昔気質のフランスパンって今滅多にないんだよな。今ほとんどふわふわもちもちしている。
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ハード系パンの超名店「シニフィアン シニフィエ」のバゲット&限定カンパーニュ【今週のパン:Vol.1】
https://www.fashion-headline.com/article/23315 バケットで人を殴りつけてトマトケチャップ付いたぜーってマジであってらしいな >>230
パンはスープやお茶につけて食べる。
基本的に保存食だからパンは乾燥してて固いのが当たり前。
もちもちな出来たて柔らかパンを追求してんのは日本独自の文化やな。 カッチカチになったフランスパンでフレンチトースト作るの好き >>236
食パンなんかよりフランスパンで作る方が絶対美味いよねー シニフィアンは三宿だからな
地方民の観光コースには絶対にない場所。 フランス人もビビるくらいの異常な固さ
誰があんなフランスパンにしたんや 昔々のパンがマジで固かったらしいからね
固いフランスパンは、それを引き継いでいるのかな >>255バン屋に強盗に入ったら、硬いフランスパンで殴られて強盗犯退散とか。 昔のパン屋って壁にパンで作ったモノがよく飾ってあった気がするな >>251
詰め物は知らんけど、フランスでは歯がかけたり、口内傷つける事がよくあったようで
フランスも最近は柔らかいバゲットが人気になってるってな >>252
そりゃ需要低いんだから高くなるのは仕方ないわ
お前が馬鹿 いつもカフェオレで食うけどフレンチーナ的にどうなんやろ >>254
他店と比べてみ
ボッタも甚だしいからw なんでもかんでも甘くすればいいと思ってるのがウザい >>88
vironなんて安いだろ
この店なんて1本千円だぞ >>256
高いのと安い店なんて海外でもあるけど?
高い店とそれ買う日本人叩く俺カッケーとホルホルしてる馬鹿は一生自分に酔ってるといいよ >>263
だから他店のと
買って食ってから家
ボケ スライスしたの食べる時、縦にというか普通に食べると歯に挟まって痛い
横というか押し潰すように食べないといけない >>264
お前が言えよw
通な俺カッケーネットホルホルキチガイw ホームペーカリーでパンを焼くときにスキムミルクとマーガリンを入れなかったらフランス
パンみたいな焼き上がりになるな。 >>268
これじゃ小麦への冒涜
小麦の味が分からない人には
お菓子的で惣菜的でいいんだろう
言ってんだよどアホ
素材を活かす日本料理
バカ舌向けB級和食w >>271
小麦の味()
バゲットなんて保存性重視の食い物だったのに何言ってんのw
固いから咬み続けて唾液が沢山出て美味く感じるだけだぞw
ベトナムとかフランス統治の影響のある場所は、バゲットを惣菜パンにする時も最初から甘い汁たっぷりかけて食べたりしてるけど >>272
そう感じてる発言は承知してるよ
他店でも買って比べてみろよ
マジで違うから
銀座渋谷で有名店集中してるよ >>1
硬いのあるよ。
「町のパン屋」みたいなところ。 >>273
何が言いたいのか分からなくなってきたな
お前こそ有名店ならいいのかよ >>1
わざわざ焼いてサクサクにしてますよ
>>3
それギンビスだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています