【水道水ください】無料の水しか注文しない「健康志向の客」が事業台無しに?BARの所有者憤慨へ 英国
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食事の際にただの水を頼む人は「高潔」なことをしているように感じているのかもしれない──。水には、ビールのようなカロリーやジュースのような糖分も含まれていないためだ。
しかし、英ブリストルにあるバー「ブリストル・スピリット」のオーナーは、その客の高潔な行為によって事業が台無しになると述べ、食事の際に水を注文する健康志向の客を激しく非難している。
ブリストル・スピリットの共同創設者サム・エスペンセンさんは、店では食事も提供しているが、すべての客は食事と一緒にドリンクも注文すべきだと話す。
ツイッターへの投稿でエスペンセンさんは、先週は水しか頼まなかった客が少なくとも14人いたと述べ、「もしブリストル・スピリットに来て水道の水しか飲まないなら、そのテーブルでのもうけはない。
コスト割れだってあり得る」と訴えた。
「もし水道の水だけ下さいというなら、ドリンクを買うほどの価値がうちの店にはないと言っているようなもの。このバーが存在する理由はドリンクを提供するためなのに」
地元紙ブリストル・ポストの電子版ブリストル・ライブの取材に対しては、「これは業界全体で起きていることだ。
より健康的な飲み物やノンアルコールのドリンクが好まれるようになったこともその要因の一つだろう
(それ自体は素晴らしいことではある)。しかし、アルコールを希望しない客のために、うちでは約50種類の選択肢を用意しているのだから、それだけが理由というわけではない」
「水道の水を注文することで、採算割れをせず、利益を出すのに必要な客単価にとどかない可能性がうちの店では高い。こうした現状を分かってもらいたかった」
エスペンセンさんはまた、水道水を提供するのにもコストがかかると話し、「最後に伝えたいのは、食器洗浄機、グラス、食器を拭くための布巾、バーテンダー、
接客スタッフ、その他その1杯の水に伴うありとあらゆる経費がかかっている」と説明した。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190602-00010001-clc_teleg-eurp&p=1 そういや川越シェフって
どういう職業をなさっているお方?(´・ω・`) >>1
席代を導入して
水を実質有料化するだけで解決する
その分酒の値段を下げれば皆ハッピーじゃないか? >>1
チャージ代だけで
居座られてもな。
追い出せないのか。 エビアンでもボルビックでもなんでもいいから置いとけ どこも同じようなこと言ってるんだな
ヨーロッパではーみたいな馬鹿はなんて言うかな 無料の水だけ飲んでるんじゃなくて、食事は頼んでるんだろ?
つまり利益率の高いドリンクも頼めクソ客が、ということだ
これは経営者の怠慢でしかないと思うが ガス入りガス無しのミネラル出せばええんや!
ペリエ好き 日本の居酒屋でもアルコール呑まずにメシだけ喰われると採算割れって言うよな 水道の水頼まれたら
バケツ1杯で1000円とかどうよ、 水だけ飲んで帰る馬鹿客かと思ったw
一応食事はするのね。その上でドリンクも頼めと >>17
逆もあるな
酒安いとこで食わずに酒だけ飲むと赤字とか ?「アクア、800円です」
アイツ、もはやキムチのパッケージでしか見かけねぇぞ…
商品のパッケージ使用料って、よっぽど収入になるんだな… >>17
個人営業はそうでもないけど
チェーン店は酒の利益が大半だな
酒類は日持ちするから大量仕入れで単価安く抑えやすいってものもある こういうのもあるし外食は嫌い。
食材も何使っているか得体がしれないし。 酒は飲みたくないから仕方なく
一杯は烏龍茶かジュースを頼むようにしてる ボトルウォーターしかない、としてカネとればええんちゃうの 高い店だと最低でもゲロルシュタイナーかペリエの店あるよな ミネラルウォーター売れよ
行きつけの酒場はミネラルウォーター出すよ
水道水はコップ一杯薬を飲む為なら出す マックとかモスとかでドリンクを頼まないといけない圧力なんなの?
無料の水でいいだろ イギリスも普通なら水も有料だよな
何故無料で提供してるのかな そうしたオーダーが認められようなシステムに問題があるとはなぜ思わないんだ。
オーナーがバカなだけじゃないか。 居酒屋と同じ事言ってんなw
食事メニューの価格上げるかミネラルウォーターにして金取ればええだけやん >>40
マックこそドリンクがすべての可愛いバイトの子のバイト代の源泉だからな ワンドリンクサービスですと
はなからセット料金にしとけよ 店に自信があるなら
この環境で水が飲める価値をつけることが出来るだろ。 >>6
銀座の座っただけでうん万円てしシステムにすればいいだけだよな。
飲み屋なんか雰囲気に価値があるわけだし。 >>48
可愛いバイトの女の子が源泉なら金払う客おると思うわ 近所のスナックでチェイサー頼むと水道水でいいって言ってんのにペットボトルのミネラルウォーター出してくるわ
尼ブランドのやつ
もちろんサービス、無料
サービスは他でしろ >>48
緑肉騒動から完全にマック遠ざかってたけど
今はまたかわいい制服だったりかわいい子いるの?
その頃はおばさんしかいなかったけど 付き合いで行ってアルコール入れたくない奴もいるだろうからな
ガタガタ言うなら水も有料にすりゃいいだけなのに 水800円ぐらい取って○○円以上食事すれば水代は無料にすればいい >>56
スナックでチェイサーとかそんな良い酒入れてるのか >>52
水 無料
可愛い女の子が注いだ天然水 200円 >>58
あんなもんで敬遠して遠ざけてたのネット情強キッズのバカくらいだっての >>54
金とかじゃなく
健康志向で水しか注文しないって書いてあるだろ マックでバーガーだけ食って帰ることあるよ(水は頼まない)
1年以上行ってないけどさ 最低でも食事以外にワンドリンクの注文をお願いしますとルールを決めれば良い メニューにドリンクオーダー必須と書くべきだろう
イギリスのバーの文化は知らんけどなw 水道水(浄水器) 無料
ミネラルウォーター 有料300円〜
川越ウォーター 有料800円
女子高生が注ぐ水(水道水) 1000円
女子高生が注ぐ聖水 時価 年収1000万円以下は来店お断りとカにすればいいんじゃないの。 俺が良く行ってる郊外居酒屋
(仕事帰りに車で寄って飯食って帰るリーマン多数)
水は出さない
ソフトドリンク最安はウーロン茶グラス1杯600円
アルコールは1杯400円〜
飲まない客は皆納得して糞高いソフトドリンクを1杯注文、料理(良心的価格)を楽しんでいる
これくらいやれば酒飲み以外が押し寄せても採算とれるのかな? >>70
子供連れの客が明らかに減ったからカサノバが2年かけて客取り戻したんだぞ 欧州は水は高いでしょ
店で無料の水ってあるんだ
フランスでもキオスクで500mlペットボトル250円くらいした気がする
ホテルだともっと高かった
酒の方が安かったりする >>70
そもそもマックって口に合わなかったんだとあの事件で完全に気付かせてくれたよ
行かなくても全く問題ないってだけだよそもそもファストフード店にはあまり行かないしな こういう裏の粗利を知ってるマスターが接客するとどんぶり勘定になるんだよな、どれがいくら儲かるかとか知ってるから >>1
水を有料にすれば良いだけだろ少しは頭を使え 客層の変化に合わせて水を有料のミネラルウォーターに変えるだけでええやん
酒を頼むと無料でチェイサーの水が一杯付くようにすれば酒飲む客には今まで通り水をタダで出せるし >>63
良かないよw
良かないって言ったら怒られるけど
酔鯨とか紀土とかジンロとか >>93
付き合いとはいえbarだろ
ノンアルじゃだめなんか? システムの脆弱性を突いて来ているのだから
嘆いていないで、問題箇所にパッチを充てろよ
弱い箇所を突かないでって、攻撃者にお願いしたところで
何の解決にもならない
むかしパチンコでコノ手の事がよくあって
客が射ってる後ろに店員が張り付いて
常に見張っているとかあった
パチンコで年2000万円とか稼げた時代 金がない場合はどうにもならないよ。
値上げしたら来ないし。 >>102
何だこいつ???
何を語りだしたんだ??? そこは健康志向ってやんわり言うてるだけで
来るんじゃねーよ貧乏人とは言えないのではないか 水を酒と同じ価格にすればいいじゃん
酒頼んだ人にはサービスで無料にすればいい まぁ飲食店で一番利益率高いのは飲み物だからな。
バブル崩壊で客の数は変わらなかったのに、客がドリンク頼まなくなったので利益率がすげー悪化したらしい。 >>104
わりとまっとうなことを言ってると思うけど > ツイッターへの投稿でエスペンセンさんは、先週は水しか頼まなかった客が少なくとも14人いたと述べ、「もしブリストル・スピリットに来て水道の水しか飲まないなら、そのテーブルでのもうけはない。
>コスト割れだってあり得る」と訴えた。
言いたい事は分かるけどバーの食事って特別安い訳じゃないよなぁ
食事だけじゃ利益が出ないってどういう価格設定と原価なんだ? >>70
社長の態度が気に入らないから行かなくなったのも多いだろ >>111
こういう話をシステムに落としこんで
ロジックとしてとらえてるからな
「脆弱性を突かれたんだからそこを塞げ」
で済む話ではあるけど ワンドリンク制を宣言するか、水道水オンリーなら有料にしろ。
水もので利益出しているかどうかなんて客は知らんがな 飯食いに行って「お飲み物のご注文は?」って言われたら、酒飲まなくてもてもウーロン茶くらい頼めよって意味だからな。 >>116
パチプロとか依存症じゃあないんだから来なくなるだけじゃね? 食事しか注文しない客が増えたのなら業務変革する必要が出てきたということだろ。
文句いう前に価格設定見直せよ、固定客に申し訳ないならドリンクとセットにすることで値引きするとか愚痴たれる前にやることはいっぱいある。 水1杯一万円にして他の品物たのんだら引換券渡せばいい 欧米は普通の飲食店でも飲み物頼まないと露骨に嫌な顔されるよな
食事中あんまり水分いらない方だから、あの風潮ほんと嫌だわ
日本の飲んでも飲まなくてもいいお冷や文化助かるわ >>11
水道水って言ってるんだけど?
蛇口からエビアン出るのか?ヴォルビック出るのか? 水を有料にすればいいだと?
夜に定食屋に行って
水代取られたら怒るくせに 何気に驚くポイントは飯食うためだけに客が来る店がイギリスに存在することだ。
これ中華とか外国料理出すレストランじゃないんだろ? >>36
バーでチェイサー頼んだら水道水の店もあるぜ >>134
パブて飯売りなとこも多いんだとよ
サンデーローストいう習慣あるし
家族で行って飲食するのある 俺はお酒が大嫌いだが
さすがバーに行って水だけ頼むのはないね。
せめて何かのノンアルコールドリンクを注文する。 これもヴィーガンと根っこは同じ
健康志向を拗らせ過ぎて、もはやカルト宗教と同然になってる そうだ!席代いわゆるチャージ料盗るとか
日本のようにお通しを出して金を盗るとかすりゃいいんじゃねw バーに来て水しか飲まないって、何しに来たんだと思うけど...
そういうもんなの? 水素水と酸素水と宝石水下さい
そして全部ドブに捨てて下さい マクドナルドは中高生の水注文だらけになってボトルウォーター売り出したよね
そうすれば良いんでね? >>8
>>9
キチガイクレーマーに潰されるぞ
貧乏人は水はタダで当然と思ってるし ニューヨークのとあるバーでは水が7ドルでクラフトビールが9ドルだったよ。
迷わずクラフトビール注文した。 食い物とドリンクを抱き合わせ販売すればいい
まあそんな店には行かないけどな 酒飲まないと赤字になる店とか下戸からしたら悪夢のような店だ
頼むから酒なしでも黒字になる経営をしてくれ 日本人がイメージするショットバーじゃなく
フィッシュアンドチップス食べるようなパブじゃないの >>159
酒場は酒場のビジネスモデルがあるんだからしょうがないよ 相方もしくは仲間がいるんだろうな。
そんで、本人は水飲んでとっとと帰りたかった。という筋書き。 >>81
居酒屋なら飲み物が売れるのがウマーなんだよ
飯だけの奴らはあまり歓迎されてないんだろ >>113
これのせい 緑肉とか気にもしてなかったわ >>159
有料のミネラルウォーター頼んでくれよ。 あちらは人件費高いだろうしな
客がおやくそくを破るようになると もうあかんのかね
オージーなんかもコーヒーの単価あげられなくて喫茶店の経営が成り立たないんだっけか
スタバが赤字しか産まないとか言うて逃げ出してるし >>1-5
>>995-1000
一言二言の発言が問題になる自民党
やってきたこと自体が問題の民主党(現:立憲民主党)↓
革マル派(日本版アルカイダ)の枝野
生コン&前科一犯の辻元
二重国籍の蓮舫
中国人の陳哲郎(福山哲朗)
韓国人の白眞勲
こんなのが政権担当した結果
日本の大手製造業すら円高に耐えかね、毎週のようにリストラ、潰れていき
中国や韓国の企業に買収され技術を抜かれ、このざま
じゃあ、自民党の成果は?↓
https://i.imgur.com/Ic1cZXk.jpg
―――――――――――――――――――――
失業者パニック引き起こした民主党政権(現:立憲民主党)の最低の実績がこちら ↓
労働力調査
https://i.imgur.com/KKVIsS2.jpg
平均給与
https://i.imgur.com/SNTLqJe.jpg
日経平均株価
https://i.imgur.com/FjI1tNl.jpg >>27
よく見てみ?
キムチのパッケージも違うから
水騒動直後に変わってる 飯食ってるからいいだろ!とか言ってる連中は
ビジネスモデルを理解していないんだよな >>176
時代が変わったからそれのごり押しも出来なくなったな
近所の美味しい焼鳥店の店長が
必死で刺した焼鳥を酒も飲まずに全部たいらげていって商売上がったりって嘆いていた 酒が飲める飲めないなんぞそんな事はいいけど、
時間にして客単価か異様に下回ってる客は
ゴミ扱いされる。 ジョイフル本田のフードコートはセルフ水のコーナーがあるがお店でコップを貰わないと飲めない
でもマクドナルドはコップすら用意してない え?無料なの?ヨーロッパ行ったらどこも水有料だったけど チャージ料を千円、
注文に応じて半額とかにしたら。 クラブならミネラルウォーター500円だろ
水も有料にすればok ウェイター・ウェイトレスの収入にも影響するんだよ
欧米では 飯だけ客は来るなというなら、
セット標準で追加以外の単品割高とか工夫したれ >>1
水に値段つければ良いんじゃないの?
それを躊躇するなら席料取るとか無理なんかね? ミネラルウォーターって100回くらい書かれているけど
水道水提供拒否できない法律か文化でもあるのかね? 穴だらけのビジネスモデルに固執する愚を
支えてくれてる来店客のせいにしてれば回りませんがな バーで食事だけ頼むやつなんか少数だろ
食事代を上げたら済む話じゃないか
一緒にドリンク頼む人にはそのぶん割引すればいい バーで無料の水だけ飲むってまじ?
エゲレスってエゲツないな 普通の飲食店でドリンク注文しないならまだしも
飲み屋だからな
しかも酒以外の飲み物50種類用意されてるのに
さすがに常識ないわ アジアと違って菜食にあまりなじみなかったからか肉屋や牧場襲撃するようなキチガイヴィーガン発生させてる事といい
この健康ガー言い出して常識考えずに飲み屋で水くれくれやるようになるとか、ほんと極端に走るよな欧米人は
水頼む俺健康的でカッケーと酔ってそう 水に金とりゃいいだろ
どうしても金はらいたくないって人には紙コップ渡して「便所の水でも組んでこい」って言ってやれ ビール 腹がはって気持ち悪くなる
ウィスキー どんなに薄めても悪酔いする
日本酒 二日酔いが酷い
焼酎 ウィスキーのより酷い悪酔い
カクテル 何が入ってるか分からん論外
選択肢 → ワイン一択しか選べんのだが
格好付けんじゃねえとか意識高い系だとか
言われる
俺だって呑めるんならウィスキーが日本酒
呑みたいわい赤なんざ呑みたくないわい 【速報】クオカード500円分かすかいらーく優待券をすぐ貰える
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A 会員登録を済ませる
B マイページへ移動する。
C 招待コード→招待コードを入力する [Rirz Tu](スペース抜き)
今なら更にクオカードかすかいらーく優待券を貰った残高からタダで買えます。
数分で終えられるので是非ご利用下さい >>137
ブラジル産の鶏肉の方がヤバいよな
現地の人間が食べないって余程の事なのに >>204
食わないわけねーだろ
ブラジルなんて余裕ある国じゃねーのに 席代取る代わりにドリンク1杯サービスすりゃいいんじゃね
ドリンクが水だったら丸儲けになるし >>159
50種類のノンアルメニュー用意してんのに無料の水しか飲まないって話だろ酔ってんのかお前 FACK岡の田舎町じゃお好み焼き屋でお好み焼頼んでも
飲まない奴には出せねえ!!って言われんだぜ
後から地元民に聞いたら元ヤクザだった 下戸はバー行かなくていいよ、無理に付き合わせるのはアルハラ 1杯800円の川越ウォーターでも置いておけ
うちの水はこれしかないと言い張れ 日本でお通しが生まれたのも元々こんなような理由だっけ? 塩素バリバリの水道水だって
1つまみのアスコルビン酸で無毒化されるんだから
ペットボトルの水とか買ってるヤツは池沼。
これは間違いない。 バーで水道水とかないわ
飯だけ食うならダイナー行けよ >>159
おまえの財布は痛まないから、別にいいじゃん 味なんか絶対判別できねーからw
バカは東北の天然氷とかありがたがってエキノコックスにでも感染しろよw ウーロン茶とお通しで基本料金700円から
料理のお代は別途 日本に来て勉強しなさい
ウンコのにおいのする、とんこつラーメンで金とるんやで♪ >>1
市場とマッチングしてない供給を正当化するなよ
店畳むか業態を変えるかすればいいだろ
客を絶対視する訳じゃ無いが
今までのやり方で押し通そうとする店なんて潰れればいい >>30
わかる
旅行に行くときでもキッチン付きの宿しか泊まらない >>240
だよなぁ。水道水とアルコールの違いは、
店にとっては、原価+管理費の違いでしか無いからなぁ
手間代の方が遥かに大きいだろうし席料に対する割り当ても含めれば
ビールぐらいは取ってもいいよね 水にもそれなりの価格を設定すれば
水だけの客単価が低い客は遠のくだろうしね
何故にそれぐらいの事をしないんだろう
もしかしてアラブ系移民の客が増えたとか? 客に店の事情を考慮しろとかおかしくね?
こんなこと聞かされた店になんか行こうとは思わないが 飲食店なんてドンドン潰れるんだから行かなきゃいいんだよ
放っておいても優良店以外は1年以内に8割消える >>17
酒は飲みたくないけどい居酒屋の飯が食いたいって時はどうすればいいんだよ >>249
烏龍茶かジュース類を何杯か頼めば良いんじゃないか そういう客が多いならそれに合わせたビジネスをするのが正解。
客に文句言うのはお門違いも甚だしい。 ほんま逆張りの屁理屈ばっかやな君ら
笑うわさすがに 飯に合うのは水だと思うなぁ
でもバーだしなぁ
強制ドリンクにするしかないんじゃないか イギリスは水道水飲めるのか
日本でも水道水直接飲むの怖いわ >>254
食堂じゃないんだからレストランやバーに来たらドリンク頼むのはマナーだ 働いてると分かるけどバーでそんな注文してくる人が来ることになんとも言えない悲しさすら感じる 避難するならそれができないルール作ればいいだけ
飯のときは水かお茶以外いらんわ。だからはなからバーにはいかんけども 酔わせて酒を沢山飲ませて稼ぐようなことやってるからだろ
食べ物も飲み物も適正価格にすればいいだけ ミネラルウォーターをメニューに載せればいいじゃん
二日酔い防止に酒とほぼ同量の水飲むからメニューにあったら頼むぞ しかもおかずは涙だけwなんて言われたらたまったもんじゃないわ 水飲みたければ公衆便所にでもいけよ
タダで飲み放題だぞ 有料にしたって酒や他の飲み物ほどたくさん飲まないだろ
BARに食事や時間つぶし目的で来る人はなんらかの方法で追い出すべきだよ バーにいって水飲むってどういう事よ
なんでバーに行ったのよ 健康志向はペットボトルのミネラルウォーターじゃねえの??
なんで水道水が健康志向? 生きたくねえけど付き合ったんだろ
てか週に14人程度でガタガタ言わなきゃいけねえような店さっさと閉めろやw >>271
barって時間潰しに行ったらダメだったのか still water £10.00
tap water £8.00 力説してどうすんだよw
嫌なら水に値段つけろ、コップ一杯の水(380ml)4ポンドってw >>135
香港のスターバックス何てトイレの手洗いから水汲んでたんだぞ!w ボトルウォーター有料、タップウォーター無料という習慣があるから難しいな 酒のんで喉乾くから浄水した水道水を何十年ガブガブ飲んでるがいたって健康。
調べたらイギリスも一応飲めるらしいが煮沸したほうがよさそうではある。
そうなると光熱費だよな。 食べ物にドリンク代を上乗せしておけばいいんじゃね?
水どころかお茶や麦茶の無料提供なんて日本のお店じゃ当たり前のサービスなのに、海外だと違うのね。 英国は水は無料なのか
そんな国が日本以外でもあるんだね ドリンク注文必須にしてるとこいっぱいあるやん なんでしないの?(´・ω・`) バーに来て水だけくれって
流石に日本のマンサンくらいしかせんやろー(笑) 無料のものを置いて採算取れないと言うなら、それの提供を止めて有料のものだけを扱えばいい。
無料の水を出してウダウダ言うくらいなら、無料の水を出さないようにすれば解決だろ。 飲み物は食い物の味を破壊することもある
とくにワイン ちょっとおしゃれ系の居酒屋で水を頼んだら
ペットボトルとグラスがきてお会計に加算されてた。
日本茶を頼んだらペットボトル入りの日本茶が
やってきたんだろうか? むしろ、外国の水道水がそのまま飲める程の処理されてるのがビックリだな
そう言うのが駄目だったからエール開発したりエビアンだのボルヴィックだのが有名になったんじゃなかったっけ? >>299
水でお金取るならペットボトルは普通でしょ
まぁ新品か水道水をペットボトルに入れただけなのかはわからんがw >>1
そんなの客じゃねえよw
>>300
イギリスは水道水が飲める国だったかと。 ちょっと前の日本では、100円マックに水を注文して居座るガキが多かったな。 酒は飲まないけど居酒屋の料理が食べたいってのはわかる >>306
飲む飲まないは別にして生ビール一杯注文して料理メインでオーダーとか。 >>306
子供を連れて来て晩飯食わせてるオッサンは子供の代わりに1杯飲んでよって店の人に奢ってる
子供は「おみず〜!」をもらってご機嫌にしてる
お店の人も売り上げになるわ一杯飲めるわでご機嫌にしてる
お前もお店の人に代わりに飲んでもらえばいい お酒飲みだすと、甘党なので身体がぶっ壊れちゃうんで。。。 ぼったくりバーみたいに氷代として水も有料にすればいい 水代料理に上乗せしときゃいいだろ
ってかやってるだろ当然 一杯5円くらいのドリンクを450円くらいで出してるもんな
コップ一杯の水で利益が無くなるような商売なら辞めちまえよ?バカクセー >>320
barで無料の水しか飲まない奴のことを言ってるんだろ
バカはお前だw 消費者からジュース代搾取して何が楽しいのか
適正価格で料理を提供すればいいだろ カレー屋の店主がカレー頼まない客ばっかりってキレてるようなもん?
カレーがうまかったらそらカレー頼むけどそうじゃないからオーダー入らないんだろ? バーだからね飲み物注文しない奴が行く意味がわからない 普通に食事代金にドリンクの料金を含めておけば良いのでは?
んで、頼まないようだったらタイミング見て店主が「これはサービスだ」と言ってドリンク出してやりゃよかろ。 水道水なんか置いてないって言えばいいじゃねえか
映画なんかでBARで尋ね事する時「何飲むんだ?」って問答無用で飲み物注文させるように
俺も下戸だけど炭酸水やミネラルウォーターしか置いてないって言えば注文するけどな
まぁ置いてなくても水道水出せなんか言わずソフトドリンクかなんか飲むけど >>31
飲まなくてもいいんだぜ
頼むだけ頼んでさ >>6
バーでミネラルウォーターではなくわざわざ水道水を頼むDQNがチャージ払うと思うか?
健康のためスタンディングで水道水飲むよ でもお前ら居酒屋のお通し(有料)は不要って言ってたじゃん >>328
カレー注文しないで、無料の御冷や飲んで無料の福神漬け食って
帰るようなもんだね。 >>330
ノンアルのコーラとかウーロン茶とかカシスソーダとか頼むべきだよな。 >>1
ビールを安くして食事に料金上げればいいんじゃね? 既出過ぎるだろうが・・・
無料の水の提供を廃止し、ミネラルウォーターを販売すればいい >>341
さすがに生水ではないので
ロンドンあたりで220mg/Lと言われる
エビアンがだいたい300mg/Lなので、エビアン飲んで腹が大丈夫ならオッケーじゃないかな >>351
阿呆らしい暴利に見えるが酒の仕入れ値、原価率考えればそんなもんなんだよな
酒と違って何杯もおかわりするもんじゃないし
酒を頼まずに飯を食った程度で赤字になるって本当にどこで金使ってんだろ? >>321
あ?食事の時に水道水を頼まれると儲けが無くなるからヤダって書いてあるべ?んなもん食事頼めば飲み物なんて何を頼もうがこっちの勝手じゃねーのか?
知能が低いって憐れだな 食い物は利鞘すくねぇからなあ
酒が出ないと儲からんよね アルコール以外のためにソフトドリンクも揃えてるのに、敢えて水道水 >>1
金出さない奴は客じゃないので、水も出す必要なし 酒を注文してくれると儲かる→分かる
酒を注文しない客は旨味がない→分かる
コスト割れだってあり得る→意味が分からない
居酒屋に限らずどこのメシ屋も酒を出してるし利率が大きいのは分かるけど
いっぱい客が来ても酒を注文してくれないと赤字になる、ってどういうこっちゃい
>>359
> ツイッターへの投稿でエスペンセンさんは、先週は水しか頼まなかった客が少なくとも14人いたと述べ、「もしブリストル・スピリットに来て水道の水しか飲まないなら、そのテーブルでのもうけはない。
>コスト割れだってあり得る」と訴えた。
この一文を見て一銭も払っていないと思ったのなら店主かお前のどちらかが池沼やな
ただの水しか注文しないテーブルは儲けが出ない、なんて明言するまでもないわ 夜腹へって居酒屋へご飯食べに行くことあるな
ダメならそう言ってくれればいい、別のとこ行くから >>363
原価厨がまだ生き残ってるとは思わんかったわ >>367
レッテル貼って逃げるくらいなら何に金が掛かるのか疑問に答えるくらいしてくれよ
酒も扱ってるメシ屋と較べて居酒屋は何に金が掛かってるの
フードメニューだって特別安い訳じゃないだろ >>40
マックは水の注文出来るぞ。
100円バーガーと無料の水くださいでよく時間潰した。 これって要はバーでドリンク頼むのはバカと
飲み物はぼったくり
同じ金出すなら家で飲んだ方がうまい酒飲めるぞと >>354
有料ドリンクを頼めるぐらい余裕が出来てから他人を憐れもうなw 日本のファミレスの水がなんの水かなんて意識したことすらないが
そこにさらに氷が入ってても無料なのにな
そもそも水自体そんな何杯も飲むものじゃないし >>372
バーだから食事はオマケ
コジキが来たから怒っているんだよ ソフトドリンクなんて分かりやすいくらいぼったくり値段な上に、選択肢少なすぎて
生ジュースとか用意しろよと
ビールも好きな銘柄無いとなぁ マック行ったら水頼んでるわ
バーガー、ポテトでカロリーかなりあるのにドリンクのカロリーまで強要は勘弁してほしい >>369
人件費、サービス
それに金が払えないって言うなら家で飲めよ >>259
いやわかるんだけどね
マナーを守らない人が増えるならルールにするしかないのかな、と バーってむしろ逆なイメージ強い
飲み物はまだしも、食い物頼んだら、そこらのスーパーで買ってきたような食い物がアホみたいな値段で提供される 多分このバーは酒をたくさん飲んでもらう為に、酒に合う料理を安く提供してるんだろ
そこを逆手に取られたということだろうな。 >>351
アイツのところは800円で水は時間内無制限飲み放題だったから良心的なのにな >>386
それは「メシ屋」と較べての答えになってないんですが
それにバーに金が払う価値がない、と言ってる訳ではなくどこに出費があるのかっていう純粋な疑問なんだけど
文盲かな? 俺はカネあんまりないけどファストフード等では
流石に安いドリンク1杯は注文してるわ バー、夜の店っつうことで水曜〜金曜の営業が18:00〜22:30
土曜日は16:00〜22:30
ちなみに日月火曜はお休みだ
日中もやってるレストランならともかく、この時間で儲けを出すなら、どーしたって酒がメインになる
店「酒がダメでしたら、ソフトドリンクもありますが」
客「いや、水でオナシャス」
「俺の店はレストランじゃねぇぞゴルアァァァ!!」・・・と、twitterで吠えたらしいw 今は消してるようだが。 孤独のグルメの主人公みたいにウーロン茶を頼めばいいのに しかし英国にも日本のコスパ厨みたいな連中がいるんだな
ジョンブルのプライドは無くなったのか 水道水だってタダじゃねえんだから金取れば良いじゃないか この間、マックで注文せずに水だけ頼んだ生活保護受給者らしき爺。
後で注文すると言っておきながら、店員が差し出した氷水で持参の焼酎を水割りにしてゴクリ。
その後颯爽と店を出て行ったw 水も有料にしろ
それでも頼むなら健康志向なんだろうが、じゃあいらないってんならただの乞食 水を求める客には2Lのピッチャー800円で出して「ぜんぶ飲んだらタダ」とかやれば来なくなると思う 普通チャージ取るだろ
チャージ800円水800円でボロ儲けじゃん 川越『その通り。だから私は水道水をミネラルウォーターと称して800円で出した』 越谷だか川越だかしらんが欧米では有料げ普通って言ってなかったか? イギリスのバーで食事して健康志向で水道水飲むって意味わからんな
健康志向ならそもイギリスで飯食わんわしかも外食とか >>398
「薬の水をくれ」という客からも金を取りたい
偉そうに貰って当然みたいな人が多いからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています