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ワシ、先日仕込んだ煮豚を切るも飯を炊き忘れる痛恨のミス
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0001名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/07(日) 23:36:15.56ID:HyzKldx60●?2BP(2000)

スーパースズキヤ葉山店考案「自家製煮豚カツ丼」が「お弁当・お惣菜大賞」最優秀賞

https://zushi-hayama.keizai.biz/headline/166/



　彡⌒ミ
　 (･ω･)　　　しゃーねーからチリトマトヌードル食ってる
　　/ し'⌒彡　煮豚はうまくできてた。
　　＼　　ノ
　 　　ＹＹ
　 　　^ ^
0004名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [FR]
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2019/04/07(日) 23:39:10.67ID:HThTlLxz0
非常用にパックのゴハン常備しとけよ
チンすりゃすぐ食えるぞ
0006名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2019/04/07(日) 23:39:34.64ID:bONdhiHt0
煮豚は日本酒あれば飯いらんわ
0007名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [DE]
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2019/04/07(日) 23:39:36.47ID:v7Fg+8feO
ご飯がないなら冷凍うどんを茹でて、煮豚と煮豚のツユをぶっかけて、生姜を載せてネギを散らして七味を振りかける、とか
0008名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/07(日) 23:39:52.87ID:HyzKldx60
>>4
そういやひとつあったわ。失敗したなぁ。
0009名無しさん＠涙目です。(岡山県) [JP]
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2019/04/07(日) 23:41:28.84ID:du2qoYfP0
冷凍御飯チンしなさい
0010名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/07(日) 23:41:30.58ID:HyzKldx60
>>7
うどんもねぇんだなこれが。

チャーハンとハンバーグと餃子はあるんだけどさ・・・・
0011名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/07(日) 23:42:50.96ID:YtocYCcf0
メシなんて1時間あれば炊けるだろ
0012名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2019/04/07(日) 23:43:40.22ID:3f4Rvekt0
土曜に親子丼作ったけど刻んで用意してあった三つ葉入れるの忘れて食い終った
0014名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/04/07(日) 23:50:27.52ID:hp96CIHC0
パンに挟めよ
0016名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]
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2019/04/07(日) 23:53:38.48ID:8ounC4wT0
カリカリに焼いたトーストに挟んでみろ
0017名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]
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2019/04/07(日) 23:55:44.34ID:DCsoln040
味ぽんのCMでやってる胸肉味ぽんと水で煮るやつうまいんかな タルタルかけたらうまい気がするが
0018名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/07(日) 23:55:58.49ID:0WoYjPTL0
ツマミとしてもいけるだろ問題ない
0019名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/04/07(日) 23:58:32.99ID:91GD4i9M0
煮豚て角煮？
0020名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/04/07(日) 23:58:57.06ID:taNeiDSf0
大勝軒レシピのチャーシューか？
0021名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 00:02:28.65ID:l6amzcLV0
>>10
チャーハンと混ぜたらいいやん
0022名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/04/08(月) 00:05:58.34ID:x9/1Sov00
>>17
味ぽんそのものが不味いだろ
0024名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/04/08(月) 00:14:42.48ID:x9/1Sov00
煮豚祭り
0025名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/08(月) 00:14:53.43ID:QNFNsLWk0
>>19
いやいわゆるチャーシュー
>>20
それをベースに一般家庭でも作りやすいように改良したレシピで作っとります。
あれは醤油の使用量がハンパないので・・・・
0027名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [HR]
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2019/04/08(月) 00:15:35.31ID:AAsIdpqO0
早炊きモードにすりゃすぐだろ
0031名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2019/04/08(月) 00:33:16.62ID:3JR1ZGb10
10分で飯なんて炊けるわ
炊飯ジャーなんぞに頼ってるからとろいんだわ
0032名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/04/08(月) 00:35:49.20ID:Fcs/Tlxd0
>>31
土鍋等でもさすがに10分はムリだろ
蒸らし時間も考えろよ
0033名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR]
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2019/04/08(月) 00:41:12.01ID:ovYaSEsr0
>>12
みつ葉のない親子丼なんて･･････
0034名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 00:42:03.95ID:EP0ln65p0
うちの安モン炊飯ジャーでさえ早炊き20分でできるのに
0036名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]
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2019/04/08(月) 00:43:39.60ID:7zaK1mrI0
>>4
あれは人間のくいものじゃねぇ
あまりにもまずい
0038名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/04/08(月) 00:53:24.35ID:lAHOVQbk0
>>32
土鍋とか時間かかり過ぎだわノロマ
0039名無しさん＠涙目です。(帝国中央都市) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 00:55:31.83ID:uS55M5SG0
>>1
俺あんたの立てるスレのファンだわ
νの良心と評して差し支えない
0040名無しさん＠涙目です。(帝国中央都市) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 00:56:12.64ID:uS55M5SG0
>>5
おい…飯テロにも度が過ぎるだろ……
0041名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/04/08(月) 00:56:23.20ID:Fcs/Tlxd0
>>38
じゃあジャー以外の何で10分で炊けるか言ってみろよ
0043名無しさん＠涙目です。(三重県) [NO]
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2019/04/08(月) 01:05:31.37ID:n/LZshNt0
>>1
またとりさんはこんなもの食べて！
野菜もとりなさいよ
0044名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/08(月) 01:08:45.56ID:QNFNsLWk0
>>43
だからチリトマトヌードル食ってるだろ！！
トマトって野菜じゃん？

