サバ缶人気高まって108円で売らなくなったのが痛いよな

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [US] 2019/04/17(水) 16:45:51.39 ID:GmKGCGVI0]

「サバ缶」の何がそんなにいいの？　効果を最大限に生かす方法は“野菜添え”
https://the-ans.jp/food/58503/

[0364 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 08:17:35.97 ID:WwP8U9Ij0]

セブンのオリーブオイル鯖が好きだったのに今どこも全然ない

[0365 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2019/04/18(木) 08:31:12.98 ID:JWx8uMUl0]

貧乏大学生の貴重な栄養源だったんだよ昔は
１番デカい鯖缶を３回に分けて食べてた。食パンに挟むと美味しい。

[0366 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2019/04/18(木) 08:35:24.15 ID:erhfku8g0]

国内産の鯖は油ギトギトでな
焼くならノルウェー産のが美味いのは同意

[0367 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CA] 2019/04/18(木) 08:39:15.19 ID:YaCigz8J0]

鯖は漁獲量減ってるし最近ヨーロッパでも捕り始めたからね
価格が上がるの当然

[0368 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/04/18(木) 08:52:40.00 ID:+EvOMZzp0]

>>353
>>362
何でいきなり絡んでんだこのゴミw

[0369 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR] 2019/04/18(木) 08:57:52.74 ID:UT3w5Q7B0]

>>2
ほんとそれ。398円とかになってて買えないw

[0370 名無しさん＠涙目です。(四国地方) [US] 2019/04/18(木) 09:00:23.43 ID:9EQfZ78S0]

姑息な便乗値上げをして恥ずかしくないのかな？

[0371 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 09:02:09.85 ID:3MUOXIWq0]

高久ても人魚だからさばける

[0372 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 09:04:00.25 ID:e1W8mqb80]

>>354
安いやつ？

[0373 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [TR] 2019/04/18(木) 09:57:16.96 ID:SXqx1EtQ0]

サバ缶ほんとに流行ってんの？

[0374 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 10:36:45.14 ID:chTZGXzg0]

流行り過ぎ

[0375 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 10:45:45.10 ID:Zm+dPV/O0]

>>323
サラダフィッシュなんてものがあるのか

[0376 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [IL] 2019/04/18(木) 11:25:49.64 ID:7M8pK7WR0]

白いビヨーンってなってるのアニサキスって知らずに食ってた
死んでてもなんか気持ち悪い

[0377 名無しさん＠涙目です。(アラビア) [US] 2019/04/18(木) 11:28:34.08 ID:jPE+NWAZ0]

>>174
え？そうなの？
トラウトサーモンはマスだと聞いたことあるけどアトランティスも偽物なんか
じゃああれは何なの？

[0378 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/04/18(木) 11:30:14.71 ID:FLXmfP5E0]

>>366
国内産と一括りにしてもな
鯖や鰺は本来の回遊魚として回遊しているやつと寝付きのやつとがあって
回遊しているやつは脂ぎとぎとなんてことはないよ。
脂が多いのは寝付きのやつ。
関鯖とか関アジとかいうやつは根付きの典型的な青魚で脂がのっている
あと養殖の鯖も脂が多い　まぁ好き好きだけどね

[0379 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2019/04/18(木) 11:35:04.92 ID:FLXmfP5E0]

ついでに言うと青魚はアシが速い（脂が酸化しやすい）から新鮮なうちに
調理や処理しないと塩鯖だろうが缶詰だろうが生臭くてマズくなる
缶詰でもマズいのは新鮮な物を使っていないって事

[0380 名無しさん＠涙目です。(庭) [ES] 2019/04/18(木) 11:40:23.01 ID:yj86671M0]

最近イワシやサンマの缶詰にしたよ。こっちは値段変わらずだよ。一番好きな青身魚はブリ系なんだよなぁ。

[0381 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/04/18(木) 12:41:08.80 ID:1BrLV+tT0]

国産とかいっても加工は海外やろ

[0382 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [SG] 2019/04/18(木) 12:49:20.31 ID:g/GEWQyL0]

>>184
これでしょ(´・ω・`)
http://www.no-38.com/lineup/

[0383 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/04/18(木) 13:05:46.02 ID:S3Mab75g0]

俺はマヨネーズ合わせるの駄目だったな
サバのクリーミーな脂の風味とマヨネーズのクリーミーさが喧嘩する
薬味をいろいろぶち込んで食べるのがうまい

[0384 名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU] 2019/04/18(木) 14:21:57.70 ID:bimyNpE80]

>>366
油ギトギトってEPAとか豊富ってことで最高じゃん

[0385 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CA] 2019/04/18(木) 16:46:18.92 ID:YaCigz8J0]

青魚は良質の脂質が含まれてるのだが加熱に弱く焼いたり煮たりすると酸化してしまい台無し
捕った鯖をすぐに缶詰にして加熱すると
調理と殺菌が同時にできて密封してあるので酸化しにくい
青魚にもっとも適した加工方法

[0386 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2019/04/18(木) 17:27:13.19 ID:/zQLaHBF0]

>>385
そうそう
youtubeで見たけど
缶の高さに合わせてぶつ切りの鯖を入れて密封し
その後に加熱するんだよな
てっきり加熱後の身を入れてるんだと思ってたわ

[0387 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [CA] 2019/04/18(木) 19:10:28.21 ID:35S7LmID0]

>>386
日本で作ってるやつは職人技で、鯖の切り身を色々組み合わせて缶にぴっちり入るように入れてたな
中国で作ってるやつは缶の中身がスカスカだった

[0388 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2019/04/18(木) 19:11:38.21 ID:2TFBFx3q0]

昔のHOKOは神だったのに

[0389 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN] 2019/04/18(木) 20:02:22.86 ID:pIfK20dV0]

>>323
これも美味そうだな
でもお高そう…

[0390 名無しさん＠涙目です。(茨城県) [JP] 2019/04/18(木) 20:05:40.25 ID:8cNKTG5/0]

俺のサバ缶を返せよ
テレビはマジ害悪でしかないわ

[0391 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [KE] 2019/04/18(木) 20:13:29.11 ID:XfBuY0FEO]

今日サバ缶買った
100円→180円
陳列棚にたくさんあった
その脇にもバスケットの中にもサバ缶
これで売れてんのかな？

[0392 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/04/18(木) 20:27:33.61 ID:sJ/0FHpI0]

田村長

[0393 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/04/18(木) 20:36:41.57 ID:0PLodSED0]

>>323
普通のサラチキのせいで割高感が否めない

[0394 名無しさん＠涙目です。(山形県) [US] 2019/04/18(木) 20:41:47.06 ID:/RkgAxi40]

山形に越して来た頃、そうめんの麺つゆに鯖缶入れると美味しいから騙されたと思って食べてみ？
って言われて家で作ったらクソまずくて死ぬかと思ったw

[0395 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [FR] 2019/04/18(木) 21:46:41.78 ID:11RLOfUn0]

>>386
缶詰瓶詰めはみんなそうだよ

[0396 名無しさん＠涙目です。(禿) [PL] 2019/04/18(木) 22:05:35.86 ID:7RhC90uX0]

缶詰でサバサンド作れるかな？

[0397 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/18(木) 23:31:09.58 ID:YapC3rUl0]

サバ缶と納豆混ぜたのを茹でたうどんにぶっかけて食うとうめー

[0398 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/04/19(金) 00:52:22.21 ID:+WvQuuAu0]

>>397
最高だよね

[0399 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2019/04/19(金) 00:53:14.27 ID:fWARMlCQ0]

缶詰なんて全て100円だったのにな

[0400 名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/19(金) 01:40:01.92 ID:rZyMA0v70]

イワシ缶の事も忘れないであげて下さい…

[0401 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/04/19(金) 01:42:16.78 ID:aK+9CMhg0]

>>364
マジであれ復活して欲しいよな

[0402 名無しさん＠涙目です。(帝都地下水路) [US] 2019/04/19(金) 01:49:47.13 ID:sKTmY4bZO]

>>396
イワシのマル干しを焼いて
身の部分を選って、サンドイッチにしても美味しい
好き嫌いがあるかもだけど、家ではみんな好きだった

[0403 名無しさん＠涙目です。(禿) [GB] 2019/04/19(金) 02:02:02.92 ID:HcSgx8zi0]

>>4
魚の缶詰の味だよね 生には敵わん
炒めてフレーク状にしたら缶の臭さ取れて食べやすくなるよ
そこまでして食う必要ないけど

[0404 名無しさん＠涙目です。(東京都) [RO] 2019/04/19(金) 03:05:50.97 ID:RjSMU/MU0]

>>372
確かに安い缶詰に多い印象

[0405 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CA] 2019/04/19(金) 03:08:44.82 ID:J7n1t3Ky0]

骨ごと食べられるからストロンチウムもしっかり摂れる

[0406 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2019/04/19(金) 03:27:42.64 ID:iE+tbLWS0]

山形県民困ってるわ
ひっぱり食えない

[0407 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [GB] 2019/04/19(金) 03:51:39.53 ID:zW++lSUn0]

30円ばかり高くてもいいだろ。
百均のパンとブラックサンダーと
サラミ食えば一食ぐらい浮くだろ。

[0408 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2019/04/19(金) 11:14:38.37 ID:FLFY5Nai0]

サバ？
ウィ、サバ

[0409 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2019/04/19(金) 22:41:52.71 ID:U0tRHTuY0]

値上げは円安もあるんじゃないの

[0410 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ] 2019/04/20(土) 07:54:31.62 ID:r8cSyhHc0]

>>407
ひどいメニューだ

[0411 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2019/04/20(土) 10:09:40.89 ID:XT+CtA030]

>>407
なんだよそのチョイスｗ

[0412 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US] 2019/04/20(土) 10:18:44.69 ID:AIAolgqe0]

欲しい時には釣ってくるから
まぁサバじゃなくてアジとかになりがちだけど

[0413 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2019/04/20(土) 10:29:17.54 ID:KV/hX4540]

>>407
すまない彼は行軍中のアメリカ人なんだ許してやってくれ

[0414 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [JP] 2019/04/20(土) 10:47:18.67 ID:ST54zGST0]

アジ釣って食うと美味いよな。