汁なし担々麺って舌がしびれるよな?
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Chinaは八角で嗅覚麻痺レベルだから、激辛でも感じないだろ?
辛党マニアは、味覚障害なだけだろ? >>1
秋田のTwitterじゃないって言われなかった? なんか、うまいのは分かるが
麺類で汁無いと損した気分なんだわ・・・
分かってるよ!スパと焼きそば以外の話!! 明星のからめ担々麺復活してくれねーなかぁ
初代のやつ きさくは1回目は2度と来るかと思ったが
いつのまにか通ってた
広島の汁なし担担麺発祥のお店だ 辛いの苦手
つきあいでいかざるを得ないときは辛さ度1で 普通のラーメンを提供者していたとき
中国のアルバイトから教えてもらったのがきっかけ めちゃくちゃはまってて冷凍物いつも食ってる
うまい 池袋にある中国料理楊の汁無し坦々麺ヤバイくらい痺れるわ
辛さはそうでもない 部隊長のザー汁は臭くて苦いニダヨ。
顔にかけられると頭が痺れるニダヨ。 >>21
> 池袋にある中国料理楊の汁無し坦々麺ヤバイくらい痺れるわ
> 辛さはそうでもない
孤独のグルメで見ただけの情報かきこむなよ 花椒入ってる食い物を旨いって言う奴は頭おかしいと思うわ What’s you are own?
ホワッ ジュ ア オウ
花椒 子供の頃は山椒がだいっきらいだったけど今は大好きです 汁なし担々麺のカップ麺増えてきて嬉しいわ
レベルも結構高い 痺れる系のもの入れると本格的ぽくなるが
オレの舌には一切合わなくなるから余計なもんいれんな >>42
ファミマの阿吽コラボが最高だと思う
期間限定でたまに出るから、売ってない期間の方が長いけど 異様なほどの辛いモノ好きを自称する人たちって、
心を病んでる感じをプンプンと出してるよな・・・・
βエンドルフィンを欲しがり過ぎな状態にあるんだろうか >>27
お前がおかしい、圧倒的マイノリティー。
大抵の人は美味しく食える。 >>48
とか言ってるお前が病んでる感プンプンなんだけど サンショウ魚を天日干ししてカチンコチンにして削った粉とかキモくて食えんわ・・
分かってるよ!ちげぇんだろ!でも昔ずっとそう思ってたから何となく気持ち悪いつー話してんだ 今さっき北浦和の阿吽に
会社の女子連れて行ってきた
女子大好評だった。 担々麺や麻婆豆腐とか好物で良く食べてたが
2年ぐらい控えてたら痔の症状(お尻からこんにちは)
が出なくなった
控える前は毎年3回ぐらいは症状出てたのに
まあ辛くない担々麺は時々食べてるが カライヨーで埋まってるかと思えばお前らというやつは >>55
コスパいいしクオリティ高い
ちょっとアレンジするだけでお店クオリティになる 痺れるせいで味が分からなくなる料理って何がしたいの? 今まで食べた汁無し担担麺の中で一番おいしかったのは、コンビニの冷凍食品。
もう店に行く必要ないな。 舌がしびれて味が分かんなくなる
あんなもん、うまくねぇよ 汁なし担々麺の麺が平打麺じゃないとかありえん
罰ゲームに近い 汁無しが本来の担々麺なんだよね
豆板醤になれてなかった当時の日本人が親しみ易いように汁ありにしたんだとか 辛いのは好きだけど胡麻の風味が嫌いだから
坦々麺の時点で避けてる派 >>55
これこれ
おまえ等がうまいって言うから食ったらめちゃうまで食べ過ぎて飽きた
アレンジ教えろ >>77
丸美屋中辛麻婆豆腐限定で大量買いしてる
花椒は米と合わないからご飯には中辛のまま
ビールとは相性バッチリだから花椒ラー油ドバドバで使い分ける 通は花椒と藤椒をブレンドして辛さに薫りを加えるけどな 前日に食べた激辛が憎い...
電車中に.突然...腹痛で...おならで湿る... 分類だと油そばになるんだろうが町田の真空がうまい
汁なし担々麺は一度食べてあまりの辛さにら-めん屋ではじめて残すところだったわ 花椒にハマって麻婆豆腐とかにもやたらとかけてた時期があったわ。 お店目線だと原価率下げられるし廃棄も減るし在席時間が減って回転率上がるしでいい事だらけだな >>55
毎週末の休みの日の朝食でたべる
昼過ぎには腹が痛くなるがやめられない この下が痺れた状態で飲むキンキンに冷えたコーラの旨さよ 最近はホワジャン物、マーラー物の新製品がやたら多いが
どこの商社?が仕掛けてるんだ? サンヨー食品の広島キング軒の汁無しタンタン麺は美味かった
なかなか売ってないんだよなぁ >>85
玉子かけてまぜる
とろける系チーズ入れる
豆腐入れて混ぜる
いがいにある? 汁なし系は仕込みの時間省ける感じだが
その分安くしてや 外食では辛い物は食べません 苦手でごめんなさい><b 追い飯を食べるために食べてる
むしろ追い飯がメイン Googleのスマホのcmで唐辛子山盛りのメニュー出てきて「思ってたのと違う」言ってたけど、「辣」の字に気づかないって?
追い花椒できる店は良いね。 陳家私菜のが好きなのでたまに行くんだがつい麻婆豆腐を頼んでしまう >>92 >>114
そういうのは舌と関係なくアレルギー反応だから
一度病院で検査してほうがいい 「ぺっ」 して完成するのがタンメン
「ぺっぺっ」 して完成するのがタンタンメン >>125
前者 タンタンメンをか?
後者 女をか? >>73
阿吽とか行けよ
コンビニが100点だとすると250点くらいあるぞ >>130
最後にちょっと残る具材に白ご飯を突っ込んで混ぜて食うのが旨いんだわ、またこれが >>4
八角は台湾の方が多いよ。坦々麺は四川省の料理だから、四川省は寒い場所だから辛いのが多いんです。 阿吽5chで勧められて行ったら確かにうまかった
その後職場近くの虎ノ門のある店に行ったら辛いだけでイマイチに感じた >>135
四川て中国では暖かい方だし北京とかの方がよっぽど寒いぞ 担々麺の担って意識高い系の店が坦の字を使ってるけど
担の方が本来の字なんだっけ? 花椒ってしびれるっていうか甘酸っぱい感じがするんだよな
レモンをかじったときのを強烈にしたかんじ
辛いの好きだけどあれはなかなか慣れない >>140
チャイナの漢字よくしらんが
担ぐ担ぐ麺だから担でいいんじゃね? 汁なしって一番コストのかかるスープ要らないからボロ儲けって店長から聞いた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています