ラーメン屋台のドンブリ、2つのバケツで洗ってるの見て食えなくなった
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青島文化教材社は、カプセルトイシリーズの新製品として、
「1/64 サンバー&屋台コレクション」を6月より発売する。
新製品は、サンバーが鮮やかな新色にシートを組み合わせた、レッド×ベージュシート、
イエロー×レッドシート、ピンク×ホワイトシートの3種類。屋台は定番のクレープ、
おでん屋、そして秋葉原名物「スター☆ケバブ」とのコラボモデルの3種類をラインアップする。
こだわりの内装は取り外し可能なキッチンに、メニュー、看板に調理場などを
付属シールで表現。サンバーと屋台を組み合わせれば、移動販売車ができあがる。
https://response.jp/article/2019/05/02/321935.html 社員食堂も酷い
セルフサービスででかいシンクに食器入れてもらう
おばちゃんが食器を取り出してスポンジで一回撫でる
食器入れに入れる 食器ではないが昔行ったススキノの、ジンギスカンだるまでは例の鉄鍋は、前のお客さんが使ったままの使い回し。ギョッとしたが他のお客さんは当たり前のように肉焼いてたな。たしか小皿に羊肉数切れで400円くらい、キャベツは無料でおばさんが鍋に投入。 でもやはり有名店だけあって、滞在中回ったジンギスカンの店の中では、ダントツに美味しかった。 寿司屋の板前の手の甲が毛深かったら食欲無くなるのか 『屋台らーめん』
先ず、側溝にグレンチングが付いてる、場所を定位置
として確保
……大将の足元にバケツAとBふたつ+ザルがひとつあって
客が帰ると器を下げて食べ残しを、グレンチングの上に
置いたザルにぶちまけ、汁は直で側溝に流す
ザルに残った固形残菜をバケツAに回収
その器を、洗剤を溶かした水の入ったバケツBに投入
器が足りなくなるとバケツBに手を入れ器を取り出すと
器に着いた洗剤の泡を振って切り、さらに布巾(雑巾?)
で拭いて清潔にしてラーメンを盛る
*見てたら、こんな感じだったよ
アレを見ると食べられなくなるね >>60
屋台でラーメン食ってる貧乏人がイキるなよ いつも行くお店はグラスをちゃんと洗ってるとこ
グラス洗ってるお姉ちゃんと話ながら飲む 佐野実系の支那そばやは、上記の手順の上で食洗機に入れている。味にこだわれば、ドンブリからなんだろう。 シナ料理屋で酸っぱいビール出されて
文句言ったら謝りもせずにマイスターの資格持ってるとか抜かしやがった 昔山田の親父は客の目の前で洗ってない丼そのまま出してた
さすがに見かねた客に通報された 阪神大震災のときは吉牛が、プラの使い捨て丼で出してたなぁ。 子供の頃祭りの出店や屋体で食べようとすると親が嫌がっていた理由がわかったわ 洗剤も一昔前のは除菌とかなくて油浮かせる意味合いしかなかった
食器洗いはそういう意味で潔癖症からは地獄 松屋とかたまに行く度にコップの中に七味が付いてて結局水飲まずに飯食って帰るわ
それでしばらく行かなくなる 会社の近くにある喫茶店は
たまにコーヒーカップに
口紅がべったり付いていたりする
先日も先輩に連れられて
行ったときにやはり付いていた
店の人に言うと
「替えてもいいですよ」だと20秒
くらいで次のが出てきたがどう
見ても拭いただけ 制裁の最終決定打は IMF救済の拒否である。
すでに国家破産は既定路線である。
しかしやつらはIMFによる救済をあてにして
また三年ほどで浮上できると考えている。
そのケンチャナヨを完全に絶やせ。
永久に発言権の低い、貧しい泡沫国家へと定着させよ なんとなくこのスレはちゃんと読まない方が幸せに暮らせる気がする 専用の蛇口がある屋台もあるけどね
でも屋台では食べない >>51
日本で不潔に生活して耐性付けたとしても、インド行ったら腹下すだろ
ホームレスならギリギリ、インドの食事に耐えられるかもしれん 中華料理屋の肉団子は肉料理の最終手段
匂い嗅いで臭く無かったらOK
もちろん微妙な感じでもOK 難波の人気の立ち食いそば屋も
洗剤の泡やら汚いシンクで
くぐらせて、それで洗い完了
みたいになってたわ 立ち食いそばでうどん食ってたら
底の方にそばの切れ端が入ってた
厨房は見慣れないオッサンだから察したわ >>145
屋台のラーメンって意外と高くないか?w >>177
湯切りのザルに切れ端が残っていたんじゃね?w ドキュメンタリー番組で新宿西口の屋台のオヤジが出ていたんだけど助手に近所のホームレスを使っていたんだよねw美談にしようと思ったんだろうけど逆効果じゃねーかとw >>6
まさしく
深紅に水ためて丸鳥解凍して隣で、洗い物とか、あたりまえだからな、 >>62
たちしょんして手も洗わず商売続けてやがるしな
汚いおっさんの一物触った手
しょんべんかかってる可能性もある 子供の頃に親父とラーメン屋に入ったんだが
その店が使用済みどんぶりを
洗剤の入った桶に浸ける→水の桶に浸ける
だけで使い回してたのを見て
親父が激怒して何も食べずに店を出た
30年以上前のことだけどはっきり覚えてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています