一般的なタケノコと東北のタケノコどっち美味しいと思う？

あんらくん(秋田県) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:24:53.97

超早掘りタケノコ初出荷　さつま
https://373news.com/_news/?storyid=111369

東北のタケノコ
https://sirahama-sky.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_c86/sirahama-sky/IMG_8449.JPG

一般的なタケノコ
https://www.olive-hitomawashi.com/column/53258fd3a68412063b8d701e122e3456e2f2f15b.jpg

きららちゃん(埼玉県) **[JP]** · 2019/10/15(火) 20:25:23.92

タケノコの里が美味しい

麒麟戦隊アミノンジャー(空) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:25:25.51

たけのこの里

エビオ(大阪府) **[AE]** · 2019/10/15(火) 20:25:27.03

シナチク

にゅーすけ(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 20:25:44.74

俺のタケノコ

くーちゃん(岩手県) **[GB]** · 2019/10/15(火) 20:26:26.22

東北のタケノコが一般的な東北のタケノコと思ったら大間違い

ポコちゃん(精霊の町ポルテ) **[FR]** · 2019/10/15(火) 20:26:55.35

竹の子なんて
どこも一緒な

やなな(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 20:28:33.75

そんなローカルネタ知るかよ

ナショナル坊や(東京都) **[NL]** · 2019/10/15(火) 20:28:34.05

根曲がり竹か
クマと取り合いになる

パーシちゃん(神奈川県) **[NL]** · 2019/10/15(火) 20:29:25.14

姫は根性曲がり

KEIちゃん(愛知県) **[JP]** · 2019/10/15(火) 20:29:30.53

秋にタケノコかよ

バスママ(徳島県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 20:29:51.59

細くてもアク取り必要なんかね

メトポン(大阪府) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:31:08.75

クマと東北人の主食なんだろ

ホッピー(ジパング) **[IR]** · 2019/10/15(火) 20:31:31.66

根曲がり竹は親がその辺で春先に収穫して年末の煮物に使ってたな
保存めっちゃ効くわ

めばえちゃん(茸) **[NL]** · 2019/10/15(火) 20:33:38.62

東北のタケノコを食ったことないが穂先メンマやわらぎ系と想像している

ラジオぼーや(家) **[EU]** · 2019/10/15(火) 20:34:02.41

細い奴は
えぐみが少ないから　簡単に調理できる
ただし　食べられる所が少ない

ナミー(茸) **[TW]** · 2019/10/15(火) 20:34:53.13

>>15
全然違う
ボリボリ系

サムー(富山県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 20:35:57.89

どうせオイラのはヒメタケさ…… (´・ω・`)

みらい君(家) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:36:29.20

https://sirahama-sky.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_c86/sirahama-sky/IMG_8449.JPG
これは東北でも竹

損保ジャパンダ(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 20:36:40.68

細いの食べたことあるけどみそ汁の具だったような気がする
みそ汁の具としては正直あまり冴えない感じ

めばえちゃん(茸) **[NL]** · 2019/10/15(火) 20:36:51.04

>>17
そうなのかwなんかちょっとがっかりした

てっちゃん(青森県) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:37:08.13

鹿児島のニュースじゃん

らびたん(東京都) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:38:12.17

東北でもそんなんばかりじゃねえよ

吉ブー(西日本) **[IT]** · 2019/10/15(火) 20:39:20.74

近所でマコモタケという
タケノコだかキノコだか何だかよくわからないものを作ってる

ラジオぼーや(家) **[EU]** · 2019/10/15(火) 20:40:16.00

>>24
それ草

リーモ(東京都) **[GB]** · 2019/10/15(火) 20:40:39.52

メンマの材料は中国産の麻竹
その辺に生えてるのは孟宗竹、真竹、根曲がり竹

アンクルトリス(富山県) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:41:33.86

すすだけと、もうそだけじゃないの？すすだけの天ぷらはおいしすぎる。

さんてつくん(光) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:45:12.77

竹の子魔神タケノッコーンのスレはここですか？

サン太郎(SB-iPhone) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:45:43.28

https://i.imgur.com/6HvJlwA.jpg
なんだかこれ食いたくなってきちゃう

省エネ王子(京都府) **[US]** · 2019/10/15(火) 20:45:57.89

秋田、青森あたりで採れる根曲がり竹というのが旨いな
素焼き、味噌汁、最高だ

しんちゃん(山口県) **[EU]** · 2019/10/15(火) 20:50:13.87

俺の猛ノ子の方が美味しいでﾎﾟﾛﾝｯ

ののちゃん(茸) **[CN]** · 2019/10/15(火) 20:58:53.28

本州は孟宗竹が普通の筍で旬は3月中旬～4月中旬。

細竹は5月頃が旬。

どっちも美味しいよ。

ダイオーちゃん(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 21:09:38.96

>>5
これベビーコーンじゃないですか

マックライオン(福島県) **[DE]** · 2019/10/15(火) 21:11:22.66

>>30
姫竹という呼び方も有るのでそちらを使うと品が出るかもだね

ばっしーくん(埼玉県) **[CL]** · 2019/10/15(火) 21:12:05.18

しかし考えてみると竹を食うってのも何かスゴいな

暴君ハバネロ(茸) **[JP]** · 2019/10/15(火) 21:17:29.82

はちくと虎杖とアケビは毎年採りに行く

省エネ王子(ジパング) **[AI]** · 2019/10/15(火) 21:18:28.57

>>35
まだタケノコだから消化できるけど
（´(ｪ)｀）は堅い竹や笹だけで生きてるんだぜ…
（ちなみにほとんど消化はできないらしいw）

コロドラゴン(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 21:20:51.62

月山筍じゃん

あんらくん(茸) **[US]** · 2019/10/15(火) 21:21:05.76

スカンポの味がしそう

ポンきち(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 21:22:26.62

熊に襲われる危険があるのに取りに行く東北人は凄いな

タックス君(茸) **[US]** · 2019/10/15(火) 21:26:46.68

山形で孟宗竹を「もうそう」ってしか言わないのがなんかむかつく

ばっしーくん(埼玉県) **[CL]** · 2019/10/15(火) 21:34:02.15

>>37
動物園では笹ばっかりだけど
野生のパンダは他の物も食べてるんじゃないの？　熊なんだし

ヒーヒーおばあちゃん(茸) **[US]** · 2019/10/15(火) 21:49:26.51

マンガ日本昔話の刷り込みで山で採れる物は東北ってだけで旨そうな気がする

ポリタン(宮城県) **[CA]** · 2019/10/15(火) 21:50:58.57

種類が違うだけで東北のタケノコと一般的なタケノコって分け方はおかしい

アカバスチャン(新日本) **[ﾇｺ]** · 2019/10/15(火) 21:51:24.62

タケノコはうまい
細いのも、普通のでかいのも。

アカバスチャン(新日本) **[ﾇｺ]** · 2019/10/15(火) 21:52:16.83

>>37
消化できなくてなにを栄養
に生きてるんだろう？

BEAR DO(茸) **[IR]** · 2019/10/15(火) 21:57:22.07

東北のだな。
筍嫌いだったけど盛岡に引っ越してからこっちのたけのこは食べるようになった。

アヒ(光) **[CH]** · 2019/10/15(火) 21:58:42.10

私のタケノコ

ねるね(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/15(火) 21:59:12.17

京都のタケノコがうまいと思う

エコまる(光) **[IT]** · 2019/10/15(火) 22:05:03.20

きのこの山の方が旨い

リスモ(東京都) **[US]** · 2019/10/15(火) 22:12:58.80

>>44
寒いとデカイのは育たない
冬に地中が凍結することで地下茎がやられてしまう
比較的あたたかい地熱のある場所でしか太いのは育たない

お自動さんファミリー(ジパング) **[KR]** · 2019/10/15(火) 22:18:09.91

いや実家岩手だけどどっちも普通に採れるぞ

なーのちゃん(千葉県) **[US]** · 2019/10/15(火) 22:18:21.90

タケノコってなんでみんなありがたがってるんだかわからん

プイ(茸) **[GB]** · 2019/10/15(火) 22:22:05.27

北海道の笹のネマガリタケ

コンプちゃん(新潟県) **[KR]** · 2019/10/15(火) 22:28:10.29

姫たけのこと違うのかな？うちの親戚がこの筍の時季になると甘塩っぱく煮た筍をご飯に混ぜた筍ご飯沢山くれるんだけど滅茶苦茶美味いんだよねー

アヒ(茸) **[US]** · 2019/10/15(火) 22:44:49.95

一般的な孟宗竹や少し時期が遅い真竹の間ぐらいに生える淡竹って種類の筍が一番美味い
エグみも少ないから新鮮なものなら刺身で食える

OPEN小將(宮城県) **[US]** · 2019/10/15(火) 22:47:45.03

好きなのは孟宗竹の薄茶色してる小さいやつだな
主に福岡産の出始めのやつ
こっちでよく見かける真竹はあんまり好きじゃない

せんたくやくん(茸) **[CN]** · 2019/10/16(水) 00:37:38.47

タケノコは美味しいというより食感を楽しむ引き立て役何だけどな。
タケノコメインの料理って少ないだろ。

せんたくやくん(茸) **[CN]** · 2019/10/16(水) 00:39:08.86

>>56
また嘘をつく。
少ないといいだくで、悪抜きしにいとえぐみが感じてガッカリするぞ。

むっぴー(長野県) **[KR]** · 2019/10/16(水) 00:51:09.21

破竹ってのもクセが無くてうまい

コアラのワルツちゃん(SB-Android) **[US]** · 2019/10/16(水) 01:18:34.48

>>24
鳥取？

天女(ジパング) **[US]** · 2019/10/16(水) 02:15:49.10

東北？　東北・・・東北か・・・

MOWくん(埼玉県) **[US]** · 2019/10/16(水) 03:53:11.91

>>17
根曲がりがボリボリ系？どういう食い方してんの？

京成パンダ(東京都) **[IT]** · 2019/10/16(水) 06:52:46.84

根曲竹は竹じゃなくてササなんだぞ

愛ちゃん(茸) **[US]** · 2019/10/16(水) 08:20:15.25

パンダか！

エキベ?(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/16(水) 09:37:53.58

放射性タケノコは食えん

みのりちゃん(星の眠る深淵) **[BE]** · 2019/10/16(水) 09:48:30.09

>>24
親から送られてきたわ

2019/10/16(水) 09:49:28.07

キノコ派

タヌキ(新潟県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/10/18(金) 14:10:27.47

>>1
姫竹という名前があるだろ
なんだよ東北のタケノコって

ブラッド君(岡山県) **[US]** · 2019/10/18(金) 14:15:20.03

黒竹のタケノコがダントツで美味いと思う

ハッチー(福島県) **[JP]** · 2019/10/18(金) 18:26:48.24

家は孟宗竹、真竹はよく食うかな　竹林があるんで
ハチク（淡竹←破竹ではない）はたまに頂くくらい
チシマザサ（ネマガリタケ、姫筍、月山筍）は旅行先で食べるもの
一時期北海道の親戚が瓶詰で送ってくれたこともあるけど
どんな味だったか言うほど食べてないな　この辺じゃ生えないし
>>41
山形の小野川温泉辺りが藤沢周平＋孟宗汁で客呼びしてる
孟宗の北限辺り
ちょっと北に行くと月山筍のエリアになる
どっちも有名っちゃ有名なのかな