大福 イチゴ大福のイチゴを包む薄いふわっふわの白あん。
その上にこれまた薄くて柔らかい餅。
絶妙なコンビネーションのイチゴ大福はあそこでしか買えない。 >>37
洗うな！！
ウソ！？
お茶の間へ！
取られないかね！？
洗うな！！ 大福なんて5年に一度ぐらいしか食わないな
しかも自分で買ったこともない >>7
キッチンペーパーや不織布を使って粉を落とせ ずいぶん四里餅が多いな
まあ、あれ食べたら
変に気取ってるかわりに高いのは
食べたくなくなるだろうな >>85
越後鶴屋だろ？美味しいよね
専らこしあんのおはぎしか買わないけど >>120
去年から家であん作りをするようになったのだけどどうしても和菓子屋の香り高いあんにならないんだよね
和菓子屋さんのあんこのおいしさが別格だと思い知らされれる毎日だよ あんこの入ってない大福食べないくせに大福大好きとかぬかすんじゃねえ
ぬっころばすぞ
雪見だいふくが一番美味しいです １０年前、デパートに出町ふたばが出店していたので、ついでに群林堂、松島屋、岡埜栄泉の豆大福をそれぞれの店舗に買いに行き同時に食べ比べしたが、
ふたばが群を抜いて洗練されていて、関東勢はやはり野暮ったいところがある
あんも違うが豆のうまさが決定的に違う
それでも松島屋、郡林堂は、同時に食べなければふたばに匹敵するほど逸品
なかなかここまでのは東京にはないのでは
ただ、岡埜は餅が不自然に柔らかく香りもいまいちで豆も劣り他の３店と大きく遅れるか
その辺の大福に比べると群を抜いているのだろうが
まあ、お茶がものすごく美味しく感じた食べ比べだったがw
あくまでも個人の見解です 竹隆庵岡埜のこごめ大福
これ以外の大福はよく知らないから他と比較できないけれど、美味しいよ こごめ大福のファン結構多いんだな
一番ポピュラーな買える場所は
やはり日暮里駅前かね このスレ見て大福食べたくなって今朝西友でヤマザキの大福買ったけど
日持ちよくするためか餅が甘いのねあれはダメだわ 30年以上前から宮崎の「なんじゃこりゃ大福」ファン！ 業スーの冷凍イチゴを大福のケツからボラギって喰うのがうまい 岐阜とか名古屋、媚び売りすぎ
美味いものは、美味いの評価だよ
まぁ、お前はの中にはコマーシャル取らなきゃ生活苦もいるしなぉ、
頑張れ 大阪、削除依頼出したカルト
エリート出ないからな！
三浦と中尾と同じ
安倍も小泉も佐藤も同じ
西のカルトか東のカルトか南のカルト どう美味いのか
餡が違うとか餅が違うとか
ただいきつけを晒すだけなのか 浜ちゃんと に出てた店のフルーツ大福を食べてみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
