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豆腐の美味しい食べ方ある？
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0002エウロパ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 00:54:41.34ID:Vsxm+qlp0
ペースト状にして
点滴で
0003アルタイル(コロン諸島) [PL]
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2019/08/07(水) 00:54:53.40ID:o73NDw3nO
湯豆腐
0006子持ち銀河(愛知県) [ID]
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2019/08/07(水) 00:55:15.47ID:yyt/9oSl0
醤油と薬味でいただく
0008レア(千葉県) [GH]
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2019/08/07(水) 00:55:28.67ID:AeB/3icA0
知らないのか　
ネギを刻むと美味いんだ
0010ネレイド(ジパング) [CA]
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2019/08/07(水) 00:55:47.87ID:0MSFcy+u0
豆腐が長持ちすれば万能食
0011パルサー(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 00:55:56.35ID:CFpA699G0
特定アジア批判スレは一切立てず反日、反政府スレと糞スレしか立てない金玉＝>>1
こいつのBe焼く方法ない？

毎日毎日うざすぎる
0012トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 00:56:24.01ID:Z9+iYqUQ0
杏仁豆腐　一択
0015地球(庭) [CN]
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2019/08/07(水) 00:56:56.04ID:Z2J6L8RE0
麺つゆ＋ごま油＋ネギ(個人的には白ネギ)
0016トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 00:57:07.63ID:Z9+iYqUQ0
玉子豆腐　一択
0017ネレイド(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 00:57:16.16ID:jiN7T3I10
揚げ出しが至高
0022ミラ(東京都) [RU]
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2019/08/07(水) 00:57:40.76ID:YhhMQGfC0
しっかり冷やす
お腹空かせる
0023宇宙定数(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 00:57:46.92ID:78Rd38450
昆布出汁で湯豆腐がおいしおすえ
0026白色矮星(茸) [DE]
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2019/08/07(水) 00:58:50.73ID:q+Bu2of40
ゲロでも食ってろ糞豚
0027アークトゥルス(愛媛県) [US]
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2019/08/07(水) 00:59:16.46ID:1pXjShbw0
冷蔵庫から出して15分放置する。
ある程度常温に戻し、そのままにがりと豆乳の風味の中にある大豆を味わうのが最高の食べかた

異論がある人は最初から豆腐食わないほうがいい
0028トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 00:59:38.74ID:Z9+iYqUQ0
小野の豆腐
0029カストル(ジパング) [US]
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2019/08/07(水) 00:59:40.01ID:f2hUb1rM0
黒蜜
0031レグルス(沖縄県) [GB]
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2019/08/07(水) 00:59:50.81ID:w4DH7+z70
反芻して豆を香る
0032トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:00:05.62ID:Z9+iYqUQ0
馬耳とうふ
0034エンケラドゥス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:00:26.45ID:xwgtvLim0
ごはんにのせて
おかかとワサビと醤油かけて崩しながらズルズル食う
0035ビッグクランチ(西日本) [US]
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2019/08/07(水) 01:00:48.83ID:R2ODY7vy0
薄くスライスして油で揚げる
0036ガニメデ(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 01:00:49.06ID:BOccIfFd0
ここにはない。
0037アルゴル(大阪府) [CN]
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2019/08/07(水) 01:01:05.25ID:4uTykDle0
>>3
おいしいねー
揚げ出し豆腐も好き

逆に冷やっこの良さがイマイチわからん
0038トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:01:11.77ID:Z9+iYqUQ0
納豆腐
0039レグルス(熊本県) [IR]
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2019/08/07(水) 01:01:39.05ID:yofXxHTO0
レトルトのフカヒレスープに卵溶かして一緒に煮る
0040熱的死(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 01:01:46.08ID:WX/eR4jU0
とうふさんは食べ物ぢゃない😡
0042エンケラドゥス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:02:07.22ID:xwgtvLim0
>>27
気持ち悪っ
死ねばいいのに
0043トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:02:08.75ID:Z9+iYqUQ0
腐豆腐
0045カリスト(兵庫県) [US]
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2019/08/07(水) 01:02:18.94ID:TmxElq4y0
出来たての豆腐を豆腐屋で買ってすぐ食うのが1番美味い
豆腐は時間が経つと味が劣化して醤油や薬味が必要になってしまう
0047バーナードループ(茨城県) [IT]
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2019/08/07(水) 01:02:32.65ID:1t0mu2Ua0
酢か塩
0049プロキオン(茸) [US]
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2019/08/07(水) 01:03:02.44ID:omUESua+0
直で
0050熱的死(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 01:03:16.19ID:WX/eR4jU0
くこは罠🙅
0051ケレス(家) [VN]
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2019/08/07(水) 01:03:27.93ID:Vby4ezGd0
ゆず胡椒入れろって前から言ってるだろ
0052百武彗星(中部地方) [JP]
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2019/08/07(水) 01:03:28.55ID:sHEqhtR+0
高野豆腐(小声)
0059ケレス(家) [VN]
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2019/08/07(水) 01:04:19.10ID:Vby4ezGd0
あれ納豆と見間違えたわ
0061トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:04:24.75ID:Z9+iYqUQ0
ヒャダインやっこ
0062木星(京都府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:04:43.69ID:IdhfGPHO0
マジレスすると
きんきんに冷やしたやつを
ストレートで飲むと
体温一気に下る
0063キャッツアイ星雲(コロン諸島) [IN]
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2019/08/07(水) 01:05:24.61ID:mYy4SG6tO
>>56
これ
0068トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:07:11.96ID:Z9+iYqUQ0
おみそしる
0069デネブ・カイトス(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:07:12.16ID:2ugkngUc0
レンチンしてチューブの生姜乗せてポン酢で
ってのを毎日食べてた時期あるよ

安い豆腐はダメね。ちょっといいやつ。

自作で作ったことあるけどすげー美味しかったな。
ホントに味の差がかなりあるもんだよね。
0070スピカ(千葉県) [DE]
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2019/08/07(水) 01:07:25.22ID:b9df/fHv0
焼き豆腐を炒めてすき焼きのタレをかける
0071ニクス(山梨県) [ES]
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2019/08/07(水) 01:07:30.11ID:e0NxHXeI0
インスタント味噌汁やお吸い物にちょっと切って入れると別格になるよ
0073アークトゥルス(大阪府) [CN]
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2019/08/07(水) 01:07:40.47ID:GEj3Gc6x0
ためしてガッテン流おいしいとうふの食べ方は｢豆腐をミキサーにかける｣だったな
固体化することがとうふ本来の風味を無くしてるらしい
0075トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:07:47.93ID:Z9+iYqUQ0
人肌にあたためて
おなほーる
0078プランク定数(茸) [AU]
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2019/08/07(水) 01:08:47.05ID:xa02tqTO0
前日のすき焼きの残りの味が染み込んだ焼き豆腐
0079プロキオン(ジパング) [DE]
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2019/08/07(水) 01:08:51.84ID:nvQq3B9F0
>>10
北陸だか北海道だかで豆腐作ってるメーカーのは無菌状態で作るから
数ヵ月もつっていうのがあっただろ
0080トリトン(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 01:09:01.56ID:Z9+iYqUQ0
角に頭ぶつけて自害
0082オールトの雲(東京都) [CZ]
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2019/08/07(水) 01:09:26.78ID:XScBTaW80
チキンラーメンの上に木綿豆腐を乗せてラップして冷蔵庫に一晩
0083イオ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:10:21.47ID:fPsA2Iop0
マーボーとか
0085亜鈴状星雲(茸) [US]
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2019/08/07(水) 01:11:04.52ID:gnGZme/J0
和からし
0086ミランダ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:11:07.88ID:vtmEE4ME0
>>72
これはなんか違うな
手を加えすぎ
0091ニュートラル・シート磁気圏尾部(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:12:24.65ID:pEPOk+7r0
オリーブオイルと塩
0095百武彗星(中部地方) [JP]
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2019/08/07(水) 01:13:23.49ID:sHEqhtR+0
醤油、ミョウガ、味の素
0097ニュートラル・シート磁気圏尾部(埼玉県) [US]
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2019/08/07(水) 01:14:06.83ID:3YcKUg/h0
うまい豆腐はそのままか醤油
マズい安いのは麻婆豆腐一択
0098レグルス(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 01:14:12.95ID:QJoi2kd+0
豆腐百珍でも読んどけ
0100水星(SB-iPhone) [EG]
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2019/08/07(水) 01:15:09.36ID:bzdFjOyI0
ここまで豆腐ステーキなしか
0101ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 01:15:21.79ID:TgAqgfEA0
冷奴や湯豆腐に飽きたら煎り豆腐やな。
揚げだしもいいけど、家で揚げ物したくねぇし。
0104リゲル(家) [US]
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2019/08/07(水) 01:16:06.39ID:qSIy/q5Z0
なめ茸のせる
まあ大豆アレルギーだから食べられないんだけどね
0105馬頭星雲(空中都市アレイネ) [US]
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2019/08/07(水) 01:16:32.49ID:PWrpdxAi0
ファミマの絹ごしが意外とうまうま
0106天王星(幻の洞窟) [NO]
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2019/08/07(水) 01:18:06.18ID:F5cWle6k0
豆腐をフライパンの上で菜箸でぐちゃぐちゃにかき回し、挽肉とネギを加えて炒め、醤油と味醂と砂糖で味付けをする。
0107大マゼラン雲(東京都) [DE]
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2019/08/07(水) 01:18:15.58ID:gLfbmjm60
ラジオで聞いてご飯に乗せたら以外といけた
0112クェーサー(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:19:35.39ID:cLf45h7M0
冷や奴に、鰹節と天かすとネギをかけるのが最高
0113金星(東京都) [CN]
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2019/08/07(水) 01:20:05.84ID:QwwvdjBX0
1パックで約半丁が2個ついてるやつあるだろう
あれをだな、半分は普通の冷奴、もう半分は醤油+ラー油で食うと簡単でお得感あり
0114エンケラドゥス(庭) [US]
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2019/08/07(水) 01:20:41.39ID:bsUiqZTP0
スライスしてキンキンに凍らせてザルの上で自然解凍してザルのまま天日干し
乾燥状態でストックしといて炒め物とか好きなタイミングでぶっ込め
0117ミランダ(栃木県) [TW]
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2019/08/07(水) 01:21:29.90ID:/J00ghkS0
色々あるが湯豆腐が一番美味しい
0118イオ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:21:39.91ID:fPsA2Iop0
炒めた豆腐でチャーハン作ってもいいぞ
0119アークトゥルス(愛媛県) [US]
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2019/08/07(水) 01:21:49.73ID:1pXjShbw0
いやいや、豆腐は濃い口を少しかけるかそのまま食べるのが一番美味しいだろ？
なんで無闇やたらに揚げたり炒めたり絡めたりするんだ？

あえて火を通したり過剰な味付けするなら水煮大豆か肉を調理して食えよ
おかしいですよ
0123ハレー彗星(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 01:22:50.27ID:VOxTOzBK0
揚げ豆腐はうまい
0124プロキオン(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:23:34.94ID:aGhUDAX+0
醤油かつおぶし
だし醤油ネギ
生卵納豆
0125オールトの雲(神奈川県) [KR]
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2019/08/07(水) 01:23:36.17ID:lKLm5EHf0
刻んだネギのせてゴマ油少し多めにかける
その上から醤油適量
その上から七味唐辛子お好み

最強
0131土星(茸) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:28:53.04ID:pxNTFioK0
俺は塩とワサビ
嫁は塩とオリーブオイル
0132イオ(北陸地方) [FR]
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2019/08/07(水) 01:28:58.00ID:RqTgOK0u0
山形のだし
コンビニで売ってる1回ためして
0133水星(ジパング) [LV]
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2019/08/07(水) 01:29:09.79ID:piSlFES10
>>89
きな粉にも豆腐にも炭水化物入ってるが
0134大マゼラン雲(SB-iPhone) [DE]
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2019/08/07(水) 01:29:16.34ID:5wIxGrWZ0
醤油と薬味だけでよい
0139ミランダ(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 01:32:09.57ID:pO0FMOEV0
朝スッキリたまたまつけたら
５分でできる豆腐カルボナーラってやってた
美味いかどうかは知らん

個人的には湯豆腐が一番好きかな
0140イオ(北陸地方) [FR]
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2019/08/07(水) 01:32:15.38ID:RqTgOK0u0
てか
韓国スレ飽きたから
このスレ頑張れ
0141ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 01:35:03.41ID:TgAqgfEA0
>>136
スイーツレシピだと白玉粉の水替わりに豆腐混ぜ込むのがいいな
冷えても硬くならないんだよな
0142レア(熊本県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:35:07.92ID:in7fZfO60
どんどろけ飯
0144百武彗星(ジパング) [TH]
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2019/08/07(水) 01:36:24.45ID:T8bPB/LE0
美味い醤油だけかけて食うか
麻婆豆腐にするか味噌汁で使うかくらいしかない
0146カリスト(愛知県) [US]
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2019/08/07(水) 01:36:54.74ID:28gAPvZL0
とうふさんはすこか？🤗
0147プロキオン(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:37:41.51ID:aGhUDAX+0
ソイライスチャーハンもボリューム出せてペロッといけるから好き
0149ベクルックス(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:38:04.58ID:JWHdaA8X0
さいの目切りにして味噌汁に入れて熱々のところを思いっきりトルゥｯ！
0150ボイド(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:38:08.15ID:sWJu5FEA0
>>142の解説

どんどろけ飯は、油で炒めた豆腐を混ぜた炊き込みご飯。
「どんどろけ」とは県中部の方言で雷のことを指す。豆腐を炒めるときのバリバリという音が雷に似ていることからこの名前がついた。
中部から東部にかけての山村で普及し、農作業の節目や集落の集まりなどに作られていた。（足が早いため、寒い時期）昔は野菜のみだったが、昭和になって鶏を飼うようになり、鶏肉を入れるようになった。
また、元来炊き込みご飯だが、炊飯器が普及した昭和半ばから混ぜご飯になってきた。
0152ベクルックス(大阪府) [FR]
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2019/08/07(水) 01:39:04.04ID:KpAjlFcJ0
レンジで湯豆腐
冷たいものばっかり食べるとお腹壊すしね
0153ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 01:39:15.33ID:TgAqgfEA0
普通の豆腐もいいんだが
高野豆腐と絹さやの卵とじとかも時々食いたくなるんだよな
0154ベガ(やわらか銀行) [US]
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2019/08/07(水) 01:39:52.41ID:iueDEys/0
豆腐と油揚げの味噌汁で
0156褐色矮星(静岡県) [IL]
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2019/08/07(水) 01:40:45.10ID:hxpFrG000
豆腐のおいしい喫茶店
0158高輝度青色変光星(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:40:52.33ID:ZTWpw5r40
>>8
それは納得でわ？
0159宇宙の晴れ上がり(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:41:11.17ID:UoSFodIq0
豆腐ステーキ
バターで焼いて醤油ちょっとかけて食べるだけでうまい
0160熱的死(家) [US]
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2019/08/07(水) 01:41:17.31ID:O1yEbF1X0
肛内に注入
0162ヒドラ(日本) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 01:42:11.74ID:5xXYyyqr0
いつもスーパーで1個50円の豆腐買ってるんだけど200円くらいの買えばもっと美味いのかな
0163ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 01:43:51.37ID:TgAqgfEA0
>>162
豆の味が濃くなったりはするが
それを美味いと思うかどうかは個人差があると思うぞ
先ずは男前豆腐辺りから試して見ると良い
0164アルゴル(コロン諸島) [US]
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2019/08/07(水) 01:44:06.74ID:xxiVbc89O
ヤマジュウとかのしょう油風味のごまと削り節だけのふりかけを豆腐が隠れるぐらいかけて食う
0170ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 01:51:34.82ID:TgAqgfEA0
>>166
甘いものほど高級品だったからとか
元々味噌が麦味噌で甘かったからとか色々言われてるがはっきりしない
ただ、その甘い醤油でも福岡から鹿児島に下るにつれてどんどん甘くなる
鹿児島の醤油なんぞほぼ砂糖醤油と変わらんが
鶏のタタキとかにはあれじゃないとダメなんだよな
0177カストル(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 01:54:49.80ID:Z00UWVa40
豆腐は低糖質で高タンパク質
米や小麦より圧倒的に低糖質でカロリーも低い
ご飯を豆腐に置き換えるだけでダイエットできる優れもの

パンケーキやレンジ蒸しパンの小麦粉を減らして豆腐で置き換えても美味い
0180グリーゼ581c(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 01:59:26.10ID:ufGbvKk60
>>172
いろいろあるでよお　千葉県とか透明なのから黒いのまで作っているし　薄いのから濃いのまでお好みで
さすがに甘いのは無いぞ
0181ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都) [IT]
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2019/08/07(水) 02:00:00.27ID:+VY2JeXw0
味噌に一晩漬けるの
0182ベクルックス(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 02:02:17.40ID:JWHdaA8X0
マーボー豆腐は飲み物だし案外少ないな(´・ω・｀)
0184オールトの雲(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 02:04:24.00ID:gr5rnNd10
カレーに入れる
0186エウロパ(福岡県) [MX]
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2019/08/07(水) 02:04:43.89ID:Fw+DdXeq0
うどんと一緒に食うのもいい
熱いうどんに冷たい豆腐を直接入れるとか
ぬるくなって食べやすい
0187オリオン大星雲(茸) [JP]
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2019/08/07(水) 02:06:21.94ID:MpX1GTJX0
鼻から吸う
0188ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 02:06:29.97ID:TgAqgfEA0
>>179
醤油大さじ2味醂大さじ１ってレシピがあったとして
そこに鹿児島の醤油使ったら味醂小さじ1位に減らさないと同等の味にならんからな
まぁそれに馴染んでる連中はレシピ通りに作って余分に甘くても気にせんのだが
0189ヒドラ(東京都) [IN]
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2019/08/07(水) 02:07:48.08ID:+pHknwJ60
牛丼にぶちまけて食べる
0190ミラ(奈良県) [DE]
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2019/08/07(水) 02:07:49.74ID:WPFmtXWb0
>>165
あー俺もよくやる
簡単だしな
0191バン・アレン帯(東京都) [NL]
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2019/08/07(水) 02:07:50.79ID:9tGMCu/W0
二郎系ラーメンの麺を豆腐にするやつって
豆腐にするくらいなら食べるなよって思うんだがあれ
0193ブレーンワールド(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 02:08:06.44ID:4Dcl/Oxf0
フライパンで肉を焼きながら木綿豆腐も半分くらいに切って焼く
肉の脂を木綿豆腐に吸わせて醤油か焼肉のたれで食ってみろ
肉は、豚肉、ラム肉が好ましい
0195エンケラドゥス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 02:12:45.54ID:xwgtvLim0
>>119
お前は一つの食材は一つの食い方しかしないのか
本当に気持ち悪いな
死ねばいいのに
0197エンケラドゥス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 02:14:16.74ID:xwgtvLim0
>>72
これのどこがどう「一瞬」なんだよ
0199ベラトリックス(東京都) [CN]
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2019/08/07(水) 02:15:54.73ID:iU5lm3Ix0
生姜、鰹節、醤油、ネギは当然うまい　当たり前
最近はすりおろしにんにくマシマシ+醤油がお気に入り
かなり匂うけどね
0201トリトン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 02:20:52.35ID:zNNU4VFs0
ニンニクを細かく切って醤油につけておく（数週間）。
焼肉のたれを豆腐にかけて、その上にこのニンニクの醤油漬けをトッピングする。
超うまいし疲れがとれる（気がする）。
0203水星(京都府) [US]
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2019/08/07(水) 02:22:49.17ID:19JpaDba0
炊くんが一番ですわ。
こぶ、しいたけ、みょうが、薄口、みりん、
木綿すきやさかいに、弱弱い火で、ゆっくり食べおし。
0204ガーネットスター(しまむら) [US]
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2019/08/07(水) 02:23:42.17ID:fa3qXNBw0
湯豆腐
絹ごし豆腐
昆布

梅ポン酢タレ
梅
大根おろし
長ネギ
えのき茸
麺つゆ
0205ブレーンワールド(新日本) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 02:23:50.89ID:NH16vbNe0
>>119
うまい豆腐ならそれ
このスレの食べ方は
うまそうだが、ゴマ油だけは
個人的に却下

