サンマ大不漁 前年の1割にも届かず 値段も高い
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不漁が続くサンマが今年、
さらに深刻な漁獲不振に陥っている。
北海道の漁港では、例年、
漁獲が急増する８月後半の合計水揚げ量が
前年の１割に届かず、値段も高い。
回復の兆しもないことから、漁業関係者だけでなく、
魚市場や小売り関係者からも嘆きの声が漏れ始め、
秋の味覚が食卓から遠ざかっている。
画像
https://i.imgur.com/7K6HVg4.jpg
https://www.jiji.com/sp/article?k=2019083100241&;g=eco 無いなら無いで困らない魚
困るのは目黒の古事記だけだろ 中韓の乱獲は南下しまくって日本に寄る前に全然いなくなってんだよな 安いから食ってただけで別に無いならそれでなんの問題もない サンマ部屋で焼こうとすると
どえらい事になるしな！ 今年はまだスーパーで生サンマ見かけてないわ
あるのは少量の解凍サンマのみ 久々に食ったら旨かったけどこの前スーパーで買ったヤツは不味かった
当たりハズレがあるのか 今まで捕り過ぎてたということを
頑なに認めないのはなぜ？ >>17
もうしばらく前から日本より台湾中国の方が漁獲量多いんだぞ 暫く前から自宅で魚は
鮭の切り身と下味を漬けた鰆ぐらいしか焼くことないな。 安くて美味いから重要あってな
高かったら誰も気にしない 確かにサンマは高かったら意味が無いな
細長いから可食部が少なく感じるし その前年の1割のサンマが最後のサンマで、絶滅してしまいましたとさ おしまい 成長前のサンマを台湾漁船が根こそぎ持っていくからな 目黒は去年冷凍モノだったろ
今年も冷凍モノになるよ さんまっていろんな食べ方あるけど個人的にあの独特の風味が合うのは塩焼きだけ
それ以外の食べ方は美味くないと感じる
さんまの蒲焼とかあるけどくっそまずい
これ半分アベがサンマ不漁兵器（ＳＡＡＲＰ）を発動して
秋の風物詩として庶民の大好物であるサンマを食卓から遠ざけることでモリカケ隠しをしようという魂胆だろ？
サンマの過小評価うぜー
無敵の安さと旨さだろ正直、塩焼きにして大根おろしと醤油数滴垂らして食ってみろ 毎年ですが一ヶ月後ぐらいに獲れ始めています。何十年も前のデータで不漁不漁と騒ぐのやめてほしいわ 和食の厨房で働いてたが
サンマの刺し身の注文マジ困るわ
単価安いのに手間は高級魚並み、ピンセットで全部小骨抜くんだぜ どうせこっちに輸出するつもりでとってるんだから
輸入禁止にしろ >>17
自分達もバカみたいに獲りまくっては値崩れするからwって半分は廃棄してたの認めたら叩かれるから
だから全部中韓のせいにして、解禁期間も伸ばして若魚も根こそぎしましょうね〜って
頑張ってサンマ絶滅に貢献してるからだぞ 去年豊漁だったからだろ
豊漁っていうか獲り過ぎなんだわ
成魚が網にかかってないだけで絶滅寸前ってわけじゃないだろうけど
近海で生まれたものを育てて獲るのが基本じゃないか
あんなに鱗の弱い魚が言われてるような長い距離の回遊すると思えんし まあ謎のバター失踪事件と一緒で、ないないいって値上げするなら食わないからどうでもいいってだけ まぁシナが取り出したし
不漁対策で決められてた漁期を一年中捕っていいっていう訳の分からんことしてるしな そりゃ相も変わらず地球破壊してたらそうなるわ。金欲しいんなら諦めろw >>35
醤油はいらんからネギと合わせて食ってみろ イワシの勢力が増大したからサンマが負けてるだけだろ サンマは別に食わなくてもどうとも思わないな。
魚は全部そうかも。 北海道産サンマ
生さんま２００円
塩さんまが９８円 サンマもうなぎみたいになればいいのに
乱獲しすぎなんだよ 去年は豊漁で地元にはタダでばら撒いて本州出荷時は高い値段で売ってたよな
北海道は悪辣 >>70
昔は日本もやってた
中国人が木造船で東シナ海沿岸で細々と漁をしてるところに大型船で乗り込んで根こそぎ攫ってた
最初に漁場を荒らしたのは我々なの どこ産か見るの忘れたけど金曜に買い物行ったときは１尾百円だったぞ？ マジかセールだと39円税抜きとかでやっとるで (´・ω・`) >>70
漁師の株高すぎだろ
あいつら陸の土方をもっとDQN化したような奴らだぞ 全然獲れなくなって金持ちとか接待とかでしか食えないような超高級魚になったら
それはそれでいいと思うわ 今年はスルメイカもあまり出回ってない
大量にしおから作りたいのに… どういうわけか、
明太子が大量売れのこりなんだよな
豊漁なのか >>14
サンマは工業製品ではなく生き物だから
同じ人間でもお前みたいなこどおじの不良品もあれば
ビルゲーツみたいな奴もいるってこと じつは100円のサンマも1000円のサンマも
おなじ種類で差はない
たまたま採れた場所がエサのおおい北洋だったというだけ
まあたとあえると、ボーナスナス直後のサラリーマンというだけ
サラリーマン自体にかわりわなし 今年のお盆は帰郷で函館に行ったが
イワシとブリとニシンが大漁
サンマは28日に釧路産のがちょっと入っただけだった シナと台湾が外洋で乱獲してんだろ あいつらに塩焼きの美味さがわかんのかね 日本近海に来る前のこどもを捕っちまうからいけないんだ >>99
そこ本当に高みか？ｗ
通風じゃなかったら他の魚も食えたのにな
イクラも明太子も美味いぞ サンマの刺身食べ過ぎて
すっかり飽きてしまったから
取れなくても大丈夫 海上でロシア船にサンマ売るの意味わかんないんだけどなんなんあれ？港に降ろす10倍の量を安く売っててサンマとれませんは理解できない 日本の近くに魚群がやってくる前に、公海で中国人が大量に取ってくみたいだね
実に日本の50倍だとか。勿論違法行為
秋刀魚絶滅したらみんな困るだろう。少し考えてくれマジで >>6
サンマの漁場は南じゃない
日本近海の水温が上がってるせいで日本の漁師の漁場から回遊ルートがズレてんだよ >>6
これは恥ずかしいw
秋刀魚の漁獲量いつから減少してるか知ってるか？ サンマがないならそこらの雑草でも食っとけ
埼玉県民はそうして飢えをしのいでいるというのに サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!! 鯨スレでもそうなんだけど、日本人は乱獲（過去も）やってません
自制的で神様みたいな国民性です
みたいなの沸くけど何なんだろ そろそろ他の魚にシフトしていこーぜ
深海魚とか他の国が獲ってなさそうなので
食えそうでいっぱいとれるの無いのかな サンマは日本では単純に焼き魚とか刺し身で食ったりするけど
中国台湾はどうやって料理してんだ？ 獲れないなら食わなきゃいいだけだろ
少ないのを無理して獲って来んなよ 「漁場回復のための環境保護活動を行っても
漁師仲間だけが最後まで理解してくれなかった。」
という悲しい話が何件もあるよね。
漁業以外の仕事をしている人たちは理解してくれて、
県や国の予算も付いて本格的に活動が始まっても漁師仲間は変わろうとしない。 秋刀魚漁船が大赤字だね
漁するだけで獲れないと大赤字だろうに ワタが食べられないのはキツいなぁ
秋ビールや日本酒でチビチビやるのが風流なのに
重金属だ汚染物質がとかの意見は要りません え、昨日回転寿司行ったらおすすめ握りがサンマだったんだけど
しかも100円だったし
俺は何を食ってきたんだ
うまかったよ >>119
去年の解凍物だろそれ
もしくはやたら小さいか >>117
ウナギは乱獲もあるにせよそれ以上に戻ってこなくなってんのが問題
国交省が河口をほとんど三面護岸にしちゃったからそらあたりまえだっつう話で
ウナギが棲めるような護岸にしようって動きがやっとここ10年でそれもまだ研究中だからな
ろくに制限しないでヨーロッパやアメリカからウナギかき集めてそっちも激減させた水産庁もクソ馬鹿だけど 中国人に魚の美味さ教えた奴が悪い
鯨や馬は教えるなよ >>122
くだらねー言い回しすんなよ
単にバカなんだよ。思考力が無いの。特に今の世代はね。 >>114
中国は缶詰にして世界中に出荷でしょ
取れるだけ取る >>133
小さい
解凍は1匹160円ぐらいだったかな 細くて、脂のってなくて。
こんなサンマ初めてだった。 >>126
とりあえず初物の痩せたサンマ食ったけど
ワタも痩せててなあ… 東京の伊勢丹系のスーパーで生のサンマ一匹700円だった。 夏に採りすぎたのでは。痩せたサンマで、誰も買ってなかったが。 ２尾で260円で売ってたぞ
痩せてる上に鮮度悪そうだったけど >>126
島根に来てからワタが甘いさんま食べたことない サンマの缶詰売ってなくてﾜﾛﾀwww
鯖以上だろこれ >>152
一応産卵から成長までさせられるけど値段的にペイしない
やってんのは水族館くらい >>138
なるほど、主に日本が買うのかなあ
確かに缶詰の方が骨まで食えるしダイエット食としても良いからな…味は焼き魚がいいけど >>151
札幌在住だが釧路産サンマ缶詰とか売ってるよ >>145
生の隣に冷凍と断って1匹300円で売ってたよ。 >>135
中国は乾物の文化で、生のナマコの味に目覚めたようだ。
日本人は珍味以外はほとんど食わないので、漁民もナマコの密漁には
寛容だったが、最近は自ら獲るらしい。
干しアワビはあいかわらず高値安定 >>137
ニシンに学べよ
バカみたいに獲るのを規制しろ そのうち絶滅するんじゃね？ なんで規制しないで逆に獲れる期間を長くしたのか
中国といっしょに漁獲量規制の方が先だろうに >>166
干しナマコは昔っから中国の高級食材
中国人が北海道で爆買していくのも干しナマコ
中国でさらに高値で売れるから 焼いたサンマを上手く骨残して食えてこそ日本人よの…
昔の人は骨ごと頭からバリバリ食ってたみたいだけど イワシのほうが美味いことに気付いたから、サンマはどうでもいい かろうじて生き残ったその1割を根こそぎ捕獲するからな
そりゃ年々激減するわ >>169
なんで俺が秋刀魚食わない事に文句言われなきゃなんねんだよ… 去年も不漁といいながら太い冷凍さんまが季節外れの春にスーパーで売っていた。生さんまより冷凍さんまで在庫調整してるな。 ジャップは自分たちが獲りすぎなのを言い訳して何故か中国台湾のセイにするからな。世界で一番薄穢い民族 >>181
漁業に関しては本当に世界最悪かもな
乱獲してる割に高いし 今日いつも行く安売りスーパーで1匹150円で出てたけど、100g99円のマグロに目を奪われて買うの忘れたｗ ウナギが高いからサンマにしようと思ったら・・・
｡ ∧＿∧｡ﾟ
ﾟ (ﾟ ´Д｀ﾟ )っﾟ
(つ / サンマくわせろぉぉぉ
| （⌒）
し⌒
...ウワァァァァン その割に漁師の悲鳴が無いのは
どっか別の港に下ろしてるから
とかないだろな、中国とか 地球上の誰かがふと思った 『中国人の数が半分になったらいくつの森が焼かれずにすむだろうか』
地球上の誰かがふと思った 『中国人の数が100分の1になったら垂れ流される毒も100分の1になるだろうか』
地球上の誰かがふと思った 『生物（みんな）の未来を守らねば………………』 サンマは日本海側では獲れるんですか？聞いたことがなかったもので・・・？ サンマ食べたいなーでもサンマには絶対大根おろしつけたいーでも大根おろし擦るのがめんどくさいからやめとこーサンマ食べたいなーの無限ループ 取れないって解ってるなら、取りに行くなよ
バカ漁師、本当にいなくなったら、廃業じゃん。 去年の冷凍もの100円以下で売ってるし特に問題ない 水産資源の保護は全然進まないな
取り過ぎたら減るしとらなかったら増えるだけなんだが ぶっちゃけ主たる原因ってなんだろね
中国漁船が取り過ぎ？ うちも新サンマ100円だった
美味しゅうございました ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
