ヴィーガンに人気のフェイクミートの味は缶詰のドッグフードの味
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大豆やエンドウ豆などの植物から作られた肉「フェイクミート」（プラントベースフードやテックミート、代替肉、人工肉など呼び名はさまざま）が、欧米で爆発的に普及している。
ビーガン（乳製品や卵も食べない完全菜食主義者）の間だけではなく、新感覚の肉として肉食者も食べているという。
フェイクミートは欧米で“意識高い系”の人たちの間でブームになっている。地球温暖化で将来の食料危機が確実視され“地球環境に優しい肉”として注目されているからだ。
サイエンスライターの久野友萬氏は「素材としてのフェイクミートは、缶詰のドッグフードに近い味なんですが、これを加熱するとおいしく食べられるんです。肉の代替ではなく、新しい肉ですよ」と語る。
日本でも現在、東京・新宿の肉バル「新宿肉区 パンとサーカス」で、「本物の肉？ フェイクミート・フェア」を開催している。
先日のプレス発表会ではソーセージ、ミートボール、ツナのタルタル、ハンバーガー、ハム、チーズで、本物とフェイクミートの食べ比べが行われた。見た目では区別がつかない。
久野氏は「フェイクのハムは高野豆腐をハムの味に加工した感じで本物とは違いますが、チーズは本物かフェイクか分からない。
ソーセージは食べ比べるから区別がつくけど、単体で食べたらきちんとソーセージのバリエーションの一つにおさまっている感じ。
ミートボールやハンバーガーも、食べ慣れるとクセのないフェイクのほうがいいかも」と言う。
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/health/1602870/
https://img.tokyo-sports.co.jp/wp-content/uploads/2019/10/443aa6ebadecb1ad8ce2d1b19e38a1f0.jpg なに食ってもいいけどさ、攻撃的にならないように精神安定剤もちゃんと飲んでね〜♪ >>21
完全菜食主義者はもちろんそれがオーガニックで育てられたか吟味しているぞ
憶測で下手な事を言わないことだな 雛豆だかで豚肉もどきを中国人が作ってたから需要あるんじゃね >>40
あれっ…美味そう
内蔵疾患で食事制限の俺でも食えるんかな
医者に聞いてみよ 何で肉味が必要なんだよ？w
自ら好んでやってんじゃねーのかよ？ >>34
仏教は肉食禁止じゃないよ。
できるだけ殺さない。
それに精進料理は修行のための料理。
普段は世界中の仏教徒の大半は肉を食う。 >>47
人口的に作られた化成肥料。除草剤、殺虫剤といった農薬を使わずに作るのがオーガニックと思っていた。
牛糞、馬糞、魚骨粉とかはオーガニックの範疇では？？ 今の意識高い系ヴィーガンの言い分は
「なるべく動物系の食事を避けて健康になろう」にシフトして来て
生き物云々の動物愛護キチガイ思想から距離を置いてる感じだな >>54
四つ足の畜生は喰っちゃだめってのもあったな
だからウサギは鳥なんだってばよ で肉より高いんだよなｗ
金持ちの道楽のくせに勧めてくるんだよ >>58
それ典型的なオサレファッションアピールしたいヴィーガンだろ
そして裏でこっそり肉食ってる ヴィーがん向けってーと大豆ミートうまいよな。犬が喜んでバリバリ食べてる。 肉食わないことを信念にしてるのに
味も見た目も肉に似せた物を作ろうとするのって矛盾してませんか ドッグフードは味が薄いので醤油をかけると食える味になる
美味くはないが
スナックみたいなやつは知らん アジアは大昔から菜食文化があったけど
欧米が始めたヴィーガン（）が滑稽なのは
他人に見られたいという裏が透けて見えるからなのかな ヴィーガンって人肉牧場の家畜だろ？
草食を徹底させると臭みが消えて美味しい人肉になるそうだよ 昆虫食えば、環境に優しくてタンパク質も取れて一石二鳥なのでは？ フェイクミート(笑)
肉食いたがってんじゃねーかw 大豆から作ったからあげモドキうまいよな
ただ鶏肉より高い フェイクとか面白いと思うが、他人に強制はするｒな。 肉の味が好きなんじゃんwww
ほんとは肉食いてえんじゃんwww 昔から大豆で作った肉はあるけどしぐれ煮みたいな濃い味付けにしないとまずい
つかしぐれ煮もあまり食べないが 吸血鬼がトマトジュース飲んでれば吸血鬼じゃないのかよっていう 大豆で本来の肉より美味しい肉出来るなら誰も損しないから頑張ってくれ コロチャーに偽物って言って大豆肉に群がる人々も居るからね 人工肉って言い方で変な誤解してる人間いるんだけど
豆腐ハンバーグも一緒なんだよな
多分まずいもんではない ヴィーガンなんてそもそもイスラエルのクソユダヤが広めたデマゴーグだろ？
あいつらは金儲けの為とユダヤのイデオロギーのためなら何でもやるわけだよ >>90
日本人がフランス料理ばっかり食べてたら日本人じゃなくなるの？ 肉食べたいの我慢してるだけだから他人にも強要するんだろうな >>41
昔人気者でいこうという番組で浜ちゃんが高級ツナ缶とキャットフードの区別がついてなかったぞ 200年後のヴィーガンは胴長短足のまるで江戸時代の日本人の様になる
菜食を続ける事で腸は長くなり重心を取るため足は短くなる
親が菜食なら子にも菜食させるのは道理、その一族は呪われた血となる 海外で長年ずっとヴィーガンだったけどリウマチになったり色々な異常が出て完全肉食になった女が記事になってたな
子供にも野菜与えず肉だけらしい
極端過ぎるだよヴィーガンになるような奴は 西洋人は大豆の使い方下手なんだよ
日本はうまい豆腐ハンバーグが作れる
あいつらは糞みたいな食文化しかないからペディグリーチャムレベルなんだよ そういえば親戚の引きこもりクソニートが金もないし外も出たくないからペットのべディグリーチャム食ったわww
とか言っててドン引きした思い出。
親戚の集まりでその家を訪れた際に邂逅したがあれから10年以上連絡とってない。 >>98
修行の一環じゃないの？
ヴィーガンって肉食に耐えてんのか？ そうまでして肉っぽいもの食いたいなら普通に食えよと思うんどけど
肉はダメって良いながら何故わざわざ肉に寄せるんだ？w >>96
というより、大昔からアジアにあった菜食と違って
肉を食べない俺カッケー優等生アピールするのが目的だからな欧米のヴィーガンは
他人を絡めないと俺カッケーできないからな
俺カッケーしたいだけで信念なんてないから、こっそり食ってるのがバレたりしてる
環境先進国自称してよそに説教してたドイツが、不正してたのと似たようなもん >>108
チャレンジも良いかもしれんな
温暖化防止に役立つし どうせなら野菜風の見た目にしろよ
肉を食いたくてしょうがないのか？ フェイクミートて結局ビーガンも肉食いたいってことなんでは >>110
まぁな。
肉食わない俺達カッケぇ！
俺達絶対正義だわ！
肉食うやつは野蛮！
半分くらいは当たってるけどね。
やっぱり動物をぶっ殺すのは正当化できないし 野菜も生きてるし種も生きてる
なんて身勝手なんだろなベジタリアン こいつらは肉が培養できるようになったら食いまくりそう
これは命ではないとかいって >>54
親鸞とか普通に肉食ってたらしいね。
親鸞的には
「肉食妻帯をしたら幸せになれないとしたら一般人はみんな不幸になるじゃん。そんなんおかしいわ」
という事らしい。 仏教は嫌いだけど浄土真宗はまだマシ
他の宗派はもう金の事しか考えてないただの霊感商法だわ 結局は
殺したら可哀想
殺しても問題ない
を勝手に線引きして批判しているだけなんだよな
植物も動物も生きてるっつーの ヴィーガンはともかく、味がそれなりでプラスなにかメリットがあるなら悪くないかも。
安いとか、カロリーが低いとか・・・ 実践中の俺にはタイムリーなスレ
今は週1でヴィーガンやってる
今日は焼きおにぎりと海苔塩ポテチを食った フェイクミートなんか作らないといけないほど、肉への渇望があるのか MADMAX２のマネしてドッグフード食べたやついるかな? >>108
宗教の思想もその修行も昔誰かが考えた変わった思想だろ
ヴィーガン思想と何も変わらん 普通に大豆料理食えばいいのに
欧米人の好き嫌いの多さって尋常じゃない 動物好きだと彼らの命について深く考えるよね
ヴィーガン貫いてる人はすげぇわ
食欲を押さえつけてまで高知能動物の生命を尊重しているんだから
俺もやらないよりはマシかと思い週1で実践してる >>34
不要な殺生はしてはいけないというだけで、食べてはならないというわけではない 生き物を殺して肉を食べるのに抵抗感がある→まぁ分かる
栄養素が足りないし代用食品を作るぞ→まぁ分かる
できた食品は限界まで肉に似せるぞ→は？ ＞フェイクミート
肉食いたくて気が狂いそうなんだなwあたまおかしい >>136
単純に肉食の効率が悪すぎるから、実行してる人も多いんだが >>132
大豆は貧乏人の食い物と散々馬鹿にしてきたからな欧米は
黒人や同性愛も散々迫害してきてヨイショしたりとにかく極端から極端に走るのが欧米人 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
