お願い助けて!お客さん来ないと店つぶれちゃうの!いきなりステーキ社長の悲痛なメッセージが店内に
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いきなり!ステーキ「お客様のご来店が減少しております」 社長直筆の「お願い」全店掲出へ
12/10(火) 20:15配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00000010-jct-bus_all
「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり!ステーキ」の店舗で、客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス(本社・東京都墨田区)社長の一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。
オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」とサービスへの自信を見せている。
https://amd.c.yimg.jp/amd/20191210-00000010-jct-000-6-view.jpg ちょっと流行ったので銀行から莫大な融資が入りまして
お金欲しさに急速に全国展開してあらゆる質が落ちまくりました
なんでみんな来てくれないんですか? 一番最後のほうの「いきなりステーキが発進しました。」って「発信しました。」の間違いじゃない? おいなり!ステキ!ってよく褒められます(´,,・ω・,,`)ゝ 牛の解体ショーとか、イベントを定期的にすればいいかも こういうのって
個人経営とか店長がやるから意味あるんであって
社長がやっても寒いだろ
センスのかけらもないわ > いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを
> 気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
高級牛肉?あの噛み切れないスジ肉が?
2,000円超えの同じ金出すなら普通に
近所の個人経営のステーキハウス行った方が
値段も変わらないし
まともな肉が出る ペッパー時代から一度もいったことない
非常にどうでもいい 何時まで、お願いを続けるつもりなのか。
この写真も、最初は文字が大きく、最後は5分の1ぐらいの
文字サイズになっている。無計画、計画のなさ、いい加減
いきなりステーキっていうネーミングもダサすぎる。
全てにおいてダメ。立ち食いってことで気がつかないのかな こんなん反感かって本当に客が行かなくなる悪手でしかないでしょ こういうのって無能な会社の証拠だと思われる
ただでさえ飲食は性格がおかしいのが多いからな
二度と行かないわ 席ついてさらに立ってどっか行って注文とか気狂いだろ 高級?
格安?
嘘ついてんのがみんなにバレて、誰も行かなくなっただけやんけw 全席座れるようにした時点で
ステーキガストとかブロンコビリーとかと完全にかち合うじゃん
何をコンセプトと勝算としてやっていくつもりなのよ? >>12
牛肉は魚と違って捌いてすぐ食ったりしないぞ 厚切りステーキを気軽に食する文化を発明したって、いくら何でも他店を馬鹿にし過ぎだろ。
こんなの書いたら逆効果に決まってんだろ 閉める事になりますとか客を強迫するかのような発言をトップがするとかゴミじゃねえか >>35
これは思った。他店となにも変わらん普通のステーキ屋がイキりすぎだわな ガッツリ肉を食いたい時は、高くても美味い店に行きます
安い肉で喜んでるのは中高生までやろ
そう云う層に絞ったメニューと価格設定を見直しして
「今、肉食JKが大流行!」とかステマうって貰え ここのは肉本来の味しなかったので
マスタードとわさびで誤魔化してやっと食べれた
筋も取ってないので歯と歯のあいだに挟まってイラつく これだけ急拡大して万一閉店なんてしたら借金だけ残っちゃうんじゃない?
がんばって続けた方がいいよ。 要約すると「いきなりステーキは泥船です 皆さん一緒に乗ってください」ってことか?
完全に逆効果の広告だろこれ >>1
こんなアホな事を堂々と宣伝する会社ダメだろ いきなりステーキより地元のカミナリステーキの方が人気だ いきなりステーキの前の店がなくなったからそこでやってんでしょ
なくなるのはしゃーなしやで 泣き言言うより客離れした原因を分析した方が建設的でしょ クソ狭い店内
スジと脂身ばかりの肉
普通に値段が高い
こんなんで誰が行くんだ? 恐らく2回目は無いだろうなと思いながら
しかたなく行ってみたけど1回で充分 >>1
すげえな
この期に及んでまだ上から目線
こんな店にもう誰も興味ないから苦戦してるのに、どういう頭すればこんなふうに言えるのか
俺らからすれば、こんな店潰れようがどうでもいいわけだが、わかってんのか? 店内が臭すぎる
消臭スプレーがあったとしても髪と服に匂いがつくから行かない 看板を見るたびにレイプ事件を思い出すからさっさとつぶれてください 話題になったのって
タピオカブームみたいなもんやろ
JK達に「いきなりる」を流行らせばええんちゃいます? 書いてる文の発進の所は発信じゃないのかね?
まぁそれはいいとして店出しすぎでもう珍しくもないしただ肉焼いてるだけの癖に高いしで行く価値なし
一時は店出せば出すほど儲かるんですとか言ってたのにね 立ち飲みならともかくステーキの立ち食いなんて嫌だよ 店舗の急拡大で質の急低下が原因なのになんでアピールポイントにしてるんだろ 見苦しいな
客が減った原因分かってないだろ
不味いし高いんだよ
品質上げれないなら安くしろ
安くするなら食ってやってもいいぞ 俺は好きだが女がグズって行かない
店の雰囲気がどうのこうのと せやな
スーパーの肉のほうが美味かったからやろな・・・てか問題は値段と質だよな(´・ω・`) 安肉使って食べ放題にすればヨシ
体育会系の大学周辺とか狙って 行ったことないわ。並んでる奴ら見て、こいつら馬鹿かな。と思って通り過ぎてた。 肉屋でステーキ肉買って家でフライパンで焼いた方がマシ いきなりステーキって名前の通り肉の立ち食いそば目指してたんだろうな
でもまた行きたいと思うほど美味くない
更には回転率下げて高価格化に舵取りしたらそりゃ客が減るわ 社長の態度があまりにも不遜で気分悪くなるよ。
こういう体育会系の社風、トップがワンマンの社風はうまくいってるといいのかもしれないけどダメになりはじめるととたんに組織が崩壊する。 いきなりステーキを不味いまでは言わないよ、でもね美味しくない。
これは皆んな思うはず、美味しくない。
そして会計の時に 高いなぁー って感じて、2回は無いって決める。 そもそも出店ペースが早すぎ。
よくある倒産のパターンですな。 1,価格が高い
いきなりステーキの価格を出せば、正直他のお店でもステーキが食べられ、ライス・サラダ位は付いてくる。
また、ステーキ&ハンバーグなど選択の幅が広い。
2,目新しさもが無い
アウトドアブームなどで、破格で鉄スキレットが普及。
いきなりステーキのような、ただ肉を焼いて提供するスタイルなら誰でも家庭で簡単に出来る。 無能過ぎる経営だった
なんで店舗拡大したの?バカなの? 1Fにいきなりがあるのに2Fにペッパーランチもあったりして自分の所で客食い合って馬鹿なんじゃないかと 行きたいと思った事がない。高級じゃなくていいから普通のレストランかファミレスでいいや。 あのレベルの肉なのに普通に高いw
半額なら食ってやってもいいレベル 独身ならもっと行ってたと思うけど家族で行くなら焼肉屋に行くからなぁ
でも子供はここのハンバーグ美味しいって言ってた
でも席が狭いし家族でゆっくりできないから行かない >>6
これ
あんな値段出して食ってるのに他人との距離感無いから落ち着かない 貧乏人はバカ舌だから安肉使って味濃くすれば喜んで食うだろ 今さら肉や味を変えたってお客さんに伝わるのは時間がかかるし
店員を裸のお姉さんにしたらいいんじゃないっすか?知らんけど >>88
ウチもそうだわ、なんなんあのファミリー層完全無視の店の造り
キッズ向けも一切無し、むしろ子供連れてくんなの雰囲気漂わせてる
もう二度と行かん 行ったことないけどここってろくな酒置いてないだろ
ランチならファミレスでいいし お願いする時点で企業として失格。
来たくなるような店にする努力をしろよ。 どうみても一時的人気でしか無かったのにどうして店舗拡大するのか
潰すタイプの飲食店オーナーってそんなんばっかり 勇気を出さないとドアを開けられないのか、レイプされそうだな。 何千円も出して安そうな肉食べるなら普通のステーキ屋行くわ。、 >>1
毎日にくばっかり食ってられっかよ
あといきステたけーよ 回転率上げるために狭いテーブルに長時間座ってられない椅子置いてあるけど
あれ、話題性のあるときはいいけど
やっぱり居心地のいい店舗目指したほうが
長期経営できるんじゃないの?
一回休日に行った以来、ソワソワするから行ってない。
平日は服に匂いが着いてお客さんに会いづらくなるから
あの手の店に行かないし。 >>103
貧乏なって食費抑える流れなのに店作りすぎだよね
需要はあるだろうが数は多くないし
そういう人も金出すなら
ゆっくりくつろげる場を求めるだろう
都合のいいとこだけ見て市場調査に手を抜いた
経営陣が無能挙げ句のはてにこれですわぁ こんな張り紙で客が戻ってきて貰えるなんて思ってるなら、客も嘗められたもんやな もうダメだねこの会社は
ペッパーランチ事件の元従業員も出所したし レイプ事件で会社傾いたのに持ち直したから今回もなんとかなるんじゃないの >>113
ワンコインくらいで回すファストフードなら
金額で妥協だから狭くてもいいけどね
どういう客層がターゲットでどれくらいの
人数呼べるか計算していないのだろう 昨日行ったけど、カウンターじゃなくて席で注文とることになったのな。
そして400g注文したけど、目の前で計りにかけなくなったから本当に400gなのかわからん
肉が厚かったら開いてもらうとかもできなくなったし。
益々客が離れていくわ > 「しかし、お客様のご来店が減少しております。
>このままではお近くの店を閉めることになります。
>従業員一同は明るく元気に頑張っております」
手首bsかよ 悲壮感漂いすぎてて余計行きたくなくなるわこんなの掲示されたら ステーキくにの看板すげ替えただけ
それがイキリステーキ。
両方ともペッパーランチ系列のクソ
さっさとなくなれ ゴールドカード特典の烏龍茶をサントリー黒烏龍茶に戻してくれたら行ってもいい
戻ってる店舗もあると噂で聞いたけどウチの田舎はたぶん変なオッサンの写真が載った烏龍茶 肉を焼く技術に金出すんだよな。
肉そのもの自体は、高級でも特別でもないんだろ。
だからこの金出すんだったらスーパー・・・でって
考えが及んで客足が伸びないのかも。 渋谷センター街店の立ち位置がわからない
チェーンで勝手な動きしていいのかね 俺の行く店バイト募集してるけどこんな張り紙してる店に応募するヤツおらんやろwww これもしかして全店舗もしくは売上のあがらない店舗は全部掲示してるのか なにこのブラックみたいな文章?
客にもっと買ってください?
あり得ん 見た目と雰囲気は美味そうなんだけどね
毎週行くには何かが足りない 肉が出てくるの遅すぎ
ぜんぜんいきなりじゃない
店内の雰囲気も悪かったし、もう一回行きたい気持ちになれない >格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明
そうだっけ? むしろ店出し過ぎなんだから弱音吐いてないで不採算展はさっさと閉めるべきでしょ
判断遅い >>1
昨日行ったらワイルドステーキの肉の質が明らかに違ってあがってた。
やっぱり少しづつ下げてたんだろうが、それでは客は離れていくってようやくきが付いたのかな 話題になって店舗拡大して「じゃあそのうち行ってみるか」と思っているうちに急速に無くなって
結局一度も行かないというパターン最近多い
チカラめし けん いきなり いきなりステーキって東京チカラめしと同じ運命を辿ると思ってるんだが
1: 名無し募集中。。。 2018/10/10(水) 08:36:48.18 0
お前らの見解を聞かせて
安定して成長し続けると思う?
4: 名無し募集中。。。 2018/10/10(水) 08:42:33.75 0
めっちゃ並んでるからあり得ない 仕入れが困難という理由で10%も値上げをしておいて
大量出店だもんな
大量に閉店して価格を下げれば客は戻るだろ 昔からの歴史ある名店なら分かるが歴史も浅いチェーン店がこんなお情け頂戴しても意味ない。近場に同じ店あるんだしかえってチェーンの評判落とすだけ
見損なった 客単価上げようとしすぎ
回転率上げるためにわざと居心地悪い空間にしてるアホ
例えば席が狭い、隣との距離が近い、お冷やは店員をいちいち呼ばないといけない、等 小池都知事が選挙活動中食ってたのがニュースになった頃がピークやな >>60
これ
鉄板で肉を提供する文化は死滅して欲しい レイプ事件知ってる女の家族連れは行かないし行く奴なんて限られてるわ
経営成り立たんわ >>153
書き忘れ
レアを勧めるのは従業員が焼く時間を短縮したいから
ウェルダンとか言うと露骨に嫌な顔をする
ほんとひで 沢山店を出すのはいいと思うが出店場所が悪すぎる
うちの田舎の駅前に出しても流行るわけないだろw
しかもさらに田舎の隣駅にも出してるしもうちょい場所考えろよ 一度行ったが高い割に肉が硬くて不味い
もう行かない いきなりステーキのスレが立つと必ずレイプレイプって皆言うけど
別に会社からレイプしろって指示が出てたんじゃないんだろ?
いきなりステーキが悪いんじゃなくてレイプした奴が悪いんじゃないの? ちょっと大きめに切って、オーバーした分の赤身を落とすからなあ。脂身も少し落としてくださいって言ったら無理ですって言われて、もう行かなくなった。 ヒレステーキとランチハンバーグはコスパいい
ランチステーキはゴミ
通常ステーキは知らん >>161
客に対する安全対策を怠ったのは誰かな? ミディアムで注文しても限りなく限りなく生で出してくるのが嫌だわ
回転上げたいからレアにしたいんだろうけど…。 >>149
チカラ飯は別で居酒屋やってたから
潰れても問題なかったし
ふやしたのはFCだから痛くなかった。
こっちはマジで大丈夫か…? 肉ってそんなに高いイメージじゃないときにあの値段は厳しいと思う、しかもいい肉食べたい人はもっと高いとこに行くと思うし中途半端な設定だったな ここはランチでワイルドをワシワシ食うところ
高い肉は美味くないから他行くしハンバーグカレーはイマイチ 結局は、
自分の利益が減るのが嫌なんです!
なんだろ、
逆効果じゃねの? 高い ランチのハンバーグと切った肉のやつしか食べれないよー あちこちにいきなりステーキのスレ立ってるな
100%批判的な書き込みしかないにしても宣伝になるかもな
安くなってる今のうちに株買っとくか サイドメニューが無さすぎる
店で食べるからには何かしらちょいちょい摘まみたいんだよ
それが無いんなら自分ちでグリルで焼いた肉食うわ そりゃレイプステーキじゃな
対応が確実に間違ったよいずれ絶対こうなるとずっと言ってたら案の定 リピーターが来ない、つまり不味いんじゃもう終わりだね
ばいばい ぶっちゃけあの肉質ならステーキガストのバイキング言った方がマシなレベル うちの近所だと客の待ち行列を表に並べてなんぼみたいな感じだな
そもそも行くなら伝説のステーキにする 肉100グラムで良いから500円なら行く。
ライスとサラダ付きな。 肉100グラムで良いから500円なら行く。
ライスとサラダ付きな。 >>15
マジでこれ
お前は肉食ったことあるのか、って社長に聞きたい 近所にたこ焼き屋無いからいきなり!ステーキ辞めていきなり!たこ焼きにしてほしい ペッパーランチ事件の概要wikiを読んだけど2007年に懲役12年の判決が出てるからボチボチ出所の時期か… 社長にお願いです
5年前の価格に戻してください
値上げしすぎて行きたくても行けません お願いしただけで客足増えるなら誰も苦労しねーよ
こんなおっさん知らねーしw >>1
タピオカと絡めた商品展開出来ていたら若い子とテレビ局に食い付いてもらえたはず 融資してもらって店舗を増やすの繰り返しは銀行の罠じゃないの?麻痺するだろ 自己資本比率4パーと報告してたけど
これって自分の資産は4パー後の96パーは借り入れってこと?
これで赤字ってもう積んでない? 来店した人に対して「ご来店をお待ちしています」っておかしいだろ 訳「努力はしたくない、朝起きたら客数が勝手に増えてて欲しいから、なにも言わずに食いにこい」 つーかオマエのおかげで潰れた外食店なんていくらでもあるんだから
今度はオマエの潰れる番になったってだけ 社長のCMの印象が悪かったから一度も言ってないわw スーパーのフードコートだと、混雑が集中するから食べづらいんだよな。
まぁ食べてるけど。 >>201
色んな流行に乗せて、出会って3秒でイキリタピオカみたいに、店員呼んで注文するスタイルのドリンクサービスを提供すればいいのにな 役員報酬が高いから赤字なんだろw
経営能力が無いからこうなるw 監禁レイプ犯が出所してくるんだから客が減って当然じゃないの?客を監禁レイプしないような対策を何かしたの? 災害や風評被害で客が来ないんじゃなく、ただ単に店に魅力がなくなったから客が来ないのに、こんな張り紙したら逆効果でしかないわ もっと広告屋に金払えってことだろう
味やサービスで勝てる店じゃないんだから
テレビ鵜呑みにする客だけ狙い撃てばいい ,. -‐v―- 、
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u ( ●)(●) なかなかステーキ出てこないお…
!_ 彡6ヽ (__人__) あ・・ あれ!?
. | / / ` ⌒´ノ シャッター閉めてるお…
川 ヽ ノ まだお客さんがココにいるお…
/ く \ =〇 \
| u \ \ =E \
| |ヽ、二⌒)、 \
ググったらこれなんぞw 立ち食いで俺のイタリアン!みたいな店もあったよな、あれまだやってんのかな? ちょっと異常に出しすぎた店を整理しろと
立ち食いって自分等で謳ってるように急いで食えるステーキってコンセプトなのに住宅街とか近隣に店多かったり経営下手だろ 毎日食べるような値段のもんでもないし、肉も特別柔らかいとか美味しいわけでもないしステーキをメインで食べる以外の特徴無かったじゃん… やってる事があほすぎ。
社長がやるべきことは手紙で客に懇願することじゃなく、
サービス内容の見直しだろ。
客のニーズを満たせないサービスなら潰れるのが自然淘汰というもの。
店を潰したくないなら根本的に商売をみなおせよ。
やってることがズレすぎ。 そんな泣き言言われても知ったことではない、来て欲しいならワイルドステーキ300gスープ、サラダ、ライス付き税込み千円にしろよwww 調子に乗ってどんどん値上げして
利益確保
客離れたらこれw するべきはお願いでなく
経営、サービス、品質の見直しよな
この内2つ直せばいいだけ もうここ2年くらいはFC店ばっかりだろ
FC店はオープンする時点で本部は利益確保してるからな >>223
立ち食いの店って初期の初期くらいしか無いぞ
少なくとも郊外店は全部椅子席 いらないからそういう状態なのに頼まれて行く馬鹿いるわけ無いじゃん ド田舎の地元の国道沿いにあって笑わせていただいた
出店ありがとう、でも要らないからw 隙あらば巷で話題のネットやテレビで取り上げて宣伝になると言う姑息な >>234
うん知ってるよカウンター式の背もたれないスタンドチェアじゃん
あんなコンセプトは駅前とか特定の客向けなんだよ まだ行ったことない
ステーキガストなら一度だけ
不味かった 店舗展開しすぎだな
売り上げは伸びてるけど営業利益が下がってる
https://i.imgur.com/ZtJATOV.jpg ステーキけんの経営者のイメージが悪くて
関係ないのに、なんか行きたくない店 [ ::━◎]ノ 貧乏ジャップ相手にする商売とちゃうやろw. 特別な日でもないのに食事に2000円も気軽に出せるわけねえ いきなりステーキってダセーよな
帰って焼き肉ライクしようぜ 同業他社と比べて安すぎるんだよな
せめて客単価を3500円まで上げないとキツイだろう 肉質アップしまたから来てくださいでもなく、接客改善したので来て下さいでもなく、潰れそうだから来て下さいって、なんか逆効果じゃね? 自分とこのHPで立ち食いスタイルで圧倒的な安さを実現って謳ってんだよ
これが一部の急いで安く食いたい層に受けたのに郊外や住宅街で中途半端な広さで椅子テーブルの席とか設けたりしてちゃそりゃ安く提供していけなくなるわな >>254
FC店をちゃんと厳選するべきだよなこの会社は
ペッパーランチでもやらかしてるのに >>10
うん、そうだよレイプ野郎のところ
だから行かない >>247
新規客を呼ぶより既存客に来店頻度を上げてもらう方が圧倒的に簡単。 なんやコレ気持ち悪いのw
サービス向上なり何かせえよw まるで店が潰れてしまうのは「客のせい」みたいな言い方だな
おまえが市場を見誤って海外進出してる間にライバル会社に真似されたからだろ
特許取得したってこれだけ真似されてればほとんど無意味だし
まず国内のライバル店を抑えるのが先立っただけ
経営センスが無いんだよ、戦法は高度成長期にだけ使える昭和型経営だからな
もうオワコン >>253
最近増えたよなそういうの
コンビニとかで間違って仕入れちゃいました助けてとか
だがそんなのでもある程度効果出ちゃうのがなんだかなあと日本の劣化を感じるわ >>251
なんか銀行マンとか、コンサルが言いそう
正直、あれで値段だけ上げて、客くると思えないけどな 最近月1で行ってやったのになぁ
いつ行ってもガラガラだしサーロイン350gを3kで食えるから丁度良かったのに
他に350g同価格帯で食える店ある? 立ち食い店なのにリピーターになりそうにない客層の意見聞いてコストアップしてりゃ潰れますよ >>262
客単価を上げる方法は値上げだけではないぞ
メニューの配置や注文時に一言添えるだけで変わる >>263
リベロもテキサスもビリーザキットも400gで4500円くらいかな
安すぎるよな 肉に脂肪が多すぎなのは1万歩譲ってやって仕方ないとしても、その多すぎる脂肪も計量されて金払ってるるからすげー損した気になる レイプする店のグループ店に行くわけねーだろ
とっとと潰れろ >>248
特別な日なら一人15000〜30000ぐらいは出すような。2000は普段使い、でもいきりステーキに出そうとは思わぬ まずは全ての店名を「ペッパーランチ いきなりステーキ」に戻して
あのとき、ペッパーランチ心斎橋店で何があったのかを
何もかも公表しろ。
そして朝鮮系企業であることもはっきり認めろ。
話はそれからだ。 ワイルド並みのcpを高い肉でも実現できてない
だから結局ワイルドで満足する客しか来なくなる 松のやは安いしキャベツがうまいしまた行きたいと思う
ペッパーランチ系はなんか少ないし一度でいいわと思う 肉が硬いし不味いから当然の結果だと思うけど。
店の雰囲気もない安売り店のはずだけど安くないし。
正直、店に入るのが恥ずかしいレベル。
なぜ流行ってるのか疑問だったけど、ほとんど広告だった訳ね。 >>260
特許取るほどの内容じゃないしね
立ち食いステーキなんて大昔から有ったし
オリジナルなのは計り売りというとこくいらい?(ステーキくにで始めたんでしょ)
何であれ、話題性でヒットしただけで、美味くもなく安くもないというのが消費者に
バレちゃったから客が来ないだけなのに、それが社長さんはどうも解ってない 東京とか、精肉販売店とか焼肉屋とかも真似て同じスタイルで後追いしてんのやろ
誰にでも真似できる商売やのに、アホみたいに拡大路線取ったのは経営責任やな 助けて欲しいのはどこも一緒
自分達の給料払わせる為だけに
なんの努力もせず頼むだけ
こんな店ならなくてもいい メインメニューの食材原価率60%超えでは潰れて当然だろ。
原価率4割超えると経営が成り立たないといった飲食業界の基本を守ってないんだから当然の末路。 立ち食いスタイルが出発点だろ?
こんなアチコチに店を展開するような代物じゃない。 入社1年目の店長で40万、平でも30万
わずか6年で看板メニューを1.5倍に値上げ
いったい誰の為に何をやってるん? リブロースの値段をさげろ
テーブルがあり得ない狭い知らん奴との向い合わせは嫌だ
注文がダルい
レアを勧められたがしっかり焼いてと頼んだのにモロレアだった
もう二度と行かない 私は新しいステーキ店を発明しました
従業員も頑張っています
それなのにお前が来なくなったせいで店が潰れそうなんだよ
ビビってないで来てみろよ 落ち着かないし、美味しくないよね対して
ステーキ宮行くわ ペッパーランチの時は
客のレイプ事件で出店加速が止まったけど
今回は加速を加速しすぎて
明かに赤字になるだろう所にまで出店しすぎて
ヤバイ予感しかしない >>95
半径五キロの世界観の極みで恥ずかしいのう >>10
いつの話だよ笑
おばちゃんが店員の店もあるというのに。 6年で1.5倍は客舐めすぎ
今更黒烏龍茶だけ戻しても値段そのまんま この社長はサイコ臭がするが
本物のサイコだったらこんな苦境になってないか 社長本人が汗を流して従業員の待遇良くしようとしてるのは評価できると思うんだよな 「店に来てくれ」と嘆くヒマがあったらなぜここまで墜ちたかを考え直せ
これは客のせいではない、経営者の責任だ、それが解っているならこんな阿呆な
客の呼び方はしない筈だ
それともこれは「戦略」とでも言うのか? 調子に乗ってノープランで事業拡大した結果経営不振になる典型的な無能パターン 潰れてしまいます。って誰も困らんし。
なんか上から目線、売れない理由がわかる気がする 地元にオープンして一週間後に行ったんだけど満員で入店できなかったんだよ 2〜3000円払ってなんで立ち食いしなきゃならんのか。 >>294
それ
オレもしっかり焼いてくれって言ったのにレアの方がお勧めだからってめちゃくちゃしつこかった
手間が掛かるのか知らんけど客の注文通りにすんなりやってくれないんだったら
最初からレアのみって書いておけと言いたいわ 高くてもいいからうまい肉を出せ。客層を貧乏人から小金持ちにシフトしろ。 ビリーザキッド、ペコペコハウスのが全然美味い
まず筋をなんとかしろや
いきなりスジ肉に改名しろ >>313
他で5〜6kの肉がならまだしもあれだしね
どちらにしろファストフードの価格ではない 高い割に不味いから客が来ないんだよ!ここに行くくらいならビリーザキッドに行くわw >>243
それだけで判断すると相当な自転車操業の会社と同じだわな
融資の為に売上上げるために店舗オープンの悪循環 800円あたりで出してくれたら食べに行く。
庶民はもうお金ありません。 値段にしてもガストやそこらの大衆店とそんな変わらないんだよな
店舗の7割くらいはガストみたいな内装にしたほうがいいんじゃねえの
テーブル席求めたらフードコート推奨ってファミリーもグループも捨てた経営だろ 松屋のステーキ屋が、食券、全席着席、一番安いステーキがサラダバーとスープバーが付いて200g1000円で値段相応の味っていう、
いきなりステーキに行くような層が求めてるもの全部ブチ込んできたな。 (´・ω・`) 立ち食いで急かされて肉なんて食いたくねーよ! そもそもで立ってステーキなんて食いたくないし席があってもファーストフード的に食うもんでもないからな お前らが親の仇のように憎んでる飲食店
大戸屋
ココイチ
いきなりステーキ いかにも「リーズナブルです」って感じの店名が悪い
支払いの時のぼったくられた感 肉食った量のランキングとかあるんだろ?TVでやってた >>301
おばちゃんにレイプされるんですか?(恐怖) >>12
某朝鮮料理屋がマジで告知してたことがあってドン引きした 客は来なくて潰れそうです!って社長が悲鳴上げてる店に誰が行くんだよw 都心のホワイトカラーの肥った人が糖質制限をするために便利というだけで流行ったのに
そこを一般的な好みだと勘違いしたのが間違いのもと 着座した瞬間にステーキが出てくるとかそういうのを求めてるんだよ俺たちは 闇が深い
肉の質が悪い
さして安くない
これは行かないだろw 俺「メニューの品を○○○グラムでお願いできますか?」
店員「確認してきます」
グラム売りしてる店で確認してきますってバイト初日かよ 客が来ないと言うことは需要がないって事だろ 閉店して構わない > 「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね
こいつどこから来たんだよ 行ったことないんだけど、ここまで凋落した原因ってなんなの? 店内にはってんの?
来た客に訴えてどうすんだよ。
店の外にはって客を呼び込めよ。 こんな不景気なのに2000もランチに出す馬鹿いるのかよw 高くて肉固い
近くの焼き肉ランチの方が安くて美味しい ここのFC加盟して開業するの4000万超えるんだな
運営は閉店したところでボロ儲けだろ 格安高級厚切りステーキを気軽に召し上がる文化を発明
うーん違うんじゃね 上野で宣伝車走らせて、男性轢き殺してんのな。
誠意無い対応に遺族怒っとる やってやったんだしてやったんだって上から目線が過ぎる
社員は辟易してるだろうな 焼く前にソフターかけて
もっと美味しいソース開発して まず、東京の八王子店のスタッフ教育からやり直せ。
舌打ち、タメ口、焼き加減の強要・・・
こんな店で肉なんか食えるか。 もっとストレートに描いて欲しい
イケる!と調子に乗って銀行からお金借りまくって
店出しまくったら目論み外れて死にかけてます
ガチで助けて欲しい
ステーキをすこれ
って書いてあって値段が半分になれば2回くらいはいく 「サービスをこう改善したから来て」なら分かる
「潰れそうなのでお願いだから来て」とかよくそんな恥ずかしいことが言えるなと いきなりステーキってなんかavタイトルにありそうでなぁ もっとストレートに描いて欲しい
イケる!と調子に乗って銀行からお金借りまくって
店出しまくったら目論み外れて死にかけてます
ガチで助けて欲しい
ステーキをすこれ
って書いてあって値段が半分になれば2回くらいはいく
もっとストレートに描いて欲しい
イケる!と調子に乗って銀行からお金借りまくって
店出しまくったら目論み外れて死にかけてます
ガチで助けて欲しい
ステーキをすこれ
って書いてあって値段が半分になれば2回くらいはいく マクドナルドのときもだけど小手先のクーポンで安くしても業績は改善しない
必要なのは抜本的改革、つまり社長の一ノ瀬の退任 >>8
ワロタ
どこに向かって進んだんだよ
いきステは店舗ごと動くのか? なんか透明なマスクしてテレビ出てな以前
それが汚らしくて嫌だった いきなりスてええええええええええええキッッッ!
ってゲッターに叫びながら発進してもらいたい
できたら最後はステぇぇぇックッッッって発音に変えて欲しい グラム売りで気をひいているけど
200g越えると他のステーキ店と単価変わらない
と、誰かがそう教えてくれた 飲食業なら味で客を呼べって思うが
観光地のタレントショップの感覚なんかな
直感的に
もう飽きられてるので無理だとおもうぞ もともとステーキなんか気軽に食べるもんじゃないしなあ
特にファミリー層取り込めないのは厳しいだろうな。 今日はステーキどんに一人で喰いに行ってみようと思う
おすすめメニューある? さっきワイルドステーキ喰ったけど
肉汁はあれど旨味はない
タレで誤魔化そうにも備え付けのタレは、あれタレじゃなくて塩水
立ち食い蕎麦みたいな風味のない備え付けの綺麗な緑色のワサビ。。
500円くらい金ドブした感覚
だんだん腹立ってきた >>日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね
>>勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です
ここを間違えてる気がする
ステーキを食うなら
高級 庶民 とあって
この中途半端な価格帯でわざわざオーダーする意味あんの?って思う
この売り方って
タピオカみたいなブームとしての企画であって
定着せんとおもうな 突然!マッチョマンって音楽良かったな息子とよくやったわ >日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
格安? >>270
スーパーで肉買えば無料の牛脂に肉と同じだけの価値があるとはなかなか思えないしな 「このままではお近くの店を閉めることになります」
オイオイ、まさか全店一斉にシャッター閉めてレイプテロでもおこすつもりじゃねーだろうな? だって安倍が景気良くも無いのに消費税増税するんだもん
さんざん止めとけって言われてたじゃん 格安高級牛肉ってなんだ
安物なのか高級なのかはっきりしろよ
きれいなウンコみたいな矛盾に満ちてる ペッパーランチと同じ会社だったの?
それならもう絶対行かないわ どうしてここの店員は精子飲む用の透明なマスクしてるの? >>417
だからさー、ここって1年以上既存店の売上が前年同月を下回ってんだよ。店舗数は増えてるのにさ
10月になっていきなり売上減った客が減ったじゃないの 創意工夫せずに消費者の感情にうったえるとか経営者としては三流。需要せずにはいられなくすりゃいいだろ。経営者とはそういうもの >日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
この文章からして違和感
「日本初の」は「食文化」に掛かってるんだよな。
「日本初の食文化を発明」って・・・そんなオーバーな表現でよく自画自賛できるもんだよ。
せいぜい「量り売り販売形式を導入」くらいのもんだろ。
恥ずかしい唯我独尊。 >>368
リピートしたいと思う店ではないから。
ペッパーランチより客単価上がるから展開したいのは分かるけど、マーケティング失敗だろうね。
レイブ、食中毒って言われるけど、ペッパーランチの良さを見直したほうが回復は近いと思う。 肉焼くだけなら誰でも出来るからな
美味いラーメンは美味い店に行くしかないがこれはそうじゃないだろ >>15
格安と高級を重ねるあたりが既にぱっと見矛盾感じさせる文章だな。 しかしペッパーランチ拉致監禁レイプ事件は、とても現代日本で起きたとは思えない
猟奇的な事件だよな >>301
ペッパーランチは一回潰れた方が良かった
社名変えただけだから
何回でも蒸し返される >>322
俺もビリーザキットの方が好きだけど、値段が倍近く違わない?
ビリーザキットだと4700円くらいだろ 安いステーキは筋ばってたり固かったりして美味しくないからいきなりステーキは行ったことない あの高くて足かける所もない椅子なんとかしろや。
あれなら立って食べる方がマシ。中途半端。 ディナータイムにワイルドステーキ300g+ライス・スープセットで(税込)1914円也
一人でも気軽に入れるとは言え、そりゃ客逃げるわ カミナリステーキ何ていう店があるの?
そこの店は恥ずかしくないんか?
どうせ経営者は中国か韓国人なんだろう? ステーキ如き家で食えるしなぁ
家では不可能なうまさ、ってレベルでないしw 株価が連動してる
これわざとじゃないよな…
インサイダーじゃないよな スーパーで1000円の肉買ってモランボンのソースで食うだけで十分うまい 一回行こうとしたらすげー並んでて行けなかった。そうこうしてるうちにお前らが高いだの不味いだのレイプだの言ってるのを見て行かなくなった。 名店で何年も修行して技術を身に付けた料理人が焼いたステーキなら金を払う価値がある。
そうじゃないなら、自分で焼いた方が良いからな。 売上が良かったときは調子に乗って値上げしたりしてたくせに勝手なこと言うな
なんで立って食わされなきゃならないんだよ、馬鹿か ソースが美味くないのがなあ
スーパーで売ってるソースのが美味い キロ1500円程度の肉をキロ7000円で売るんだもんな〜
グラム4.5円であの肉質なら納得だが
7円近く出して喰う肉ではない。
ステガスの方がまし 家の近所 去年まで駐車場いっぱいでお店の前にも人並んでたのに今はすごいガラガラ極端すぎて笑えもしない >>1
このおっさん元コックでもないのによくこんな格好できるなぁ ステーキ肉に関しては安くて美味い肉は存在しないからねどうしても潰れるのが嫌ならハンバーグ専門にすることだよハンバーグのような加工肉なら必ずしも安いから不味いにはならないイロイロと入れられるものあるからねw >>305
その犠牲になってるのはお客さんだろ
役員報酬返上やキャンペーンもはらずにそれはないわ 近所にある飯屋のステーキの方が旨いしここはナイフで切れん位硬い ここより野菜ご飯スープ食べ放題の似たお店が良いからなぁ
沖縄からきたやつ 一人でゆっくり食えるなら行かんことも無いが。
お得でおいしいのはなんだ?来来亭のこってりネギ多めがお気に入り。 俺いきなりステーキの横に半額で提供する店だそうかな?
社名は 出会って5秒で肉 毎日食うもんでもないからな。
物珍しさが終われば終わるだろ? >>472
北系なのかね?
輸送ルート持ってた臭いし 需要ないものに安売り戦略ってのがダメなんだと思うよ
ステーキはそんなにボンボン食うものじゃねえし 一回行ったら1900円くらい取られるのに毎週行けるわけないだろ…
松屋なんかい行けると思ってんの。企業努力もしないで代表は馬鹿なの? なくても困らない店なのだから
来てくれないと潰れちゃうとか言っても無駄だろ 潰れて困らない奴に来ないと潰れると言っても無意味以外のなにものでもない ガイヤ夜明けだったかでここの肉切る人をバイトでジーさんを採用してるとか。
ジーさんだと料理人っぽく見えるからって理由。感心したと同時に騙されてる感が強くなってパタリと行かなくなった。 >>485
餓鬼と比べてアホなことしないし
中高年の生活って考えれば悪いものじゃないが
量り売りがすげえ不安定だし結局ノウハウないんじゃなw 従業員はレイプ事件の店とわかってて働いてるの?プライドないんか なにかの旅番組で本来ならチェーン店NGだろうに時間ないからここ入ろうって席につこうとしたタレント達…ハカリの前に呼ばれて注文の仕方がわからずモタモタ…焼きもノロノロで「早くしてください」って言う始末、ほとんど食べず店出たの見て、名前と違うんだなと思ったわ 黒烏龍茶がオリジナルブランドになってから一切行かなくなったわ 客にこういうこと言っちゃうのはなんか敗戦の弁みたいな >>1
いきなり、ステーキ
→いきなり、けんたいき
→いきなり、ふけいき
→いきなり、まっき
→ (次は何?) 店名がだめ。いきなりステーキに行ったなんて恥ずかしくて言えない >>12
それで食べれるヤツは、かなりメンタル強いぞw いきなりレイプ事件は今具具って知ったが酷いな
雇用関係の無い委託会社の店舗だったらしいけど いきなりセックス!ってデリヘルがいきなり!ステーキより先につぶれた。。 流行って即全国展開するチェーン店ってそもそも長くやる気ないだろ
失敗するの目に見えてるやん メニューの写真どうにかしろ
写真見て一番小さいサイズ頼んだら出てきたのとのギャップで二度と行かねーってなるだろ 食文化を開拓ならわかるが、発明とかなんだそりゃ、ダメだろ 自社で食い合いしてるとか関係ねーよ。競合が増えてるんだよ。気付け >>1
こんなん逆効果ってなぜ気が付かないんだろう >>237
やってる事ステーキけんと変わらんもんなぁw 「このままではお近くの店を閉めることになります」って言われてもな
そもそもうちの近くに無いから利用したことすらないんだが >>511
近くにあるがこんな脅迫されたら近づきたくないな ワイルドステーキが当初300g1000円だったのが今じゃ1500円近い値段になってて
品質はあの糞固い肉のまま
客足遠のいて当然だろ
どの肉も値段爆上げしてるしさっさと潰れろや >>313,332,336
立ち食いの店舗なんか今どきほとんどねぇよ
>>491
戻ったらしいぞ
しばらくは在庫の社長烏龍出てくるかもだが ペッパーランチで客をシャッター降ろしてレイプした事件のせいで
レイパーランチという名前が定着した
レイパーランチから脱却しようと既存店を縮小して
新ブランドのいきなりステーキを急速に広めた ここの焼きの技術じゃ厚切りしたら中は冷えたままの生肉にしかならなそう いや、だから八王子店のいきなりステーキ行ってみろって。
接客態度も何もかも最悪だから いきなりステーキが無くなって困る人が
多ければ店は存続できるよ! 近くのフードコートに出店しやがったものだから、フードコートエリアだけじゃなくフロア中に変な油臭が充満
とっとと潰れろ >>529
皮脂臭ムワァなニートがなんか言ってて草 やっぱりステーキに行くからいきなりステーキは必要ないかな いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww
いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww
いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww
いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww
いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww 過去もほぼ漏れなくこのパターン(超急拡大)の飲食店はその後
大失速して失敗してるのにね
いきなりステーキも絶好調の時に既にこうなると言われてたじゃん
経営者って「自分のところはそうはならない」と思っちゃうのかねぇ
ペッパーが流行るのは理解出来たけどこの店は何で流行るのか
不思議だったから(美味くもなく安くもない)現状に違和感全くなし
しかしここまで広げちゃったから縮小するにも相当きついでしょう いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww
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いきなりレイプされた牛のまずい肉を、ボッタクリ価格で売んなやwww 来ないと店無くなるよ?困るだろ?ってことか
ずいぶん上からだな
どうぞ無くしてくださいな >>45
全てはあのマーガリンのせい
「ペーストなし、鉄板ぬるめ」で頼んで、塩胡椒、時々醤油で食うのが正解 >>65
トレードマークがロケットだから発射が正しいんだけどね 輸入肉をあんな値段で食わすとかボッタクリもいいとこ
そこまでして肉食いたいのかねえ おすすめのメニューは無いのか?店はおすすめのメニューを言えばいいし
客は食べたいものがあるから行くんじゃないのか。高くて美味しくなくても食べて応援!ではね 謎の自己評価の高さが戦略誤らせた
店→「安い高級肉!」
客→「そこそこの値段でそこそこの肉」
需要読み間違えてる時点で勝ち目がない お願いだけとか 馬鹿にしてんのか?
最低限キャンペーンメニューとかで安いもんを提供するだろ
完全に先が見えたなw 最近の飲食店で細く長くは通用しない。
インスタ映えを狙った客が一周したら終了なんだから
ボッタくり設定にして客が減ったら業態変更なり内装変更なりして次の一周を狙うだけ。 逆に鳥貴族は復活してきてんだろ
増税の影響で客が財布の紐を引き締めて安いものしか買わなくなった >>1
こいつがレイプ店長の面接採用したんだろ
キモいわレイパーランチ
お客様の為にと言うならあの時点で廃業しているべきだろ こういう店って流行った時に荒稼ぎして売り上げ落ちたらさっと閉めてまた次やるもんじゃないの 何をどう考えても逆効果な
こんなバカなことでもやれるのが経営者
雇われは惨めだのう >>534
>>536
「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑)
「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑)
「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑)
「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) 「やろ」とか「やん」とか訛っている田舎の土人(笑) もっと味付けやメニュー考えた方がいい
吸収した日高屋の人から案を募ってサイドメニューでもいい 1日限定で500ワンコインセールとかやると客は列を成してくるよ。
それが日本人さ >>1
お近くの〜
ってどこの店にも貼れるように作ってんだな >>558
カット依頼するなら何グラムでもいけるやろ?
定量カットで欲しいってのなら同意だが
>>563
戻ったよ
在庫が出てくる可能性があるんで要確認だが >>574
黒ウーロン茶の件、マジ?
戻ったなら行こうかな 肉嫌いなんだよな
もう店名からして肉嫌いを拒絶してるだろ 社長のせいで潰れた店
デフレ圧力これだけ強いのに値上げしすぎ
客が来るわけない 客層が分からないよなあ
年寄りは来ないだろうし
家族連れも行かないだろうし
サラリーマンはノンビリ食ってる暇ないし
高校大学生は食うだけの金ないだろうし
いきなり定食にした方が良いんじゃね? いきなりステーキは嫌いじゃない。
サーロインステーキが安いから行く
2000で食えるのは良い 金あればブロンコビリー行くし金ないなら牛丼行くし。
田舎の貧乏人の意見。 バカか?
黒烏龍茶戻すだけで2年前の勢いに戻るっつーのに
早く戻してくれ >>580
食が細いんだな、君
俺4000円は軽く超えるんだけど >>132
これはある
サントリーのに戻して欲しい 焼肉だと4k5kなんて普通なのに
ステーキとなると高く感じるのはなぜなんだろな 口元にアクリル板装着してるのがすげえ気持ち悪い
クレーマーが點せてるんだろうけどめちゃくちゃ気味が悪い ペッパーランチという会社があって、そこがやってるステーキ屋の創業者ってどういう人物なのか未だに分からない。 名古屋の地下街ユニモールの店は朝10時から開いてる。
他の飲食店なんてコメダくらいしかやってないのに、営業できるなら開けろみたいなスタンスが嫌い。 社長がさ
ステーキガスト
ブロンコビリー
いきなりステーキ
と、食べ比べてみろってw
同業他社と比べて何が足りないか
分かるだろw USとかカナダの肩ロースや
ランプなら安いしさ。
フライパンで焼いて食べるさ。
旅先でステーキ食べることはあるけど
それ以外は自分で焼いて食べるさ。 黒烏龍茶復活してるらしいぞ。
意外に乳速民情報に疎いな >>587
いきなりだけじゃないし、今後、それが当たり前になってくよ なんで上から目線?来てほしいならワイルドステーキ300g千円に戻せよ 外食でいきなりステーキでしかステーキを食べたことがない奴に向けて言ってるわけだな こうなると大戸屋といきなりステーキどっちが先に逝くか見物だよなw 先週初めて行った感想
メニューが見づらく注文がややこしい
思ってた以上に高い
ソースやらの調味料が分かりづらい
会員カードがややこしい >>582,584
ログ読んで回線切って首吊って死ね >>596
は?昨日行ったがサントリーじゃなくいきなりラベルの黒くない黒烏龍出てくるんだが? この前初めてランチに行ってワイルドステーキ450g頼んだんだけど。
あれ本当に450gもある?焼いて縮んだ? >>576
そのかわり3000g未満の野良ゴールドや
20000g未満の野良プラチナには
誕生日特典のクーポンが配信されなくなったようだ >>611
ありがとう、あんたイイヤツだな
あんたに免じて週一で通ってやるよ >>614
偉いやん俺月2ぐらいだわ
ヒレ450+TPハンバーグぐらい食べるけど ハッキリと言わせてもらうがあと500円上げてもいいから美味しい肉を出せ
不味いひたすら不味い テーブルに置いてあるお茶が美味しいから
いつもたくさん飲んでる 480店に拡大するまで気づけなかった日本人と
わずか11店で気づいたアメリカ人の差。
こういうドアホ社長を増長させるのって
客のせいもあると思うんよね。
日本人の消費者意識が愚かすぎるんだよ。 社長とやらよ、1つ教えてやるよ
お前一人で全店舗抜き打ちで食いに行ってみろや
客が来ない理由がわかるよ レアがおすすめなのって回転率を上げるためだろ?
しかも出てくるのはレアを超えてブルーだもはや さすがに客舐めすぎだろ。
アメリカ進出でやらかした経営陣の責任だし客に縋ってどうすんの。 そもそも戦略があったのか?
どの層にどの商品をどうやって売るか、そのためには
新規をどうやって獲得するか、その後リピート回数をどうやって上げていくか、
そこから先はどうやって高価格帯のもの移行させていくのか
、
小手先の戦術だけで戦略を全く感じない >>1
顧客からのお願いでございます。 笑顔で入店したいです。
しかし、肉のうまみ度が減少しております。年々硬くて不味いです。
このままではお財布の口を閉めることになります。
勇気を持って質を落とした肉を止めて美味しい肉のドアを開いて下さい。 自業自得、実にみっともない
どこの業界にもいるが、調子に乗って拡大しすぎて自滅するパターン
少しは自分のしてきたことに対して反省するんだな ニューヨークから攻めたのは大失敗やったね。
あいつら肉ぜんぜん食べないから。 俺が最近外でステーキ食ったのは
4年前に石垣島行った時だな。
公設市場でA3のサーロインを200gで買って
食堂でステーキにしてもらったわ。
うまかったな。
何時もは西友のUS牛だからな。
狂牛病以来牛肉が高くなったなー。 上の人間だけはボーナス出るんだろwwww
クズやん ポスターではちゃんとしたシェフが焼いてるように見せてるけど
結局焼いてるのはバイトなんでしょ、詐欺じゃんか 細かく切らないと冷えてくると高くなって噛み切れない
昔はもうちょっと食いやすかった気がするが・・・
俺が年なのか?w ペッパーランチ事件
港の倉庫に監禁
もみ消し
臓器売買
殺すつもりだった
4人が2人
常習 某地方都市のイオンモールでも客は誰もいなくて暇そうにしてた
1年前はアホみたいに行列してたのに わかった
肉マネーチャージで5万入れるわ
その代わり閉店するなよ
使い切るまで閉店するなよ 俺の生活圏に無いから店舗を調べたら車で1時間近くかかる距離にしかなかった
自分で適当な肉を買って焼いた方が早いからいいや 安くもなくうまくもないとなれば行く奴おるの?って感じやな ステーキの本場で失格の烙印を押された
本格ステーキチェーン() >>621
チェーンの飲食業界だとグループで日本国内500店舗まではいけるってのが今までの経験上ある。
だから銀行もそこまでは黒字でさえあれば煽って貸し付けてくる。
ここまで成長期とされてる。
そこまでグループが大きくなると海外進出するなり不採算店舗を削減するなりして
成熟期に入っていく。 食べる前に店内で胸焼けする
換気なんとかしたら行くかも 行った言葉無いし絶対行かない
安くも無く不味くて立たされるんでしょ?
バカしか行かないでしょ >>646
これが決定的だよね。もう倒産一直線。社長は地獄見るんだろうか。 昭和の焼肉バイキング的な肉質の悪さなのに客のせいにされてもなあ 沖縄ライカムでいきなりステーキがあるなちくしょう
俺は牛タン食っちゃうもんね。
と思ったら牛タンなとりもペッパーなのかよふざけんなクソが騙されたわ。 >>647
赤字転落したし拡大のスピードが速すぎた
もうだめだよ これは逆効果です。
こういうかたちで来店を促したいのであれば、
「誠意」を示す必要がありますが、文面からは
誠意を感じることができません。
〈食文化を発明〉などと上から目線の文言がひっかかります。また「強欲さ」さえ感じられます。
〈大繁盛させて頂きました〉とありますが、
「値上げ」をして〈大繁盛〉しておいて、
お客が来なくなったら値下げや割引きとかするわけでもなく
ただ「来てください」というのは都合が良すぎです。
強欲さが感じられます。
上から目線の文言を排除し、値下げや割引きをするなど
顧客に還元して来店を促した方が効果的でしょう。 夜もランチくらいの値段で食べれるなら
結構通うと思うけどねぇ >>1
普通に美味しいよ。ある柔らかい肉が食べたいんなら、脂肪の多いサーロイン食べればいいじゃん。
脂肪の少ない赤身食べて肉が固い、て、脂肪少ないんだから当然じゃん。 レアで頼むとちゃんと芯まで火が通ってないんだもん
ステーキガストの方がマシなんだよね >>664
良いこと考えた。
切ったの買って焼き肉屋みたいなブースで自分で焼いて食える店作ったら流行るかな ねぎしで牛タン食ってたほうがましだな
ステーキ食うなら専門店だろ これ逆効果じゃね
苦しむいきなりを見たい人が増加するぞ 立ち食いだから安さを提供できてたんじゃなかったの?
全部座れるようにしてどうする ワイルドステーキのゴムみたいなのは値段相応なんかと我慢して、ヒレ食べてみたけど
近所のスーパーで買った100g100円のオージー牛の方が柔らかくて美味くて、、
それ以降行くことはなくなった てかさーここの200の金額で余所なら300とご飯と味噌汁とカレー、フルーツポンチ喰えるの。
行くわけねぇじゃん。 サラダ食べ放題のステーキガストがコスパ抜群だからな こういう改良した上でも客に頼む状態はどうしたって詰み
それなりにインパクトある貼り紙だけど、新規には響かないし行ってみようと思う動機づけにならない
常連にしたって来店回数を増やすにしてもほんの一瞬一時的な話で
一ヶ月もしたら危機感や高揚感なくなって通常通りの来店頻度になるだけ
まず新規取り込まないと駄目なんだから、この前やってた500ペットボトルにハンバーガーやポテトやナゲットの無料券つけたマクドナルドみたく
健常者が普段買う商品にステーキ1枚100円とか無料とかの券つけるみたいな無茶が必要
今更出し惜しみして死を先延ばしても仕方ないんだからイチかバチかやるべき >>665
食中毒の責任がどっちにあるか難しいから流行はしないだろうな。
ちゃんと焼いてるか監視させなきゃいけないからそんなに安くも出来ないし。 レイプ事件を風化させる為にステーキ屋にかえたのにコノザマw こんな店1回も利用したことないまま潰れていくのかウケルな レイプして売ればいいだろ
何でも警察にもみ消してもらえるんだから
肉が硬い、不味いと言ってる方は裏メニューを知らないの?
硬さは ウルトラソフト スーパーソフト ソフト ミディアム
ハード インターミディエイト フルウェット7種類から選べる。
黙ってるとハードが出て来ます。 一店舗あたりの客数が減ったのなら店舗乱立しすぎで客がバラけたんじゃ? いや確実に行かなくなってる奴大勢居るだろ
片言の外人とワイルドじゃない奴頼んでも脂身だらけでぼったくり
店員の対応は最悪 社長今どんな気持ち?
肉マネー10000円チャージしたばかりのオレは不安しかない >>660
赤身でもちゃんとした肉は柔らかいぞ。
低質な硬い肉を高級価格で出すから
ダメなんだよ。
コストコで売ってるキューブロールだって
ここまで硬くない。 オーダーたしかにめんどくさいな
席も狭いし
立ち食い的なスタイルで3,000円くらいって合わない 値段相応のサービスが出来てたら続くだろうけど客に捨てられたということはボッタクリだったということ 何もキャンペーン貼らなくても
ただ頼めば来てくれるという超甘い考え ワンマン社長の思いつき経営で社員やバイトが振り回されてる感じだな 烏龍茶戻して全品今の価格から1割引がデフォ価格なら価値あるかな ステーキなんてスーパーで500円の肉買って作れるもんなあ
店に行く必要なくね?? それを言ったらうどんなんて1玉30円につゆ適当に作れば50円かからんぞ >>714
ステーキに限らんだろ。お前は一生自炊だけで生きていけ ふらんす亭が原点回帰してレモンステーキが回復したら終わり 原因は間違いなく“たいして美味しくもない肉をたいして安くもない値段で
出していたから”に他ならない
でも社長は不振の一番の原因は自社競合だと本気で思っているっぽいね こんなキャンペーンで定着するわけ無いだろ
閉店前のキャンペーンやな いかにも「食ったらサッサと帰れ」って感じなのに「また来てね」はねえだろ 騙されて肉マイレージとか課金してる奴はさっさと使い切ったほうが良いぞ
課金させて金集めてるけど課金された分全部使い切ってるからなあいつら みんなが牛肉を食べる量減らすと地球にも牛さんにも優しいじゃん ジャンクな安い肉をそれなりの値段で食べれるだけの店
何も珍しさも楽しさもないから後追いされると生き残れない あのゴムみたいに堅いワイルドステーキも300g1000円に戻せば?
調子に乗って値上げしたから客来なくなっただけだろww 店員を全員ザイニティに代えて
「いきなりチoウセンジン」
にしたらザイニティが沢山来るよw ワイルドステーキ、ライスサラダ付きで1000円にしたら行く >>564
駅前の空き店舗に無料パンを餌に人呼んで売りつける商法じゃないんだからさ、、、
店舗賃貸契約解除して、厨房設備用意して撤去してって安くねえよ
https://www.pepper-fs.co.jp/_img/ir/lib/2019/PFS20191114B.pdf
@減損損失の計上について
当社が運営するいきなり!ステーキ 489 店舗の内、退店を意思決定した 44 店舗及び収益性の低下が
見込まれる3店舗において、2019 年 12 月期第3四半期会計期間に減損損失 1,685 百万円を特別損失と
して計上いたします。
A事業構造改善引当金繰入額の計上について
退店を意思決定した 44 店舗において、家主に対する中途解約条項に基づく違約金等を、事業構造改善
引当金繰入額として 661 百万円を特別損失に計上いたします。 本スレ見てきたら
大分駅前と誉田(千葉の田舎)と石岡(茨城の田舎)が
オープンから1年で閉店だと
誉田と石岡は知り合いがいて縁があるから
なんかそこらに住んでる人達がかわいそうだ
勝手に来て勝手にザワつかせて1年で去って行くとか ワザワザ店に来てくれてるお客に知らせることじゃねえだろ トップの経営手腕がクソだったからこうなったのにそんな事頼まれても困る いきなりレイプなんか行くかアホ
スーパーでアンガス牛ステーキ肉を買って自分で焼いた方が遥に美味くて安いわ
レイプの時にうやむやにしたツケだわ
段々ペッパーレイプが名前変えただけってバレてきたんだろ? >>728
今回のは集めた金返さず逃げる気満々に見える
やっぱレイプ経営は変わらんわ 今までで行きそこなった店・・・
さわやかステーキ→すごい並んでて断念。
ブロンコビリー→近くに出来たが、外から観るとクソガキが走り回ってて断念。
いきなりステーキ→スレがたつ度に行く気がうせる。
今んとこOKストアで黒毛和牛のステーキ肉を買って自宅で焼いて食うのがお気に入り。間違っては居ないと思うが? ペッパーランチ心斎橋店から聞こえてたんじゃね「お願い助けて!」 うわ、コレは引くわ…
ttps://video.twimg.com/ext_tw_video/1204684839300956160/pu/vid/1280x720/CIg4dlPpjEf6OeMn.mp4 社歌を歌わされたり変な標語を唱和するよりはマシだわ >>755
こんなのテレビカメラの前でやるんだもんな
時代錯誤すぎ 拉致監禁された子達も「誰か助けて」と心の底から思ってただろうな 仮にも料理人を名乗るなら味とサービスで勝負しろよ
同情で来て貰うって情けなくないか?
客が離れるってそれなりの理由があるんだよ 今度は社長が社員に気持ち悪いポエムを配布したようで
客が来ないのはおまえらの働きが悪い、ちゃんと働けみたいな内容の ブランディングの失敗
ペッパーランチのようにクズ肉を安く出して貧乏人相手の商売をした方が長い目で見るとペイする、ただそれだけ
格差社会にうまく対応して商売しないと、失敗する好例
あとは、チカラめしの失敗を糧に出店を抑えかつ期間を限定すれば、こんなことにならなかった
ま、大企業病の初期症状だわな >>755
きもw ネットでの評判なんて見たことすらないんだろうなこの社長 >>755
番号言って生産性上がるのか?
トップが馬鹿か
潰れて良いな笑 >>756
社歌斉唱、経営理念等の唱和、朝礼といった手法は今まで一定の効果をあげていた
でも、若年層=これから会社を盛り上げるべき年齢層の人間には忌避される
唱和や朝礼を続ける会社は将来確実にダメになる
経営理念を若年層に浸透させるには、体験による共感しかない
これに気がついた経営者は、成功する
これに気がつかないと、大企業病になり会社が死ぬ
実は、会社の成長は客の心をつかむ前に従業員の心をつかまなければならない 都会でしか通用しないビジネスモデルを
ロードサイドに展開する狂気 子供が行きたがらない 子供向けのサービスした方がいいよ
親は自然とついてくんだから 300グラムで1000円。
ここまでしないと今の時代通用しない 200グラムで1000円でいいよ。ヒレとリブロースな。
ワイルドは250で1000。もちろん全部セットメニューで。 ヘラヘラしたバイトが焼いた生焼けステーキ出されてから行ってないわ 何度か行った事あるけどハンバーグしか食ったことねーから高いって感覚はなかった
ステーキは高いんだな レイプ監禁事件被害者への贖罪をせず、営業を続け、セカンドレイプ犯罪継続中の史上最悪な企業は潰れるがいい! TVにノコノコ出きて偉そうなこと言ってる経営者はその後に恥をかく人が多いよね
絶好調の時も謙虚に過ごしていれば悪くなった時に格好悪い感じにならない
マネーの虎に出てた経営者とかステーキけんの社長とかはマジで赤っ恥
>>755は完全にやっちまってるねw
ご愁傷様です 行ってもいいですよ?
そのかわり俺がお金に困ったら何とかしてくれるとか
見返りはあって当たり前ですよね?
まさか、ウチの店が潰れるだろ、お前ら金出せ
そういう意味じゃ無いですよね?
そんなの恐喝とかわりませんからね。 牛丼やラーメンみたいに気軽に食えないからな・・・ もうどうしようもないわな 従業員に意味不明な点呼させるキモい社長がいる店
もう行かない わざわざシェフっぽい格好してるけどコイツ料理人でもなんでもないんやろ 情に訴える前にやるべきことがいくらでもあると思う。 情に訴える前にやるべきことがいくらでもあると思う。 昼飯で入ってレジで注文したがメニューがわかりにくい
これって選んだらご飯付いてないけどいいですか?ってマジでわかりにくい >>799
正に時々って感覚だから来客が減少するんだよな
毎日来てもらう工夫は何も無いからな 普通に値段高いのに、席のつくり酷すぎ。老人や子供に全く優しくない
ターゲット絞りすぎな気がする いきステのおかげでステガスの肉のレベルが上がって良かった
やはりサラダバーで日頃の野菜不足を解消する身としては
サラダバーが無いと話にならない
プリンとコーヒーゼリーもな ステーキなんてそんな食わんでしょ日本人わ
いきなりハヤシライスにしなさい ランチのワイルドステーキ200gが800円なら普通に行くな テレビでやってたな。いい宣伝じゃね。
宣伝費0円でマスコミが取り上げてくれるんだから 立食形式でも、俺の〇〇は結構流行ってるか?
…あれもニダー案件(しかも怪しい温熱療法機器販売業者とタッグ組んでキムチを売ってる)とわかってから
利用してないけど
https://minsan.jp/company/ 幸楽苑が何店舗かいきなりステーキになったんだよな、涙目だろうなー( ̄0 ̄)
ステーキのどんでいいや。 2000円あったらスーパーでいい肉買える
なんなら握り寿司とステーキ食える いかにも立派な風貌と立派な肩書を持つ責任の重い立場の人物が自信満々で自己主張するが
知性と謙虚さが微塵もなくバカ丸出しなだけで高収入を得てその立場が侵される心配がない
現代社会を象徴するような一件 紳士服屋で注意されてやめた、閉店セールみたいなもの
ぜんぜん閉店しない。 ランチ、800円でステーキセット食える様にしたら
月2くらいで行くのにな 経済誌とかで
創業者が『俺が時代のパイオニアだー(どやぁ』ってやった企業て
大抵、悲惨な末路だよな
生き残ったのはユニクロのクソ野郎くらいか? いうほど格安じゃなくね?
あと、頼んだグラム通りに来てほしい 割と都会ならこのままじゃこの店舗撤退するよって言えば売り上げ上がることはあるだろうな
仕入れミスツイートで完売したりするし 社長の横柄さが大嫌いだから行かない。動画で見たときの印象がめちゃくちゃ悪い。 一頃、株価10倍でお世話になったのも居るんだろ。
食べに行けよ。 昨日行ったけど肉出てくるまでの待ち時間がクソ長かった ウェルダンが良いのにしつこいくらいレアで出そうとしてくるのが鬱陶しい 従業員に無意味な番号言わせる社長
気持ち悪さ感じて食べる気失せた よし分かった!じゃー二度と利用しないからとっとと潰れてしまえ 元々ネットや沸騰ワードでのステマや
遅いオペレーションでわざと行列ためる
せこいやり方だけが取り柄で
見せかけのブームを作り上げてただけなのに
行列できなくなる大量出店という明白な経営判断ミス
従業員や客のせいにするなたわけ者 ワイルドステーキ300g1000円
リブロース1g5円に戻せばいい 「ステマ」って何?
ステルスマーケティングとは、マーケティングの手法のうち、それが宣伝であると消費者に悟られないように宣伝を行うことである。
ステルスマーケティングは、中立的な立場での批評を装ったり、当の商品と直接の利害関係がないファンの感想を装ったりして行われる。
ディズニーもステマ疑惑あるけど、もっと今こそステマを指摘しないとステマだらけのネット環境になりすぎて有害だと思ってる。 正直そういう人の優しさとかにつけ込むようなやり方をする店は絶対行かない
来て欲しいなら努力しろ
この店のイメージがシャッター閉めて女性を襲ったって事しか無い
しかも何故か大きな問題もならなかった ここ最近youtubeでいきなりステーキの動画多い気が
ステマか 炎上ステマ専門のコンサルがいるんやろな。韓国人得意やんか嘘つき二枚舌とか朝飯前やろ
そらその技法をレクチャーして企業に近付き金儲けやるやろな((爆´∀`))ヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ラヶ゛ 俺は好きだから変わらず行ってるが、客数減るのも解らんでもない
行ってる店もだんだんクオリティ下がってきてる感がある >>846
ワイルドステーキ300gで1390円
消費税入れるとちょっと超えるか
ミドルリブ200gだと1220円
ライスサラダスープつき かと言って社長が店先で客引き的な事をしたりはしないんだよなー
椅子に踏ん反り返ってるおっさんに危機感ゼロだろ スーパーでオージー厚切り肉買って自分で好きなように焼く
でも子供たちに全部食べられる チャリで10分くらいの所にあれば行ってみたい
梅田、難波、天王寺までチャリで20分くらいだけど、そんな所に出て行く服がない 需要と供給のバランスが崩れたんだから、価格を下げるしかないだろ これさ、店に来た客が見たら気分が悪いんだよな
来てない人に見せたい内容なのに来た客に潰れちゃうって訴えてもわざわざ来た客からすると潰れそうな店に来てるのか俺はってなる
馬鹿なんだよこいつは 家族で固くてスジっぽくて噛みきれなくて大変な思いして食う姿って滑稽
家族で行くわけがない店 >>859
そうそう、学生時代点呼取るのに「今日欠席してる人手を挙げて〜w」みたいな事やるバカが居たけどそれと同じ寒さがある >>12
欧米人はそういう悪趣味な催しを好むイメージがあるな。
特に昔の欧米人。80年代以前とかの。 そもそもステーキを食いたいとか食おうと思ったら
質が良いと分かってる店を選ぶだろ ステーキくに
の時はまだお得感あったけど
いきなりは割高なイメージ 社長とかいうチンカスが
まず 全財産の 9割で
従業員とその家族に 全おごりして
そっから がんばってってお願いする立場じゃねえの? 「いきなりチョウセンジン」ならみんな行かないだろうなw あんな社長直筆の頓珍漢なお願いを出すあたり、一族経営のワンマン社長にありがちな裸の王様であるのが容易に想像できる。 >>64
ヤバイつぶれそう
お前らちゃんとマメに食いに来ないと
店畳むぞコラ! そもそもがステーキ専門店なくせに肉を分かってない
あんな筋ばって噛み切れない肉はレアで食っちゃ駄目なんだよ 社長がレイプ監禁のイメージなんて最悪だろ。さっさと潰れた方が良い。被害者が可哀想。店の前を通る度にレイプ監禁事件を思い出すんだぞ。酷すぎる。 さんざんCMで稼がせて貰ったのに沖縄1000円ステーキネタぶち込むテレ東w スーパーで肉買って自分の好みの焼き加減にして寛げる家で食べた方がいいので >>880
店閉めるけど来ないお前らのせいだぞ、ってことか
なるほどなあ 絶対に二度と行かない店
あれ食って満足してる人は
味覚障害 だって土地代を安くして価格に還元する代わりに狭い店内で立って食って回転率上げるスタイルじゃなかったっけ?
それって都心とかそれなりの規模の駅前とじゃないと通用しないのに
普通に郊外に出店しまくってるじゃん。普通にそれなりの値段するし。 牛丼屋の代わりには成れなかった
ファミレスと同じ価格帯ならファミレス行く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています