高校球児のためのカツ丼大（2.8合）800円、食べ残すインスタ蝿がむらがり「情けのうなって」廃止
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連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。
「お腹を空かせた高校球児のために」と1966（昭和41）年の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。
大盛りカツ丼（正式には「カツ丼大」）は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。兵庫県北部にある八鹿町（現養父市）の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。
「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。
21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、特大卵を溶いてとじ、かける。
テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円（途中からは原材料費の値上がりで800円に）という脅威の安さ。
採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life >>97
それって若者世代がモラルぶっ壊れてるの認めてるじゃん なんで客側が叩かれてるのかわからん
別に客は悪くないだろ
店が今まで過剰サービスしすぎでしたってだけの話で 店内撮影禁止でいいよ
飯屋なんだから
写真とりにきてる訳でもないし、常連戻るだろ
飯の写真いちいち撮るやつキモいから客としてもそうしてくれた方がいいわ >>192
近所の安くて旨い焼肉屋が店内撮影禁止にしてる
案の定食べログなんかで接客含め叩かれまくってるけど常連が多い店だからそんなのガン無視で禁止続けてるな 恩着せがましい大盛りやって大嫌い
小さい器ではみ出してる奴
大きい器を用意しろよ、馬鹿が
金取ってるんだろが
さっさと辞めろ >ご飯の量はなんと2.8合
わいの２日分や
>残った分はほかすしかない
南方で餓死同然の戦死をとげたジジの弟は泣き出すと思う >>15
じゃあ、注文すんなよ、残すなよ
インスタにあげて食べ残すから問題なんだよ、おまえお客様は神だって思ってるアスペか？ 最近は栄養管理されてるから球児も食べにあんまり来ない気がする 大して面白くもないことなのにインスタのネタ狙いのために
もとから食いきれもしないのに
ご店主の心意気も顧みることなく注文してるんだと思うと
情けない限りだわな。
インスタアップしているやつが見てみたいもんだわ。 今さら気付いたけどインスタ「蝿」か。この表現もっと流行ってほしいな。 店主の善意・厚意で提供されていたメニューなんだから
コレに応えられない、モラルが低かったり行儀の悪い
客は注文するべきじゃないのですが
躾が行き届いていない行儀の悪い奴って、大抵はバカだから
言って訊かせても理解出来ませんよね そもそも店主の好意で金の無い貧乏学生のために採算度外視で出してたメニューだろ
遊びで頼んでいいメニューじゃねーぞ 味で勝負出来ない店ってのは、頭使わずに出来る量で話題を取ろうとするからな。 國學院久我山が高校野球の西東京大会で優勝した晩のTVニュースで甲子園出場のお祝いに学校の食堂で野球部員がカレー食い放題だったんだけど、
テレビの取材や女子学生からの握手攻撃を受けている選手がいる一方でひたすらカレーを食べて何度もおかわりに行く選手がいてとても高校球児らしかった >>205
移民受け入れ始まったら酷いぞ、って
国内でコレなのか…。
何十年もやっててこんな終わり方ってかわいそうに 年寄りが食えもしないのに大盛り注文しまくった
年寄りはさっさと氏ね >>6
それだと高校生が気軽に頼める金額じゃあなくなるし よくわからんけどさ。
大盛りの量を決めたのは店主さんのご判断だが、そもそも注文されてなければほかされる事もない訳で。
だとすると、大量にほかす原因を作ってるのは注文して遠慮なく残した客という事になる。
多分だけど、そういう客は「こんなに残しちゃってすみませんね」とかの一言もないコミュニケーション不全。そりゃ店主さんもやるせないんでない?
それを棚に上げて外野から「大盛りやめとけ」とか「恩着せがましい」とかほざいてる人達、何様のつもりなんだろう。 >>218
客は神様でもなければ下僕でもない
店と客は対等
客は商品の価値に見合った金額を払い店はその金額の商品を提供する
相手に気遣うのは各々の自由
でも忖度や気遣いを「相手に」求めてはいけない この飯の量で800円なら確実に採算割れ
球児の為にという心意気で出してたメニューだからな
それを来る老人が全員注文するようになったら店も潰れる スポーツ選手になるほど炭水化物は考えてたべますよ、米ばかり食べません。やるならステーキ丼です。肉は400米は多くて1.5合 >>2
食えないなら小を頼めよ、アホか
テレビですらスタッフが美味しく頂きましたってテロップ流す時代だぞ、この時代遅れが >>222
それな！カツ丼ご飯大盛りは相撲部路線
高校球児には向かない 素人過ぎる
高校球児なら1日4000〜5000kcalは必要
この程度は全然問題ない ＞残った分はほかすしかないけど
ほかすって方言だよね 具体的に反論出来ないアホってモラルとかマナーとか言い出すよね こんなモラルないやつが子供残してくんだからな
現実知らず子供残す無知はかわいそうや >>2
なに偉そうにアホなこと言ってんだ？
忙しくてお代わり自由なんてやってらんねぇだろ
食えねぇクセに写真だけ撮って残すアホが一番悪いに決まってんだろ >>233
最初にカツ煮だけドンと渡してご飯はセルフでいいじゃん
少しは頭使えよw
ご飯の上に乗ってないとカツ丼じゃない？
小学生みたいな屁理屈言ってんなよw
自分で乗せろよ
アホみたいに溢れてる丼から小さい茶碗に移して食う手間と変わらねえよw >>234
カツとじ定食（ご飯お代わり自由）w
小学生みたいな屁理屈言ってんのはお前だよボケ >>235
無駄な食材は出ないよね
具体的な解決案に対して反論できないからオウム返しで屁理屈扱い
お前が発言する機会のある会議は退屈そうだ >>236
無駄を出してんのは食えもしないカツ丼の写真撮ってるやつだろ？ >>238
そんなことはこのスレ見てる全員知ってるよ
その上で食材のムダも出ない、球児の腹を満たしてやりたい店主の気持ちに応えられる、そんな解決策だよ
安っぽい批判だけ叫んで賢くなったつもりか？ >>240
みんなお前程度の知能と判断力は持ってると思うよ >>239
1番の解決策はインスタ映えの為に食えもしない物を注文しないことじゃない？ >>239
それ何て名前のメニューにするんだ？
まさかとは思うけど、それをカツ丼とは書かないよな？ >>219
＞相手に気遣うのは各々の自由
＞でも忖度や気遣いを「相手に」求めてはいけない
なるほど、そういう意見もあるかもね。
>>218を忖度と言われるのはよくわからんけど、社会性ある人のマナーかと思ったので書いたまで。
まあ第三者視点のコメントだから、もし気に触るなら気にしないでいいよ。
価値観も人それぞれだし。 >>244
店主はなんで止めなかったんだろうな
シャイだったのかな
お客様優先て考え方だったのかな
お客様神様教の信者だったのかな >>138
低コストでおなかいっぱいにすることがメインなんだが？
お前のいう食べ放害は800円でできるのか？ >>25
関係あるだろ
映えを意識するようになった >>170
インスタ映え意識する人がそんな事するわけないだろ
そもそも食べ物を残すのに抵抗がないんだから インスタ蠅がたかったせいで店の（精神）衛生面に問題が発生したわけか・・・ 米2.8合＋具くらいなら高校生以上でまあまあ量食える自負ある一般人でも腹一杯になりながら普通に食えるだろ。 どこぞの食べ放題の店みたいに
残したら2000円になるって事にすれば良いんだよ。 残したら罰金にしたらいい
前もって一万円くらい預かって、完食したら返却で 先進国で食べ物余ってるんだからいいじゃん
食糧不足の後進国なら問題になるのはわかるけど >>2
飯はエサじゃねえんだ
楽しみや驚きや喜びといった物を料理に込めたかったんだろ >>2
アホは黙れ
採算ギリだって見えんのか？
オカワリ自由ならもっと食うやつが押しかけてきたら赤字だろ
大盛りとオカワリ自由が同じ条件で出来るわけねーだろ 以前行った大盛自慢の店は「残すと罰金、あと店長が本気で哀しみます」とあって
頼むときも「うちの並は普通の特盛、完食するまで食べてもらうから」の確認付
残す奴は居なかった おっちゃんの心意気だから値上げとか罰金とか頭に無いんだろうな >>1
＞年に何度もテレビ局の取材が入った
こういう人たちも、ちゃんと頼んで完食してたのかな？
テレビの料理番組って、色んな店をはしごして次々と食べ続けるから、
一口二口だけ食べて、あとは残すことが多いって聞いたことがある。 オレは自分で注文した料理は絶対に残さん。
いつも３品くらいは頼むけどな。
残すのは勿体ないし申し訳ない。
豚だって牛だって魚だって命を捧げてくれてるんだ。
オレらの血や肉にしてやらなきゃ。
それを残飯のゴミに出来るかボケ。 店内撮影禁止にすればいいじゃない
そしたらインスタ蝿は呼吸できなくなって勝手に死ぬ >>2
お前、二郎でその台詞吐いてみろよ
足腰立たなくされるから [ ：：━◎]ﾉ 普通に1000円ぐらい取ったらええ． 「巨人の星」の甲子園編で、青雲ナインは旅館でビフテキとトンカツ食べすぎて星と伴以外お腹壊したことあったろ。 >>9で答え出てた。球児の楽しみ奪うバカからは毟りとったれ 大阪のポエムのカツ丼も残しまくりやぞ、でも利益上げてるんだから、ただのご飯多すぎなだけ ヒョロガキカップルが特盛りを見事に完食した時はビビった
若いとは素晴らしい 
こっちだと作るの大変だからってなってるな
https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28005745/dtlrvwlst/B401921808/?lid=unpickup_review
さてかつ丼（大）がメニューから消えた理由だが、途中からラジオ番組の出演者とスタッフだという2人の男性が入って来て、急遽おばちゃんとおっちゃんへのインタヴューが始まって、
でもそのおかげでその経緯を知ることができた。
昨年の11月23日におっちゃんが倒れて、1週間入院して、再開する時にカツ丼（大）の取り扱いをやめたのだそうだ。
大は小のほぼ2倍で、作るのにも（米研ぎが大変だったと言っていた）、運ぶのにも（おばちゃんは腱鞘炎になったそうだ）大変な負担が掛かっていたとのこと。
惜しむ声はあったが、その人気の一品をなくしてでも、続けられるだけ続けようと決めたのだという。良い話を聞いた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
