スタバvsコメダ 日本のカフェ業界の頂上決戦
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米国シアトル発のスターバックスコーヒーと、名古屋発の喫茶店、コメダ珈琲店──。この2チェーンが今、カフェ業界でのトップの座をめぐって、
激しい戦いを繰り広げている。
スタバはレジで客が注文するセルフ式。対してコメダは店員が席で注文を取るフルサービス式、いわば昔ながらの喫茶店文化を引き継ぐ形式だ。
現在、店舗数では1位がスタバ、次いでドトールコーヒーショップ、コメダと続く。が、今後市場の牽引役はスタバとコメダが担う、とみる関係者は多い。
カフェ業界に精通する経済ジャーナリストの高井尚之氏は、「スタバはハイセンスな雰囲気にひかれて来店する顧客が多い。
一方、コメダは肩ひじ張らずに入店できる庶民的な雰囲気が支持されている」と言う。
外食産業に詳しいJMR生活総合研究所の大澤博一氏は、「ドトールなどの低価格セルフ式のカフェはすでに店舗が飽和状態。
他方、コメダを代表とするフードメニューが充実し家族でも楽しめるチェーンは競合が少なく、まだまだ成長余地がある」とみる。
https://premium.toyokeizai.net/articles/-/20377 コーヒーならタリーズ、コーヒー以外ならスタバかなぁ 最近見かけなくなってきたと思ったらミスタードーナツは不振なようだね フラペチーノウマイ。けど高いからたまにしか飲めないの。 スタバの666の絵と隠されたインテリアがキモイから行かない >>1
腰痛持ちの自分にはコメダの椅子はなんだかいい感じなので好きです スタバは生クリームもりもりのドリンクで意識高い系を気取れるのはスゴイと思うわ ロイヤルミルクティが美味いコーヒーショップ教えれ! 未だに根強い、
スタバに行くのがカッコいいみたいな風潮を誰か完璧に解析してみてくれ すなば珈琲が割と健闘してる
客は鳥取県外の人が多いけどな >>56
コメダはスポーツ新聞読みに行くところ
隣の席ではなにかの勧誘やってた お前らのせいで怖くなってスタバとかいまだに入る気が起きない >>1
コメダは飲み物もイマイチだし、食いモノが信じ難いほどに不味い こめだのモーニングはたまに使う
他に同じようなのない? コメダは、ツレとモンストやりに行くところ
スタバは仕事の打ち合わせ前に時間潰すところ
用途が違う 名古屋の良い喫茶店教えてくれや
金山のブラジル珈琲は行った スタバ嫌いじゃないけどめっちゃ喉乾く
潤しにカフェ行ったはずなのに >>211
鳥取行く機会あったら絶対すなば行くわ
まぁそんな機会ないけど >>210
高いからだよ
関税かかりまくりで割高な外車がかっこよく見られるのと似たようなもん コメダはあの程度のサービスで高すぎだろ
名古屋のモーニングはあんなもんじゃないだろうに ブルーボトルとサンマルクは有名なコピペがあるのに
スタバとドトールはないね 名古屋圏の一般人は贔屓の地元喫茶店あるからな
日曜の朝はジャージ姿の家族連れでどこも大賑わい チェーン展開してるショップに期待するのが無駄なんじゃないの?
本気で美味しいもの作る気無いと思う おばちゃんがやってる喫茶店の水出コーヒーがクソうまかったなぁ
飯は大したことなかったけど 名古屋のモーニングってコーヒー一杯400円くらいで
トーストとゆで卵とサラダとアイスクリームがついてて当たり前
そこから店独自のおかずで勝負してた子供の頃の記憶がある
今はあんな小さなトーストで地元民は満足してるの? >>227
そういうの求めてないからな
逆に知識経歴バッチリなマスターが拘ってやってるコーヒーショップでさ
クリームもりもりコーヒーを季節ごとの新商品も織り交ぜて提供できると思うか? >>231
おまえの持ってるコーヒーショップのイメージが大正っぽいのはわかった
いいとこ行ったこと無いんだろうな コメダはスポーツ紙、一般紙、週刊誌を読んで1時間近く滞在できる
スタバは椅子が硬いし新聞置いてないから20分が限界 今日初シルビアでモーニング食べたけどトーストがコメダより美味しかった
でも全体的にコメダには敵わないかな >>117
山手線の東側は知らないけども、
西側だと渋谷の道玄坂や宮益坂、新宿の靖国通りや御苑前にあるよ。あと池袋にも2軒あった希ガス。 コメダは老人の集会場と営業マンがズル休みか商談する場所
席代払ったら、コーヒーと鳩の餌が貰えると思え スタバはなんちゃらフラペチーノを飲みに行く場所でありコーヒーなんか頼まない
コメダは東京だとなぜか行列ができてるから滅多にいかん
並んでまで入るようなもんでもない >>15
結局値段も高いからそんなお得感無いけどな 愛知県民だが郊外なら元町珈琲とらんぷ、名古屋市内ならカフェドクリエによく行く 名古屋市民にとって他に良い喫茶店が無い時に入るのがコメダ。
最低限の椅子と中スポは確保できる。 コメダは朝鮮とはもう手が切れてるよ、だいぶ前に朝鮮ファンドは全株手放してる。
書いてる人も多いけど、コメダはコーヒー飲みに行くところでは無い、休憩ついでに何か飲み物頼むか、って感じ。
値段も安くはないから、うるさい若者とか居なくてゆっくり出来る。 コーヒー飲まない俺は食事の美味しい店しか興味ないな
両方すぐ近所にあるけど、どちらも1度も入った事ないんだよなぁ
なんか美味いもんあんのかね? コメダはカフェという認識はないわ
俺にとっては、ミックスサンド食う店 最強はドトールやろ、駅に必ずあるからな
スタバは頼み方がわからんし、コメダはあのコストでは都心駅前に店舗展開できんやろ カフェとファミレスじゃねーか、最初から客層違うだろ。 >>255
ドトール、スタバ、コメダは比較できないと思う
全く別物 コメダは飯もコーヒーもイマイチだけどWi-Fi入るし居心地良いからずっといられる スタバは意識高い系とかオシャレとかそういうなは全く感じないから
マクドナルドと同じただのファストフード
注文わかんないなら本日のコーヒーでいいんだよ >>43
アイスコーヒーはただのパックのコーヒーをグラスに移しただけだぞ LINE Pay使えるようになったのはスタバ一択だわな 味
セブンカフェ>ローソンカフェ>>>>>>スタバ>>>>>>>>>>コメダ >>263
たかが喫茶店で注文の仕方とか気にしないわ
飲みたいやつ&真ん中のサイズくれで通じる >>263
エスプレッソ系頼まないのにスタバとかタリーズ行く事はないかな
逆に、エスプレッソ系飲むのにドトールとか行くこともない
完全に種類が違う店 スタバ良く行く、嫁と店員に点数付けて激論交わしてる厄介な客です >>269
一時期の「スタバは長い名前の注文をスラスラいう奴ばかり」みたいなイメージなんだったんだろ?
そんなやつ見たことないわ 大手チェーンのコーヒーって何であんなに不味いんだろう
設備はちゃんと揃ってるのに >>238
本気で味をっていうから、名前忘れたけど京都の1万円オーバーのコーヒーショップをイメージしたんだけどな
というか大正のコーヒーショップ再現したとこあるなら逆に行きたいわ >>23
近所にあるから初めて行ったがスタバより不味いな
スタバも昔はコスパが素晴らしかったのに近所に出来て5年ぶりに行ったが不味いな
コメダにしろスタバにしろみんな、なんの目的であんなに混んでるんだろ? 大手チェーン店のコーヒーはマズくて、まるで泥水みたい。
あんなのを有難がってわざわざ高い金払って飲む奴の気が知れない。 >>283
対価払うだけで何も有り難がって飲んでない カルディが好き
パンケーキ美味しい
ドトールも好き、ソフトクリーム美味しい スタバも韓国payと手を組んだからイメージ最悪なんだよね
どちらも韓国系だから 俺は近所の個人の茶店、モーニングは美味いし一番落ち着く。スタバなんか行く気にならん。 MBKパートナーズで韓国系は少々神経質すぎではないか
韓国人が儲かるのに1ミリも貢献したくないって信念があるなら別にいいけども >>1
マジで両方外資でクソワロタwww
特にコメダは腸線だしwww >>1
>>294
貢献wとかどうのまえに、キムダは糞不味いだろ、糞食いキムチトンスルGOOKwwww >>185
同じく
長く滞在して疲れない
アイスコーヒーがそこそこ美味い
タバコOK
証明も落ち着いた感じ
でもこれは各店舗によるのかも ちなみにルノアールの水出しアイスコーヒーは値段の割に相当マズい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています