ホモ弁こと「ほっともっと」が店舗の約２割を削減へ １９０店が９月以降に閉店
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持ち帰り弁当店「ほっともっと」を展開するプレナス（福岡市）は９日、全国の直営店１９０店を９月以降に閉店すると発表した。
人手不足による人件費高騰で店舗の運営費が上昇しており、不採算店を中心に閉めて構造改革を急ぐ。
プレナスは７月末現在、「ほっともっと」を全国で計２７３１店運営している。このうち直営店は９１１店舗で、閉店対象は約２割に上る。
同社はこれまで直営店運営から、別のオーナーが運営を担う加盟店化を進めてきたが、採算がとれない店では加盟店化することが難しいと判断した。
閉店に関する費用計９億５千万円を販売管理費に追加計上するとして同日、２０２０年２月期決算の業績予想を下方修正した。
純損益は当初計画の２億４千万円の黒字から、８億３千万円の赤字に転落する見通し。通期の赤字は２年連続となる。
売上高も当初計画の１５９２億円から、１５３３億円に下方修正した。
https://www.asahi.com/articles/ASM895D48M89TIPE023.html 人口減少社会の宿命
現実を直視しないとセブブンみたいに老醜をさらす 消費税上がったら軽減税率対象の持ち帰り弁当屋とか有利になりそうだけどな
最近行ったら
店舗と容器だけは小ぎれいになって
弁当クソまずくなっててワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ
唐揚げがカッチカチで量も少なくなっててワロタｗｗｗｗｗｗ
しばらく改装工事してたんだけど先日行ったら券売機で注文になっていた
出てきた食券渡そうとしたら
いいです
と言われたわ(´・ω・｀) のり弁はコスパいいが、この前カツかなんかの弁当初めて食ってみたら
この世にこんなまずいカツがあるのかってくらいまずかった
あそこはのり弁だけ買う店だな お昼時に予約しないで行くと20〜30分は平気で待たされるからな
そんなに待ってまで食いたくねえ コンビニ行くわ 暫くオーナー募集に必死だったな
何度か話を聞きに行ったけど
やらなくて良かった
自宅周辺の店舗もほぼ全滅だし おーい俺のライフラインが
得のりタル弁当のために保土ヶ谷店はなんとしても残せ >>14
同じことを書こうとしたわ
チキン南蛮とかもしかして成型肉なのだろうか
カツ丼の肉もなんかそれっぽい
前からだっけ？ あの小さい店舗にいつ行っても6人以上いるから人置きすぎだと思う どんどん高くなってる割に質はどんどん落ちてるからな
そりゃ客離れるよ。初心に帰れ >>21
カツはこの間のリニューアルから肉の質が酷くなった
前はそこそこ食べれた。あれだったら、かつやで買う >>21
どんなやつか見たけどスーパーで売ってるチキンカツカレー(390円)のほうが良さそうでワロタ おろしチキン竜田好きだったけどなんか最近美味しくない(´・ω・`) コンビニ弁当に毛が生えたレベルだし、昼に軽く済ます以外に何の価値もないわ 名前変えてから、なんか雰囲気からして不味そう
こぎれいなロゴもダメ ほっかほっか亭の唐揚げ弁当が懐かしい
人類史上最も美味しいものだった そんなに客いないと思って注文したら
後から後から事前注文客が表れてどんどん抜かされた挙句
作り置き出された時の敗北感 女子サッカーのスポンサーやっている場合じゃないな。 唐揚げ改悪してからあんまり使わなくなった
昔の唐揚げに戻せよ >>8
あれもうちょっと玉子の量増やした方がよくない？ うちの地域では
ほか弁より はるかに旨い。
とくのりタル と豚汁
安くて 旨い。
