インド人「ココイチまずっ」
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カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)のカレーは"本場"インドで受け入れられるのか?
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190811-01094960-playboyz-bus_all
チャンドラニさん、日本のカレーってどう思います?
「スパイスのパンチや香りやうまみに欠けて、どうにも物足りないですね。
そもそも小麦粉とスパイスでルーを作る時点で、カレーとは思えません。
甘くて粘り気のあるジャポニカ米も、カレーといえばパラパラした
インディカ米に合わせるのが常識の私たちには、ちょっと食べづらいかな。
日本のカレーは長年、独自の発展を遂げてきたものですから、
『インドから来た食べ物です』と言われても、『え?』という感じです(笑)」
その日本式カレーの雄、ココイチがインドに進出します。
「インド人としては違和感を持たざるをえないというのが、正直なところでしょうね。
われわれは外国料理に対して決して閉鎖的ではありませんが、
インド料理については基本がブレたものを嫌います。
日本人の和食に対する思いと同じですよ」(チャンドラニ氏)
でも、辛さ調整システムもあるので、インドの人にはウケるのでは?
「そもそも普通のインド人は、極端に辛いものを食べませんし、
注文の際に『辛くして』とも言わず、そのお店の味つけのままで楽しみます。
辛いのが好きな人は、辛い味つけの店に行くだけのこと。
だから、辛さ調整ができることはアピールポイントにはなりません」(チャンドラニ氏)
いろいろ難しそうですね。
「ただ、チャレンジとしては非常に面白い。大いにけっこう。
ウエルカムですよ。応援したいですね」(チャンドラニ氏) トッピングって言うけど
コンビニのレジ横にあるレベルのものを
乗っける程度じゃん
カレーなんて不味いもの作るのが難しいから
致命的に不味くはならんけどココイチとC&Cはほんと
ジャンクフードの最たるもの
流行ることと味がいいか否かは全く別の話
じゃあ牛丼チェーン店の牛丼とか餃子の王将で出てくるものが
美味いのかね
そこら中にあって値段が安いから売れてるだけですわ
というか数が出るものって値段が安いというのがいちばんの理由
食事に限らずすべてそう 松屋のバターチキンカレーだっけが気になってる
あれうまい? >>2
味の良さでチェーン店化できたわけじゃないもの。
日本にはスパイス輸入が得意な大手インスタントカレーメーカー2社があって、そのどちらかに属していないとチェーン店化出来るほどの量のスパイスを輸入出来ないという問題があるので、大変なのよ。
松屋のカレギュウ最高。 そもそも一般大衆の一食に使う金額が2〜300円程度なところで採算取れるのかな? >>955
他の店はチェーン店かしてから潰れてるんだがw 不味いかって言われればそうでもないが本当に食いたかったカレーはこれかと言われれば自身を持って違うと言える >>954
あれもほかの松屋のカレーと一緒で塩分がすごい
チキンは薬品で無理やり柔らかくした感じ
鶏肉の味はほとんどしない 海外人に不人気な日本の食べ物
フルーツサンドイッチ
麻婆豆腐
パン 客観的に見ることができず自分自分のやつが多すぎなんだよな >>939
CoCo壱がまずいとも思わないし、一食2000円ていどをたかいとも思わないから話が合わないだけなんだろうな
あるていどカネがあるならなんとも思わないって話
ポークカレーしか頼めない貧乏人が文句いってるだけやろ 米も違うしルーも小麦粉主体じゃない
日式カレーとして売り出す方向でいかないと見向きもされない と思う CoCo壱癖がないから記憶に残らないだから忘れたころ食べにいく
ラーメンとカレーに旨い不味いは余りないたまに激烈に不味ラーメン屋はあるけどな >>939
お前の言ってることは普通の人間からずれてるから理解できてないのはお前
証拠にココイチは客が入ってる アメリカに進出して失敗したいきなりステーキを忘れたか >>961
そうなのかあ
とりあえず1回明後日にでも会社近くのランチでたべてみるわ 半額でも無理
こんなん有難がって食ってる奴の気が知れない ココイチなんて完全に普通のカレーなんだから
不味い美味いなんかないわ
それを自分の不味い美味いの基準で論じようとするから平行線になる 失敗するって大半の人が言ってたのになんで上手く行くって思ったのやら。 それ中庸のスタンスで相対化してるような言い方だけど、何も言ってないに等しいよ 貧乏人←ココイチのトッピングや具のなさを叩く
普通の人←カレーが食いたいときになんも考えずココイチに行くからどうでもいい
お前ら←舌が肥えてるからココイチみたいなのが市民権を得てるのが許せなくて叩く 叩いてるやつに限って牛丼屋のカレーや家カレーをageるんだよな
そこがニュー速民を信用ならんってなる理由だわ 株の空売りでもすりゃいいのにな
まぁ金がないし負けるのわかってるからできないんだろうなw >>2
まあわかる
かつやのカツカレーの方が美味くて笑った 200円くらいのレトルトと同じクオリティなのはさすがにねぇ 叩くのはいいけどその叩き方がブレブレでなんとも
純粋にまずいのかコスパが悪いのかぼったくりなのか
突っ込まれるとこの辺をぐるぐる回す奴ばかり 基本がポークに変わってビーフは注文しないとかけてもらえなくなるって、周知足りなかったよなあれ。
いつもと同じ注文したのにクソ不味いポーク食わされて腹立ったわ。 >>987
場所代やガス代電気代人件費なんやらがあるんだから、そのレベルのものをあの値段でだせるなら、良い方だろう。
レトルトのご飯ですら、150円はするし。 >>15
悪いけど俺もそう思うわ。
闇金うしじまくんのキャラみたいな奴しか
うまいと言ってない。 別にジャパニーズカレーで売ればいいやん。
英国風とかあるんやし >>2
原価100円のカレーを1100円で売るビジネスモデルだから
決して客入りは良くないけど儲かるってだけのビジネス
クソ不味いわけではないが
まったく美味しくない
自炊した方がマシなレベル 同じ金額出すならカレーの専門店行けば
もっと美味いカレーあるだろ
でも探すのめんどうだし
やたらココイチはあるから入っちゃう
あんまりくつろげない回転率を上げるような
椅子に座らされて落ち着かず
さほど上手くもないカレーを食わされ
結果的に高い金払うことになって
文句しか出てこない 妙なインド料理風似たようなカレー屋なんか行くくらいなら
ココイチのほうがマシかなあ このスレッドは1000を超えました。
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