川でとる鮭は身が痩せてて不味い
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>>20
それが年末に市場で新巻鮭として吊るされてるわけか。 ロシア産は脂のってないんかな塩鮭で川のやつだろうな それが美味いなら鮭児や時鮭がもてはやされることないんだが 千歳の近くに遡上する鮭見れる公園?みたいなとこあるよね 川で取れた鮭は価格が2割は安い
雌は身が無くてイクラも固め
雄はタダ同然 >>25
昨日と今日は鮭祭りですよインディアン水車祭り 茨城の川で鮭を買ったらかなり安くて驚いたが、食ってみて納得した
不味い
味付けして炊き込みご飯にして何とか食ったが、二度と買わない
やはり紅鮭が一番旨い >>30
味噌塗ってバターを乗せてアルミホイルで包んだやつ 鮭のマヨネーズ焼き
鮭の切り身にマヨネーズを塗ってトースターで焼き、食べるときに七味をかける。 最近はYouTubeとかで人気の無い山間を普通にウロウロしてる動画多いな。
クマとかイノシシ怖い俺からしたら信じられんよ。
大型犬連れててもキツイ 近くに国道とかあれば未だマシ。
動画の撮影地は川の水が清らかな山間部で一人キャンプとか
釣り人すらいないような川でレトリバーと泳いだりとか 母親→沿岸出身、川魚はゴミとしか思ってない
父親→内陸の百姓、川鮭なんてご馳走の部類 鮭はノルウェーかロシア産間違ってもチリ産は買わない
エビもインドネシア産でアルゼンチンやインド産は買わないようにしてる 海のも含めて秋鮭(シロザケ)自体、水っぽくてあまり好きなほうじゃないな
秋鮭のはらこ飯もあまり好きじゃない
小学校の社会科見学で木戸川(原発近く)の鮭漁見学したことがあるが
川岸に鮭の死体(ほっちゃれ)が累々と重ねられた光景と臭いはまだ覚えてる >>28
インディアンって今時差別用語つかってるのか 地元の鮭はだいたいこれな
カラフトマス、シロサケな
おまいらの好きなサーモンはチリやノルウェーで養殖された虹鱒。
身を赤くさせるために赤色素エサを与え、早く出荷させるためにアフリカで量産されたウジ虫団子を与える。 >>37
鰻なんか元々それだもんな旬は冬なのに騙くらかして そういうほっちゃれが、観光客向けの市場で売られとるんだと道民の知り合いが言ってた >>39
野生動物に遭遇するとぞっとするけど向こうも人間には関わりたくないから近寄ってこないよ
冬眠前冬眠明けとかは気が立って襲ってくるのかもしれないけど カニって独占禁止法触れるくらい全国どこも同じ価格
北海道の市場に行ったって全然安くない
闇を感じる 動画見たけどさぁ・・・
別に役所人間は、許可を取れば儀式に使う酒を取る事は問題ないと言ってるし
何で抵抗してるのかが、全く分からない。
こういう利権を主張する奴って、国家の恩恵を全く受けないで生活するならその主義主張も通ると思うが
国家に依存して保護してもらうが、国家のルールは守らないとか本当に意味が解らない
何で漁をするための許可を役所申請するだけの事を頑なに拒むのか? >>48
それ天然モノの話で養殖モノは業者が売れ時の夏に合わせて育ててるから
脂は十分載ってます。 >>1
いかにも秋田くせぇスレタイだな
話題誘導的ひとり言ばかり 今年は定置網どうなんだ?
過去3年は超不漁だったけど >>63
うるせーんだよヴォケ嫌ならスレ開くなカス 魚体に縞模様が浮いた奴は安くても買っちゃ駄目、鮭は沖のの定置網に入った銀ピカ魚体に限る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています