高級炒飯器ってどうなん？ホントに美味えの？
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毎日食べる白米。だからこそ、美味しい方がいいですよね。
そんな時に最新の炊飯器に買い換えて見るのはいかがですか？？
お米の美味しさを最大限引き出します！
今回はビックカメラの有楽町店さんにお邪魔をして、家電コーナーの古谷野さんにオススメ商品を紹介してもらいました。
最新の炊飯器4選、人気のポイント、驚きの機能がたっぷりです。
美味しい白米が食べたい！という方は必見です！
https://moov.ooo/article/5d075b76e3fd1c62a3c06c3d スレタイ、高菜炒飯、に見えた
晩飯ホモ弁の高菜炒飯にしよう 今使ってるSANYOの炊飯器が10年超えたわ
そろそろ替え時か そんな機械があるのかとわくわくしてスレ開いたのに… ご飯と玉子をかき混ぜて
油多めの熱したフライパンの中へドーン よそんちの15万の炊飯器で、うちのゆめぴりか炊いたらめっちゃ美味かった
しかし小さい器に水少し入れたりマンドクサイわ。洗うの。
いらねー 5k2000円くらいの安米じゃ何の炊飯器使っても大差ない 時代は進化したと思ってスレ開いたら炊飯器じゃねーかよ
炒飯器だと思った俺に謝罪しろ 昨日ガイアの夜明けで予熱調理器で
土釜だったのをIH対応にしてくれって要望で
色々苦労してIH対応土釜完成させてたな 高い炊飯器買ってもウチのかあちゃんは炊き上がってもほぐさないんだよ忘れてんのか面倒なのか フライパンでｼﾞｭｰっと押し付けて焼くのが好き
具はネギとかまぼこ >>5
うちも数か月前に壊れた
その前に使ってたサンヨーを復活させてなんとかやってる 斜めになったお釜がぐるぐる回ってるアレだろ
8番らーめんで見た >>13
ほんとに差があるよね、でもガス窯置く場所がないんだわ
フライパンや土鍋で炊くこともあるけど
こびりつきがなぁ・・・・ ちゃんとチャーハン器って読めたし釣りタイだと気づいたし
今日はわいまだ疲れてないな >>31
カーチャンが金タワシでこすってダメにする 3万のIHの奴買ったけど炊き上がりが芯がほんのり残ってる感じでイマイチ旨くないんだよなぁ
高級炊飯器なら旨くたけるんかね コメが美味しくなけりゃ意味ない
炊飯器は象印の一番安いやつで十分
酒飲みとかヤニカスには味わからんしw コシヒカリ系よりもあきたこまちとかササニシキ系のほうがアッサリしてて好き 米は炊く前洗って、その後ザルに上げて20分か30分放置した後で炊くと旨くなるらしい
と料理番組で言ってた チャーハンうまいよな
高級ってことは全自動でパラパラにしてくれるのか？ リンガーハットがいち早く自動チャーハン機を導入してた気がす 圧力炊きは美味い。
だが土鍋や多層鍋でもうまく炊ける。 炊飯器メーカーは「土鍋の味を目指す」っていろいろ研究して工夫してるんだから
最初から土鍋で炊けばいいんだよな [ ：：━◎]ﾉ 超絶テクのチャーハン兄ちゃんの動画はよ． 夢グループのご飯がとぉ〜っても美味しく炊ける土鍋加工炊飯器。
今ならダイヤモンドコーティングの焦げ付きにくいフライパンも付いてお値段9000円。
とってもお得だと思います。 俺の炊飯器はナショナル製
ついでにシェーバーも
ナショナル頑丈すぎんだろ >>5
壊れるまで使った方がいいよ
新しいの買ったら後悔する ご飯の味は研ぎ方しだい
いろいろ試してみて
毎回均一で美味い研ぎ方を覚えた
あと炊く前の漬け込み時間もな
これは味というより柔らかさだけど 炒飯器といえばこれが好き
大学の時、バイトしていた飲食店で、全自動で炒飯を炒めてくれる機械が暴走し、
そこら中にご飯を撒き散らかしながら大回転していた。「コンセント抜きますか？」と社員さんに聞いたら
「滅多に見れるもんじゃないからもうちょっと見ていよう」と答えた社員さんの魂は、ちゃんと俺に受け継がれている。 何年も普通の土鍋で炊いていたけど、試しで圧力鍋で炊いたら粒の立ち方が圧倒的に違う。文明の利器だわ 土鍋か圧力鍋のが全然美味しい
騙されるな
数千円の鍋で米は生まれ変わる わりと高い炊飯器でも1万そこそこのガス炊飯器に劣る 高級炊飯器買うとお米もいいの買うようになるから
結果美味くなる 普通の炒飯の隣に山椒の入った麻婆豆腐が置いてあると高級っぽく見える W踊りだきとか最初はうめーって思ったけど毎日だと慣れて何とも思わなくなった 確かに美味しい
家電販売していたときにメーカーで研修で食べさせてくれるのだが、一番安いのと真ん中そして最上級機種で同じ米で炊いたのを食べたけど、機種でこんなに違いが出るの？と言うぐらい美味しい 精米が重要だよね
時間の経った精米済の米なんてゴミ
あと水洗いは最低限にすること
絶対にもみ洗いしないこと 慣れてそれが普通になると何とも感じなくなる
でも外食すると米が不味く感じるというデメリットがある >>67
違う派に聞いてもいつも具体的には教えてくれない ガスはマジで美味いからな。土鍋でもいいけど、30分寝かせて、それから火をつけて。となると手間暇かかるから、困る。 >>67
チャーハン＝中華店で食うもの
ヤキメシ＝お袋がありあわせで作ってくれるものってイメージ 米より水と火加減だよ！釜？昔なんてフツーの鍋だよ ただ時間は掛かった だから 今の電気釜の良い所は最適な火力と時間の短縮だろ？ 高級チャーハンに見えたって書こうと思ったらそう書いてあったんだな >>94
子供の頃家の炊飯器はガス炊飯器で、親はドヤしていたけど、
水加減がいい加減で、ぐちゃぐちゃばかりだった
ガス炊飯器はトラウマしかない >>86
他で食べるご飯はまずっ！っとならないの？ 電気は火力が足りないって見るけど200V仕様とかないんか？ >>1
俺は白飯がいい。
炊く前のものなんて食いたくない。 圧力鍋の方が早くて美味しく炊けるような気がするから炊飯器使ってないな
壊れているかもしれない >>13
実際にブラインドテストして当てられるかな？ [ ：：━◎]ﾉ >>66これこれ．
[ ：：━◎]ﾉ >>93米がダマになってて最悪． 実家はガス釜で今思えば恵まれてたんだなと一人暮らしして思った >>5
家もこの前まで匠炊き使ってたよ。末期は外蓋にヒビ入ってきたけど良い機種だった。
今はパナ買ったけど悪くはない >>5
長持ちしたな
うちのはある日突然炊飯ができなくなった。 家庭用の炊飯器の進化なんてごまかしの歴史だよ
実際、うまい飯屋の炊飯見てみろよ
あんな電子ジャー使ってないだろ
あんなの魔封波に使うくらいしか需要ないよ >>110
パナは評判悪いのか
子供がよく食べるから次は1升炊きを買う予定だけどどこがおすすめ？
保温はほとんど使わない硬めが好みなんだが 三万くらいのガス台から炊飯モード付いてるから専用の鍋買ってそれで炊けばよい
高級炊飯器より安上がり >>121
昔親がパナの炊飯器送ってきたんだけど
上蓋の中蓋が取れない作りだった
汁が付着するのに外して洗えない
あり得んよな
サイトに苦情の投稿したらすぐ電話がかかってきたからおかしいだろって言っておいた
今は直ってるかもな
買ってないから知らないけど 世の中に日本で作られた炊飯器はあるのに炒飯器がないのは中国人の怠慢だよ
どーすんのさキンペーちゃん 高い炊飯器は美味しく炊けるけど、ある程度以上のレベルになると差とか無いわ >>120
生き残ったご飯に一縷の望みを託したが･･･ 子供の頃はガス炊飯器だったよな
炊き上がりがツヤツヤだった >>6
リンガーハットのドラム式とバーミヤンの中華鍋式があるぞ >>65
最近コンビニとかの業務用で人気だから値上がりしてイラっとくる
食味はいいのにネーミングが悪いせいでお安く買えてたのに💢 >>67
中華鍋にビビるくらい胡麻油入れて炒めるのが炒飯
フライパンに表面覆う程度の油で炒めるのが焼き飯 >>136
ν速では知らない人の方が少ないと思うよ >>120
[ ：：━◎]ﾉ 米粒こぼさへんのは素晴らしいな． 高級というからにはちゃんと火をくぐらせるんだろうな
鍋の上でかき回すだけとか焼きもしないとか論外だぞ 高いのでも五合炊きで一合炊いても美味しくならないんだって
みんな知ってた？ >>5
象印の「圧力IHジャー」お勧め！
美味しいし、安定してる。 6年前に象印の高いやつ買ったけど、６年で４回ぐらい釜を交換してもらってる
注意しながら使ってるらしいが、大抵１年ちょっとでコーティングが浮いてくる
まぁ今まで家まで宅配で届けてくれてそのまま交換、無償だからいいけどさ
どうもコーティングと釜本体の間でサビが発生してコーティング浮いてくる感じに見える
釜のコーティングがしっかりしてるやつってあるかね?
それともコーティングしてるから浮きはしょうがない? 電子ジャーが壊れてて天津飯が犬死したのってもしかして飯が炊けないってシャレなのかな？ パナの８万くらいのを奮発して買ってみた。毎日新米食べてる感じだわ。 >>9
ゆめぴりかの時点でうまいだろ。千葉県産のブレンド米かなんか使ってみて 10万の高級炊飯器より3000円ぐらいの土鍋の方がおいしいって分かると経済がまわらないからみんな言わないよね 炊き立てはさほど変わんない
保温とか弁当なんかになって時間が経つと違いが段違い >>151
象印かタイガー安定してるよね
どっちかで三十年来てるけど不満なし 高級ってほどじゃないけどちょい高い芳醇炊きっての買った
同じ米でも全然違う…気がする >>13
米だけじゃなく
お湯を沸かすのもガスと電気では違うからな
電気は水が不味くなる
土鍋どガスで米炊く方が美味い チャーハン器とか、パラパラに作ってくれるのいいなー
つか、土鍋派です 梅宮辰男が
15台の高級炊飯器を使ったらしい
結果は
「味はどれも一緒」 しっかり研いだ方が旨い
炊飯器疑う前に研ぎ方疑えよ うちの金持ちな弟が、
高い炊飯器は「旨いぞ、兄貴」と言ってた。
おれは貧乏だから買えない( -_-) ミシェラン欲しい三つの旅館は高級炊飯器フル活用してたな >>13
ガスで炊いたこともないくせに嘘松乙
マジならどうやって炊くのか言ってみろガイジ うちは毎日ガス火。リンナイのご飯用の鍋で炊いてる。くっつかないしいいよ 高級な炊飯器はどれも釜炊のような〜って言ってるだろ
つまり釜炊が一番美味いんだよ >>183
そりゃそうだが釜なんかないだろ普通の家に >>184
底が深い鍋なら小鍋でもおいしく炊ける。
沸騰させて吹き出したら弱火。それだけ。 >>182
底が深いってことより、鍋の厚みで蓄熱できるほうが重要だと思う。 >>93
ここまでマズそうなチャーハンは初めて見た。 高級炒飯って呼べるような品出す店は、炒飯だけ食って店出るような安い店とはタイプ違うから
炒飯が高い上に他の、高い中華も頼まなきゃならないしな >>134
オリジナルのサンヨー使ってた方がいいよね
Wおどり炊きは最近の最上位モデル以外はパナによる劣化コピー
前モデルくらいでようやくオリジナル越えしたかなってレベル
パナはゴパンもおどり炊きも最初パナの元々のオリジナルの系譜と併売してたけど今はサンヨーの技術吸収して一本化してるからな
Wおどり炊きとかサンヨーの技術をベースにちょっとパナの技術を合わせてできたモデルなのに、パナの宣伝の開発秘話とかで「開発に行き詰った時に（窓際に追いやってた）元サンヨーの技術者が力を貸してくれました」とか言ってるレベルだもん
パイオニアの元プラズマパネル技術者や元サンヨーとかパナに移籍後はやめろと言わんばかりの待遇だったんだろうな
パナはサンヨーの市場と特許と商標だけしか欲しくなかったんだろうな
中国シャオミがスマホから家電に打って出て炊飯器を発売したけど開発主任は元サンヨー社員でおどり炊きの生みの親だった人だからな
そういう人達にパナが今のサンヨーなんだという感じで愛社精神をもってもらうとか簡単で大事なことをパナはしてないどころか逆につるし上げだもん
ある意味パナのしてきた事に対する当然の結果だよね
ほんのちょっとの予算と配慮で市場と技術をまもれるのにパナはそうしない
かつて日本市場の家電だけで十分潤ってた時代はSONYですら敵に回しても問題なかったけど今のパナにはその力がないのにな >>183
カマドは無理でも文化鍋なら買えるでしょ？
文化鍋＋ガステーブルの炊飯機能なら手軽だよね >>188
理想は飯盒だよ。
米の量で鍋の大きさは変えるけど。 >>187
確かに鍋で炊くとうまいね。
昔1人暮らしで炊飯器買う前にやってたよく。 >>9
良い米をいい炊飯器で炊くと確かにうまい
が3日でそれが普通になる
普段マズい飯食ってたまにうまいの食うぐらいがちょうどいいのかも >>93
ダマ残ってるし卵でコーティングしてないし炒飯ではないな >>121
10万ぐらいするパナのにしたけど全然違うぞめっちゃうめえ 炊きたてしかおいしくないので保温機能はいらない。そうなるとガス釜一択となる。 >>121
象印の「圧力IHジャー」お勧め！
3万程度ので充分美味しいよ。
「圧力」ね、圧力。
自分は玄米を食べるんで、圧力タイプ一択。
白米でも圧力IHで炊くと、一味違うよ。 >>164
自分も土鍋使ってるけど忙しい時は炊飯器のお世話になる
朝起きたら炊き上がってるのはやっぱ便利だよ 土鍋釜は熱の保持は高いが熱伝導性が悪い
なので各社伝導性の高い金属を混ぜたり
コーティングしたり苦肉の策をはかるが
たかだか100V1300Wで素早い時間で
十分に土鍋を熱するには力不足
せめて200V IH炊飯器を出さなければ
土鍋釜の電気炊飯器など無意味
結論 熱伝導と保持をバランスよく備えた
何層構造釜と弱小 IHを補う圧力炊飯器のセット
2〜3万前後の炊飯器がベストバイ 高級炒飯っていくらくらいから高級なんだよ
王将の極炒飯だって高級だぞ 冷凍チャーハン美味いんだけどベトッとしてる
パサパサにならないね 冷凍炒飯が冷凍される前の、全自動高級炒飯machineから出て来たばかりのを食ってみたい >>124
それ何年製なの？
俺大分前に買ったけど外れるぞ 去年5万くらいの炊飯器に替えたら無茶苦茶旨くなったと感じるぞ
前は2万くらいの同メーカー。実家と米は同じだけど炊飯器で味が変わるのは間違いない、実家のも2から3万位の炊飯器だと思う
10万位のトップモデルだともっと旨いのかな 象のメーカーだけど週1実家の食うから余計に違いがわかる
どっちも電気釜だけど >>215
>>216
それで、美味いチャーハン出来るの？ 昔からある一升炊きのガス釜で炊くと旨い
家のガスで三合位炊いてもあの味が出ない >>218
炒飯なんか作んないけど
何で白米炊いて炒飯なの？
ガス釜食ったことないからすまん
1番は弁当とかで違いが出ると思う、古い炊飯器の弁当と新しい炊飯器の弁当だと全然違う
あくまで電気釜の話
ごく一般的な電気釜の話じゃないのか？ ガス釜押しはわかったけど高級ガス釜って括りは一般的にないだろ
高級炊飯器って電気釜じゃないのか？ オマエラ事故米食ったってわからないのに
炊飯器なんて関係ないってｗｗｗｗ
片手鍋で１５分。食べる分だけ炊く。変な米は買うなよｗｗｗｗ そだよな、おひつに入れる人間とか居るんだよな〜
事故米は怖いから申し訳ないが地元の農家の米しか食べない...
まぁ地元も安全かなんかわかんないけどね〜 >>172
だからお風呂入るとお肌ツヤツヤになるのか 五万の電気釜で感動してしまった俺だから食通からしたらあほらしいかもしれんけど、まぁ違いはあると思う。
前が2万くらいの電気釜なら5万前後の電気釜で違いわかると思うよ〜 >>172 おいしくなーれ、おいしくなーれ
って声をかけながら沸かさないと効力は薄いよ？ >>93
すっげー下手くそだなこいつ。やっぱバイトにやらせてる店はゴミだな。 高樹沙耶か…
ドラム式のぐるぐる回りながら加熱するやつ欲しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
