ヴィーガンに人気のフェイクミートの味は缶詰のドッグフードの味
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
大豆やエンドウ豆などの植物から作られた肉「フェイクミート」(プラントベースフードやテックミート、代替肉、人工肉など呼び名はさまざま)が、欧米で爆発的に普及している。
ビーガン(乳製品や卵も食べない完全菜食主義者)の間だけではなく、新感覚の肉として肉食者も食べているという。
フェイクミートは欧米で“意識高い系”の人たちの間でブームになっている。地球温暖化で将来の食料危機が確実視され“地球環境に優しい肉”として注目されているからだ。
サイエンスライターの久野友萬氏は「素材としてのフェイクミートは、缶詰のドッグフードに近い味なんですが、これを加熱するとおいしく食べられるんです。肉の代替ではなく、新しい肉ですよ」と語る。
日本でも現在、東京・新宿の肉バル「新宿肉区 パンとサーカス」で、「本物の肉? フェイクミート・フェア」を開催している。
先日のプレス発表会ではソーセージ、ミートボール、ツナのタルタル、ハンバーガー、ハム、チーズで、本物とフェイクミートの食べ比べが行われた。見た目では区別がつかない。
久野氏は「フェイクのハムは高野豆腐をハムの味に加工した感じで本物とは違いますが、チーズは本物かフェイクか分からない。
ソーセージは食べ比べるから区別がつくけど、単体で食べたらきちんとソーセージのバリエーションの一つにおさまっている感じ。
ミートボールやハンバーガーも、食べ慣れるとクセのないフェイクのほうがいいかも」と言う。
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/health/1602870/
https://img.tokyo-sports.co.jp/wp-content/uploads/2019/10/443aa6ebadecb1ad8ce2d1b19e38a1f0.jpg >>129
目的で肉食わないのがヴィーガンであって他の宗教の目的と違うんじゃない?
肉食わないことで自分を高めてんのか? >>122
ヴィーガンは良いダイエットになるよ
旨いものが少ないから嫌でも痩せるw
週1で実践するだけでも体型維持には役立つ >>147
昔、ビーガンの真似事していてあまりにも味気無いからアボガドのわさび醤油掛けご飯を食ってた。
それにも飽きて、アボガドをやめた途端ゴリゴリ痩せて行ってワロタわ。
今も続けていたら餓死していたかもしれん…… >>48
がんもどき、香ばしく焼いて生姜醤油も旨いし、
野菜と甘めに煮て卵でとじてもおかずにサイコー! 自分の中だけでヴィーガンやる分には何も問題ないんだよな。他者に要求するとなると、お前が食ってる野菜作った農家は肉食ってるけどどうすんのってなる。 >>155
食べるという事自体に興味を持てなくなるからな
暴れてる艶々ヴィーガン達なんて、絶対こっそり食ってるぞ バーガーは
倍ビックマックぐらいじゃないと肉の味しねーよな。 >>156
「他の生命体を一切傷付けない」
これを実践しようとすれば今すぐ自殺するしかないね
たとえヴィーガンになっても飲み水の中には微生物が居るわけだし
俺も基本的には一元論思想を尊重したい
が、知能のない微生物と屠殺の恐怖に泣き喚く家畜が同等の存在だとは思えない
まあ、自分なりに考えを深められればとは思うよ
結局全ては自己満足だろうけどね >>162
馬鹿は殺してもいいとか
まんま昔白人が黒人にやってた考え方だなw そもそも白人は肉食でも
クジラは頭がいいから殺すなーとよそに押し付けることは言いながら、頭のいい豚肉にはダンマリしたり、全部俺ルールなんだよな >これを加熱するとおいしく食べられる
冷めると不味いの? ヴィーガン的には大腸菌とかどうゆう扱いなんだろうか 動物を殺して食うなんて野蛮だ!残酷だ!野菜を食べよう!
でも畑を食い荒らす鹿や猪等の害獣を殺すのはOK!
ヴィーガン都合良すぎるだろw
やるなら徹底的にやれよ >>21
農地を開拓するのにそこにいた生物を駆除するし
害虫や害獣も駆除してるわけだもんなあ ホモサピエンスは肉食することで脳が肥大して知能を高めた
それで他の類人猿より優位に立ち人類は繁栄した
肉食の否定は人類の否定だ
肉が食いたいなら肉を食えよ >>146
変な事考えて食う食わないやってる時点で同じだろ 私ヴィトンとか興味ないし〜
とか言いながら偽ヴィトン使ってるような連中だな 本能は肉を求めるのに強い意志で抗ってこそヴィーガンじゃないのか?
代用品で脳を満足させるなんて軟弱のやることだろ? ほとんどのビーガンは「お肉嫌いじゃないけど
動物殺すの嫌だし、殺さなくても生きていける方法があるならそっちを選ぶわ」ってだけの
ちょっと優しくて行動力がある人ってだけだから。
実際には本物のビーガンにあったとがない人や
たまたま知ってるビーガンがキチガイ系だったからって
ビーガンを仮想的認定して叩いてる人がツイッターには多いみたいだけど
まさか2ちゃんねるにはそんな人いないよね? でもこれはいいんじゃないかなと思う
ビーガンだの関係なく、代用肉って進化してけばコストだの栄養だの健康だのの面で普通の人にも恩恵あるだろ >>184
そうやって煽り入れてる時点で優しくないのは明白 >>184
動物を殺さないで生産できる品目を教えてください >>184
本物の○○ってのは
ヤンキーとか走り屋とかも使ってた
「○○にはおかしな奴もいて世間一般からは誤解されてるけど本当の○○は心がきれい」
みたいなきっしょいこと平気で言う池沼用語だ そういえばビーガンの人ってペットの食事どうするんだろうね
菜食強制すっと即死しそうなんだが
案外動物はそうでもないのかな 小学生の頃ペディグリーチャム少し食べたことあるわ
コンビーフみたいで旨かった >>194
飼ってないんじゃない。動物愛護な人たちとかぶる部分も多そうだし。
草食動物ならまだしも、雑食、肉食の動物はたんぱく質、脂質、体内合成するビタミン、アミノ酸等が
不足してすぐに死ぬだろうね。
ま、菜食主義もビーガンもそれぞれの主義主張があるんだろうし、各自好きにすればいいんじゃない?
他人に勧めたり、宣伝したりしなきゃ、勝手にすりゃあいい。
真に他の存在の生命を考えるなら、水や空気だって摂取不可になるんだし。仙人にでもなって霞だけ食ってりゃいい。 藤子不二雄エーみたいに
味が苦手で食べられないという人は外食大変そうだよね >>192
ヤンキーの存在自体が「何かに反抗する」ってのが目的なのに対して
ビーガンは「お肉食べない」が目的であって
歯向かうことじゃないわけで。
中には世間に歯向かう目的でビーガンやってる人もいるかもしれないけど
それは異端なわけで
「歯向かってるやつムカつく」ってことで
ビーガンたたきしてる人がツイッターには多いのかな。
2ちゃんにはいないと思うけども。 >>186
更にいうと俺はビーガンじゃない。
でも、肉食する人が減れば色々と捗るから
ビーガンを叩く理由は無い。 肉は若いうちに食うておけよ
年寄りなったら、食べたい思ても身体が受け付けん >>63
これ
そして詐欺師に簡単に騙されるようなアホ低脳がヴィーガンを真に受けて一切動物性のものを食べるのを止めて体を壊して更に精神に異常を来たす
健康そうなヴィーガンは全員、陰で隠れて動物性のものを食べていると考えて間違い無い >>79
自分が動物を殺さなければ良いんじゃね?(´・ω・`) >>125
それはヴィーガンじゃなくて、単なる気紛れによる偏食ゴッコに過ぎない(´・ω・`) >>194
肉を食わせないで野菜だけを与えて動物虐待だと批判されている奴等がいるよ
ヴィーガンは身近な存在に強制させたがる >>205
自己を確立してない人が「押し付けられた!」と騒いでるようにも見える。
被害者意識が強すぎる。5チャンネルにはそんな人はいないと思うけども
ツイッターではそういう人が多い感じがする。
「自分はこういう考えを持ってる」って外に発信することができないから他人がそれをしてるのも許せない。 もういいだろ
試行錯誤で無い知恵絞り出すよりすでに発明されてる出汁で煮たベジミートなりなんなり食えよ
牛だって死んだあと肉だけじゃなくて骨の髄まで食われりゃ本望だモーっつってるよ 代替品を使うってことは肉食べたいってことじゃん
素直に肉を食え 偏食で肉の物体を食えないが、そこまでして肉もどきを食う意味が分からん で、添加物はどんなものが入ってるかな菜食主義ってアンチ添加物ともろかぶりだから気にするんじゃないの? 私は動物性食品は食べません
これだけならあーそうですかで済む話だったんだよ
なのに精肉店を襲撃する事件がフランスで起こったり、肉食を否定する言動がうぜえって言ってんだよ
食いたくないなら勝手にやってろよ
それを他人に強要するなカルト信者どもが これって昔から日本のカップラーメンに入ってる謎肉だよね >>202
知るかボケ。
お肉食べたいなら食べたいって言えやゴミカス。 >>216
アメリカだったか?KFC の前で集まって「鶏を殺すな!」ってデモやっていたのは。あれも「押し付け」ではないとでも?
自己を確立していない、自身で情報発信できないのが悪いと?
ま、あの動画は、そのすぐ横でバーレル抱えた兄ちゃんが、モッシャモッシャとチキンを食っているオチが笑えるんだが。 肉屋襲ってる連中を糾弾するわけでもないのに「悪いのは一部だけだもん!基本的には優しい人なんだもん!」
挙げ句の果てには「ぼくはお肉食べるけどぼくが殺してるわけじゃないもん!殺してるのは他の人だもん!」
ほんと見苦しい。 >>225
養豚場襲撃とかもやってるよな
で、小豚と無理やり自撮りしたりして圧死させててワロタ
結局動物を自分善人アピールに利用したいだけだろw EAT Lancet とか知らんの?
WHO に肉食うなって言わせようとしたけど失敗した ヴィーガンはイスラムのハラルを問題にして対消滅してくれればいいのに
喉かっさばくハラルは全然気にしないよな 某王朝の王妃さま「肉を食べたいのなら肉を食べればいいのよ」 大豆やエンドウ豆を食えばいいのに
肉の形にする必要性はなんなんだぜ 完全菜食主義の癖にわざわざ肉っぽい物が食べたいとか痩せ我慢だよなw
葉っぱだけ食ってりゃいいだろ そうまでして食いたいならもう肉食えよw
代用品をそれっぽくしてとかどんな宗教だよw ヴィーガンの人ってスカトロプレイ好きな人多いけど
肉食った人のうんちはおkなん?? ヴィーガンにがんもどき食わせたら狂喜乱舞しそうだな >>216
普通に肉屋襲撃してんのに何言ってんの? フェイクミート食うほど痩せ我慢かよ
馬鹿丸出しだなぁ 肉が高いから安い野菜ばっかり食べてたらベジタリアンになった 畑の肉とかいう大豆の加工品なかったか
缶詰でさ
昔見たことあったような ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています