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【フェイク】ドタキャンされた和食店の料理、イクラに注目して！

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0273名無しさん＠涙目です。(山口県) [US]
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2019/06/07(金) 22:48:51.15ID:E1FqKIyG0
>>41
皿を使わないの？
0274名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2019/06/07(金) 22:51:20.53ID:W3IKss2d0
こういうの見ちゃうとやっぱり修行って大事なんだなって思っちゃうよね
0278名無しさん＠涙目です。(東京都) [CO]
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2019/06/07(金) 23:28:43.87ID:r7lXITc/0
この皿でいくら取るつもりなんだろうな
0280名無しさん＠涙目です。(岡山県) [US]
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2019/06/07(金) 23:35:26.71ID:5bkrLNA10
素人料理だからって、ドタキャンとか行かないとか許されないよ。
別の問題だよ。
0281名無しさん＠涙目です。(薔薇の都リリン) [JP]
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2019/06/08(土) 00:21:39.79ID:P8BNszGC0
>>27
はじめからキュウリだと思ってたから
何が可笑しいのか意味だ分からなかった
0283名無しさん＠涙目です。(薔薇の都リリン) [JP]
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2019/06/08(土) 01:17:22.08ID:P8BNszGC0
https://i.imgur.com/QFcKnJQ.jpg
これは刺し身の盛り合わせだろ？

この中にイクラの軍艦巻きが入るわけ無いだろ
常識で考えろ
0284名無しさん＠涙目です。(愛知県) [MX]
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2019/06/08(土) 01:25:54.35ID:FPqrHrKL0
　　イクラ　鯛の炙り　マグロのたたき
イサキ？　ぶり　訳のわからない添え物

だと思うんだが、だとしたらイクラの粒が大きすぎる
0289名無しさん＠涙目です。(福岡県) [BR]
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2019/06/08(土) 05:12:45.34ID:A+TDcfRp0
>>283
キュウリの上に載せてるんじゃないの？
0290名無しさん＠涙目です。(福岡県) [BR]
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2019/06/08(土) 05:14:03.44ID:A+TDcfRp0
>>283
ごめん間違えた
0291名無しさん＠涙目です。(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/08(土) 05:54:08.03ID:OyPbgGDS0
>>262
浜島から紀伊長島だよな
湾内のさかななんて臭くて食えやんやろ
0292名無しさん＠涙目です。(茸) [FR]
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2019/06/08(土) 06:05:42.94ID:PB4X/If30
>>63
それ四日市と間違ってない？
伊勢は志摩が近いからけっこういい漁場じゃね？
0295名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/06/08(土) 11:39:52.45ID:BHd+qjGC0
外食なんていくらでもあるだろ
個人の店なんて笑えるようなのばっかだぞ
店叩きは理解できん
一部のプロの料理を見てプロになったつもりかよ
0299名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [KR]
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2019/06/08(土) 14:41:01.67ID:xQ5y+Tai0
>>3
ワロタ
0305名無しさん＠涙目です。(三重県) [US]
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2019/06/09(日) 10:30:58.57ID:iku1h0Pd0
伊勢までとばっちりくってて困るわ
魚は「伊勢湾」「伊勢志摩」なら分かるけど「伊勢」と書かれると違和感ある
上にも書かれてるけど伊勢自体は漁業大したことないし
0306名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2019/06/09(日) 10:33:09.13ID:OMe9qJET0
誰も軍艦なんて言ってねーじゃん

この店では、いくらのキュウリ乗せって料理なんだよ
0307名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2019/06/09(日) 10:50:11.87ID:r14q1JPx0
他が握りじゃねーのに
なんでイクラだけ軍艦だと思っちゃうんだよ
0308名無しさん＠涙目です。(北海道) [US]
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2019/06/09(日) 10:53:57.76ID:eMhbEOG00
これ自演説出てたけど結局どうだったんだ
0309名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2019/06/09(日) 10:53:59.29ID:/nNB6krP0
あー>>1はこれが寿司に見えたのか
0310名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CH]
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2019/06/09(日) 11:04:38.48ID:msBkuEuX0
>>1
京都の評判が更に落ちますがな
もともと祇薗の料理はそこで作ってないてのが常識
その点から言えば、ここは正しいが、いかんせん、立地は祇薗じゃないのよな
京都人気に陰りが出てきて国内客のリピーターが著しく減ったっていうのも
悪どい飲食店が超多いからですわ
京都民もぼちぼち気が付きなはれや、学生の街京都だったころが良かったんちゃいますか
0312名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]
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2019/06/09(日) 12:15:03.19ID:r14q1JPx0
>>311
いやジュレ的な何かだろ
手前の木のスプーンで食うんだろよ
そもそも液体じゃねーよこれ
0316名無しさん＠涙目です。(栃木県) [CH]
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2019/06/09(日) 14:46:58.11ID:tq+qkBeK0
キュウリにイクラを盛り付けるのはアリだけど
ただのぶつ切りに盛っちゃうのはセンスないわ
せめて飾り切り出来ないのかな
針生姜できないみたいだから無理か

ただこの店長さんこことか見て対応してるみたいなので今後に期待

>>315
料理の味に関しては店の前の花に答えがあるとかなんとかw
0317名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2019/06/09(日) 19:51:32.63ID:y5peQkVE0
飾り切りのキュウリならともかく
ただの輪切りのキュウリにイクラを盛るのなんて初めて見たよwww
0318名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2019/06/09(日) 19:55:28.23ID:zVJ5VuV00
盛り付けにセンスが無い
0321名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]
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2019/06/09(日) 22:19:26.66ID:e9U/XEJR0
>>311
会席懐石どちらもやっていた和食のお店に10年程いました。
中に牡蠣もありますし、量的にも酢味噌な訳はないと思います。いや思いたい。

>>312
>>41の手前の木はアミューズスプーンだと思うのですが
あれはその上に乗っているものをーロで食べられるよ、という
器と兼用のスプーンなので、他のものを食べる為には使いません。
そもそも、7名様分のお料理をあの状態で出すこと自体おかしいです。

>>1はテレビ局が間違ったのかもしれませんが、皿の映し方が逆だと思います。
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