もちを解凍するには
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凍らせておいたトックを解凍するには
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ビニール袋に入れて冷凍保存しておいたトックッ（韓国の雑煮）用のトック（うるち米で作ったもち）は、袋ごとお湯に入れて解凍すると、表面の空気接触が少なくなって割れにくい。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/01/02/2020010280012.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2020/01/02/2020010280012_0.jpg 泊まりに来てた甥とストーブで餅焼いたら大興奮してた
俺も今年こそは・・・ >>13
冷蔵庫でも長期間になるとカビはえる
冷凍庫が無難 >>20
杵つきだから大量にあると保存がな
昔はカビても放置だったが今時それはない >>20
実家で餅つきしたときは伸し餅にして平たい木の箱に並べて重ねて家の寒いところで保管してたな
最後の頃になるとカビが生えてきたけど包丁でカビたところを削り落として食べてた
俺はカビた餅はカビを取っても薬臭い味になるので食べられなかったけど ドラッグストアで398えんで大袋の安い餅買ったらなんかまずかった サトウの切り餅とか全然うまいんだな 年寄りの喉に突っ込んで暫く待つ
動かなくなったら(`･ω･´)bオッケー 電子レンジで解凍すると皿にベッタベタにくっつくけど
あれは餅の無能ポイントの一つだと思う >>32
日本なんだから雑煮でいいだろって思うよな
日本の雑煮何万種類あると思ってんだよと そう言えば大晦日に買った特価杵つき餅500g200円x4を冷凍するの忘れてたわ 年寄りに振る舞う時って
小さくした方がいいのか
逆に大きいのをかじらせた方がいいのか？
どっち 餅は引っ掛かるからやめとけ
つるんとした蒟蒻ゼリーにしといたほうがいい >>70
殺したいのか生かしたいのかによって変わる トックッが雑煮でトックが餅？
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