マサバとマイワシが豊漁だぞー
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海が荒れて漁獲が落ちる冬場には珍しく、マサバとマイワシが豊漁となっている。三陸各地や千葉県で好調な水揚げが続き、
東京・豊洲市場（江東区）のほか全国の魚市場にも大量に入荷。品質が良く価格も安いことから、スーパーなどで
人気を集めている。
マサバはこの秋、全国的に低調な水揚げが続いていたが、１１月下旬から状況が一変。三陸沖で大きな魚群が見つかり、
巻き網漁船が集まる青森県の八戸港から、千葉県の銚子港までの太平洋側各港で水揚げが急増している。
１２月のこの海域のマサバ水揚げ量は、２０日までの各港の合計が５万トンを超え、９月や１０月の３０倍近くに達している。
マイワシは秋以降、岩手県沿岸の豊漁が際立っている。同県では不漁に見舞われたサンマから狙いを変えた漁船の操業が
今年から本格化。主産地の大船渡港では１２月、２０日までの水揚げが約３０００トンと前年同時期の約２０倍に増えた。
両魚種が大量に入荷している豊洲市場では、１２月中旬の卸値がいずれも前年比２割近く値下がり。都内量販店の店頭価格は、
マサバ１匹が４００円前後、マイワシ１匹が８０円前後。いずれも「１年を通して一番安い水準」（練馬区の中堅スーパー）だという。
お手頃な上に品質の評価も高く「この冬のサバは北欧産にも負けないくらい脂乗りが良い」と豊洲市場の卸会社。
岩手産マイワシを仕入れている同市場の仲卸は「全身トロで青魚特有の臭みが少ない。高級すし店にも出している」と太鼓判を押す。
カニやマグロなど高級品が注目される歳末商戦真っただ中だが、めったに食べられない安くて上質な冬の大衆魚も
試してみる価値がありそうだ。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019122100349&;g=eco この前平塚沖でサバ100匹くらい釣ってきて冷凍庫にサバしか入ってない 鯖缶安くしろや
セブンのなんて価格2倍に上がったぞ、アホかと 貧しい家の食卓の象徴だったイワシが高級品になる日が来るとは思わなんだ まっっったく安くなってないんですが…
魚食いてーよ… 金華山沖のサバはブランド品だぞ。小売り段階じゃ安くなる訳ないじゃん さ・ささ三陸沖ｗ
ノルウエイ産の方がはるかにうまい
最近そっちの方面の魚行きつけの店では売ってないわ >>18
琵琶湖が有るやん。俺からしたら羨ましいわ(´･ω･`) >>5
鯖缶、スーパーではだいぶ安くなってないか？
100円以下で売ってるのも見かけるし 青魚の寿司は大好きだから最高
冷凍のトロなんかより漁港直送の鯖やイワシのほうが遥かにうまい 調子に乗って乱獲祭り
そんでアッー！という間に枯渇
いつものパターン
何十年経っても何百年経っても全く学習しない愚かな漁民 >>5
ギョムスだと100円きってるのになんでコンビニで買うんだ 魚が安いうまい言われると惹かれるようになっちまった
これが老い いつも安いゴマサバばかり食ってるからたまにはマサバ食いたいな 巻網のハイエナ感は異常
こいつらを駆逐しない限り資源回復はありえん >>1
通常だと、北欧産のマサバの方が日本近海産より上なんだな ここ数年のサバ缶とイワシ缶の値上げと内容量減がひどい
実質倍 一時期イワシ獲れないとかニュースになってたけど今年は取れてるのか 日本人の乱獲が原因で豊かな東海の海洋資源が枯渇しつつあるし
日本人の乱獲が原因で世界中が本当に迷惑してるのに >>5
まずセブンでサバ缶を買おうとしている時点で情弱ｗ 商社「やれ」
マスゴミ「はい」
マスゴミ「サバ缶売れてる売れてる！サバは健康に良い！」 直ぐに乱獲とほざくアホが涌く
海流の変化で日本の近海に来たり遠ざかったり、マイワシが増えてカタクチイワシが増えるという
人為に関係のない自然現象が大きく関与していることを知らんアホが軽々しく乱獲とほざく >>38
シナチョンが必死で連呼してるけど
お前らのせいて皆知ってるぞ >>43
記事でも普通に北欧さんのが脂のノリがいいって書いてあるな 日本人の責任で多くの海洋生物が絶滅の危機に瀕しているのに
本当に日本人って世界中に迷惑な野蛮人だよ >>24
それたぶん中国産の廉価版じゃないか
残念ながら鰭とかの処理が雑で味も大味
でも中国台湾韓国の勿体ない乱獲がーとか言う気はない
水産庁が何の仕事してんのかもわからないし イワシ好きなんだが、焼いても煮ても炒めてもニオイがひどくてな。
結局刺身でしか食べない。
せいぜい梅煮にするくらいだが、それでも調理器具が臭くなる。 >>4
そんなに釣れるの？
釣りは子供の頃ちょっとハマったきりだがまたやってみたくなった
サバ大好きだからたくさん釣って腹いっぱい食ってみたい >>41
俺の晩酌の必須お供の鯖の水煮缶を極品薄にしたマスゴミは絶対に許さない
玉ねぎのみじん切りとマヨネーズ、鯖缶（身はシーチキン状にほぐす）を混ぜ8つ切りの海苔で巻いて食うのが定番
このためにフードプロセッサーを買った（玉ねぎを楽にみじん切り）
このために4リットルタッパーを買った（みじん切りのタマネギを冷凍保存）
このために業務スーパーで巨大マヨネーズを買った ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。
向こうは全裸。
まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった？ねえ大漁だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ！！イサキぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう！」
実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが
あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。 >>54
アニサキスとヒスタミン中毒
この対策が結構大変 結局サバ缶がキテるって訳よ！カレーね！カレーが最高！ ここで今季我慢して取らなきゃ来年もとてつもない量の魚が簡単に取れるのに 回転すしの持ち帰りネット注文で、えんがわ頼んだのにえびにすり替わってた >>27
ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ見て責めて欲しい」と言われて、新聞紙というか、 予想家の人が見てるような穴まである競馬新聞を見せられ、赤ペンを耳に載せられた。
向こうは全裸。
まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…お、大穴だった？ねえ大穴だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大穴だった？」
「ああ、大穴だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにで、、ハァハァなにで取れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…アベコーとか、、、ヒロシでいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、井崎は？井崎は、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいのを井崎で取れたよ。３連単４頭ＢＯＸで２５万、今年一番の大穴だ。」
「大穴っ！！井崎ぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい ぃくううううう！」
実話です。。
きっと競馬予想家の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかがあったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。 まじで最近の鰯は魚偏に弱って書くのが申し訳ないほどご立派さんだよ。 新鮮なイワシは塩振って焼くだけでサンマレベルで旨い
しかも安い
ベイトフィッシュ様様ですわ 回転寿司に大漁イサキ入荷の看板あったので怖くて入れなかった いわしは開いて骨をとっているのをてんぷらとかフライにすると美味しいのよ >>79
ハンバーガー食えなくなったナミの風評被害だろw >>30
あれ身がバッサバサじゃん二度と買わねえわ >>4
ゲロ吐くまで鯖を食いまくりたいから裏山
平塚なら近いし年明けでも釣れるかなぁ おいしいお魚やすいといっぱい食べられるからうれしいです！(ﾉД`) >>1
マスコミが毎年サンマやサバが不漁だと大騒ぎするが収穫時期がずれてきてるから暫くすればいつもの値段になってる。この下らない報道はいつになったらやめるのやら。報道には起承転結の結がないんだよな。 マサバって日本による乱獲で卵を産める大人の個体数がすごく少なくなってるあのマサバ？ 安いイワシでオイルサーディンを作る。
オリーブオイルが本当に美味になる。
ワタを取る作業が楽になるので、小さいカタクチイワシよりは中型以上の
マイワシを輪切りにした方が食いでもある。 さいきん養殖の鯖が美味い
脂もノリノリだしアニキサスの心配も無いふ >>42
乱獲乱獲と言ってる連中はろくな知識がない馬鹿
馬鹿ほど浅い知識で決め付けた物言いをする サンマなんですけど、サンマが獲れるのは太平洋側ですよね。
聞きたいのは、日本海側でサンマは獲れるのでしょうか？
聞いたことがないんですけど？ >>109
日本海はブリとスルメイカしか獲れないよ >>113
北朝鮮が大和堆で獲ってるのは何だっけ忘れた
イカかな >>90
買った鯖を常温で翌日まで寝かせて食えよ
ゲロ吐けるぞ 多分日本ほど鮮度よく魚が食卓まで届く国は無いぞ
大体臭い魚ばかり
焼いて食べたらなんてこた無いけどとにかく日本人なら触りたくないほど臭い マイワシ釣ってすぐ指で捌いて食うの旨いんだけど潮向きと船座によってはトイレのウンコシッコ直撃してるから怖い >>120
船釣りのウンチシッコは海中に垂れ流しなんですか！？ イワシ湯がいて大根おろしとポン酢で食うのが好きだわ >>109
日本海で繁殖して太平洋に回ってきたあたりで食べ頃サイズに成長するんじゃなかったっけ。詳しくないけど。 ID:BwZqSfNZ0
ID:BwZqSfNZ0 >>42
イワシとサンマは周期的に漁獲量が入れ替わってるよね カタクチイワシのメザシは好き
あとオイルサーディンも >>133
俺は欧米人だけど日本海なんて言ってるのは日本人のネトウヨしか見たこと無いよ？ >>30
業務スーパーまでクルマで40分
セブンまで3分の田舎なんで >>135
欧米人ワロタ
おまえネトウヨすぎだろｗ イワシが豊漁って事は、それをベイトのしている中型、大型の魚も増えるって事だから、今年は釣りが楽しいかもな だからもっと増やせっての
ニワトリが先か卵が先かで
お前ら卵から先食っちまう
貧乏性なんだよ >>7
クジラは昔庶民の見方だったんだそうだ。
あんな高級食材なかなか喰えねえよ、おでんに入ってたコロ美味しかったという朧気な記憶が残ってるだけ。 >>4
チーズとあんこ買っていくから
シメサバ作ってて サバもイワシも火を通すと臭くてダメだ
アニサキスを気にしながら刺身かなめろうで食う サバって身についた血を拭くだけでもパサパサになるのがイヤだ ちょっと前まで量が減ってイワシも高級魚になるのかなんて言われてたけど
わからないもんだなあ これがホントの水ものなんつって イワシは冗談抜きでバケツいっぱい釣れた
大量に捨てた
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