【画像】削り立てのかつおぶしがたっぷり かつおぶしご飯１４００円
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クラブ通いの女性、かつお愛に目覚め 渋谷の食堂に行列
名物は削り立てのかつおぶしがたっぷりかかったご飯と、かつお愛あふれる語り――。
かつおに魅せられた１人の女性が８日、渋谷区で「かつお食堂」を開業した。
「ありガツオございました」。「かつお食堂」の店主、永松真依さん（３１）の元気な声が店に響く。
かつおの尾びれで作られたつまようじに、かつお柄に染められたのれん、トイレの壁にはかつおの群れが泳ぐ絵が描かれている。
文字通りかつおだらけの食堂だ。
ご飯に山盛りになったかつお節は、永松さんが客の目の前で削ったばかりでふわふわ。
かつお節で出しをとったみそ汁、だし巻き卵。それにおひたしとお新香がついた「かつお食堂ごはん」（１４００円）が人気を集めている。
https://www.asahi.com/articles/ASM875K8FM87UTIL028.html
削り立てのかつおぶしをかけたご飯。「かつお食堂」の名物だ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190808000794_comm.jpg >>394
本わさびって薄くスライスして食べると甘味があるな
最初甘くてちょっと遅れて辛さがツーンと来る
擂ると辛味が増して香りが立つな こういう手間ひま掛けずにボロ儲けを狙う商売って
ヤクザ・半グレが好んでやりそうだな にんべんと広告代理店がしくんで素人女をそれっぽく仕立てあげてるだけだよ、まじで。 >>412
銭湯絵師の勝海麻衣は失敗してたな
色々展開しようと思ってたみたいだけどw >>15
バカだとは思わんが1400円も出してるやつはバカだわな >>64
ちょっとこれ左の人と店主は夏ぽいのに右の人秋っぽいけど、どういうこと？ >>417
これがあの有名なアイコラってやつだよきっと >>416
無くなり次第終了で、並ばなければいけないから実際食べれる時間はどうなるか分からん。 このスレ見てたら食いたくなってスーパーで安売りしてた時に買った
削り節パックの削り節を白飯に掛けて醤油垂らして食ったわ >>412
人便と広告大理店
>>416
うーん、ブラ_ウンチか 1400円か。
鰹節かけ放題とかご飯おかわり自由とかあるといいかもね。
行かないけど。 >>64
バラバラやな、いろんなもんがw
頭悪そう 鰹節御飯は美味しい。が奔騰に美味しいのは、温かい御飯に筋子。 底辺メシを意識高い系な店で高めの値段で出すと売れちゃう >>428
まあ、それらクソ底辺の食い物でも、素材を厳選して最高級を作り上げるのは
遊び心としてアリかなとは思う >>「かつお食堂ごはん」（１４００円）
高すぎwwwww 原価からするとそんな値段になるのかも知れんが
それを1400円で目の前に出されても心が高揚しない
なんというか金を無駄に捨ててる気分 >>433
手回し式のバターチャーンを生乳出されて
作りたてをどうぞ！とか言われるｋｓ仕様 >>411
原料は手間隙かけてるし、
この店は酸化した面は落として汁物の出汁かかつお醤油に使って客に出す飯には絶対に乗せない
鰹の産地、身の部位で選べるし
硬さ違いでカンナの刃を変えて削りかたも変えてる
そこにはいっぱしのこだわりがある
しかし、回転悪くて待ち時間が長すぎるから再訪はないわー
少なくてもだいぶ涼しくなるまで行きたくないわ
セット1000円がサクッと食えるなら通うんだけどな こういう変なこだわりのある店好きだわ
最高級の卵かけご飯とか納豆ご飯とか食べてみたい 変なこだわり()
どっかの家電屋のプラズマクラスターかよ >>437
でも高い鰹節うめーよマジで
米じゃなくて玉ねぎと食べたことあるけどびびった
パックのとは全く違う >>438
そりゃ鰹のたたきと玉ねぎ合うんだし
鰹節とも合うわな >>439
高い鰹節はパックのとは別物と言ってるのだけで
何が「そりゃ」なのか 本当に鰹節がうまいの？
米じゃなくて？
いや醤油を美味しく食べるために鰹節と米がある >>433
深夜食堂で貧乏くさい飯だと
ねこまんま、お茶漬け、バターライス、タマゴサンド、
ソース焼そば、サッポロ一番醤油、ツナ缶ごはん
なんかがあった
これまでに専門店がないのはバターライスだけだな こんな店行くのは大体田舎者
田舎者がこういう店出して、田舎者が通う
共通で思ってるのはハイセンス
昔から都内在住の地元民は大概バカにしてるよ 味噌汁とお新香だけでいいや
茄子と胡瓜をざっくり切った糠漬けで >>441
凄く良い奴でなくともまあまあ良い鰹節をその場で削って食べると
醤油が却って風味を邪魔する様に感じる位は旨いな >>443
よく分からんけど別に馬鹿にされても何とも思ってねえんじゃねえの
ネタ半分、面白半分で行く印象あるけどな
>共通で思ってるのはハイセンス
面白いフレーズもってくんね これって昔から都内在住の地元民のセンス？ 単身上京したチャレンジャーが変な店出すのはほほえましいし繁盛するといいねと思う
あちこちコネのありそうな金持ちの子弟が世の中舐めて個性的な自分アピールのために変わった店出したり
修行もせず職人ぶってみたりするのが気持ち悪い
意識高い系ってそういう奴らじゃないの？ 土地が高いところではどうしても1000円
越えてしまうな
わざわざ食べに行きたいとも思えないが 別に良いじゃん
嘘を付いてる訳でもなく食いたい奴が食ってるんだから
海外産うなぎを国産として売ってるほうがダメだろ そうそう。意識の高いおまいらが。。食わずに誰が食う
意識のお高いもいらに。。ぴったりの意識飯・・・ めっちゃ腹減ってる時に見ると魅力的だけど
そうでもない時に見たら別段食べたいとは思わないな これをドヤ顔でインスタに投稿してるやつがいたら恥ずかしいやろなぁ・・・ >>447
世の中なめた金持ちの倅は店潰れても痛くも痒くもないからな
話題性だけで売って続ける気なんかない
料理人として美味い物を追求する気ももちろん無い やはり商売の基本は女子供と馬鹿を騙すことですね
馬鹿な女なんてやりたい放題 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
