秋田県ほのぼのニュース　いぶりがっこ作られる

ジャストフェイスロック(兵庫県) **[CA]** · 2019/11/25(月) 19:31:34.36

本格的な冬の訪れを前に、横手市で、大根を煙でいぶしてから
つけ込む特産の漬け物、「いぶりがっこ」が盛んに作られています。
https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20191125/6010005461.html

ジャストフェイスロック(茸) **[FR]** · 2019/11/25(月) 19:44:16.76

先週、秋田出張で買ってきたけど、そのままでもクリームチーズ乗せてもどっちでもうめぇ。

閃光妖術(ジパング) **[US]** · 2019/11/25(月) 19:44:49.44

>>16
いぶりがっこをスモークラディッシュって読ぶだけでチーズに合うと納得できるだろう。

フルネルソンスープレックス(青森県) **[EU]** · 2019/11/25(月) 19:45:21.04

>>4
そんなにも?スーパーで売ってる適当なやつで作ってもうまいのかな

ランサルセ(栃木県) **[US]** · 2019/11/25(月) 19:47:25.20

秋田ってなんで自殺率が異様に高いんだ?

男色ドライバー(SB-iPhone) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 19:48:42.98

>>35
美味いっす
おさけ飲むならアテにいいよ

ジャストフェイスロック(茸) **[FR]** · 2019/11/25(月) 19:50:03.29

>>35
うまいよ。
秋田出身の人曰く単に燻しただけの偽物も出回ってるらしいからよく選んで買ってみてね。

シャイニングウィザード(岩手県) **[US]** · 2019/11/25(月) 19:53:56.53

ド田舎は干し柿も然り、色々と食い物を外に出しとくけど
あの類は不衛生な感が否めないので好きではない。

外出して何も触れなくても
手に違和感あるから手洗いウガイは欠かせない。
ああいう経験則からやね。

アンクルホールド(ジパング) **[IT]** · 2019/11/25(月) 19:55:30.80

タルタルをこれでつくるとたまらん
ハムカツとかでも牡蠣でも合わせていける

フェイスクラッシャー(茸) **[US]** · 2019/11/25(月) 19:59:10.46

これすげー好み分かれる

エルボードロップ(ジパング) **[US]** · 2019/11/25(月) 20:01:21.96

>>36
あの冬の天候は本当に死にたくなる
曇天に加えて横殴りの吹雪
心が死んでいく

2019/11/25(月) 20:01:38.36

ﾏｽﾀｰ>>1自縛にﾄﾝｽﾙを
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣　　.∧　　　 ∧
　　　　　　　 ∧_,,∧ 　　　　 /　｀ー一′丶
　　　人　　 <丶｀∀´>　　　／　　　: : :: :: :::::ヽ
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　　　　　　__＿_　＼　=::|.　　i　　　　､　: ::::|＿___

サッカーボールキック(静岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 20:02:42.23

>>29
ありがとう
以前5chの書き込みで知ったが
こんな形で売られてると知らなかったので見つけられなかった
明日にも買いに行くよ

ドラゴンスクリュー(山形県) **[JP]** · 2019/11/25(月) 20:05:36.17

>>4
クリームチーズじゃなく、普通のチーズでも充分美味しい！

ダブルニードロップ(光) **[CN]** · 2019/11/25(月) 20:06:43.40

大して旨くはないな
出て来たら仕方なく食べるような糞田舎の沢庵に過ぎない
きりたんぽもそうだ
地鶏の鍋とハタハタの干物だけは旨い
あとは食いたくもない物しかない

雪崩式ブレーンバスター(福岡県) **[US]** · 2019/11/25(月) 20:10:36.37

その地鶏の鍋こそきりたんぽ鍋なんだけど
だまこ鍋なんて知らんだろうし

ジャンピングカラテキック(庭) **[ZA]** · 2019/11/25(月) 20:14:14.16

旨いよな

ジャンピングカラテキック(庭) **[ZA]** · 2019/11/25(月) 20:15:17.82

こっち名物すればいいのに
きりたんぽとかいうゲロマズを名物にした無能

ジャンピングカラテキック(庭) **[ZA]** · 2019/11/25(月) 20:17:01.75

めっちゃうまかった
https://i.imgur.com/6vXwvpX.jpg

垂直落下式DDT(東京都) **[KR]** · 2019/11/25(月) 20:20:41.26

>>36
誰かを村八分にするのが当り前だから一定数はしぬ

フェイスクラッシャー(ジパング) **[US]** · 2019/11/25(月) 20:23:50.39

要は冬の保存食なんだわさ。あとお茶受け

閃光妖術(大阪府) **[US]** · 2019/11/25(月) 20:25:13.60

昨日さー

居酒屋で
嫁がいぶりがっこ、義弟がクリームチーズ注文したのよ
そしたら
いぶりがっこ7割+クリームチーズ3割の皿と
クリームチーズ7割+いぶりがっこ3割の皿が来た

注文時に教えてくれよ…

サッカーボールキック(静岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 20:26:30.46

飲んでなけりゃいぶりがっことグリーンランドチーズ買いに行ったわwww

雪崩式ブレーンバスター(茸) **[US]** · 2019/11/25(月) 20:27:29.28

いぶりがっこうめぇんだよなぁ

スターダストプレス(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 20:42:35.36

仙台のお土産で買おうとした(;´д｀)
秋田の名物だったのな

ダブルニードロップ(茸) **[SA]** · 2019/11/25(月) 20:46:54.70

>>36
単純に高齢化が一番進んでるからだよ
病苦で周りに迷惑をかけたくないと死ぬのが多い

キチンシンク(東京都) **[CN]** · 2019/11/25(月) 20:57:28.19

ポン酒にもワインにも合う不思議

シューティングスタープレス(東京都) **[FI]** · 2019/11/25(月) 20:58:22.27

これを帰省土産に買っていくと、
ことあるごとに俺のことをdisりまくってる性悪上司が
一日だけ良い人になる(笑)

ダブルニードロップ(福島県) **[JP]** · 2019/11/25(月) 21:03:03.02

胆振学校

サッカーボールキック(日本) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 21:05:18.95

あぁ、胆振学校ね

ダブルニードロップ(ジパング) **[US]** · 2019/11/25(月) 21:19:20.96

ちょうど昨日いぶりがっこ調べたとこよ

32文ロケット砲(庭) **[AU]** · 2019/11/25(月) 21:21:35.50

一時期ドハマりしてたわ

2019/11/25(月) 21:28:01.68

>>1
あいなのと(ryすんなよー。自民党とか民主傾き掛けた
恐らく関西だから二度呼ぶな

フェイスロック(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 21:28:49.78

>>4
スモークチーズと沢庵じゃあかんの(´・ω・｀)

バックドロップ(茸) **[US]** · 2019/11/25(月) 21:29:58.92

>>14
やったこと無いけど、カルボナーラ、チャーハン辺りは行けそうな気がする

ドラゴンスリーパー(空) **[US]** · 2019/11/25(月) 21:33:01.08

酒に合うよ

ナガタロックII(秋田県) **[RU]** · 2019/11/25(月) 21:36:14.80

調味液に漬けただけのニセいぶりがっこが横行してるから買う時は気をつけて欲しい

グロリア(大阪府) **[CN]** · 2019/11/25(月) 21:41:01.63

>>68
ありがとう、おぼえとく

超竜ボム(東京都) **[GB]** · 2019/11/25(月) 21:43:38.13

>>36
幼児期に受けたナマハゲのトラウマ

パイルドライバー(新潟・東北) **[US]** · 2019/11/25(月) 22:07:21.24

胆振學校？

垂直落下式DDT(新日本) **[ﾇｺ]** · 2019/11/25(月) 22:20:22.40

いぶりがっこ好きだよ

垂直落下式DDT(新日本) **[ﾇｺ]** · 2019/11/25(月) 22:21:17.75

>>68
見分け方は？
値段？
燻製液みたいなのあるからなあ。

セントーン(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/11/25(月) 22:23:42.13

美味しいのに近くのスーパーに全く置いてない

キングコングニードロップ(秋田県) **[US]** · 2019/11/25(月) 22:39:44.01

土産屋とかで売ってるいぶりがっこも美味しいけどあれは本来のものとはちょっと違う
流通しない自家製のいぶりがっこはもっと美味しいし伊集院光もびっくりするほど
例えるならシシャモとカペリンくらい違う

ジャンピングカラテキック(神奈川県) **[IT]** · 2019/11/25(月) 22:45:42.52

>>65
あかんな
がっこがわが燻されていることが肝要

ナガタロックII(秋田県) **[RU]** · 2019/11/25(月) 23:12:07.49

>>73
やっぱメーカー覚えとくとかじゃないかなあ
https://akita-iburigakko.jp/
ここにあるやつとか

稲妻レッグラリアット(山形県) **[SE]** · 2019/11/25(月) 23:24:18.66

いぶりがっこみたいな匂いがするカブ食いたくなった（意味不

2019/11/25(月) 23:26:41.10

原材料に「くん液」が入ってたら偽物なんだろ

2019/11/25(月) 23:27:36.06

>>10
amazonで買えるというのに

クロスヒールホールド(大阪府) **[VN]** · 2019/11/25(月) 23:43:57.57

ウイスキーのつまみにピッタリなんだよね

逆落とし(大阪府) **[FR]** · 2019/11/25(月) 23:47:00.10

村八分

トペコンヒーロ(神奈川県) **[US]** · 2019/11/27(水) 18:58:22.48

秋に初めて秋田行っていぶりがっこも初だったんだけれど美味いよなぁ

秋田県ほのぼのニュース いぶりがっこ作られる

秋田県ほのぼのニュース　いぶりがっこ作られる