まずい豆腐なら麻婆豆腐に
したほうがいいかな　
0207木星(東京都) [ES]
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2019/08/07(水) 02:24:27.06ID:k1H1LlBQ0
最近やっとまともな麻婆豆腐が作れるようになったわ
0211黒体放射(大阪府) [KR]
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2019/08/07(水) 02:31:55.02ID:CKjAIvUd0
キムチ乗っけて食うと美味い
いやマジで
0213アルファ・ケンタウリ(dion軍) [RU]
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2019/08/07(水) 02:34:37.73ID:hAIfr4z90
>>211
大阪w
0215ケレス(茸) [KR]
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2019/08/07(水) 02:37:59.56ID:dFNtmm5y0
中村屋のレトルトMBDF
0216ミラ(奈良県) [DE]
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2019/08/07(水) 02:41:05.91ID:WPFmtXWb0
>>212
キムチもやるけど辛子明太子のほうがええぞ
0217ニクス(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 02:41:16.67ID:ymGYP5tf0
胡麻豆腐にメープルシロップかけると美味い
0218ベクルックス(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 02:41:42.87ID:JWHdaA8X0
定食に付いてる小鉢の冷奴食べててこれだけでメシ食えるんじゃね？って思って家で豆腐一丁だけでやってみたらキツかった(´・ω:;.:...
0222プランク定数(静岡県) [US]
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2019/08/07(水) 02:48:36.26ID:fISCcm4P0
めかぶと鰹節のせてポン酢かける
0223木星(ジパング) [ES]
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2019/08/07(水) 02:50:45.68ID:TsbYH+/v0
>>11
金玉埼玉はうざったらしいが
お前も同程度にうざい
似たり寄ったりのスレばかりあっても
何の意味もない
禿鳥もつまらんがな
0225ミランダ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 02:51:44.53ID:SkVmzsz70
おれの薬味ランキング

ネギ
しょうが
みょうが
大葉

ふむ、ランキングを付けるほどバリエーションが無かったw
0226黒体放射(大阪府) [KR]
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2019/08/07(水) 02:56:17.22ID:CKjAIvUd0
もはやメチャクチャな地域表示に絡んでくる奴がいるとは
いま都内にいるんだけど
0229ミランダ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 03:00:32.47ID:SkVmzsz70
湯豆腐やら肉豆腐やら
うまいけど、暑いやろ
冷奴でええねん
0230宇宙の晴れ上がり(暗号化された島) [US]
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2019/08/07(水) 03:00:38.74ID:V5JKfCKJO
冬に春菊添えの湯豆腐にして、土佐酢でいただくのが
………いちばんでは？
0231黒体放射(大阪府) [KR]
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2019/08/07(水) 03:02:55.17ID:CKjAIvUd0
>>228
お前には言うとらん
0234テチス(茸) [US]
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2019/08/07(水) 03:03:39.60ID:Qr2lYRYl0
豆腐に豚バラ巻いて焼く。皿に氷敷いて、その上に置きゆずポンで食べる。やっぱ肉からめねえとなんつーかおつまみだろ。
0235熱的死(家) [US]
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2019/08/07(水) 03:04:14.16ID:n/+9p0Ug0
毎日豆腐食ってたけど
食うのやめたら若返った
0236海王星(兵庫県) [US]
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2019/08/07(水) 03:05:53.07ID:UMo4hFf30
冷奴でおｋ
0238バン・アレン帯(SB-iPhone) [GB]
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2019/08/07(水) 03:07:23.75ID:p/hEkCUd0
この前
おれ「なんで豆腐の味噌田楽なん」
嫁「おいしいで」
おれ「あついやん」
嫁「あたし食べよか？」
おれ「食べるけど、、、」

冷奴でええやろこんなもん
0239テチス(茸) [US]
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2019/08/07(水) 03:10:20.15ID:Qr2lYRYl0
そこは追加で冷奴頼むとかにしたほうがいいのじゃないだろうか。
0241赤色矮星(茸) [IN]
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2019/08/07(水) 03:13:48.45ID:y/w7Kwx80
国産大豆使って自分で作れば何で食っても美味い
0244ミラ(やわらか銀行) [US]
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2019/08/07(水) 03:18:06.38ID:72CEzOWm0
>>72
１０分のどこが一瞬なの？
0245ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 03:23:39.62ID:TgAqgfEA0
>>244
シュレディンガーの猫的な
食卓に上がるまでは完成した状態と未完成の状態が混じっているんだ
つまり食卓に並ぶ一瞬で出来上がるんだ
0246テチス(奈良県) [BR]
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2019/08/07(水) 03:24:22.85ID:5R0UZSt30
潰して白玉粉混ぜて小さく丸めて茹でる
冷やしてきな粉と黒蜜かけるともちもちして美味い
タピオカにも勝つる
0249馬頭星雲(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 03:32:01.60ID:OaQnjc2f0
濃いめのタレかけるかよく水切りしないと豆腐の水分で薄く感じる
0250テチス(三重県) [US]
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2019/08/07(水) 03:32:15.24ID:APE7qtWG0
薬味たっぷりのめんつゆにぶち込んでそうめんと一緒に食う
0251ベガ(神奈川県) [US]
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2019/08/07(水) 03:33:24.98ID:C3DOAbaH0
絹豆腐をオリーブオイルでまるごと焼く
ある程度焼けたらバジルソルトを両面にかけてさらに焼く
以上
0252ジュノー(茸) [US]
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2019/08/07(水) 03:36:09.12ID:iUqufWjW0
ごま油と塩は1週間で飽きる

醤油の凄さを感じる
0253クェーサー(愛知県) [US]
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2019/08/07(水) 03:36:14.19ID:YAI7lRls0
やっぱ肉豆腐だろ

肉、玉ねぎ、豆腐、ぶっ込んで調味料入れて煮るだけでメチャウマ
0254黒体放射(大阪府) [KR]
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2019/08/07(水) 03:39:38.94ID:CKjAIvUd0
>>233
絡んでくんな
0255ミランダ(兵庫県) [US]
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2019/08/07(水) 03:44:23.86ID:ZbVMRH9D0
わさび塩
0258地球(茸) [ES]
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2019/08/07(水) 03:55:42.91ID:VTjky5ZW0
ウニソースかけて食べたら美味しかったぞ
0259オリオン大星雲(茸) [US]
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2019/08/07(水) 03:58:04.21ID:BxshZLvK0
冷奴にザーサイときざみのりのっけて…中華ドレッシングかける…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0260レア(茸) [DE]
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2019/08/07(水) 04:02:19.07ID:kAg/bYO30
削り節に醤油（丸大豆のお高めの）
0261かに星雲(茨城県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 04:05:18.77ID:DppbskRU0
どんぶりにご飯をよそう
↓
豆腐をのせる
↓
パックの納豆を作って豆腐の上からかける
↓
ネギをたっぷりのせる
↓
ごま油、めんつゆ、チューブしょうがをかける
↓
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
0263カノープス(東京都) [CN]
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2019/08/07(水) 04:09:25.42ID:HaiLLgkv0
知ってても意外とやらないのが崩してめしにかけるやつ
0264ミラ(福岡県) [ﾇｺ]
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2019/08/07(水) 04:10:20.89ID:TgAqgfEA0
ところで貴兄らなんで金山寺味噌と言う選択肢が出てこないの？
もろみ味噌でもいいけど
0267カノープス(東京都) [CN]
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2019/08/07(水) 04:13:25.99ID:HaiLLgkv0
>>82
どうなるんだ？
何か不味そうなんだが
0269レア(香川県) [US]
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2019/08/07(水) 04:25:04.89ID:si3WwcQB0
鰹節と醤油でええやろ
湯豆腐でポン酢も捨てがたいが
0270水星(神奈川県) [TW]
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2019/08/07(水) 04:25:46.32ID:l/4/IP240
生姜のチューブ絞ってしょうゆかけるだけ
年獣うまい
0271天王星(日本) [IT]
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2019/08/07(水) 04:26:32.58ID:EdX6XemB0
豆腐(大豆の塊)に醤油(大豆の調味料)をかけるジャップ
0274青色超巨星(静岡県) [DE]
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2019/08/07(水) 04:36:41.31ID:AzcdTvky0
手づかみでゴリラのように頬ばる
0277カペラ(東京都) [AR]
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2019/08/07(水) 04:44:32.58ID:FI9UdHfL0
いい豆腐を買った時は辛子だけで食べるよ
普通のやつは奴で生姜茗荷葱がいいなー 勿論絹よ
0279カロン(ジパング) [US]
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2019/08/07(水) 04:59:00.30ID:xzXrqnwz0
まな板を上に乗せて少し水の入った鍋を置いて水を切った豆腐に
片栗粉かなあ？小麦かなあ？をまぶして揚げる豆腐が凄い美味しいけど
あれなんて料理なんだろう
0281ミランダ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 05:07:00.25ID:SkVmzsz70
揚げ出し豆腐は、ほとんど居酒屋にある定番メニューやけど
地域によっては珍しいんか？
0283フォーマルハウト(光) [JP]
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2019/08/07(水) 05:10:00.57ID:VtghMd9V0
1500wで20分
0284ダイモス(東京都) [TN]
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2019/08/07(水) 05:10:59.24ID:38fPaQr60
上に投げて口でキャッチ
0285トラペジウム(ジパング) [US]
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2019/08/07(水) 05:11:06.81ID:0/Jj7rZu0
揚げ出し豆腐が大好きで見つけたら必ず注文してるんだけど薬味は大体カツオ節とかネギなんだよな
たまにワサビと刻み海苔かけてある店に出会うと感動する
絶対にこの組み合わせが最強だよ
0286カリスト(北陸地方) [ES]
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2019/08/07(水) 05:14:33.53ID:ZQlQiG540
ちなみに豆腐にからしをつけて食べるのが多数派なのは石川県だけらしいな。
0287黒体放射(コロン諸島) [FR]
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2019/08/07(水) 05:22:57.35ID:AyBB8bqeO
>>271
大豆を磨り潰して濾してから液体にしたものを
苦い汁で固めたものと
先の固めた液体大豆を薄切りにして揚げたものを
大豆を発酵させたものを溶かした汁にぶっ混むと旨いぞ
0288レア(静岡県) [GB]
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2019/08/07(水) 05:23:02.94ID:Gc66eJkk0
酢と塩
0293かに星雲(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 05:31:54.68ID:J0NsSOZm0
色々見てると、水切りしてからってのが多くて面倒くさくなる
結局冷奴か湯豆腐になる
0294赤色超巨星(群馬県) [US]
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2019/08/07(水) 05:32:06.57ID:p5cR6M1B0
味の素と醤油

いろいろ試したが、これが一番美味いと言う結論に達した。
0296トラペジウム(光) [US]
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2019/08/07(水) 05:38:15.35ID:gqIa0gdF0
生姜醤油でもニンニク醤油でもいいだろ
それとビールな
うめー😁
0297かみのけ座銀河団(兵庫県) [CN]
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2019/08/07(水) 05:46:51.15ID:Cj4FTHx90
ないよ
0299ボイド(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 05:53:36.83ID:g3c4qBMf0
湯豆腐は外はアツアツ中はホコホコでっせ
（中がアツアツになるまで火を通してはいけないという
５０年前の最高レベルの懐石料理人の教え）
0300水星(滋賀県) [ZA]
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2019/08/07(水) 05:54:43.25ID:6iJ4nDLX0
お出汁と一緒にちょっとだけ重曹入れた湯豆腐が好き
0301アルゴル(庭) [US]
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2019/08/07(水) 05:55:22.57ID:Ftn5wMhd0
冷奴が一番好き
0303パラス(神奈川県) [SE]
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2019/08/07(水) 05:56:29.17ID:ssRkSd5D0
初心に戻って、鰹節とネギ乗せて醤油かけていただくのが美味しいよ
0304はくちょう座X-1(庭) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 05:56:38.08ID:DcQyF5dg0
豆腐は安い奴でいい
ネギといっしよにだしつゆで煮て卵でとじる
肉をいれてもいい
俺は一丁につき玉子3個使う
0305火星(家) [US]
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2019/08/07(水) 05:56:56.22ID:RU2BPGWu0
豪夜チャンPULL
Here yacht
マー坊童婦
0306かみのけ座銀河団(広島県) [US]
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2019/08/07(水) 06:06:26.03ID:ZoyqqmvX0
揚げダシ豆腐が好きなんだが
面倒なので天カスと麺つゆでそれっぽくしてる
ネギと鰹節足すと尚良し
0307ベテルギウス(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 06:06:55.43ID:9kJW03OP0
今や欧米のヴィーガンや健康志向の人にも必須の食い物になったな
0308パラス(神奈川県) [SE]
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2019/08/07(水) 06:08:08.10ID:ssRkSd5D0
というかさ…大豆ってスゲーよな
0309金星(北海道) [FI]
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2019/08/07(水) 06:08:21.71ID:y21zmSiB0
高タンパク低カロリーでダイエットや筋トレにも向いてる食べ物
0310ポラリス(静岡県) [CN]
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2019/08/07(水) 06:08:55.46ID:JJJd5BUj0
生姜もいいが、実はからしも美味い
0312アクルックス(兵庫県) [US]
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2019/08/07(水) 06:09:15.89ID:biZDFeHY0
>>101
揚げずともフライパンで焼けばいい
0313テンペル・タットル彗星(福岡県) [US]
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2019/08/07(水) 06:12:29.48ID:Cn5LaQn10
ワサビだけで食べる
0314ポラリス(静岡県) [CN]
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2019/08/07(水) 06:15:26.09ID:JJJd5BUj0
夏だってすき焼き食いたいのに、ちょっと暑くなると焼き豆腐が店頭から消えるのは納得行かないよな。
0315カロン(関西地方) [JP]
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2019/08/07(水) 06:16:30.22ID:fqBYw4/70
塩ふってキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で一晩。
ネットリした食感になって美味しい。
0316クェーサー(空) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 06:17:51.85ID:e+RF38U70
めんどくさいときは青じそドレッシングのみで食う(´・ω・｀)
0318大マゼラン雲(岩手県) [US]
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2019/08/07(水) 06:21:02.48ID:DQFfb8wl0
スーパーの安い豆腐は強力な凝固剤で豆乳からの収率を高めている
この搾りかすのおからは超まずくて豚も嫌がって食わないので廃棄される
まずい成分まで固めて豆腐にしているので当然ながら豆腐もまずい
0319火星(家) [US]
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2019/08/07(水) 06:24:24.97ID:RU2BPGWu0
安いのでも茂蔵のは悪くないぞ
0320アルファ・ケンタウリ(SB-Android) [GB]
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2019/08/07(水) 06:25:06.57ID:bTwAvt0J0
>>72
10分って長すぎるだろ
スライスした豆腐なんだし1〜2分あれば十分だと思うんだが
0323オベロン(茸) [AU]
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2019/08/07(水) 06:28:29.18ID:VJLv/Omo0
箱根そばの夏期限定、豆腐一丁そばを久しぶりに食べた
0325プランク定数(神奈川県) [ES]
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2019/08/07(水) 06:30:40.50ID:m2l9CpiO0
美味しい豆腐は、何にもかけずにカレースプーンのような大きめのスプーンで食べると超うまい
0326ヘール・ボップ彗星(京都府) [FR]
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2019/08/07(水) 06:31:13.92ID:JY6qWplP0
この季節はやっこ丼
ぬるい飯の上にキンキンに冷えた豆腐、生姜とおかかを乗せて生醤油で
0327シリウス(茸) [US]
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2019/08/07(水) 06:31:33.05ID:TIS7QCFh0
山形　平野豆腐　寄せ名人
宮城　はらから　もめん
が好き
0328アルファ・ケンタウリ(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 06:31:39.34ID:L8gZ4Iqs0
練わさび絞ってダシ醤油
手軽でうまい
0330太陽(アジア) [US]
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2019/08/07(水) 06:55:24.72ID:/Xmz5YsI0
納豆、卵黄、刻んだオクラ、梅肉、花鰹節、キムチかザーサイ
0332エウロパ(茸) [SG]
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2019/08/07(水) 06:56:02.73ID:fw35rG5h0
よく冷やして刻みネギ、削りカツオ、おろしショウガを乗せるんだ
味の素と醤油をかけて食べてみ？
0334ジャコビニ・チンナー彗星(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 06:59:36.01ID:RM5Sp0Y10
>>314
豆腐屋だと頼めば焼いてくれるよ
0335カロン(dion軍) [US]
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2019/08/07(水) 07:05:56.16ID:kwhd+cXm0
どんぶりに熱々ご飯を盛ります
その上に豆腐を半丁〜１丁入れます
鰹節をガバットかけます
醤油を差し込んで食べます

豆腐飯
0337ハレー彗星(ジパング) [DE]
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2019/08/07(水) 07:10:18.87ID:/SnPVODX0
一丁を4分の1に切る
片栗粉をつけて
鰹節を全体的に着けてから油で揚げる

天つゆまたは麺つゆ(適度に薄める)で
食する
0338オールトの雲(最果ての町) [CN]
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2019/08/07(水) 07:11:50.05ID:Qs3MNsvu0
ラクーンシティ産の豆腐はひと味違って美味しいなぁ。
0340ビッグクランチ(新潟県) [US]
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2019/08/07(水) 07:12:51.17ID:1d40WRyZ0
白和えが食べたくなってきた
0341水メーザー天体(東京都) [GB]
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2019/08/07(水) 07:18:12.27ID:OkF33edV0
洋風、和風、中華風、アジア風、無国籍風、
いろんな薬味をたくさん用意した冷奴が好き
0343ヘール・ボップ彗星(SB-iPhone) [CA]
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2019/08/07(水) 07:30:14.62ID:MDqy5H0Y0
材料 豆腐一丁（絹でも木綿でも）

フードプロセッサーで完全に潰します
ジョッキに注いで飲みます
終わり

豆腐は飲み物
0345ソンブレロ銀河(茸) [US]
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2019/08/07(水) 07:35:04.30ID:AVGrRaxD0
豆腐をミキサーで新しい食感ドリンク
0346レア(愛知県) [EU]
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2019/08/07(水) 07:35:17.69ID:4XSYiqMu0
さいの目に切った豆腐と刻んだオクラを混ぜて鰹節と麺つゆぶっかけて食うと美味い
0347熱的死(山口県) [US]
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2019/08/07(水) 07:36:01.77ID:bdL+CXhM0
騙されたと思って、生の肉を焼いて塩コショウで食べてみてごらん
うまい
0348ガニメデ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 07:36:59.75ID:iil1QRci0
なめ茸かけて食べてるな
0349天王星(幻の洞窟) [NO]
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2019/08/07(水) 07:41:37.38ID:F5cWle6k0
冷奴にレトルトの麻婆豆腐の素をかける。
0351カストル(福岡県) [DE]
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2019/08/07(水) 07:48:03.71ID:bCiD+Abg0
中華の干豆腐がすき
サラダにも合うし混ぜ麺風に食べても美味い
なぜもっと日本ではやらないんだろう
0352ソンブレロ銀河(茸) [CA]
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2019/08/07(水) 07:48:37.74ID:SEcAsEHF0
ファミマに売ってる豆腐そうめんがうまい
0354オールトの雲(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 07:54:35.14ID:CTANUk0q0
焼肉のたれに麺つゆ
0355クェーサー(空) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 08:00:14.88ID:e+RF38U70
うまい豆腐食いてえ 大豆食ってるみたいなやつ(´・ω・｀)
0357ベスタ(東京都) [KR]
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2019/08/07(水) 08:02:30.29ID:k1H1LlBQ0
>>119
美味しんぼ好きそう
0359青色超巨星(SB-Android) [AU]
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2019/08/07(水) 08:08:29.15ID:Dd2Srcfw0
タピオカミルク豆腐ってないの？
0360ガーネットスター(庭) [BR]
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2019/08/07(水) 08:09:00.69ID:7iGrdlWV0
>>1の顔面に叩きつけて舐める
0361アークトゥルス(茸) [KR]
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2019/08/07(水) 08:24:54.71ID:5kY18zAO0
ネギ、ショウガ、ザーサイをみじん切りにして醤油とラー油をかけて食べる冷奴
0365ヒドラ(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 08:43:48.04ID:1VWPxwqH0
青じそドレッシングがうまいよ
0366ダイモス(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 08:45:41.95ID:q7O6d9lc0
豆腐は絹ごしだと言い張るやつは嫌いやで
0367ガーネットスター(埼玉県) [US]
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2019/08/07(水) 09:01:26.28ID:+lcdNaLh0
揚出しが好きだけど作るのは面倒くさいから今の時期なら冷奴
0368エッジワース・カイパーベルト天体(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 09:03:21.42ID:jiCXx8+e0
小さな土鍋に出汁を入れてたらこを入れてほぐして
そこに豆腐も入れて沸いたら水とき片栗粉を入れてとろみをつける
とてもあたたまっておいしい
0369ジャコビニ・チンナー彗星(北海道) [DE]
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2019/08/07(水) 09:10:51.00ID:POCiKMn00
三升漬けを乗せる
0370ミランダ(大阪府) [US]
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2019/08/07(水) 09:13:24.28ID:SkVmzsz70
白和えは木綿やけどな
作るの面倒やろ
冷奴の方が簡単でうまいし
0372オベロン(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 09:22:14.47ID:Py2r3ZA10
焼いても旨い
0373ミラ(SB-Android) [JP]
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2019/08/07(水) 09:24:28.43ID:8UuE3blA0
おれ今ダイエットの為に刺身こんにゃくとサラダと豆腐しか食べないんだがホントに簡単で美味しい豆腐料理はなんかなぁ？
今はほとんど豆腐は半崩しぎみでふりかけかけて食べるしかしてないんだが(´・ω・`)
0376天王星(幻の洞窟) [NO]
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2019/08/07(水) 09:50:50.54ID:F5cWle6k0
冷奴にザーサイとチンゲン菜乗っけて中華ドレッシング。
0382ミラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 11:31:01.40ID:NtwLqBEz0
表面にブスブス穴開けて醤油が逃げないようにして食べてたら親から気持ち悪いと言われた
0384ベスタ(東京都) [DE]
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2019/08/07(水) 12:03:19.13ID:a4dikE9+0
>>197,244
一瞬とは誰も言ってないが
0386ベスタ(東京都) [DE]
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2019/08/07(水) 12:12:21.78ID:a4dikE9+0
>>324
大体の味は想像つく　だからイラネ
0387リゲル(ジパング) [IN]
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2019/08/07(水) 12:31:55.84ID:5fcSG8a00
>>211
会社でそれやってるわ
１丁食えるな
0391黒体放射(九州地方) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 12:44:44.18ID:EfvQrn880
豆腐をボールですりつぶす
↓
醤油とごま油を味をみながら加える
↓
冷蔵庫で一晩ねかせる
↓
レンジで１分チンする
↓
ゴミ箱に捨てる

ゴメン豆腐嫌いなんだ
0392水星(京都府) [US]
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2019/08/07(水) 12:47:52.21ID:19JpaDba0
それはおもんないわ、なんぼなんでも。
0393水メーザー天体(東京都) [GB]
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2019/08/07(水) 12:50:14.09ID:OkF33edV0
>>385
隠し包丁
0394地球(滋賀県) [TH]
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2019/08/07(水) 13:02:23.29ID:/RyZ81Kd0
刻みネギと鰹節を豆腐が隠れるくらい乗っけてカツオだしぶっかけて食う
0395ベラトリックス(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 13:37:46.34ID:veuOHQmu0
>>387
キムチ好きって常識ないんだな…
0396ダークマター(ジパング) [US]
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2019/08/07(水) 13:41:49.46ID:F1OTb5Pk0
醤油と卵と納豆と海苔とふりかけとゴマと山椒とカツオ節と漬け物と出汁とあんとお茶を全部かける
0398プロキオン(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 14:02:07.91ID:XEw+iF7E0
豆腐のお味噌汁を作る時に火を入れすぎるとすが入るって気にするけど、他の料理は気にしない
その差はなに？
0400ベラトリックス(SB-Android) [US]
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2019/08/07(水) 14:09:20.25ID:veuOHQmu0
>>398
味噌汁みたいなシンプルな料理ですが入ると特に味に悪くなるからじゃね
料亭みたいなちゃんとしたところは味噌汁以外でも気を付けてそうだが
まぁ知らんけど
0401デネブ(東京都) [JP]
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2019/08/07(水) 14:12:27.41ID:uKirmoI30
なめたけと大根おろしを混ぜて冷奴にかける
ごま塩またはふりかけを冷奴にふりかけて食べる
わさび乗せて醤油かけて食べる
冷奴に白だしかけて鰹節乗せて食べる
0402アンドロメダ銀河(三重県) [DE]
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2019/08/07(水) 14:33:33.89ID:3KY+/NaH0
ここまでチーズが一件のみ
お前らって本当に物を知らんよな
豆腐とカッテージチーズはメチャクチャ合うんだよ
0403アリエル(京都府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 14:44:36.59ID:2WShYMGI0
白ネギと生姜を刻んで、砂糖でちょっと甘くしたポン酢に混ぜる
ピータンを適当に切って、豆腐に乗せ、薬味とポン酢をかける
0404太陽(東京都) [ES]
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2019/08/07(水) 14:45:43.68ID:Ou0Jq2gV0
おほぉ〜？
0406ハダル(茸) [LU]
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2019/08/07(水) 15:22:03.62ID:BRL7+qBh0
まずそのまま食べる
飽きてきたらちょっとずつ薬味と味を足す
塩系醤油系ゴマ系なんでも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0407プレアデス星団(茸) [US]
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2019/08/07(水) 15:33:54.36ID:+TAguEh30
おいしい豆腐を味わうなら冷奴にして醤油だけかけるか湯豆腐にしてポン酢
豆腐そのものが良いやつじゃないなら麻婆豆腐でも揚げ出し豆腐でもなんでも変わらん
0408ベテルギウス(東京都) [CN]
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2019/08/07(水) 15:46:08.39ID:xF8zqdLz0
チューブの生姜ときざんだ葱をのせてヤマサの昆布つゆをかけて食うよ〜
絹ごしより木綿の方が好きです
日によってはゴマ油とかオリーブ油とか足すと中華風になったり洋風になったりでバリエーション増えますぜ
オイルでくるんで水分を逃がさない様にする効果もこの時期にはいいと思います
0409大マゼラン雲(東京都) [US]
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2019/08/07(水) 15:57:26.32ID:sJ1A/N6k0
>>100
酒、醤油で下味付けて豆腐ステーキ焼いて、
シメジ、ニラ、挽き肉を炒め、先程の豆腐のつけ汁で味付け。
片栗粉でとろみつけたら豆腐ステーキに掛ける
豆腐ステーキの挽き肉餡掛けの完成

御飯がススムしつまみにもなるよ！
0410地球(北海道) [US]
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2019/08/07(水) 17:08:37.48ID:iup8o3Ax0
豆腐はドレッシングと合う。
ごまドレ、青じそが美味いな。
0413グレートウォール(庭) [VN]
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2019/08/07(水) 18:52:51.07ID:iJMA1/xD0
冷奴に納豆トッピング
最高にうめーぜ
0415宇宙定数(茸) [US]
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2019/08/07(水) 19:06:08.73ID:PHqyuX0+0
挽き肉をしっかり炒めて
辛味と旨味中心に各種調味料を炒めて
スープを加えて
豆腐や薬味を入れて煮込んで
とろみをつけて完成
美味いよ
0416エッジワース・カイパーベルト天体(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/07(水) 19:28:46.61ID:CU/l8ZVf0
豆腐の味噌汁うまいよ！
0418ガーネットスター(庭) [BR]
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2019/08/07(水) 19:42:01.82ID:7iGrdlWV0
>>374の顔面に叩きつけて舐める
0419ジュノー(SB-Android) [CO]
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2019/08/07(水) 20:14:10.56ID:jXYetgSe0
二日酔いの朝は湯豆腐が最高

山岡のセリフだが同意せざるを得ない
0421熱的死(東京都) [IT]
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2019/08/07(水) 20:50:13.17ID:lT7hEvh10
納豆かけて生卵落として醤油（めんつゆ）かけて食べる
美味いんだけどこんな大豆ばっかりでいいのかとも思う
0423アクルックス(兵庫県) [US]
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2019/08/07(水) 21:02:58.45ID:biZDFeHY0
>>402
納豆と豆腐をまぜたらチーズみたいに濃厚な味になるんだが
0424かみのけ座銀河団(大阪府) [JP]
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2019/08/07(水) 21:05:57.91ID:pwaxL/6c0
>>10
井村屋が長持ちするのを売りにした豆腐出してるよ
0425プロキオン(SB-Android) [JP]
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2019/08/07(水) 21:07:50.09ID:tmwsDGGy0
>>402
チーズはなんでも大体合うだろ
チーズチーズゴリ押ししてる韓国じゃあるまいし、そんなドヤるような事じゃない
0432ベガ(東京都) [IT]
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2019/08/07(水) 21:53:46.25ID:EUeM1Z/B0
ねぎ、みょうが、生姜、かつおぶし、だし醤油
定番が一番いい
0433ハッブル・ディープ・フィールド(コロン諸島) [IR]
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2019/08/07(水) 22:08:35.22ID:mXwMBl/MO
>>427
どうだろう？うちは太めのやつはリングイネくらいしか使わないけど
豆乳に永谷園のごぼうのちからを溶いたので麺を仕上げるととろみつくよ
ごぼうのちからやたまねぎのちからは百均で買ってる
あと、濃さは使う豆乳にもよる
(ごぼうを合わせたのは昔モスにあった豆乳とごぼうのポタージュの真似)
0434ダークエネルギー(東京都) [KR]
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2019/08/07(水) 22:19:46.48ID:+j45ecSa0
>>433
まぁそんな面倒な事せんでウチは絹ごし、味噌、醤油、大葉、柚子胡椒でブィーーンってするだけだから楽よ？
ゴボウは多分合うよね。
0435熱的死(日本) [US]
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2019/08/07(水) 22:21:07.02ID:2kY5Qahs0
「豆腐を莫迦にするものは天下を滅ぼします」
大村益次郎
0436テチス(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/08(木) 02:44:32.85ID:GQQX34XT0
>>384
メクラなのかな？
0437ジュノー(神奈川県) [SE]
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2019/08/08(木) 02:58:27.35ID:ATRaEHAj0
豆腐とさ…
卵の白身って似てるよね
0439海王星(東京都) [US]
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2019/08/08(木) 03:00:33.19ID:0jrhjY900
豆腐には醤油が一番だ
そして一番美味い醤油はカトレア醤油だ
分かったな
0440かみのけ座銀河団(家) [US]
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2019/08/08(木) 03:36:15.64ID:gpQy2+Wn0
ザーサイ刻んで、豆板醤とラー油で中華風冷奴かな
コンビニで材料揃うし何より安い
0441ニクス(ジパング) [US]
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2019/08/08(木) 03:42:00.45ID:9T5wT9vd0
キンキンに冷えたスーパードライを冷奴で飲む
0443はくちょう座X-1(滋賀県) [CN]
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2019/08/08(木) 03:49:59.25ID:qoCsiQp50
俺はちょっと大豆アレルギーがあるみたいで豆乳飲むと喉がおかしい
だが豆腐だと全く大丈夫で美味しく頂けるのは何故なんだぜ
0445ウォルフ・ライエ星(茸) [US]
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2019/08/08(木) 04:55:11.59ID:WHURld0t0
>>1
有名な評論家が、塩振って
オリーブオイルかけて食うとか、
おすすめしていた

それをテレビで見た後でおれは
味道楽の里を普通にかけて食べた
0446バーナードループ(東京都) [US]
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2019/08/08(木) 08:00:50.72ID:4lZWBNf90
>>436
はあ？
0447ハッブル・ディープ・フィールド(空) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/08(木) 08:04:09.61ID:XUPBraRR0
バターで両面焼いて醤油で味付け
0453赤色超巨星(ジパング) [US]
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2019/08/08(木) 09:51:08.78ID:Thie1Wer0
冷やした豆腐に
ごま醤油ドレッシングかけて食う

揚げだし豆腐も美味い
かかってるツユは天ツユ？
0454金星(京都府) [US]
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2019/08/08(木) 10:01:31.63ID:YpJvx85Z0
スープの類いのんに入れて崩しもって食べるのもええな。
辛めのスープやったら豆腐の甘さと合うてきよるやろ。
0457カノープス(東京都) [ZA]
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2019/08/08(木) 13:03:32.94ID:7Mk7J1bV0
>>446
かんじよめないのかな？
0458アルタイル(SB-Android) [VE]
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2019/08/08(木) 13:28:39.71ID:jyjSZEXn0
何も付けずにそのまま食べる
美味しい豆腐はこれが一番
0459ダイモス(愛知県) [KR]
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2019/08/08(木) 20:19:31.63ID:sBDyogJO0
>>302
好みのドレッシングって
青しそ？イタリアン？ゴマ？それとも何？
0462ミラ(神奈川県) [US]
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2019/08/08(木) 20:48:06.00ID:k6v+x0VK0
豆腐専用の薬味が売ってるからそれ乗せて食べてる
0463アークトゥルス(やわらか銀行) [MY]
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2019/08/08(木) 20:58:25.94ID:iiVZys2u0
絹ごし豆腐とハチミツジップロックに入れてグチャグチャに潰して凍らせると豆腐アイスになる
0464宇宙の晴れ上がり(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/08(木) 20:59:43.80ID:/20ulzML0
おまえらごま油ってマジ？
やってみたいけど不味そうで躊躇してる
0465宇宙の晴れ上がり(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/08(木) 21:00:53.29ID:/20ulzML0
俺は普段蜂蜜かけて食ってる
0466ハービッグ・ハロー天体(東京都) [CN]
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2019/08/08(木) 21:00:59.76ID:Tu2DPPEG0
かつお節、きざみネギと一緒にご飯と混ぜてポン酢かけて食う
見てくれは猫まんまだけど結構好き
0467アルファ・ケンタウリ(空) [CA]
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2019/08/08(木) 21:03:01.03ID:JXeniCuW0
>>99
この系統好き！何に入れてもいい！
玉ねぎのが最高に美味い
ひき肉のは微妙ｄが
0468ミマス(埼玉県) [CN]
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2019/08/08(木) 21:03:35.06ID:u04fHhoM0
>>27
今すぐ死ね
0472土星(SB-Android) [US]
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2019/08/08(木) 21:46:41.10ID:5OPaRJ/I0
やったことないけど、ふりかけかけても美味いんじゃね
シソ系のふりかけとかあいそう
0473ブレーンワールド(富山県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/08(木) 21:51:15.24ID:H9I95Bc80
冷奴
0474ディオネ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/08/09(金) 06:07:29.73ID:/Jm32f6i0
>>470
知り合いの豆腐屋が、
「別に変わらんで、豆腐なんてそんな大層なもんちゃうし」
って言ってたわ（笑
0475ハレー彗星(滋賀県) [CN]
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2019/08/09(金) 07:38:15.85ID:MvTIggmE0
近くのスーパーに置いてる埼玉の三之助とかいう豆腐が好き
京都の豆腐は何か水っぽくてな
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