なくなったら 困る。 唐揚げが不味くなってて驚いた。前はレモンとか付いてて柔らかくてジューシーだったのに。 せっかく唐揚げ弁当がうまいのに場所がダメなんだよなぁ ・ホモ弁・・・・・・・・・・・・・・・・・\550
・ハッテンバーガー弁当・・・・\450
・やらなイカ弁当・・・・・・・・・・\498
・からアッーゲイ弁当・・・・・・\400
・カリ揚げ弁当（知床産）・・・\500
・腹ぱんぱんのり弁当・・・・・\490
・ジャンボフランク弁当・・・・・\600
・極太ホットドック・・・・・・・・・\350
・BLサンド・・・・・･･････････・\750
・海鮮ふぐり天重・・・・・・・・・\780
・デラアッークス弁当・・・・・・\800
☆季節限定
・アッー！きの味覚弁当・・・・\650
多彩なキノコ料理と彩りに添えられた菊の花が食欲を誘います
・チﾝチﾝタッタ弁当・・・・・・・・\650 できるだけ早口ではっきりと発音お願いします。
シソとチキンタツタの夢のコラボレーション
□サイドメニュー
・ホワイトソース・・・・・・・・・・\20
・くそみそ汁・・・・・・・・・・・・・\100
・ザ・アッー！サイ・・・・・・・・\100
・菊らげサラダ・・・・・・・・・・・\250
・お稲荷さん（2個）・・・・・・・・\150
お飲み物
・ミルクセーェキ・・・・・・・・・・\250 >>37
弁当1個の客をとんでもない時間待たすよな 後先NGの方針か店員が阿保しかいないか知らんけど 週1か2の利用だけど、近所にある店舗は残してほしい 近くに2店舗あるけどお昼、夕方に作り置きしないから潰して良いよ 唐揚げ、のり弁を変更して終わった感じだよな。10月から材料高騰するし縮小するのは妥当じゃない？
最近、通勤途中の日本亭もつぶれてたわ。 付け合わせのポテトサラダとキャベツ、ドレッシングを復活させろ
セブンイレブンの弁当と同じくらい内容量が減っていってる 人手不足なら募集したらいいやんたった1000円じゃ人は来ないよw
1000円は年いくらになるんだ？
一生人手不足言ってろ アホ ミニ冷やし中華好きだったんだけど
もうやる気ないよね… ほっかほっか亭のほうの唐揚げだけ引き継いでいれば店舗数4倍だっただろうに
無能なせいだぞ そんなに経営がきついなら、のり弁を値上げするわけにはいかないんだろうか いや、かなり経営がマズイみたい
照明まで暗くしてた。
トップが無能なんだろう 昔はよく食べたけど唐揚げが鳥の脂身の詰め合わせみたいな肉になってから全く買ってない
あれは人の食べるものではない
脂身の唐揚げなんて家畜用の餌だ >>1
最近極端に迷走してるように見えるわ
「野菜が取れる」みたいな弁当に傾倒しすぎ
野菜食いたいならそもそもほも弁は選択肢にないんだから
超低価格や男向きのボリューム系に舵をきるべき この手の店で最後に弁当を買ったのはもう20年くらい前のほっかほっか亭の頃だったと思うけど
昼休みに行くと20分くらい待たされるのがデフォで職場からの行き帰りの時間合わせると
全速力でカッ込んでようやく午後の始業に間に合うくらいだったからアホらしくて
朝コンビニに寄って昼飯用のおにぎり二つ買うスタイルに落ち着いた >>81
グリルだーベジだー常に勘違いしているのがホモ便
昔ながらの安心感でいっぱいのほっかほっか亭 味や料がどんどん劣化していってついに買わなくなった
そのぶん松屋とかすき家で持ち帰りを買う事が増えた ここに忌憚ない意見があるにも関わらずビジネスビジネス
アホかっての うちの地域じゃ
ほっかほっか亭の方が上
近所にほっともっとできて
とりあえずのり弁買ってみたが
味やボリュームに満足できず
開店当初の1回だけしか行ってない ほっかほっか亭とどっちが本家なんだっけ？
まあどっちもまずい割に高いから買わないけど メニューリニューアルしてから究極に不味くなったよね
特にカツとじ弁当、南蛮
残念だ チキン南蛮好きでよく利用してたけど長いこと行ってないな。 待ち時間が面倒。
これを改善できるならバイトの給料もあがるだろうし利益率上がるだろ。
暇な時間あるから時給あげれないんだろ？
受け取り予約アプリまたはサイトを開発しろ。
指定時間に商品を受け渡しできるように出来立てを作る。
申し込んだ奴は基本前払い。
30分以内にとりに来なければ、キャンセル料金半額程度戻し、作りおきコーナーに並べて損がないようにしておけ。一定期間に指定回数取りにこないとブラック入りで受け取り予約は不可になる。
各種ICカードからアプリにチャージ可能。
過去三ヶ月間の利用金額によって値引き制度でもつくって顧客獲得すれ。 なぜにからあげをあそこまで改悪したのか問い詰めたい お気にの人妻ホテヘル嬢（デブ）に入るときは毎回確認して好きなほか弁買って行くよ
毎回ロングで３〜６時間入ってダラダラするんだけど
弁当お預けでまずは即尺口内ゴックンまでがデフォだわ
そのあと家畜みたいにバクバク食う姿見てちんぽがアナルを欲するのだ 大学で四国出てはじめて知ったけど
四国のほっかほっか亭って他とメニュー全然違うんだな 近場にあるからそれなりに利用したけど絶対マズい。メニューもリニューアルばっかりで目新しさもなく当然。 新小岩のほっかほっか亭一度は利用したいけど新小岩の目的は麺屋一燈なのですみません こんだけコンビニあるのにコンビニみたいな店構えで弁当だけ売って儲かるわけないだろ
って思ってたけどやっぱり赤字なんだな。 ＨＭ「ハンバーグは肉を食べるのではない。つなぎを食べるのだ！」 直営の2割が継続不可能とか
中抜きのあるFCはもっと大変そうだ 閉めるとこってほっかほっか亭潰す為に出した嫌がらせ店舗だろ？ 最低賃金上げるとこうなるんだよー
日本の左翼？反日あいつらまじ死んでくよ うちの近所が２店なくなって寂しい。食べたいけど近くにない 弁当屋って基本的に店舗に来る一般客よりも、業務用の注文がメインだろうから
普通ならこなせるくらいの大量注文に対応できなくなる程の人手不足なんだろうな >>96
20年以上前のほっかほっか亭の記憶だけど
あの妙に表面がツルッとした冷食丸出しの唐揚げと蛍光ピンクの漬物（大根？）の取り合わせにも
ジャンク的な魅力があるにはあったんだよ……今はとにかく待たされるのがイヤで時代に合わない 普通15分くらい前に電話して作っておいてもらうよな？
馬鹿正直に待ってる人もいるのか 注文して、ショーケースのでもいいですか？って言われた時の絶望感 主婦が作る時間帯はそこそこ美味い
学生が作る時間帯はゲロマズ
同じマニュアルなのにあんなに違うもんなのね 去年とかうちの近所の軒並み改装してて儲かってんのかと思ってたけど、あからさまにクォリティ下がってるよねここ。
ここで買うよりコンビニの弁当の方が失敗なくて良いよね ええで
コンビニとかも絶滅しろ、と思うけどあっちは自動化研究中なんだよな… この前麦とろステーキ弁当を食ったが、悪くはないが値段のわりにいまいちボリュームが… からあげ好きだったのになんで変えたんだろうな
あれから別に食べたくなくなった 原材料の高騰とか良く言うけど
実際は大して売れもしない期間限定メニューとかのロスがデカいだけだろ？ ホモ弁すっごく食べたいんだけど、食べる機会が無い
たまに旦那が晩ごはんいらない日に今日こそ！と思うんだが
結局家にあるもので済ませてしまう 大して美味くもないのに値段上げて見向きもされなくなっただけだろ
カツ丼390円の頃は客一杯いたぞ >>132
久々食べたら不味くてビックリしたわ
ここの唐揚げが一番美味しかったのにね >>139
ほか弁はスペシャルがミックスになってから
ご飯がすっかすかになった ファミレス系が軽減税率対策にこぞってテイクアウト開始してる上に値段も味もそこそこでやってるから弁当専業のメリットなんてもうない ハンバーグ弁当か唐揚げ弁当を買って近くの川に友達と釣りに行くのが
部活のない日曜日の定番だった。あの夏に戻りたい… プレナスは九州・中国だけでいいんだよ
少々割高でもいいんだよ
競走はレベルを変えたら起きねーんだよ 店舗改装後、容器が小さくなりポテサラがナムルになった時行くのをやめた
盛り付けも雑になったし サラダ付けて単価上げてるけど、あの価格ならファミレス行くわ
作り置きを増やせよ
待ってまで食いたくないわ まさかホモ弁がスーパーの惣菜以下になるとはな。作りおきのほうが旨いという。
カチカチからあげほんと最悪 最後の砦だったハンバーグ弁当の改悪で外れが怖くて安心して買えるのが無くなったわな 定番の唐揚げとハンバーグとか改悪、改悪の繰り返しだもんな
ごはんがスカスカだし、値段上げてももう少しマシになればまた
通うのにな
唐揚げ弁当買うなら、からやまで持ち帰りになってる >>138
>>139
>>140
人件費等高騰→
→原材料費等でコストカット→
→まずくなる→
→売り上げ不振→
→さらにいろいろコストカットしなければならなくなる→
→まずくなる→
→売り上げ不振→
→
・・・・・ のり弁、シャケ弁に野沢菜が入ってた頃は美味かったな
のり弁をリニューアルしてから崩壊が始まった
セパレート式も良くない、しょぼく見える
唐揚げをリニューアルしたが冷えると岩みたいに固くなるゴミクズだった
これで息の根を止められた感じ
「冷えたらどうなるか？」って弁当屋の基礎だと思うんだが、ロクにテストもやってない
開発部を全員入れ替えないと立て直しは無理 >>160
野沢菜が入ってた時なんてあったか？
はじっこにってこと？ なんで、唐揚げは不味くなったりボリュームさげるかね
それが最後の砦だってのに まぁ、クソ高くなってきたからね
から揚げ弁当なんて380円、チキン南蛮も420円ほどだったのに あと、コメがまずくなった時期があって行かなくなった
べチャッしたものの塊だったり、ボソボソしすぎてたり、致命傷だったな
メシ屋が米を軽視しすぎたんだろ いつもイライラしながら待ってる客を見ながら思うんだけど、
何故ネット予約してから来ないんだろう？と不思議に思う。
テレホーダイしかないのかしら？
https://nettomotto.jp/ オウム逃亡犯の時店の親父が毎日唐揚げ弁当ばかりたのんで気持ち悪いと言っていたので二度と行って無い 唐揚げがジューシーとかいうて泣いて喜ぶブヒブヒ
それ液体の脂だろwww からあげリニューアルはプレナスの社長の味見で決定したらしい。
これはいけるぞ！の鶴の一声で決定。
俺にはおまえらをクビにする力があるんだぞ！とか言ってそう。 プレナスが嫌で出て行ったけど結局は無能なオーナー連中が騒いでただけだったって事か ホモ弁は唐揚げの質が落ちたってのは本当によく言われてるよね スーパーのから揚げのクオリティが上がってきてるのだ
300円も出したら、しっかりとした肉が5つ程度入ってる
もう、近所にほも弁しかないどうしようもないときだけ行くって感覚になってしまった オードブルを店舗で予約してたのに
予約してなかったことにされて以降
一度も利用してない
予約票もよこさないし先払いも拒否されたから証拠が何もないのが余計にムカつく 唐揚げ不味くしたのが致命傷になったんだろ
俺が買わなくなったのはデカイ >>4
そう?
野菜炒め弁当おいしいけど
どこかオススメの弁当あったら教えてさ ハンバーグ弁当がいつの間にか値段が上がっていてたまげた ┏━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
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プレナスに限らず人件費高騰とか言ってるけど
実際は役員報酬や株主への配当が思い切り高騰してるんと違うか？と思うわ 暑いこの時期、こういう店はけっこう混むからな。それは真夏で食欲が落ちているのに？と思うかも
しれないが、実は台所で火を使いたがらない主婦が多いから。台所を使うと冷房効率が悪くなり、
電気代もかさむというわけだ。
平日の昼間は中小企業のまとまった注文が、週末は昼前から昼食、夕食の注文が殺到する。
家族連れならファミレス行けよと思うかもしれないが、幹線道路沿いのファミレスに行くにも車がな
い。まさかこの為だけにレンタカーもありえない。誰かひとり弁当屋に買い出し、なんて他の人も
考える事で、特に日曜の夕方の混雑は激しくなる。
鳴りやまぬ電話。２０はあると思われる弁当の入った袋がずらっと並び、尚も厨房では忙しく店員
が弁当を作っている様は、バイトしようと下見に来てもしり込みしてしまう雰囲気。 >>51
タピオカミルクティにハマってるアホ女層にヒットしそう
だけどアホ女の流行は短く変わりやすいからすぐ飽きられそう 下痢自民の所為でスタグフレーション起こってバンバン閉店
消費増税で外食産業はみんな死ぬ 高い・客が多いと立つ場所がない狭い店内・待ち時間が長い 量が少ない
健康とか味とかどうでもいいから
安くて多いのたのむわ 10年戦争の終結か
分裂した手前、立派にやれると
背伸びしてみたものの、このザマという 混むとか言ってる奴、なんでネットモットで予約しない？
怖いの？びびってるの？アフォなの？ ホモ弁っていうんだ？
知らなかった
なんかご飯の上に精子が掛かってるイメージなんだけど
うへぇ、きたねー プラスベジは本当に余計だと思う
ここのサラダやおかずは加工輸入されたものなのか？
>>190
ネットモットって最短時間50分くらいでたまに2時間先とかあるからな
仕事中に予約しか帰るとき受け取る用途くらいだな
仕事で残業といわれても飯の予約があるので帰りますと逃げ切ったことがあった ほんと下川のおっさんの予測はあたらんなー
下川広記
株上がるって言ったやんけ 腹が減ったから弁当屋に行くのに
ネットもっとは最低でも40-50分後しか予約できないからな
そんな遅いサービス使えるかよって話だわ >>194
電話だと15分くらいでできるらしいし
知り合いは電話で何が一番早くできる？って聞くそうだ
ネットも20分になったらもっと利用するけどな 今から30年ほど前に、ステーキ重なる弁当があったのだが(憶えてる人いるかな)
当時高校生だった俺はそれにドはまりしてたわ
世の中、こんなうまいものがあるのかと開眼した、目が3倍の大きさに見開くぐらいにな
親とケンカしてまで、その弁当を買ってもらってキチガイのように食いまくってた時期があった
そういう旨い弁当を作ってたホモ弁に戻ってください、いやマジで ほっともっとが減るのは困るというかほっかほっか亭に戻して欲しい
オリジン弁当は9割の店舗が閉鎖しても困らない(´・ω・｀) 唐揚げは改悪しまくるしのり牛は無くすし、チーズハンバーグのチーズが恐ろしくチープになるし、ここ５年のほも弁はマジで酷い
このまま改悪を繰り返すようだと、多分もう数年以内に潰れるわ >>165
なるべく予約で利用して、予約時間ピッタリに取りに行ってたけど
それでも出来立てホカホカじゃない事が多くてイマイチなんだよなぁ
特に唐揚げ改悪してからは、持ち帰って食べる頃には鶏肉がカチカチのパサパサで
こりゃダメだって思ってから利用しなくなったわ ほっともっとのフリッターの衣をカリカリにしたみたいな唐揚げが好きなんだけど
家で作る時は唐揚げ粉になに混ぜれば再現出来るんだ ほも弁のほか弁潰しは酷い物があったからな
とっとと潰れろ ほっともっと無くなったら困るんだけど
カルビ焼き弁当とステーキ弁当好きやねん 高いし遅いし少ないし
スーパーの弁当の方が断然いい ここの唐揚げもだめだけど、日高屋の唐揚げはもっとひどい。
ならば王将の胸肉唐揚げ買うわ。 まぁ見かけたら食いてーな久々に
って思うけど結局通り過ぎていかねーしな笑 今のホモ弁の唐揚げなら
日高屋のほうが美味いんだよなぁ からあげがマジでくっそまずくなった。というか硬すぎて口怪我する 直営でやってても運営がままならない店舗が2割も出て来るとか
ビジネスモデルとして既に崩壊してるんじゃねの・・・ いや安くて十分うまいだろ
むしろコスパが良すぎて企業としては儲けがでないんだよ そういや今はCM見なくなったな
前はギバちゃん出てたやつよく見たが 肉野菜炒めが最近のお気に入りメニューだわ
以前は特のりタルやチキン南蛮や唐揚げカレーばっか食ってたが
最近肉野菜炒めにハマってしまった
肉と野菜のバランスが実にいいし味付けもくどくなくていい
ほも弁は米が美味いんだよなぁ
賛否あるんだろうけど、ほも弁は何より米が美味いと思う
あと他の弁当屋に比べたら野菜の比率が高い
オリジン弁当は野菜全然無くて逆にビックリする のり弁はリニューアルのタイミングでお前らの大好きな値下げしてるんだぞｗ
俺は唐揚げが改悪でパサパサ&レモン汁廃止で行くの止めたが買い支えしてやれよ >>8
近所のほっかほか亭のは、どんどん不味くなって、先日
買ったら超薄味でカツどんで病院食か！ってクレーム入
れたくなるレベルだったよ・・・
あんなの本部が卸す出汁醤油を使うだけだろうに。
ホモ弁は、近所にないんだよなあ。 ちゃんぽんがすげえ美味しかったが
いつの間にか廃番になっててがっかりした記憶 どの企業も人手不足とか言い訳してるうちはどんどん潰れてしまえばいいよ。
働いてないやつなんていくらでもいるからそいつらなんとか（強制でなくみずから率先して）働くような仕組み作らなければ終了なのに。
現在働いてる20〜65までか？半永久働くわけでもないのも気付きながらか知らずにか人手不足でとか何時までも言って潰れればよし。 僅かでも潰れたくなければ働かない人はなぜ働かないのかを人の数だけの理由を知ることから始めて改善するんだな。それをしないから潰れるだけだろ何を今更。 閉店店舗一覧ないの？
近所のホモ潰れると困らないけど選択しが減る 昔と比べると、確かに最近あんまり美味しくなかった。
材料費ケチってたんだろうな
消費者はよく見抜くね 不味くなっただけではなく量の減りや価格上昇も ある 特に高くなった点は他に選べるって事だ 所有地に弁当のゴミが捨てられてるので
ホームページから苦情の電話したら
「うちは担当する地区本部ではありません」って切られた
運営会社が細分化されてるのね、ほっかほっか亭
ってか問い合わせ窓口も細分化しておけよ！ オリジン弁当が全店舗ほっともっとになれば良いのに(´・ω・｀) のり弁が好きでよく買ったけど、スーパーにものり弁があり、7時過ぎに半額になるのを知ってからはそっち買うようになった 今日、帰りに寄ったら駐車場に入りきれない
スルーしてコンビニ弁当買って帰ったわ
このパターンがもう３回目
俺みたいな単身赴任、少し金ありの客相手にしたければ待ち時間とかその辺りを改善しろよ
コンビニ弁当飽きてきたんだよ >>238
郊外なら電話予約者のみ対象にドライブスルーでスムーズ化できそうではある
具材作り置きなら予約も不要かも
やってみりゃあ良いのにな ステーキなんとかを頼んだらくそまずかった
残しちゃったよ 唐揚げ弁当では日本亭のが一番好きだったけど、うちの近所の店なくなっちゃったよ 通りかかるたびに客がちらほらいると思ってたところが潰れてた >>236
地方住みだからオリジン一回しか利用した事無いけどほっともっとの方が良いの？ ほも弁を半日放置したら別の食い物になってたほも弁怖い のり弁の
白身魚のフライを
ささみカツにしてくれたら毎日買うぞ 毎回ごっちゃになるんだけど、作り置きがほか弁だっけ？ おかず容器が黒になってから、見た目にも劣化した印象。ベジもショボくて、完全に「劣化値上げ」状態。家の近所の店も最近空いてる。 >>245
オリジンの店舗が多過ぎる揚げ物ばっかりで飽きる
今のほっともっとは知らんけどほっかほっか亭とかの方がオリジンより好きだったな 店員がポイントになんか異様な敵意あるよな
めっちゃ出しにくい 高い不味い少ない無駄に待たされる低レベルな接客
誰が行きたいと思う？
今は個人でやってる弁当屋２件しか行かない ホモ弁なんて言ってる奴本当にいるの？
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