一応それなりには野菜食してるけどね。
0046名無しさん＠涙目です。(catv?) [IL]
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2019/04/08(月) 01:13:07.47ID:zWjodX2G0
コンビニいけばあるだろ
0047名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/04/08(月) 01:14:34.43ID:Dn1Y2r8O0
>>1
おまえが言うたチャーシューは塩辛ろうて食えんかったわ
まともな料理法を書け
0050名無しさん＠涙目です。(catv?) [CO]
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2019/04/08(月) 02:18:18.17ID:TIxDbG6p0
サトウのご飯って
無添加で普通に炊いたご飯なんだよな
それ知ってから使いだしたわ
0051名無しさん＠涙目です。(帝都地下水路) [US]
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2019/04/08(月) 02:29:16.77ID:8t5NZ8L+O
他人がそんな失敗しようもなら
｢こんなものっ!! こんなものっ!!こうしてやるわ～｣って足で踏みつけて
トイレに流してやる
……けど
自分でつくったのなら、何事も無かった様に黙って食べ、大人しく寝ます
0052名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2019/04/08(月) 02:32:06.23ID:bsPWZogH0
メシなんて20分もあれば炊けるでしょ
0053名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [DE]
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2019/04/08(月) 02:33:21.24ID:QKa80jmBO
蜂蜜醤油みたいなヤツを塗って、糞低温の油で揚げる(煮る)グッチ裕三スタイル焼豚も旨そうなんだよな
0054名無しさん＠涙目です。(東京都) [BE]
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2019/04/08(月) 02:54:31.77ID:ddJArXiP0
ビールのつまみにすればいいだろ
0055名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]
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2019/04/08(月) 03:19:53.86ID:BfZCeeeL0
>>41
100均のレンジでご飯が炊けるやつ。一合炊き
0056名無しさん＠涙目です。(catv?) [PE]
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2019/04/08(月) 03:25:00.04ID:wGKKQV0C0
そういえば夜食のデブはもういないの？
0058名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/08(月) 04:32:09.11ID:QNFNsLWk0
>>57
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/maguro/18-00141
オリジナルはこれ。

ただこれだと醤油を使いすぎるので
醤油と酒は1/10にしておろしニンニクとおろしショウガを20gづつ加え
よく混ぜて肉と一緒にジップロックに入れて空気を抜き
沸騰したらお湯を張った炊飯器で袋ごと70℃(保温モード)で90分煮た後に
加熱を止めて更に一時間放置。
その後はすぐに肉を取り出し、キッチンペーパーとラップでくるんで
冷蔵庫で１日寝かせれば出来あがり。

タレに付け込みっぱなしだと塩辛くなるので
漬け込みの時間だけは要注意だね。
0061名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2019/04/08(月) 05:23:43.24ID:Ky5kLotF0
>>5
おまっ、マジか…
0063名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]
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2019/04/08(月) 07:38:18.07ID:/81scx5D0
>>5
バラチャーシュー
0064名無しさん＠涙目です。(家) [CN]
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2019/04/08(月) 07:41:01.62ID:1LvYXeb80
鶏むね肉でチャーシューっぽいものって作れる？
金ないからむね肉買ってきたけどコッテリしたもん食いたい
0065名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [US]
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2019/04/08(月) 07:44:54.07ID:442hHSSf0
煮豚カツ丼って煮豚を揚げたの？
胸焼けしそう。
0067名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 08:11:41.71ID:sBZt02bh0
サトウのご飯、３つくらい非常食で置いてるわ
0068名無しさん＠涙目です。(空) [ﾇｺ]
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2019/04/08(月) 09:30:55.94ID:YpMuStz20
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0071名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/04/08(月) 12:40:14.47ID:CnJt7vgR0
「スープが足りなくても、パンがあれば大丈夫だよ！」
キャンディ・「パ、パンは・・・」
「なあに、少々焦げたって平気だよ」
・キャンディ「焼いてないんです・・・」
「(´・ω・)」
0072名無しさん＠涙目です。(禿) [SE]
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2019/04/08(月) 12:41:18.77ID:HEJ0fXWB0
煮豚って自分で作ってもあんま安くないし手間も凄いから、いつも買うわ
0073名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2019/04/08(月) 13:51:36.37ID:ilStMmJQ0
>>22
古くなった味ポンはまずい。
開けたてはうまいよ
0074名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 13:53:10.83ID:Ojl5m0LA0
米なんて電子レンジでも炊けるんだがら忘れても何とかなるだろ
0075名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2019/04/08(月) 13:56:17.05ID:3JR1ZGb10
>>41
フライパンで焚くのが早いわ
水多めで強火にすると5分ぐらいで炊けたりするけど少しアルデンテになる
0076名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 13:57:46.71ID:Ojl5m0LA0
フライパンでの米炊きはピラフ作る時にやるけど流石に5分は無理じゃね？
0077名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [SE]
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2019/04/08(月) 13:58:59.23ID:3JR1ZGb10
>>76
できらぁ！
0079名無しさん＠涙目です。(東京都) [TW]
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2019/04/08(月) 14:27:45.51ID:l+QB5m8n0
>>70
あー近いうちに立てるわ。

隻狼で忙しいんでつい忘れてた。
0080名無しさん＠涙目です。(東京都) [TW]
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2019/04/08(月) 14:29:22.90ID:l+QB5m8n0
>>69
まぁこないだまで入院してたからな。

眼科で入院したのに最終的には心カテまでやったけど。
0082名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/08(月) 17:40:13.71ID:l6amzcLV0
お大事にな
0083名無しさん＠涙目です。(禿) [JP]
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2019/04/08(月) 17:41:20.19ID:M1QCfje50
酒のツマミにするしかないな
何時にどこ集合だ？
0087名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2019/04/08(月) 18:14:35.30ID:hBZx/zZH0
>>84
俺たち高貴な子供部屋おじさんが自炊なんてするわきゃねーだろ
0088名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/04/08(月) 18:37:16.16ID:oPYtYaJT0
>>5
おお、旨そうだ
0089名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/04/08(月) 18:41:31.04ID:oPYtYaJT0
>>58
良い情報を教えてもらったわ
0090名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/04/08(月) 18:44:14.28ID:oPYtYaJT0
>>81
砂糖を多く入れればコッテリ感は出る
雉焼きというか照り焼きというか
0092名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/04/08(月) 20:46:15.12ID:AzpfzdzE0
>>64
油まみれにして焼けばこってりだろ
ちなみにロシアは鉄板に鶏肉並べてマヨネーズまみれにしてオーブンで焼いたりする
0093名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [TH]
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2019/04/08(月) 20:54:47.49ID:EtpaE2Bt0
業務用スーパー行ったら皮付きバラブロックがあったからトンポーローにしたけど
やっぱ皮があるとプルプル感がたまらなねえな
もっとその辺のスーパーでも売ってくれればいいのに
0095名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BR]
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2019/04/08(月) 22:54:34.91ID:cGoPjggA0
ごはんなんか1時間で炊けるわ
0096名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/08(月) 23:41:06.45ID:QNFNsLWk0
>>88
それあくまでイメージな。バラの煮豚ってことで
画像は余所から持ってきた。

誤解なきように。
0097名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]
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2019/04/09(火) 00:49:07.37ID:UhRA/sBM0
>>17
鶏むね肉に塩と酒で下味つけて片栗粉まぶして茹でる
肉が浮かんできたら火が通ってるので上げて冷ます
それにネギたっぷり入れた味ぽんで食べるといい
0098名無しさん＠涙目です。(ブラジル) [US]
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2019/04/09(火) 00:57:24.37ID:sxDm+JRU0
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0099名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/04/10(水) 18:03:52.46ID:9xa5vtem0
>>58
残ったタレの使い方でなんかおすすめある？
0100名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/04/10(水) 19:39:59.88ID:vH+eDCX80
>>99
今んとここれ、といったのは思いついてないけど
チャーハンの味付けとかが無難かねぇ。

あるいは薄めて味玉の漬けダレにするとか。
0101名無しさん＠涙目です。(家) [MX]
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2019/04/10(水) 20:34:56.69ID:DKq5pXEl0
豚コレラでの駆け込み精肉で安くなってるな

この後、すげぇ豚肉値上げだろうけど
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