高校球児のためのカツ丼大（2.8合）800円、食べ残すインスタ蝿がむらがり「情けのうなって」廃止
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連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。
「お腹を空かせた高校球児のために」と1966（昭和41）年の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
大盛りカツ丼（正式には「カツ丼大」）は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。兵庫県北部にある八鹿町（現養父市）の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。
21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、特大卵を溶いてとじ、かける。
テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円（途中からは原材料費の値上がりで800円に）という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life そりゃ店主の気持ちで成り立ってたんだから
感情で反応するだろ、客のモラルの問題だからな >>297
人の好意を踏みにじり嘲り笑うようなもんだよな >>2
自分もおひつおいとけばいいじゃん…って思った
食事が廃棄されるのは悲しいね >>308
モラルに甘えて結果やりたい事出来なくなったら本末転倒
球児食欲満たすのが目的だったのか、それとも大盛り出して注目浴びるのが目的だったのかわからなくなってる
前者が目的だったなら提供方法を工夫すべきだったし
後者が目的ならインスタバエの被害者アピールすんな
年寄りだから変化できない？そんな店そんなメニュー
なら尚更淘汰されて当たり前 >>312
前者の気持ちで評判を浴びた結果注目されて報道もされたって話だろう
目的がわからなくなってるって馬鹿じゃないの
その結果食えもしないのに大盛注文して写真だけ撮って捨てる頭のおかしいのが続出してやめたって話じゃん
そういう逆張りはあまり人前では言わない方がいいだろ 大食いブームのときに、よく大盛の店の特集してたけど
いろんなところでこういう問題は起きてるんだろうな
写真にとって残す、自分で捨てるわけでもないし金を払ってるから罪悪感もない
高齢化問題が話題になるけど、こういう若者が育った社会はどうなるんだろう >>313
だから時代の変化、環境の変化、客層の変化についていけなかった自分を棚に上げてインスタバエのせいにしてんだろ？
もう一度言う、
最初の目的が貧乏球児の腹を満たすのが目的で今でもそれだったなら
「大盛りに固執する必要はねえ」 >>315
見た目のインパクトも売りなんだけどね
高校生からすればそりゃ食べたいだろう
本来の顧客の求める気持ちも考慮してるのか？
そもそもおかわり自由とかにしてら採算取れるの？
一歩引いた目で見てるのかもしれないけどそれはただの極論じゃないの インスタ映えのために食品を無駄にするのが当たり前だと思ってる客が増えてるのがとにかく問題
食品を残すことを美徳と思ってるのはそれこそ韓国人くらいなもんじゃない？ >>318
だからインパクト目的、注目浴びるのが目的になっちゃってんだろ
最初の目的は何だったのかね？ 写真のせいにしてるけど
味がまずいのでは
お年寄りが炊くめしって
水が多すぎてべちゃべちゃでつぶれている場合がおおい
お米はひとつぶひとつぶがたたなきゃくえたもんではない
ただ量が多いだけではそりゃ残すだろう >>319
何でも韓国徒結びつけて考えてしまう韓国脳も問題だ >>320
お前何言ってんの？評判や注目は後に付いてくるものだろ >>322
いや、あの国は料理人に対して食べきれないほど振舞ってもらったと言う事で残すのが礼儀なんだよ
ここは日本だからそんな文化はないけど >>324
韓国なんにも関係ないのにすぐに韓国を連想してしまうのが韓国脳
韓国依存症だわ ググってみたけど盛り付けが汚ないな
もっと大きいどんぶり使えないのか >>234
セルフにしたら面白がって山盛りにして食わずに帰る非常識が寄ってくるだけ 蝿はほんとどこにでも湧いてコンテンツ食い荒らす害悪 白米に対して具の量が少なくても、つゆだくの出汁が白米に染みて美味しく食べられ、
原価も抑えられるから成り立つ大盛りメニューだぞ。
白米だけおかわり自由じゃ意味がないし、カツもおかわりだと赤字だし、丼を大きくすると具も増やさないといけない。 >>328
やよい軒でもさくら水産でもそんな奴見たことないけど
お前の住んでるエリアやばくね？ 写真撮って捨てるインスタ蝿の写真を撮るのを流行らせろよ >>325
いちいち反応するなよチョン
人間のクズはチョン呼ばわりされて当然だろ
チョンは息をしているだけでも日本人に殴られて当たり前のことを毎日やっている
ただ存在してるだけでもチョン死ねと言われても当然だと覚えておけ >>332
関西に進出した 某マシマシ系のラーメン屋さん
なんだかんだで無謀な注文するのは極一部だし、その極一部の食べきれなかった人も大抵は
「食べきれませんでしたすんません」
って謝ってく
やっぱインスタが悪いんかな http://mttag.com/s/qScJfyW_WcI
これで生えなかったら諦めて。。
市販の育毛剤では殆どの人が効果を望めませんが、
これを使用すれば育毛が実感できます！p これは食堂側が勘違いしてるだけ
客は残そうが食おうが自由なんだから残されて文句言うな
それが嫌なら値段と量を変えるか、「残したら罰金」とかルールを作れ
面倒を避けて生きてきても最後に自分にふりかかる
他人のマナーに依存するな
飲食店として致命的 800円あれば家で作った方がお腹いっぱいになるんじゃねえかな…… >>9
プラスSNSに残したカツ丼と一緒の顔写真を上げます
にしたらどうだろうか？
逆に喜ばれたりして・・・ 10年くらい前に知らずに注文して出てきた時に唖然としたわｗもっと安かったし、
この量であることは書いてもないし説明もなかった。食いきれなくて、「こんな
大盛りとは知らなくて、残しちゃってごめんね）つったら、「お客さんなら
食えると思った」って言われた。 お腹を空かせた高校球児のためのカツ丼って名前にすればハエ湧かねえだろ こんなの風船パン屋と一緒
奇をてらっておいて球児のためという
でもやめるときの理由に球児はいない 甲子園に来る高校球児が食堂に大盛りカツ丼食べに来たりするの？
宿舎で3食出るし郷里からの差し入れも凄そうだけど
ホントに「高校球児のためのメニュー」だったの？ 画像見たけど、山盛りのご飯にカツを盛り付けるとき
ベタベタさわってるだろ >>2
その通りですね
大盛りで提供する=見た目のインパクトで勝負するということでもあります
インパクトに惹かれたけれど食べきれなかったという人間が出るのは当たり前ですし、そういう人間を責めることもできません
全てはそういう戦略を取った店主にあります
商売をするとはそういうことです テイクアウトできればいいのにな容器代100円とかとって >>329
マジで
韓国行った時に聞いたから韓国のかと思ってた カツ丼大かつ丼大以外にも並とかサイズあるんじゃないの？
食い切れない大を頼む奴がバカだろ
他人のインスタとかでサイズ感掴めてるだろうに >>4
羨ましい（´・ω・`）
俺はもう多食は体が受け付けない。
もともと大食いだっただけに、食べられなくなった自分がもどかしい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
