ひつじの肉は俺は野趣味があって大好きなんだがなぜかみんな嫌がるんだよな
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紺野あさ美、娘とリンクコーデでお出かけ「羊のエサやり体験もできました」
https:// abematimes.com/posts/7010063 北海道では羊食べられないと
生きていけないからな
だが、秋田
てめーは生きていけるだろ 生後3カ月くらいだと臭みもクセも全くなくて美味いよ
食ってる最中にそれがそうだと言われてから俺は羊を食った事がない 臭い
北海道の人は臭くないと羊じゃないそうだけど
やっぱり臭いものは臭い 牛肉が高い頃はファミレスでステーキといえばラムステーキだったのにな
あれで好きになったのに今じゃどこも置いてない >>1-5
>>995-1000
一言二言の発言が問題になる自民党
やってきたこと自体が問題の民主党(現:立憲民主党&令和新撰組)↓
革マル派(テロリスト)の枝野(代表)
詐欺罪:前科一犯&生コンの辻元(国対委員長)
二重国籍の蓮舫(副代表)
中国人の陳哲郎(福山哲朗 幹事長)
韓国人の白眞勲
民主党の元凶、公約破りの小沢一郎(令和新撰組のブレーン)
こんなのが政権担当した結果
日本の大手製造業すら円高に耐えかね、毎週のようにリストラ、潰れていき
中国や韓国の企業に買収され技術を抜かれ、このざま
じゃあ、自民党の成果は?↓
http://get.secret.jp/pt/file/1562709777.jpeg
年金運用利益 ←now
http://get.secret.jp/pt/file/1562710675.jpeg
___________________________________________________________
失業者パニック引き起こした民主党政権(現:立憲民主党&令和新撰組)の最低の実績がこちら ↓
労働力調査
http://get.secret.jp/pt/file/1562710878.jpeg
日経平均株価
http://get.secret.jp/pt/file/1562711186.png
平均給与
http://get.secret.jp/pt/file/1562710753.jpeg
ぉお 前にも書いたけど未年生まれなので験を担いで食べない 豚・牛・鳥は慣れているから匂いに気が付かないだけなんだよな。 北海道に1年ほど住んだことがあるが
本っ当に肉がまずい
牛なんてホルスタイン以外を探す方が難しいぐらい
クソ高い焼肉屋行ってやっと普通に食えるレベル
羊なんてくっさいもん食ってるから
味覚がおかしくなってるんだと思う
まあそのかわり魚は美味いが 羊は草しか食べないから臭い
オージービーフも草で育ててるからクセがあるんだよ 「あんまりそわそわしないで」
↑
頼むような尋ねるような、それでいてちょっと意地悪な雰囲気で囁くように
「あなたはいつでもキョロキョロ」
↑
呆れたような、それでいてどこか他人事を装いながらもそんな彼を好きな気持ちを隠せない雰囲気で
「よそ見をするのはやめてよ」
↑
急に迫りつつ、からかい可愛がりながらもしかししっかりとした意志を込めて
「私が誰より一番」
↑
自分に言い聞かせつつ彼にも言い聞かせる
どこか嫉妬や独占欲を匂わせながらも、しかし何かを許す包容力を添えて
馬鹿な女が歌った場合
あんまりソワソワしないでー↑wwww
あなたはいつでもキョロキョロー→wwww
よそ見をするのはヤメテヨー↓wwww
私が誰より一番!!wwwwwww(終始元気良く声を上げるだけ) 道民の俺が言うけど臭い羊肉はわきがの味だからね
揚げたらなんとかなるかとフライにしたけどダメだったくらいキツイ >>39
江戸前食べ慣れてると魚もうまくないんだよな
新鮮なだけで味気ない
魚の食べ頃くらい勉強したらいいのに
小樽の寿司屋なんて全然うまくなかったわ インドカレー屋のマトンカレーとかラムカレーうまいよな タレに漬かってるジンギスカンはほぼハズレはないけどね
生肉として売っているのはやばいのがある 昔はタレ付けマトン肉の真空パック売ってたけど最近見ないなぁー 俺「来週海水浴行こうぜ」
道民「オッケー、美味い肉持ってくわ」
俺「ん?」
道民「ん?」
俺「あ、海水浴行くのに水着買わなきゃ…」
道民「なんで水着買うの?」
俺「ん?」
道民「ん?」 もう30年ぐらい前だが、千歳に住んでいたころ
週末になると、ようよう亭(字はわすれた)というジンギスカンの店に通っていたな。
安くて飲み放題食い放題でカラオケもあって、貧乏自衛官のたまり場だった。
名古屋に帰ってからも、あの匂いと丸い肉は忘れられないな。 子供の頃は頻繁に食ってたけど今高くなって買えなくなった 最初は羊 全然ダメだったけど香草焼きやらチョップやら食わされ続けてたら最近ラムはなんか旨いと感じる様になった 不思議。 ちょうどいいや
今北海道にいるんだけどクソうまいジンギスカン屋おしえて
ちなみにこないだ富良野だっけか?ひつじの丘ってとこの臭くない肉食べてきた
うまいし景色は良いし最高だったけどほんとは
もっと旨いとこあるんじゃないの?ほら?教えてよ 間違った
ススキノで一人ジンギスカン出来る店どっかない? >>55
俺も子供の頃はマトンの缶詰ばかり食ってた
ウチが食うくらいだから安かったんだろうな マジでラムじゃ物足りん。
マトンが食いたいが、なかなか売ってないんだよ >>66
傷んでるだけやぞそれ
新鮮な肉を常温で放置しておくとくっさい肉になるよ! 北海道で食ったジンギスカンはうまかった
ラムなのかマトンなのかわかんなかったけど オーケーストアで30パーセント引きになってる場合買い占める
美味い マトンでカレー作ったら不味くて食えなかった
カレーを捨てたのは生涯その一回だけ >>71
>>74
うんうん
上で書いたけど、月寒ジンギスカンクラブは生マトンしか出さない北海道でも珍しい店
俺は大好き ラム 牛で言うところの肉牛
マトン 牛で言うところの乳牛を最後に肉にしたもの
マトンは不味いから最近流通少ないって聞いた マトンはインド料理なら旨いけど
普通に食うと臭くて駄目だな
逆に牛豚はインド料理だと旨くないから頼まない マトンは大丈夫だけど、山羊は無理だわ山羊汁だったかな、
レトルトを温めて封を開けた瞬間に牛小屋みたいな匂いがプーンと >>86
逆
今はマトンでも旨く食えるようになってる
昔は冷凍技術とかの関係でとにかく臭かった 四足の肉は牛肉豚肉ぐらいしか食べたことがないんだけどどんな感じで臭いの? ラムとマトンでだいぶ変わるんでない
ラムは大好きです 野趣味って言われてもヒツジは人が家畜化してできた生き物で、人の世話無しじゃ生きていけないんだぜ。 アメリカに住んでいた頃、良くラムのステーキ焼いて食ったわ
マトンは臭みがカレーと合う 羊が九千九百九十九万九千九百九十九匹… 羊が一億匹… 昔親父がよく冷凍のスライスマトン買ってきて鉄兜で焼いて食ったなぁ。 オートマトンっていうんだろ? 死肉が自動で動き出す 生後4ヶ月から半年のかわいい子羊ちゃんを好んで食うクソ鬼畜どもめ ひつじとクジラは宗教タブーがないから食べたほうがいい 普通に好き
小ぶりのステーキ肉をスーパーで買って食べてる ラムはガキの頃から大好き。
昭和の時代なら、冷凍ラムロールなんて、二駆の中で一番安い部類だったな。
1キロ300円前後で買えたw
それがいつしかのラム肉ブームのせいで、今じゃ輸入ものでさえ5倍くらいの値段にw
今スーパーで一番安いのは鶏肉だね 臭さはともかく、言うほど味良いとは思えん
最近羊肉好きな俺カッケー厨が持ち上げてるけど >>107
automaton
Mutton
綴りが違うし ショウガニンニクしょうゆダレに漬けときゃ肉の臭みはとれるよ。 臭いも臭くないも普段生活してて食べる機会が全くない >>116
いや、飼い易さや飼料効率のほうが重要だろ 【7/15まで無料頒布中!】
酩酊神ディオニューソスが女の子!?
ギリシャ喜劇作家アリストパネス「蛙」を
素材にした現代の童話。ルビ付き短編です。
アリストパネス 『蛙(かえる)』
https://twitter.com/0Idm3vd9TYmFDaQ/status/1148909141806555136
(直リンNGのためtwitterが開きます)drw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 楽天がセール中なので騙されたと思ってこれを買え
https://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/c/0000001483/
チョップもいいけどやっぱりラムはラックで買って焼いてから
切ったほうがうまい(と思う)
家でも簡単に焼ける、ビールがすすむぞ
https://i.imgur.com/AuuHVRQ.jpg ラム肉は美味いよな
マトンは固いし臭いで食いたくねえわ >>122
なら牛より育てるの簡単じゃん
そもそも宗教上の理由で豚や牛食えないところが代替えに食ってるだけの肉なのに マジ無理
少し高いスーパーで買ったラム肉
ウンコの味した
ウンコだよウンコ
お弁当に入れてって地獄見た 大阪でも普通に食うけど…
でも確かに昔と比べたら臭くなくなったな >>128
ウンコの味なんて普通の人は知らないと思うんだけど 竹下のアサヒビール園のジンギスカンは、控えめに言って最高に美味しい!! >>5
岩手は結構日常的に食うぞ
ジンギスカンバケツとかホームセンターで普通に売ってるし 野趣という言葉は有るよ。
でも見るのは「野趣に富んだ、」みたいな言い方で「野趣味」という表現は初めてだなぁ勉強不足かも知れんが。 キリンの直営店キリンシティで
出してるラム肉がめっちゃ旨い
前はオレンジソースの味付けで
今は付けロースとかなんとかだったけど
どっちも旨い
是非行ってみて 輸入肉どこで食っても同じはずなんだが
北海道のジンギスカンはうまいって言う謎 味付ラム肉買ってきたんでジンギスカンやりたいんだけどフライパンしか無い
ググったら肉を焼いてから野菜を焼くのと野菜の上に肉を乗せて蒸し焼きにするのが有るみたいだけどどっちが美味しいの? >>130
昔はオーストラリアから冷凍船に乗って日本に入って来てたからな
今は輸送技術が上がってチルドで入ってくるし 世界で最も食されてるのは羊肉なんだろ
それなのに何でうちの近所のスーパー置いてないんだよ
肉の中で最も好きなのが羊なのに
こんちくしょうですわ 豚は気にならないけど、牛は乳臭くてキツいことがあるな 臭いとか言ってるのは昔の人ちゃう?
確かに昔は臭かったけど今はそんな事ないよ 数度しか食べてないけど言うほど臭み感じなかったな
マトンはどうかわからんけど マトンカレー美味すぎ
インド(パキスタン)カレー屋が増えてホント嬉しい ラムよりマトンの方がうめえのにな
くせえって言うなら牛だってくせえよ
鳥と豚くらいだよ臭くない肉 羊串肉
葱爆羊肉
ジンギスカン
ラムチョップの香草焼き
マトンカレー 豚肉も安いとこでアメ産とか買ったらめっちゃ臭いで
鳥はあんま臭い感じる事ないかな
安いからそもそも外国産買う事がほぼ無いけど 美味しんぼで雄山が倒れて士郎が助けに行って
なぜマトンを食材に選んだんだろうという回があったきがするが
謎解きが思い出せない 船橋のビール工場併設の店でジンギスカン挑戦したけど無理だったよ
北海道の人は全然臭くないし大丈夫って言うけど飲み込もうとしたらオエッってなって涙出た >>137
俺も好き
8年くらい前それ食べに毎週飲みにいってた
新京極のキリンシティ 正直、やせいのイノシシの方が美味いレベル、と言ってもできれば幼女肉が良いけど
若者イノシシなら、チンポの肉でもそんなに臭くない
ぶっ殺して速攻で内蔵抜けばくさみないのいに、羊肉は屠殺場でちゃんと処理してるのに臭いのはなんなんだ
やはり肉としては3流のクズなんじゃないか?
ブタが家畜化された理由hがよく分かる >>163
オーブンで徹底的に焼いてぱさぱさにした
ただ士郎はパットだかの上に置いて焼いたので、落ちた汁に浸されて臭みが残った
雄山がやってきてそれを指摘してもう一度焼き直した ジンギスカンはペラペラ羊の焼肉じゃなく、厚切りのタレに漬け込んだものが美味しいのにみんなビール園で羊の焼肉食って嫌いになるよな 別に丸く加工してあるのも生ラムも全然臭みないと思うけどな
マトンはまああるかも知れんが >>156
そりゃ慣れて馬鹿鼻になってるだけだよ
牛も牧草餌のは臭いのと同じで、羊は牛より圧倒的に牧草飼育だし 名産地のジンギスカン屋で食うとまじうまいよな
量販店で買ったのはくさい ★肉の臭い順
トド>>>熊>>エゾシカ>羊>>猪>>馬>牛>鯨>鴨>豚>>兎>鳥
血抜きしようが適切な処理しようがこの順はかわらんからな。
獣臭を減らして硬さなども改良された家畜が食べやすく美味しいんだよ。 >>170
牛が臭いという人はそういうのもあるが、廃牛食ってる可能性があるな
当たり前だが一番安いレベルは臭い カンガルーもかなり臭かったぞイノシシと同じくらい臭い >>177
イノシシで臭いなんて今まで感じた事ないわ
外国産の豚肉の方が臭い
猪肉で厄介なのはたまに毛が残ってるってとこだけや >>175
肉マニア?
どんな人生送ってたらこんな種類食べ尽くせるんだよ うちは家族で大好きです
週末のジンギスカン鍋が定番になっています >>9
道民ならマトンだろ。
>>10
そういうやつはラムにしろ。
>>22
マトンは大人の羊の肉のこと。羊毛取れなくなると肉になる。牛乳の出が悪くなると肉になる牛と似たシステム。
ジンギスカンっていうのは調理法で、雑に言えば焼肉のこと。
ラム肉(子供の羊)でもジンギスカンはやる。 ラムしゃぶなんて食べ方もあるぞ。マトンじゃやらないのかな?見たことはない。 >>168
タレに漬け込んで焼くならマトン、そのまま焼いてつけダレで食べるならラム。 味付ラム肉美味しかった
蒸し焼き式にしたら野菜も美味しくてビールに合う >>58
道民は「旨いジンギスカンてどこ?」と聞かれると
肉屋の名前を言ってしまう >>39
札幌で喰ったチャンチャン焼きまずかったわ〜 宗教的な理由で羊肉をよく食べるところも基本的に臭いからスパイスまみれにして食べる事が多いのに
臭いのがいいとか言うアホがいるよな 台湾人に羊の乳のキャンディーってのをもらったんだけど、くっせーーー!!!って悶絶した
甘いのにラム肉の味がするぞどういうことなんだ ラムは臭いが受け付けない
いいものは臭くないと言って連れていかれた店でも
マシだけどやっぱ臭うじゃんって感じだった >>201
あれ不味いほっちゃれ(産卵を終えてやせ細った鮭)を無理して食べるためのものだから、まともな鮭を使ってするもんじゃない
本当に不味いと思う 臭みではなくアレは肉の旨味
柔らかくて旨いけどちょっと高いのが残念羊肉 嫌いじゃないし、旨いと思う
けど、翌日の布団や枕がめちゃくちゃ羊臭い
目覚めたら牧場かよ?みたいに臭い 札幌の日航ホテルで出てきた茹でカニ
冷たくてボサボサで不味かった >>207
鮭の身のパサパサさもさることながら味付けがとにかく薄くてな
青年部みんな近くにあった醤油じゃぶじゃぶかけて食ったよ
函館で食った寿司は美味かったよ 北海道で食い放題のジンギスカン行ってみたけど臭くて食えなかったな
まあ、うちの近くのスーパーで売ってるラムなら大丈夫だったから、ちゃんとしたとこで食えば大丈夫そうだけど カレーにはマトン
一番コクが出ると思う
めっちゃ歯につまるけど 羊肉は宮中晩餐のメインやぞ
ホントに臭いならんなもん出すわけない >>215
宗教的な理由でタブーなところが無いからだろ 谷沢「北海道の空気を吸うだけでめしが旨くなると思ってたのかなぁ・・・」 北海道はマトンとか言われるけど、ガキの頃からずっとラムだった >>217
いくらタブーが少なかろうが
臭かったらんなもん出さんだろ >>221
ラム肉か、穀物で育てたのなら臭くないかもね
もしくは羊肉圏のようにスパイスまみれにして食ってるか
お前が臭くないと思い込んでる安い羊肉は牧草飼育のくっさい羊肉 >>223
おまえがそう思いたいならそれでいんじゃね 北海道ってその辺の県10県分くらいあるわけで、それで名物が多いのは当たり前。
肉がそんな有名じゃないってのはむしろ不味いって事なのだ。 >>198
昔脱税して経営者の名前テレビに出てたよな。 マトンは素人には厳しいと思うよ。
せめてラム肉をしっかりタレに漬けて焼こう。 骨付きラム肉普通にスーパーで扱ってほしいくらい好き マトンは脂が固まると、食感が悪いから熱々のうちに食う
間違っても弁当のおかずに使うな >>230
脱税より北朝鮮に送金してたことが気持ち悪い >>201
あれは玉ねぎとバターと味噌で食べるもんだしな
身はパサパサだからな エナジードリンクに睡眠薬を混ぜて飲んだ
Youtuberのはじめしゃちょーが大炎上中!
https://youtu.be/ZHJnS_aeucA
F3ZNfG4Q3PIFmA1w79St9aYwSUpwCUIRtBpht91lSUhp7o3cxb ラム肉うめえのになんでどこのスーパーでも普通に売ってないんだよ(´・ω・`) 好きなんだけど高くなって食わなくなったな
輸入牛肉の方がよっぽど安いし ラムチョップ味噌に漬けといて焼くとめっちゃうまいぞ(´・ω・`) むさしやのジンギスカンは何で超甘口なの?酒に合わんわ 今1キロ1500円くらいだからお前ら買うな食うな俺の楽しみが贅沢品になっていく そもそも肉は全部臭ぇんだよ
難病で2か月も入院して前半はずっと点滴、後半は流動食だけの生活から戻ったら牛も豚も鶏も全部臭いんだと理解したぞ スーパーに普通に羊が売ってないことに驚く外人。そして私。そろそろ羊もよろしく!冷凍ミンチ肉なら皆好きになるはず 日本はスーパーで色々な食材が買える。でもチーズと羊肉はなぜか置いてる店はほぼない。チーズも羊も関税の理由かと思ったけど、楽しみ方を提案してないだけだと思う。羊のソーセージはソーセージで一番好き。 コース料理とか食べに行って肉料理を選べたら100%ラムにする >>255
何言ってんだ?外国産の事か?
だったらバターも売ってねえだろ
全ての乳製品は規制されてんだよ
高くなるから売れねえんだよ
だから無い
とくにバターは関税が半分、しかも、輸入された全量を一度、日本政府が作った天下り団体に売らなければならない
そして、そこから高値で売られたものを買い取って売らなければならない herbes de provence 効かしたcote d'agneau 食いて〜〜〜〜 独立行政法人 農畜産業振興機構
https://www.alic.go.jp/operation/livestock/dairy-trade.html
最終更新日:2019年4月1日
1 一般輸入に係る指定乳製品等の買入れ・売戻し
(1)一般輸入
わが国は、ガット・ウルグアイ・ラウンドの国際約束に基づき、指定乳製品等の輸入を関税化し、平成7年度から、定められた関税相当量を支払えば誰でも指定乳製品等を輸入できることとなりました。これは、「指定乳製品等の一般輸入」と称されています。
これに伴い、当機構は、法律(畜産経営の安定に関する法律第25条)の規定に基づき、一般輸入に係る指定乳製品等の買入れ・売戻しを行うこととなりました。
(2)一般輸入の手続き及び実績等
具体的には、当機構は、指定乳製品等を一般輸入しようとする方(以下「輸入者」といいます。)が指定乳製品等の輸入申告する前に、
(1)当機構への登録、
(2)売渡・買戻申込書の提出、
(3)法律で定められた額に相当する担保を提供した場合、
輸入者が輸入申告をするに当たって必要な書類を発行します。
また、当機構は、輸入者が輸入通関を終了した時点で、お預かりした担保又はその相当額を売買差額として徴収します。
手続きの詳細については、「一般輸入の手続きの流れ」を御覧ください。
2 用途外使用に係る指定乳製品等の取扱いに関する契約について
畜産経営の安定に関する法律第25条第2項に基づき、関税暫定措置法第8条の5第2項において準用する関税定率法第9条の2の規定により割り当てを受けて指定乳製品等を輸入する方は、
別途定められた用途以外の用途に供されることとなった場合に当該指定乳製品等の機構への売渡し等を確保するため、輸入申告の前に用途外使用に係る指定乳製品等の取扱いに関する契約を締結する必要があります。
この取扱いに係る手続き等については、以下の「用途外使用に係る指定乳製品等取扱要領」を御覧ください。
なお、関税割当証明書の申請については、以下の農林水産省「関税割当関係情報」を御覧ください。 >>253
俺も似たような経験がある。
ウンコの色が真っ黄色になるよね。
肉をまた食い始めると元の色に戻ったよ。 幼き頃、我が家の焼き肉と言えば味つけマトンだった。でも大好きだった。 エナジードリンクに睡眠薬を混ぜて飲んだ
Youtuberのはじめしゃちょーが大炎上中!
https://youtu.be/ZHJnS_aeucA
VEdMghCnnpeNuhL90qdyDrOq1NaFxtg6YQLeykzCfhvQ3cCcgn >>258
いまだに天下りとか言ってる奴はマジ馬鹿 >>255
元々牧畜やってないからな
臭いのきついものは好かれない気がする クジラと一緒でゲテモノだからなw
まともな日本人は食わないわ、こんなんww >>270
捕鯨は浮世絵にも残っている日本の伝統食ですが? 大学時代に、九州から来た奴にジンギスカン奢ったら
箸があまり進んでないようだったな。こっちからしたら馬肉が臭く感じるのかもしれない
ガラナは大絶賛だったわ。無理強いはよそう 羊もイノシンも普通に肉としか…
味音痴なのは認める >>274イノシシは美味いやろ、毎日食べたいぐらい 札幌で達磨より旨いジンギスカン屋を教えて
北チョン送金するようなチョン経営以外で頼む ここまでサフォーク無し
おまえらに羊肉語る資格ないな 都内スーパーの肉売り場はラム肉コーナー広いよ
もう完全に定着してる 昔は安かったけど
最近は牛肉より高かったりするからね 今のひつじ肉って臭くないんだよな
この前食べて美味しかった マトン好きだわ
特に香辛料の多く入った火鍋みたいな鍋料理なんてマトンが丁度良い味を出してくれる うちの社長の付き合いがある金持ちおっちゃんで
趣味で猟してはるんだけど
別荘にきちんと処理できる洗い場みたいなのも作ってて捕獲後即処理してるらしい
会社の屋上でBBQした時に馬や猪の肉をその人が持ってきてくれて食ったけど
びっくりするほど臭みがなくて逆に物足りなさを感じたわw NHKをぶっ壊す!
NHKから国民を守る党の政見放送が面白いwww
https://youtu.be/iDV_Ri1bfFs
qrgqHyOt9y8y0w9REjkWi16cCr41x3RuZQcyvPxmcAh2KPGzV3 すまん、馬じゃなくて鹿の間違いな
馬鹿とか言うの禁止な! 幼い頃に北海道のいなかで食べさせられて、
地獄のような思いをした。
万人受けするわけない。食べたい人だけ食べればいい。 >>290
炭で焼くと美味しいんだけどね。油が多いから好き嫌いが別れるね うわああああああ
急速に丸くて薄い形成肉をベル・ジンギスカンのタレで食べたくなってきた サッポロビール園がマトンでキリンビール園がラムだっけ
キリンビール園のほうが美味かった記憶がある 冷凍のでよくあるけど、まん丸の形してるのはどういう切り方なんだ >>292
宗教上の制限無いから那須高原の御用地で飼育しているんだよね 牛が臭いって言ったらハイ牛食ってるとかレッテル貼るし関西人は牛崇めすぎ
くせえじゃなく臭いがあるってことだよ >>289
秦の始皇帝の息子、二世皇帝胡亥は即位の時から趙高の傀儡だった
趙高は自身の権威を示すため、胡亥に鹿を献上し「これは馬です」と言った
胡亥が「これは鹿であろう」と配下に同意を求めると、趙高を恐れる者はこぞって馬といい、趙高に抗う者は鹿だと答えた
後に胡亥は鹿と答えたものを処罰した
これは馬鹿の語源ではなく、ただの偶然である >>303
鹿と答えたものを処罰したのは胡亥じゃなくて趙高では? >>300
フレンチで食べる羊肉は美味いよね
ポワレ、ロティ、グリエどれでもイケる エゾシカもデラウマ
今増えすぎて困ってるから
ドンドン捕ろう 道民だけど何故か本州のラムは臭く感じる
北海道で喰う分には平気だが 野趣味は聞いたことあるけどな
一般的ではないかもだがググるとそれなりにヒットするし ラムでも自分で焼くと臭いからな。どうすりゃいいんだ? 無理して食べる必要はない
牛豚鶏に完全に劣る第三のビール的な肉だよね
これは鯨にも言えるんだけ第三のビールのくせに高い
これでは流行らないし無益な殺生は避けるべき 羊のあの独特な香りにハマったよ。
でも食べ慣れてないから安い羊は食べるのこわいな。
牛ならめちゃ安い肉でも美味しく食べられるんだがね。でもどんな肉でもずいぶんと美味しくなったよね。昔はゴム食ってるのか!みたいな牛肉もあったけど最近はそんなのないよね。
ちょっとまえにスーパーで300円程度の味付き牛ホルモンを買って食べたけどそれなりにうまかった。昔では考えられんよ。 スーパーで輸入品のラムチョップ4本で800円。
牛で言えばどのくらいのランクの肉なんだろうか?牛丼屋の肉くらいなもんか? ハラルショップで数kgの塊や骨付きぶつ切りを何回か買って食ったよ
骨無しは解凍して切り分けるのが面倒だが味はいいな
骨付きはゆでるしかないのと骨の重量が割高 牧草食べると臭み出る
飼料で育てると臭くないよ
牛も豚も鶏も食肉用のは飼料で育てられてるから臭くない >>125
オーブン無いんやけど電子レンジのオーブンでもいいかな?
あと味付けはどうするんや? >>175
エゾシカと馬は全然臭くねーよ
クジラの脂身の方がよっぽどくせーぞ >>324
商業捕鯨開始でしっかり血抜きするからこれからは臭くないらしいよ 道民の半ドン世代は土曜のお昼の定番だったジンギスカン >>325
それ5chで延々言ってる奴いるけど、調査捕鯨のクジラもちゃんと血抜きしてて臭みもなかった
よほどろくでもないのに当たったか、調査捕鯨時代を知らないかのどっちかだわそれ広めてる奴 ジンギスカン料理という名称も何れ問題化しそう気がする
実際、モンゴル人は羊肉を塩茹で食うのが一般的 >>327>>329
5chのデマに決まってる!!かよwww
商業捕鯨、血抜きでググればソースもいくらでもでてくるのにw
各メディアのソースもフェイクニュース!と思いたいならどうしようもないけどw 今までは血抜きできなかったからこれからの商業捕鯨は期待されてる的な
ソースいくらでも出てきますよ?
鯨肉は昔も今も不味くあって欲しい!
と思ってる奴が血抜きできなかったのはデマガーと言ってるんだろうな 北海道行った時食ったら滅茶苦茶美味かったで
確かに臭いけど >>323
フライパンで両面をしっかり焼いてアルミホイルに包んで予熱でできるぞ
脂身(骨がない方)からしっかり焼き目がつくまで両面を焼いて、ホイルに包んで
それを火を止めたフライパンの上にでも放置して20〜30分待つ
味付けは好みだろうけど塩コショウと粒マスタードでワイルドに食ってもうまいし、
バルサミコソースをあわせてもうまい
俺はフライパンに残ってる脂に粒マスタードとクレイジーソルトと白ワインをあわせた
我流マスタードソースを作るがそんな面倒な事しなくても十分うまい ホットプレート傾けて家でジンギスカンやるけどうめぇ マトンは脂分が抜けきるまでオーブンで焼いて
八丁味噌ベースのソースで食べると美味しい
と、美味しんぼに書いてあった >>5
馬も羊もイベリコ豚も買える陣場の肉屋という有名ところなら有る 羊肉だけは、もう嫌だ。
若い時に上海からポルトガルまでバスと鉄道で陸路横断をしたことがあるだが、西安からイスタンブールまで肉は羊肉ばっかりだった。
トルコからギリシャに入ってから狂ったようにビーフステーキとワインを飲んで精神を復活させた。 羊は無駄ない家畜だね
卵産まない欠点さえ克服すれば完璧 沖縄の上原ミートにヤギ汁用肉注文したらクソマズマトン肉送ってきやがった
そうかそうか店だから止めとけ >>303
赤龍王でそんな場面あったような気がするな この前ジビエ鍋の店でアライグマ食ってきた
生肉はあたり一面その臭いが漂ってしまうレベルで激しく臭いけど、ちゃんと処理すると超うまかった
ひつじの臭いくらい楽勝じゃないかな マトンはニオイがきついけど
ラムは普通に美味いだろ >>352
豚や牛が臭くないと思ってる奴は鼻か脳に異常があるんだよw 沖縄の昔の鰹とマグロは血抜きが甘くて臭かった。
最近、釣りでシメが流行りだして漁師も真似し始めたから少しマシになったけど、本土の奴が食べるにはまだ臭い。 豚や牛が臭いと思ってる奴は鼻か脳に異常があるんだよw
野菜だけ食べてろ 丸いやつを焼いてポン酢で食うとうめぇ
けどグラム単価はどうにかならんのかね?
牛肉並みの高さじゃね? 牛と豚が同程度に臭みがないって感じる時点で鼻効かないって自覚した方がいいぞ >>357
そうか?冷凍肉500gで400円位だったけど。 >>338
よりもなにも全く臭みがない最高級品食べたことあるから
調査捕鯨だから微妙だったなんてことはない >>325
>>324
血抜きしようが適切な処理をしようが、パンピー向けに食べやすく改良された家畜に比べたら獣臭が口のなかで広がるからな。 ヤオコーで生ラム肉買って食べるけど
臭くないぞ。
羊ヶ丘公園、キリンビール園で生ラム食べたよ。
馬刺は好きでよく食べる。
沖縄では山羊刺身を食べたよ。 品種改良されていない肉はとんでもない獣臭がする
業務スーパーの冷凍豚小間とか中国産だし二度と買わない アラブ諸国、イラン、トルコ等々のウシの放牧に不向きな土地では
羊の放牧が盛んです。 ラムチョップとビールの組み合わせ最高です
たまに血管から血がピュッと出てきて洋服に跳ねちゃうのはご愛嬌 イスラム圏のラム料理は凄くうまい。ソーセージは特に驚いた。 取り立てて旨いとも思わなかったけど
上レスでも言われてるけど
すんごい肉肉しいってのは確かにあるな トルコモロッコの現地羊料理食べると肉のイメージが全く変わった。 >>353
豚はもれなく臭いが、牛は臭い肉を売ってる地域が限られてるな うまけりゃ世界中で食い尽くされているか、食肉として大規模に畜産されてる。そうなってないってことはつまり人間の平均的な味覚にあってないってことだろ。クジラとかイノシシとかシカトとかもそう。 >>375
質の話と量産化の採算や容易性は別問題だろうから
ダチョウ牧場が広まらなかったのも
味の問題ってよりエサ代掛かりすぎが原因らしい 札幌のだるまは朝鮮総連へ不正送金して摘発されてるから完全にアッチ系
でも美味いのは間違いない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています