山形県は１５日、ニラと間違えてスイセンを食べたため、寒河江市の
６０代と３０代の親子の男性２人が食中毒になったと発表した。２人とも
快方に向かっているという。
県食品安全衛生課によると、２人は１３日夕、寒河江市の自宅の畑
で栽培していたスイセンを、ニラと間違えておひたしにして食べたという。
約１時間後に嘔吐（おうと）や腹痛、下痢の症状を訴えた。スイセンは、
ニラと葉の形や色が似ているが、有毒な物質が含まれている。畑では、
ネズミやモグラよけとして、ニラの近くでスイセンを栽培していた。ニラ
は葉のにおいが強い一方、スイセンは無臭だという。
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASM4H5SQLM4HUZHB00L.html
