ゴボウ皮むかないと言うとみんな嫌がるけど、皮に風味と栄養が詰まっているんだぞ

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US] 2019/06/12(水) 22:30:57.78 ID:5I9WFYkW0]

連島ごぼう、農薬検出されず　ＪＡ倉敷かさやが出荷再開
https://www.sanyonews.jp/article/908103/

[0058 名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/13(木) 06:33:46.59 ID:3JpZcpfY0]

野菜室の2ヶ月位放っといたごぼうの不味さは異常
そのまま使うと入れた料理全てをダメにする位の灰汁
そんなのでも、笹がいて2回も茹でこぼせば味も何も無くなって食えるんだけどさ

[0059 名無しさん＠涙目です。(茸) [GB] 2019/06/13(木) 06:35:42.11 ID:dunudUam0]

ゴボウは食感と食物繊維だけでいい

[0060 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/13(木) 06:37:59.24 ID:QuIP9BdN0]

スチールたわしでごしごしすればいいよ
泥だけ落とせる

[0061 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/13(木) 06:43:59.37 ID:yBl5mJ8B0]

アルミホイルで軽くこすって使ってるけど、
正直どこまで土でどこまで皮かよく分からんので勘頼みでって感じではある

[0062 名無しさん＠涙目です。(福島県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/13(木) 06:46:05.78 ID:yBl5mJ8B0]

>>46
小豆は水に戻したりしないでそのまま調理にかかれる稀有なお豆

[0063 名無しさん＠涙目です。(光) [US] 2019/06/13(木) 06:47:49.96 ID:5RDquDq20]

ごぼう天うどんくれ

[0064 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2019/06/13(木) 07:34:54.32 ID:gdtTFODl0]

>>41
だからなんだよ。ありがたく召し上がれってか？

[0065 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/13(木) 10:23:13.85 ID:Z/BMJrSy0]

根菜は皮を剥くな！！

[0066 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [JP] 2019/06/13(木) 20:13:09.82 ID:JLgjsFDl0]

>>15
ごぼうの味がしない筑前煮とか、クミンが入ってないカレー位のレベルだろ

[0067 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ES] 2019/06/13(木) 23:10:08.32 ID:nKit1RDb0]

花びら餅は不味い

[0068 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2019/06/14(金) 04:40:34.24 ID:SjlMddCF0]

ごぼうは土を落とす為に、
軽く洗う程度が風味が良いね。

[0069 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2019/06/14(金) 22:33:38.98 ID:ATTOl8Nr0]

ごぼうは土がついたまま喰うに限る

[0070 名無しさん＠涙目です。(大分県) [US] 2019/06/15(土) 07:47:15.98 ID:NNESt0dv0]

てす

[0071 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2019/06/15(土) 12:24:40.41 ID:cwFmoZhx0]

>>15
筑前煮しか食わねえ奴がゴボウスレで2を取って偉そうに語るなよ馬鹿が

[0072 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US] 2019/06/15(土) 12:26:30.31 ID:DQLLZY8f0]

リステリア菌とか気にしちゃう

[0073 名無しさん＠涙目です。(光) [CN] 2019/06/15(土) 12:27:14.25 ID:h0xC0oXY0]

ゴボウでスターウォーズゴッコをした思い出

[0074 名無しさん＠涙目です。(山口県) [US] 2019/06/15(土) 12:30:34.39 ID:10Jy32/H0]

ゴボウは水洗いで丸かじりすると若返るって、医者が言ってた

[0075 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 2019/06/15(土) 12:39:31.96 ID:xk1/q6140]

この時代に栄養目的で食わんだろw

[0076 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/15(土) 12:50:59.59 ID:+NGs4vVJ0]

ゴボウの皮が嫌なんじゃない
まだ土が付いてるんじゃないかと思うのが嫌なんだ

[0077 名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT] 2019/06/15(土) 14:42:51.26 ID:/jzDyxHm0]

土の味がんまい

[0078 名無しさん＠涙目です。(光) [US] 2019/06/15(土) 14:59:48.51 ID:pjOCp82d0]

そう主張していた>>1は戦争犯罪者として死刑となった

[0079 名無しさん＠涙目です。(カナダ) [US] 2019/06/15(土) 18:34:16.22 ID:cMSXehof0]

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