秋田県ほのぼのニュース いぶりがっこ作られる

[0001 ジャストフェイスロック(兵庫県) [CA] 2019/11/25(月) 19:31:34.36 ID:DfHI10up0]

本格的な冬の訪れを前に、横手市で、大根を煙でいぶしてから
つけ込む特産の漬け物、「いぶりがっこ」が盛んに作られています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20191125/6010005461.html