高校球児のためのカツ丼大（2.8合）800円、食べ残すインスタ蝿がむらがり「情けのうなって」廃止
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。
「お腹を空かせた高校球児のために」と1966（昭和41）年の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
大盛りカツ丼（正式には「カツ丼大」）は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。兵庫県北部にある八鹿町（現養父市）の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。
21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、特大卵を溶いてとじ、かける。
テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円（途中からは原材料費の値上がりで800円に）という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life >>138
低コストでおなかいっぱいにすることがメインなんだが？
お前のいう食べ放害は800円でできるのか？ >>25
関係あるだろ
映えを意識するようになった >>170
インスタ映え意識する人がそんな事するわけないだろ
そもそも食べ物を残すのに抵抗がないんだから インスタ蠅がたかったせいで店の（精神）衛生面に問題が発生したわけか・・・ 米2.8合＋具くらいなら高校生以上でまあまあ量食える自負ある一般人でも腹一杯になりながら普通に食えるだろ。 どこぞの食べ放題の店みたいに
残したら2000円になるって事にすれば良いんだよ。 残したら罰金にしたらいい
前もって一万円くらい預かって、完食したら返却で 先進国で食べ物余ってるんだからいいじゃん
食糧不足の後進国なら問題になるのはわかるけど >>2
飯はエサじゃねえんだ
楽しみや驚きや喜びといった物を料理に込めたかったんだろ >>2
アホは黙れ
採算ギリだって見えんのか？
オカワリ自由ならもっと食うやつが押しかけてきたら赤字だろ
大盛りとオカワリ自由が同じ条件で出来るわけねーだろ 以前行った大盛自慢の店は「残すと罰金、あと店長が本気で哀しみます」とあって
頼むときも「うちの並は普通の特盛、完食するまで食べてもらうから」の確認付
残す奴は居なかった おっちゃんの心意気だから値上げとか罰金とか頭に無いんだろうな >>1
＞年に何度もテレビ局の取材が入った
こういう人たちも、ちゃんと頼んで完食してたのかな？
テレビの料理番組って、色んな店をはしごして次々と食べ続けるから、
一口二口だけ食べて、あとは残すことが多いって聞いたことがある。 オレは自分で注文した料理は絶対に残さん。
いつも３品くらいは頼むけどな。
残すのは勿体ないし申し訳ない。
豚だって牛だって魚だって命を捧げてくれてるんだ。
オレらの血や肉にしてやらなきゃ。
それを残飯のゴミに出来るかボケ。 店内撮影禁止にすればいいじゃない
そしたらインスタ蝿は呼吸できなくなって勝手に死ぬ >>2
お前、二郎でその台詞吐いてみろよ
足腰立たなくされるから [ ：：━◎]ﾉ 普通に1000円ぐらい取ったらええ． 「巨人の星」の甲子園編で、青雲ナインは旅館でビフテキとトンカツ食べすぎて星と伴以外お腹壊したことあったろ。 >>9で答え出てた。球児の楽しみ奪うバカからは毟りとったれ 大阪のポエムのカツ丼も残しまくりやぞ、でも利益上げてるんだから、ただのご飯多すぎなだけ ヒョロガキカップルが特盛りを見事に完食した時はビビった
若いとは素晴らしい 
こっちだと作るの大変だからってなってるな
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28005745/dtlrvwlst/B401921808/?lid=unpickup_review
さてかつ丼（大）がメニューから消えた理由だが、途中からラジオ番組の出演者とスタッフだという2人の男性が入って来て、急遽おばちゃんとおっちゃんへのインタヴューが始まって、
でもそのおかげでその経緯を知ることができた。
昨年の11月23日におっちゃんが倒れて、1週間入院して、再開する時にカツ丼（大）の取り扱いをやめたのだそうだ。
大は小のほぼ2倍で、作るのにも（米研ぎが大変だったと言っていた）、運ぶのにも（おばちゃんは腱鞘炎になったそうだ）大変な負担が掛かっていたとのこと。
惜しむ声はあったが、その人気の一品をなくしてでも、続けられるだけ続けようと決めたのだという。良い話を聞いた。 >>276
糞不味い焼肉おもいっきり残してやったわ。二度と行かねえあんな店
なんで不味いもん無理して食わなきゃならねーんだよ苦行かよ 食いもんを残す奴は心底軽蔑するが個人的な事なので他に強制はしない。 >>289
まあ、なんかいろいろ重なってやめたんだろ アメリカのレストランのように食べきれない分は、タッパに入れて持ち帰ればいいかな こっそり削除した奴が大勢居るんだろうね。
恥を知れ。 ＞＞「お腹を空かせた高校球児のために
なら学生限定でやれ
方法はなんぼでもあったのに止めたのは
学生相手でも儲からんから止めたがっていたんやろ >>300
学生にしか売らないのはおかしいだろって文句が出るに決まってる
誰もがインスタ蠅じゃないんだからな 過度に残したら頼めなくなるような制約つけて学生には学割価格で良いじゃん
他の大人には適切な価格で おまえらの反応見てると
ほんと世知辛いというか
日本人はみみっちくなったなあ >>2
まさにその通り
その証拠にこのレスに批判してる奴はみんな感情論
チョンかよ そりゃ店主の気持ちで成り立ってたんだから
感情で反応するだろ、客のモラルの問題だからな >>297
人の好意を踏みにじり嘲り笑うようなもんだよな >>2
自分もおひつおいとけばいいじゃん…って思った
食事が廃棄されるのは悲しいね >>308
モラルに甘えて結果やりたい事出来なくなったら本末転倒
球児食欲満たすのが目的だったのか、それとも大盛り出して注目浴びるのが目的だったのかわからなくなってる
前者が目的だったなら提供方法を工夫すべきだったし
後者が目的ならインスタバエの被害者アピールすんな
年寄りだから変化できない？そんな店そんなメニュー
なら尚更淘汰されて当たり前 >>312
前者の気持ちで評判を浴びた結果注目されて報道もされたって話だろう
目的がわからなくなってるって馬鹿じゃないの
その結果食えもしないのに大盛注文して写真だけ撮って捨てる頭のおかしいのが続出してやめたって話じゃん
そういう逆張りはあまり人前では言わない方がいいだろ 大食いブームのときに、よく大盛の店の特集してたけど
いろんなところでこういう問題は起きてるんだろうな
写真にとって残す、自分で捨てるわけでもないし金を払ってるから罪悪感もない
高齢化問題が話題になるけど、こういう若者が育った社会はどうなるんだろう >>313
だから時代の変化、環境の変化、客層の変化についていけなかった自分を棚に上げてインスタバエのせいにしてんだろ？
もう一度言う、
最初の目的が貧乏球児の腹を満たすのが目的で今でもそれだったなら
「大盛りに固執する必要はねえ」 >>315
見た目のインパクトも売りなんだけどね
高校生からすればそりゃ食べたいだろう
本来の顧客の求める気持ちも考慮してるのか？
そもそもおかわり自由とかにしてら採算取れるの？
一歩引いた目で見てるのかもしれないけどそれはただの極論じゃないの インスタ映えのために食品を無駄にするのが当たり前だと思ってる客が増えてるのがとにかく問題
食品を残すことを美徳と思ってるのはそれこそ韓国人くらいなもんじゃない？ >>318
だからインパクト目的、注目浴びるのが目的になっちゃってんだろ
最初の目的は何だったのかね？ 写真のせいにしてるけど
味がまずいのでは
お年寄りが炊くめしって
水が多すぎてべちゃべちゃでつぶれている場合がおおい
お米はひとつぶひとつぶがたたなきゃくえたもんではない
ただ量が多いだけではそりゃ残すだろう >>319
何でも韓国徒結びつけて考えてしまう韓国脳も問題だ >>320
お前何言ってんの？評判や注目は後に付いてくるものだろ >>322
いや、あの国は料理人に対して食べきれないほど振舞ってもらったと言う事で残すのが礼儀なんだよ
ここは日本だからそんな文化はないけど >>324
韓国なんにも関係ないのにすぐに韓国を連想してしまうのが韓国脳
韓国依存症だわ ググってみたけど盛り付けが汚ないな
もっと大きいどんぶり使えないのか >>234
セルフにしたら面白がって山盛りにして食わずに帰る非常識が寄ってくるだけ 蝿はほんとどこにでも湧いてコンテンツ食い荒らす害悪 白米に対して具の量が少なくても、つゆだくの出汁が白米に染みて美味しく食べられ、
原価も抑えられるから成り立つ大盛りメニューだぞ。
白米だけおかわり自由じゃ意味がないし、カツもおかわりだと赤字だし、丼を大きくすると具も増やさないといけない。 >>328
やよい軒でもさくら水産でもそんな奴見たことないけど
お前の住んでるエリアやばくね？ 写真撮って捨てるインスタ蝿の写真を撮るのを流行らせろよ >>325
いちいち反応するなよチョン
人間のクズはチョン呼ばわりされて当然だろ
チョンは息をしているだけでも日本人に殴られて当たり前のことを毎日やっている
ただ存在してるだけでもチョン死ねと言われても当然だと覚えておけ >>332
関西に進出した 某マシマシ系のラーメン屋さん
なんだかんだで無謀な注文するのは極一部だし、その極一部の食べきれなかった人も大抵は
「食べきれませんでしたすんません」
って謝ってく
やっぱインスタが悪いんかな http://mttag.com/s/qScJfyW_WcI
これで生えなかったら諦めて。。
市販の育毛剤では殆どの人が効果を望めませんが、
これを使用すれば育毛が実感できます！p これは食堂側が勘違いしてるだけ
客は残そうが食おうが自由なんだから残されて文句言うな
それが嫌なら値段と量を変えるか、「残したら罰金」とかルールを作れ
面倒を避けて生きてきても最後に自分にふりかかる
他人のマナーに依存するな
飲食店として致命的 800円あれば家で作った方がお腹いっぱいになるんじゃねえかな…… >>9
プラスSNSに残したカツ丼と一緒の顔写真を上げます
にしたらどうだろうか？
逆に喜ばれたりして・・・ 10年くらい前に知らずに注文して出てきた時に唖然としたわｗもっと安かったし、
この量であることは書いてもないし説明もなかった。食いきれなくて、「こんな
大盛りとは知らなくて、残しちゃってごめんね）つったら、「お客さんなら
食えると思った」って言われた。 お腹を空かせた高校球児のためのカツ丼って名前にすればハエ湧かねえだろ こんなの風船パン屋と一緒
奇をてらっておいて球児のためという
でもやめるときの理由に球児はいない 甲子園に来る高校球児が食堂に大盛りカツ丼食べに来たりするの？
宿舎で3食出るし郷里からの差し入れも凄そうだけど
ホントに「高校球児のためのメニュー」だったの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
