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ラーメン作ったのにメンマがない時どう対応してる?
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0008つばさちゃん(ジパング) [US]
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2019/10/04(金) 19:00:58.33ID:r5DEOpYH0
割り箸でどうたらこうたら
0015アマリン(愛知県) [US]
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2019/10/04(金) 19:02:17.77ID:sxtH1ziP0
コンビニ
0019ほっしー(茸) [ZA]
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2019/10/04(金) 19:04:04.13ID:eC3qPges0
ショックすぎて想像するのも恐ろしいメンマがないラーメンなんて食えるかーてすごい暴れる
0020アイミー(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:04:14.90ID:eqnoeZCC0
月にメンマ代1万使ってまだ足りないか
0022ポンパ(東京都) [GB]
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2019/10/04(金) 19:04:19.61ID:VqjVUY100
作ったのをなかったことにする
0028シャブおじさん(京都府) [TR]
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2019/10/04(金) 19:06:02.97ID:IGXK823Z0
ザーサイ入れてる
0029アリ子(岐阜県) [CA]
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2019/10/04(金) 19:06:14.16ID:jFUMzoPc0
やわらぎはほんと美味いな
おかずあれだけでご飯食べられそう
0032京成パンダ(東京都) [JP]
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2019/10/04(金) 19:07:10.96ID:NhmrvFwZ0
メンマなんかいらんやろ
0033フジ丸(茸) [AR]
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2019/10/04(金) 19:07:19.50ID:upIZ3xYu0
こんな時のためにマンションのベランダでだけどメンマ栽培してる。
たまにカラスに襲われ持っていかれちゃうけど
0034ヤマク君(上野國) [US]
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2019/10/04(金) 19:07:39.37ID:FMiR4vU10
「そういえば医者に止められてるんだわー」って独り言吐いてその場は収める
0039KEN(宮城県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:09:00.59ID:oXVsF/vn0
キクラゲ入れる
0044怪獣君(京都府) [ヌコ]
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2019/10/04(金) 19:13:37.95ID:AbSN8+oC0
誰が求めてんのあれ
0045赤太郎(茸) [JP]
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2019/10/04(金) 19:14:17.89ID:JwLxyTEy0
>>44
俺だよ
0046KANA(岩手県) [CN]
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2019/10/04(金) 19:14:20.06ID:ochqcgxm0
めんまは最後に消えるから油断するな
0048マーキュリー(秋田県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:14:29.70ID:A3jlwpdc0
代用品としていつも冷蔵庫にあるキャビアとかフォアグラとかで我慢する
0049あどかちゃん(埼玉県) [BR]
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2019/10/04(金) 19:14:32.03ID:bjW4Hwcu0
ラーメンに不要な具
1位 シナチク
2位 煮たまご
3位 メンマ
0052つくばちゃん(SB-iPhone) [GB]
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2019/10/04(金) 19:15:10.94ID:fqY38Dcu0
みいいつけたああああああ!
0055サンペくん(SB-Android) [TW]
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2019/10/04(金) 19:16:00.60ID:kq+lsrud0
>>30
国産のメンマってあるんか?
0060宮ちゃん(栃木県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:19:24.07ID:pOORaoJA0
シナチクだろ
0062北海道米キャラクター(日本のどこか) [CA]
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2019/10/04(金) 19:19:43.46ID:XDf1pSJ/0
たけのこ入れれば良いんじゃないの?
0063中央くん(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:19:48.78ID:RNj/M0kk0
シナチクを入れる
0066マーキュリー(秋田県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:21:06.37ID:A3jlwpdc0
基本豚肉とキャベツともやしでいつも間に合うけどな
これで醤油、みそ、タンメン、とんこつみんないける
0067すいそくん(島根県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:21:11.44ID:rDnjcH230
知り合いのアナルさんに分けてもらう
0068はやはや君(香川県) [US]
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2019/10/04(金) 19:21:44.85ID:rz92FLcb0
やわらぎ入れてこれは違うなってなる
0069ポンきち(静岡県) [NL]
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2019/10/04(金) 19:21:50.04ID:4QkJ9FxM0
メンマ買ってんじゃねーよ
0070フジ丸(秋) [IL]
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2019/10/04(金) 19:21:51.11ID:JuoHeE4A0
ニンニクを1片を擦り、もう1片をスライスしていれるだけ
0073ちーたん(東京都) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:23:44.25ID:IigRaY0o0
春夏はメンマ代やばかったが涼しくなってきたから節約できるわ
0077ソーセージおじさん(東京都) [VN]
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2019/10/04(金) 19:27:09.51ID:Sdx7itnF0
ワカメはワカメでもカットワカメだバカモン
0078ことみちゃん(ジパング) [SI]
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2019/10/04(金) 19:27:20.72ID:qfVf9Xic0
家でラーメン食うとき袋の裏に、お好みでチャーシュー、メンマ云々を入れるとさらに美味くなりますみたいなの書いてあるけどそもそもそんなもんないからこんなもん食ってるんだ
0079やまじちゃん(SB-iPhone) [US]
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2019/10/04(金) 19:27:21.30ID:ZwCVMvH10
給料不定(平均して10〜30万)

家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万

月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・
0080ごーまる(庭) [US]
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2019/10/04(金) 19:28:25.03ID:XGFHRkMq0
>>79
まず家賃4万くらいのとこに引っ越すことから始めてみよう
0081ポンきち(静岡県) [NL]
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2019/10/04(金) 19:28:28.62ID:4QkJ9FxM0
給料不定(平均して10〜30万)

家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万

月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・
0082モノちゃん(新日本) [DE]
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2019/10/04(金) 19:29:03.25ID:KVismpkd0
>>79
A:煙草吸ってもよろしいですか?
B:どうぞ。ところで一日に何本くらいお吸いに?
A:ふた箱くらいですね。
B:喫煙年数はどれくらいですか?
A:30年くらいですね。
B:なるほど。あそこにベンツが停まってますね。
A:停まってますね。
B:もしあなたが煙草を吸わなければ、あれくらい買えたんですよ。
A:あれは私のベンツですけど。
0085まゆだまちゃん(神奈川県) [US]
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2019/10/04(金) 19:30:18.38ID:3erCS9Ue0
メンマが無いのにラーメン作るようになったら認知症の疑いがあるぞ
0086ドコモダケ(神奈川県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:30:46.36ID:jglbuTgR0
>>78
さっき買おうとした台湾まぜそばの裏面にも、卵、ニラ、青ネギ、きざみ海苔を入れると美味しくなりますって書いてあったわ
0088モノちゃん(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:32:04.47ID:Iui55wm80
メンマなんて不味いもんはいらない
0090DD坊や(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:33:14.54ID:yKNiGMjn0
まず服を脱いで竹を割ったような性格になります
0093レイミーととお太(東京都) [KR]
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2019/10/04(金) 19:35:58.66ID:SPFp3Ct+0
ラーメンにメンマって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから庭の竹を具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでメンマなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい山にタダで生えてる木なんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
0094わくわく太郎(宮城県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:36:07.82ID:GFIs4Y2H0
メンマときくらげいれるな!
0104スピーディー(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:43:01.68ID:YGcU2iE10
メンマなんか二日間天日干しして水で戻してチャーシューダレで五時間煮込まねーと食えねー
0109こうふくろうず(新潟県) [US]
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2019/10/04(金) 19:46:03.59ID:e+AvqF960
ラーメンを作れど、めんまはもういない・・・
「 あ の 花 」 ス レ で つ か ?
0110ヨモーニャ(東京都) [US]
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2019/10/04(金) 19:47:01.30ID:wZVlz8Sd0
買ってくる
0111プイ(茸) [US]
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2019/10/04(金) 19:48:50.76ID:upROAKpm0
フワッフワのやらわかいメンマを乗せるラーメン屋があるんだがあれ何なんだろう…自家製なのかな
0113クウタン(SB-Android) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:52:07.43ID:umsQ8mZu0
ザーサイで代用
0115俺痴漢です(奈良県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 19:55:40.00ID:agX3p5Xv0
で、本物のメンマはどうやったら作れるの?
0119mi−na(東京都) [US]
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2019/10/04(金) 20:01:44.30ID:hOg2BWqq0
メンマは一杯のラーメンに5個入ってると完璧である
理由は説明するまでもない
0122りそな一家(神奈川県) [US]
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2019/10/04(金) 20:03:21.54ID:S+XXqUJ90
家で食べるラーメンはスープが貧弱だから野菜入れまくる
ネギ、もやし、キャベツ、にんじん、しめじ、あとハム
0125あまちゃん(東京都) [NL]
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2019/10/04(金) 20:04:27.27ID:zAH//hdU0
マンマーって泣き叫ぶ
0128メーテル(静岡県) [US]
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2019/10/04(金) 20:06:50.23ID:EczXb5Pf0
>>1

桃屋の味付けザーサイぶっ込む
0132キョロちゃん(東京都) [ニダ]
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2019/10/04(金) 20:11:09.34ID:OtRw7R+b0
君と夏の終わり将来の夢
0135ヒッキー(神奈川県) [US]
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2019/10/04(金) 20:13:33.57ID:BMXAERJU0
食えねえから捨てるよ
メンマを食べるために仕方なく作るだけだからな
0141すいそくん(青森県) [US]
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2019/10/04(金) 20:16:07.15ID:sdSIkwKl0
麻竹探しに行く
0143あまちゃん(ジパング) [ニダ]
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2019/10/04(金) 20:16:53.00ID:HMdj4w3r0
諦めんま
0146ヤキベータ(奈良県) [CH]
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2019/10/04(金) 20:21:25.85ID:paRGryhY0
メンマっていわれてもピンとこない
やっぱシナチクだよな
0150みのりちゃん(熊本県) [US]
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2019/10/04(金) 20:27:44.76ID:/6n5EtN10
近所のラーメン屋のメンマがよくある、醤油色したフニャフニャじゃなくて、味は付いてなくて割とシャキシャキしてる。マジ美味いあれなんなんだ?
ただ単に水で戻しているだけ?
0153藤堂とらまる(大阪府) [NL]
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2019/10/04(金) 20:32:45.72ID:YrMbjryS0
麺がない時はどうするんだYO!
0154(愛知県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 20:32:55.59ID:gtXRhb6l0
長ネギを一本細かく刻み胡麻油でサッと炒める
無ければモヤシで
0156みのりちゃん(熊本県) [US]
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2019/10/04(金) 20:36:20.89ID:/6n5EtN10
>>151
業務用は分かるけど、塩メンマ戻しただけなのかな?
業務用スーパーで塩メンマ取り寄せてもらってるから試してみる。2kgも食べれるか知らんけど
0157テット(やわらか銀行) [US]
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2019/10/04(金) 20:36:51.24ID:htb2n4s80
ナルトが入ってないとがっかりする外国人多いらしいね
0165みんくる(埼玉県) [CL]
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2019/10/04(金) 20:44:00.83ID:tjvLu7r20
>>120
すると竹やぶの中に1本の光る竹を見つけます
0167コアラのマーチくん(東京都) [ZA]
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2019/10/04(金) 20:46:56.92ID:Mt5U8y9U0
寿司喰う
0169ケズリス(福島県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 20:51:19.46ID:NSgqSfgS0
>>165
お爺さんがその竹を持っていたナタで「すぱーんっ」と切ると、竹の中から桃が大きな桃が出てきました。
0170みったん(東京都) [KR]
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2019/10/04(金) 20:52:59.95ID:ZuDDbGXJ0
買いにいけばよいだけではないですか。
コンビニにあるでしょう
0174ハーティ(兵庫県) [CN]
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2019/10/04(金) 20:58:15.67ID:S0RrXBF40
ガチのメンマってかなり個性的だからな
ガチのザーサイも個性的

その辺のメーカのメンマやザーサイはなんちゃってのファッションメンマやファッションザーサイだからな
ガチとファッションの両方の味と触感を知ってる人しかこの話題で答え出されへんのとちゃうかな
0177ルミ姉(茸) [US]
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2019/10/04(金) 21:10:32.01ID:dOf7ZFno0
支那竹を入れる
0178ポテくん(熊本県) [IR]
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2019/10/04(金) 21:12:11.35ID:1IGkdyXl0
家では素ラーメン
よくてネギか生卵落とすくらいだわ
0180星ベソくん(茸) [ニダ]
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2019/10/04(金) 21:15:24.68ID:37pTFabq0
シナチクのほうが響きが旨そう
0182みんくる(埼玉県) [CL]
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2019/10/04(金) 21:29:06.97ID:tjvLu7r20
>>169
するとはずみで地面に落ちた桃は坂道をコロコロ どんぶりこ
お池にはまって さあ大変
0184デ・ジ・キャラット(東京都) [CN]
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2019/10/04(金) 21:29:53.55ID:ocM5kqjI0
大体お前らメンマが何で出来てるか知らねーだろ?
0186ピーちゃん(茨城県) [US]
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2019/10/04(金) 21:33:45.71ID:/bnYd7yT0
割りばし
0191柿兵衛(京都府) [CN]
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2019/10/04(金) 21:42:42.71ID:TmiAGPnx0
なんで>>1で割り箸禁止にしてないの?
0193総理大臣ナゾーラ(SB-iPhone) [US]
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2019/10/04(金) 21:49:03.43ID:zUf5hzr80
タケノコの缶詰をラー油で炒めてはアカンの?
0197おぐらのおじさん(東京都) [SE]
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2019/10/04(金) 21:54:02.39ID:U1KqA9en0
メンマが無いならケーキを入れるよ
0200キビチー(埼玉県) [US]
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2019/10/04(金) 21:56:25.86ID:Q7WCriUu0
割り箸が無い時はメンマで食べるよな
0202天女(神奈川県) [US]
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2019/10/04(金) 22:01:20.12ID:+KIXpWb50
想像する
0205ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:06:41.95ID:favySd6d0
メンマとか入れてもな
所詮ラーメン店と同じヂャーシュがないから無駄なんだよな
0207ラジオぼーや(東京都) [US]
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2019/10/04(金) 22:08:05.58ID:h396pd160
穂先メンマが好きだから結局行きつけのラーメン屋へ行く
ネギがないときのほうが辛い
譲ってもほうれん草
水菜とか最悪
あんなの入れない方がマシ
0209ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:09:18.64ID:favySd6d0
俺はなんも入れんよ
もうインスタントでも生ラーメンても
ごちゃごちゃ入れるのダメだ
めんどくさいしまずいからw
0210すいそくん(茸) [JP]
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2019/10/04(金) 22:11:35.77ID:Ax80oDHf0
作り始める前に確認するから、そのようなことは起こらない!
0213トッポ(兵庫県) [ニダ]
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2019/10/04(金) 22:15:49.65ID:fY1Fo9SS0
具なしだとウンコが固まって出てこなくなるからな
繊維豊富なメンマはウンコを出しやすくするためのもの

家で食う時はキャベツでも入れとけ
0214ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:18:15.63ID:favySd6d0
ばか
食物繊維は下痢気味の人が食べるもんだ
普通の人が食べたら便秘する
0215ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:19:08.19ID:favySd6d0
キャベジンとかな
腹痛にきくんだよ
0218ぼうや(光) [ニダ]
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2019/10/04(金) 22:21:24.51ID:v1gTl7mb0
孟宗竹でもメンマは出来るらしいね
国産メンマが手頃な価格であれば良いと思うが、高いんだろうね
0219そなえちゃん(SB-iPhone) [US]
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2019/10/04(金) 22:22:13.55ID:emRX4sMR0
アナル
0220ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:24:15.08ID:favySd6d0
食べ物スレで汚い話をしますけど、便秘気味の人はバナナを3本食ってみ
よく日出るから大量にw
022177.ハチ君(兵庫県) [US]
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2019/10/04(金) 22:24:47.71ID:wtBpu+cY0
お弁当など食品加工場へ一斗缶に詰められたメンマ沢山納品に行ったけど、そこの従業員のおじさんが、なんでこんな物を食べ物として売らなきゃならないんだろう、、、辛すぎる、、って嘆いてた
タケノコを過ぎて竹になってしまって固くて食べれないとこを薬品に漬けてグニャグニャにするらしい
気持ち悪い
0222ぴょんちゃん(鳥取県) [FR]
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2019/10/04(金) 22:25:34.32ID:jQJ/WcJS0
麺を固ゆで
0223総理大臣ナゾーラ(ジパング) [US]
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2019/10/04(金) 22:25:49.01ID:tqm9ooAS0
めんまああああ
0224総理大臣ナゾーラ(ジパング) [US]
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2019/10/04(金) 22:26:38.85ID:tqm9ooAS0
>>24
パンがなければケーキ云々
0225サリーちゃん(神奈川県) [SA]
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2019/10/04(金) 22:28:22.86ID:bk/C2A3b0
ラーメン屋に行く
0226ピカちゃん(光) [FR]
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2019/10/04(金) 22:30:06.94ID:ADNlRXEI0
メンマなんて飾りですよ
庶民にはそれが分からんのです
0229ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 22:36:06.22ID:favySd6d0
メンマは不溶性食物繊維だろ

食物繊維を多く含む食材は便秘予防につながります。
... しかし、便秘になった人が食物繊維をとりすぎると便秘が悪化してしまうことがあります。
食物繊維には便のかさを増やす「不溶性食物繊維」と、便を軟らかくする働きがある「水溶性食物繊維」があります。
便秘の悪化と関係があるのは「不溶性食物繊維」です
0230なまはげ君(SB-Android) [EU]
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2019/10/04(金) 22:44:26.05ID:/kc9JHEs0
レモンラーメン食べてるからメンマは不要だ
0231せんたくやくん(ジパング) [US]
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2019/10/04(金) 22:45:12.71ID:ToH/DzqQ0
シナチクの在庫を確認せずにラーメン茹でるの?茹でたら伸びる前に具材載せて食べられるよう、茹でる前に準備するだろ。
0233メーテル(茸) [JP]
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2019/10/04(金) 22:50:40.72ID:yLasWOsd0
搾菜好きだけど国産のってスーパーじゃほぼ売ってないんだよな
0236タックス君(埼玉県) [CN]
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2019/10/04(金) 22:55:28.90ID:s7VJf3kR0
>>218
つくればいいやん

最近は、保存系は何でも作ってる。
近所さん農家に頼んだら大量にくれる
0237パレナちゃん(新潟県) [US]
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2019/10/04(金) 22:55:29.30ID:aTf0ZluX0
諦めてナルトを入れる
0238ピアッキー(大阪府) [CN]
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2019/10/04(金) 22:58:39.68ID:iGgPkgfS0
メンマなんかあってもなくてもいい俺みたいな存在(´・ω・`)
0239藤堂とらまる(東京都) [FR]
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2019/10/04(金) 23:05:07.17ID:MOngX2Tf0
メンマがないのにラーメン作ったりするわけなかろう
0241カーくん(千葉県) [CN]
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2019/10/04(金) 23:11:25.10ID:kiyxTMYJ0
九州人は当然トンコツラーメンにもメンマ挿れるんだろ?
0242ニーハオ(東京都) [BR]
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2019/10/04(金) 23:16:12.00ID:XD8naZO+0
割り箸煮込んでいれろ
0243ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 23:21:59.61ID:favySd6d0
割り箸もただ者ではないだろw
なんか薬品が出てきそぅ知らんけどw
割り箸は異様に白いけどなんの木でできてんだろ
0246リッキー(埼玉県) [FR]
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2019/10/04(金) 23:31:17.08ID:H91+FuzB0
元々は台湾に自生する竹だったが、今のメンマは大部分がタケノコ。
ギザギザがないのは加工時除外しているから。
穂先メンマは竹の上端の柔らかい部分でタケノコとは違う。
0248ミルミル坊や(東京都) [GB]
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2019/10/04(金) 23:33:43.21ID:3wbXz5Gb0
実は切り干し大根で代用しても大した違いはない
0249ヱビス様(庭) [US]
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2019/10/04(金) 23:37:39.57ID:favySd6d0
>>244
いかにも白そう 
ちょっと安心w
0250ホッピー(ジパング) [LT]
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2019/10/04(金) 23:39:24.82ID:NgAs6Ayp0
メンマ作ったのにラーメンがない時はあるけど、逆はありえない
0253総理大臣ナゾーラ(新潟・東北) [US]
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2019/10/04(金) 23:41:45.03ID:Frz2ziVF0
竹林に入りて筍を狩る
0254りぼんちゃん(空) [TR]
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2019/10/04(金) 23:43:49.15ID:P4P2Zqq90
あの花の名前
0257買いトリーマン(SB-iPhone) [US]
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2019/10/04(金) 23:48:51.66ID:w4A9Xu3J0
んなもん求めてない
0258あんらくん(ジパング) [ニダ]
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2019/10/04(金) 23:52:00.52ID:+F+WYL/N0
アナルからひりだす。
0263ローリー卿(庭) [US]
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2019/10/05(土) 00:07:45.39ID:XKIV5nwU0
たまごとのりがいらんw
最近のラーメンはこんなのかw
だいたいたまごならゆでたまごじゃないだろw
勿論たまごやきでもない
ゆでたまご
おでんかよw
のり
キモー
正月の雑煮じゃあるまいしw
0264コロちゃん(茸) [TR]
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2019/10/05(土) 00:16:02.79ID:FMY9K9hZ0
チャーシュー要らないからメンマくれ
0265ローリー卿(庭) [US]
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2019/10/05(土) 00:18:03.70ID:XKIV5nwU0
メンマなんかいらんからもやし大盛がいい
でもラーメン屋のもやしがないんだよな
スーパーのもやしは何回違うw
0267ザ・セサミブラザーズ(庭) [EU]
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2019/10/05(土) 00:22:46.22ID:OaSxu2zS0
メンマはウンコ臭くないか?
0269マーキュリー(埼玉県) [ニダ]
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2019/10/05(土) 00:29:24.10ID:/7vnGLo20
メンマ職人の朝は早いんだよ
いい加減にしろよ
0270ミルバード(庭) [US]
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2019/10/05(土) 00:29:27.44ID:x++dpezK0
>>3
>>4
>>7

お前らバカすぎ
割り箸でメンマ作れるかよ

あれはシナチク、竹
串焼き用の竹串か竹製のしゃもじを薄く切ってメンつゆで煮込む
0274ザ・セサミブラザーズ(庭) [EU]
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2019/10/05(土) 00:33:44.88ID:OaSxu2zS0
>>273
おまえらチョンだろw
おれウンコ臭いメンマなんか絶対いらんw
0278ザ・セサミブラザーズ(庭) [EU]
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2019/10/05(土) 00:47:58.92ID:OaSxu2zS0
メンマウンコ臭いよなw
0279イヨクマン(千葉県) [US]
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2019/10/05(土) 00:55:00.19ID:3wNHLQXv0
>>37
戦後支那と言う言葉が、禁止状態に成って色々言い換えたんだよ。
支那蕎麦だったのが、中華蕎麦にされ、やがて拉麺(ラーメン)に成り落ち着いたとか。

世界標準がCHINAだから支那で良いのにね。

色々な竹類から造れるそうだよ?物干し竿からでも作れると言う人もいるくらいだそうだ。
孟宗竹からメンマを作る(育ち過ぎた巨大なタケノコから作る)
https://ameblo.jp/mocki/entry-10930168540.html
0280京成パンダ(東京都) [CA]
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2019/10/05(土) 00:55:27.78ID:mK/EUGPn0
颯爽と最寄りのコンビニに駆け込み
間違えて搾菜を掴んでレジに現れる
0284ザ・セサミブラザーズ(庭) [EU]
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2019/10/05(土) 01:44:02.82ID:OaSxu2zS0
>>283
なんのためにあんなもん入れてんだろうな
メンマだけは意味わからんよなw
調べてくれてありがとう
では
0289ポテト坊や(東京都) [US]
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2019/10/05(土) 01:50:42.97ID:elBj0HLY0
昔の近所にあったラーメン屋は
チャーシューが赤い縁取り
メンマは甘辛く煮付け
多分メンマは塩抜きしてから酒や醤油、砂糖で煮付けてたんだろう
最近のラーメン屋は業務用の味付けメンマを袋から出して載せましたって感じがバレバレだわ
0293MILMOくん(新潟県) [US]
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2019/10/05(土) 02:44:40.00ID:vZord77X0
かくれんぼしろ!
0295あどかちゃん(帝国中央都市) [AU]
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2019/10/05(土) 04:54:25.46ID:bhcoUs7r0
そうだった 昔はシナチクて言ってたな
0297ウェーブくん(幻の洞窟) [NO]
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2019/10/05(土) 05:13:28.92ID:rKMENal70
メンマとチャーシューとネギは必須。
急いで買ってこい。
0298おおもりススム(石川県) [US]
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2019/10/05(土) 05:18:05.90ID:bIHkndgv0
|゚Д゚)ノ 死人にシナチクがあるんだから

|゚Д゚)ノ クチナシ入れときゃいいんじゃないの?
0299こんせん(家) [CN]
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2019/10/05(土) 05:23:59.99ID:sQ3kJCBo0
桃屋のやわらぎじゃない方の瓶詰めのが美味いよね
切らさないように常備してる
0300キョロちゃん(群馬県) [ニダ]
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2019/10/05(土) 05:25:35.08ID:Jo0KR6B70
よし、今日はあの花をうつか!
0301じゃがたくん(静岡県) [CN]
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2019/10/05(土) 05:39:11.11ID:jNIrI0/E0
メンマぐらいちねって作れよ
0302なえポックル(大阪府) [CN]
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2019/10/05(土) 06:19:55.92ID:DZ+P90Jr0
だいたいキムチと卵入れるくらいしかしないわ あまりラーメンに近づけようとすると虚しくなる(´・ω・`)
0303デラボン(家) [NL]
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2019/10/05(土) 06:24:59.12ID:/Rsnm9lg0
日持ちする安い付け合わせで採用されたらしい
0308ごーまる(静岡県) [EU]
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2019/10/05(土) 07:35:57.30ID:gGTZxGD40
桃屋のメンマ瓶入りは在庫常備品だから
無いとか、無い だろ?w
0309ドコモン(北海道) [JP]
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2019/10/05(土) 07:51:10.05ID:j5vGKBcW0
割り箸って99パーねただとは思うが、なんか完全否定できないからやめろ
0311こんせん(神奈川県) [ニダ]
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2019/10/05(土) 07:53:59.09ID:r5xblgRK0
ラーメン、メンマ、ンマンマ、マ
0313らぴっどくん(新潟県) [ニダ]
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2019/10/05(土) 08:10:16.90ID:KKXbJqur0
コンビニでメンマ買ってくる。
0317しんちゃん(東京都) [US]
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2019/10/05(土) 09:10:58.73ID:oHuV253S0
ラーメンてさ
種類はいろいろだけどそれぞれの完成形ってのがあるわけよ
キクラゲが必要だったり
ナルトだったりコーンにもやし
ネギは白髪なのか博多の刻みか
チャーシューにしたって分厚い煮豚みたいなのから角煮、あるいはダシガラみたいなクズ肉

家で作るやつは頑張ってもラーメンのうちに入らないのが多いよね
0318ニッセンレンジャー(東京都) [US]
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2019/10/05(土) 09:32:02.90ID:ch/NIBfp0
煮玉子より普通のゆで卵が好き
0319お前はVIPで死ねやゴミ(庭) [US]
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2019/10/05(土) 09:36:12.69ID:f7ckfqHK0
桃屋のメンマって昔は本場中国産て書いてあったけど中国の公害酷くなってからは台湾産に変わっててワロタ
0323やなな(三重県) [US]
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2019/10/05(土) 10:27:13.01ID:AD05R5Bp0
ファミマの割箸が竹箸に変わったから使い終わった竹箸を取っておいて煮る
0325ウェーブくん(幻の洞窟) [NO]
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2019/10/05(土) 11:28:43.38ID:rKMENal70
とんこつラーメンには紅生姜とネギと炒りゴマが必須。出来ればキクラゲも。
0327光速エスパー(SB-iPhone) [CA]
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2019/10/05(土) 12:53:30.31ID:TraAusIr0
メンマなんか全部除去してるわ
メンマ抜きで注文したのにチャーシュー抜きメンマ大盛りで持って来た時は殺意芽生えた
0328けいちゃん(福島県) [JP]
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2019/10/05(土) 13:12:57.00ID:xOTEROgu0
マチクは手に入らないので孟宗竹で作ってみようと思ったこともあるが
塩漬け発酵、数日かけての塩抜き→天日乾燥とかちょっとハードル高すぎて断念した
マニュアルみたいなものもないし(素人が手探りで作ってるのはけっこうネットで見つかるけど)
水煮でラー油使ってなんちゃってメンマ作るくらいで精一杯
0331ウェーブくん(幻の洞窟) [NO]
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2019/10/05(土) 14:13:02.52ID:rKMENal70
>>330
滋賀のメンマは変わってるな。
0333トッポ(コロン諸島) [JP]
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2019/10/05(土) 14:55:39.46ID:rkOMHPnhO
家の周りが竹だらけだからさ
まず竹を斬ります
鍋に水を張り湯をわかします
0336コアラのマーチくん(東京都) [ニダ]
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2019/10/05(土) 16:41:46.68ID:rEL0AZv60
我々九州民はメンマなんてモノはラーメンに入れんのだよ
0337あまっこ(光) [EU]
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2019/10/05(土) 17:41:45.65ID:nOPoFn/v0
棒ラーメンを買うときにはメンマ(税込99円)を買っています
0340コアラのマーチくん(東京都) [ニダ]
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2019/10/05(土) 20:11:42.64ID:rEL0AZv60
>>339
そんなマイナーな店持ってこられても
名前も知らんわ
0341エイブルダー(神奈川県) [US]
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2019/10/05(土) 20:17:49.86ID:pIz26jNl0
キクラゲとシナチクどっちに食材としてのポテンシャル感じるかと言ったらシナチクだなぁ
癖があるからシナチク嫌いの人遠ざけるんだろうけど
0342つくばちゃん(岡山県) [ニダ]
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2019/10/05(土) 20:18:22.14ID:tuy2bCKr0
>>336
メンマはごくありふれたラーメンのトッピングだが、どこのパラレルワールドの九州の人だ?
0343コアラのマーチくん(東京都) [ニダ]
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2019/10/05(土) 20:23:39.56ID:rEL0AZv60
>>342
豚骨にメンマはねーよ
0345エイブルダー(神奈川県) [US]
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2019/10/05(土) 20:34:07.68ID:pIz26jNl0
>>343
あー、高菜を先に食うと怒る人がいる地域だもんな
いやアレは接客業としてどうなのとは思うが
それは分かる気がする

魚介とんこつならいいよね?
0346コアラのマーチくん(東京都) [ニダ]
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2019/10/05(土) 20:37:59.33ID:rEL0AZv60
>>345
元気一杯は確かねらーの嫌がらせで高菜にそんなに厳しくなくなったらしいがw

個人的にはメンマが合うのって醤油だけな気がするけど
0348ののちゃん(埼玉県) [JP]
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2019/10/05(土) 20:56:39.79ID:Sh7Roy180
メンマはサラダでいいの?
0349パレナちゃん(神奈川県) [ヌコ]
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2019/10/05(土) 20:58:19.64ID:1/zqcDCu0
シナチク入れればいい
0350都くん(兵庫県) [CA]
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2019/10/05(土) 21:01:33.34ID:cYDIU0HK0
よう趙雲子龍
0351たらこキューピー(庭) [AU]
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2019/10/05(土) 21:08:09.10ID:dfIq/zX10
メンマなんか入れよう思ったことがないけど
冗談だろこのスレw
0352ちーたん(やわらか銀行) [ES]
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2019/10/05(土) 21:14:07.53ID:3h+T69M30
割り箸を煮ると本当にメンマになるよ
メンマは杉などの木材の加工食品
つまりそういう事
0353エイブルダー(神奈川県) [US]
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2019/10/05(土) 21:33:09.49ID:pIz26jNl0
>>346
確かに醤油+にぼしとかの方がクセ感じないだろーなぁ
いやうまいラーメンのメンマって美味しいと思うんだけどな
0354ウェーブくん(幻の洞窟) [NO]
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2019/10/05(土) 22:12:21.34ID:rKMENal70
>>352
韓国人って嘘を言い続けていないと死んじゃうの?
0355イッセンマン(北海道) [US]
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2019/10/05(土) 22:13:47.69ID:Qdli9m4M0
コンビニに行く
0356リッキー(ジパング) [PA]
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2019/10/05(土) 22:50:43.39ID:gM28egmM0
ラーメン作ったときに一番困るのはメンマじゃなくてチャーシューだろ
メンマなんざどこでも買える
だが思ったようなチャーシューは売ってないし売ってても高い
買えない値段じゃないがそれじゃ家で作ってる意味はないし
だからといって自分で作るのも大変
0357のんちゃん(鳥取県) [FR]
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2019/10/05(土) 23:03:29.90ID:Z60ztxVv0
たけのこ
0359ミスターJ(東京都) [CN]
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2019/10/05(土) 23:11:24.42ID:zbJCTuhr0
むしろメンマ嫌いだから必要ない
0363とこちゃん(ジパング) [PA]
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2019/10/06(日) 01:23:18.71ID:NEKBuF/x0
>>362
丸幸知らないやつが大砲はわからんだろ
丸幸は味で知られている訳じゃなくて40年以上前から交通の要所で24h 営業をしていたから知られているってだけ
味より親指入れる下品なおばさんの方が有名
大砲は福岡南部の田舎でこそ有名だが福岡の同名の店は味が違うボッタクリ
どちらも福岡人の大半は知らん話だ
0364ウェーブくん(東京都) [JP]
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2019/10/06(日) 01:31:45.73ID:g3OuscCw0
>>363
天神の大砲は久留米と大差ないけどな
一味ラーメンはもっと評価さらるべきだと思うわ
0369あかでんジャー(東京都) [ニダ]
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2019/10/07(月) 10:35:12.04ID:2RNLZP620
中太以上の麺ならメンマは良い食感要員になるぞ
太い麺はメンマの歯ごたえにも負けないからな
細麺は歯ごたえのある具との相性が悪い
0371みらいちゃん(群馬県) [ニダ]
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2019/10/07(月) 12:09:00.71ID:wgL50hx30
メンマ
0373ゆうちゃん(埼玉県) [GB]
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2019/10/07(月) 12:16:42.33ID:MHjwQPDl0
切り干し大根入れる
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