西日本って筋子食ったことない人がいるってマジ？
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筋子王国・青森県民も絶賛！ 『すじこ納豆』がウマすぎておかわりが止まらない
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https://news.nifty.com/cms_image/news/item/12189-20161933727/thumb-12189-20161933727-item.jpg
鮭やマスのすじこといえば、醤油や塩漬けにしたものがスーパーで
普通に売られているほど、ご飯のおともとしてド定番。
日本全国で食べられている食材だが、筋子を日本一食べる県と
言われているのが、本州最北端の青森県だ。
■太宰治も好きだった？ すじこ納豆
そんな青森県ではすじこを具にした寿司『すじこ巻き』や
『すじこ茶漬け』などさまざまなすじこ料理があり、
その中でも納豆とすじこを合わせた『すじこ納豆』は、ファンが多い。
あの日本を代表する文豪・太宰治も『人間失格』ですじこ納豆を
連想させる一文を書いているのだが、その作り方は非常に簡単である。
■作り方は簡単
用意するものは納豆と筋子だけで、基本的にはお好みの分量で混ぜればいいだけ。
もちろん薬味も好きなように入れてOKだ。
記者の好みとしては、醤油漬けのすじこと納豆を同量混ぜるだけのシンプルなスタイルが一番。
■おかわりが止まらない
気になる味は、すじこの強烈な旨味が納豆のネバネバでさらに感じられるようになり、
その旨味をまとったふんわり柔らかな納豆の食感が米を最高においしくしてくれる。
納豆単品よりも1食の単価はかなり上がってしまうが、
この組み合わせはまさに青森で生涯を終えたという説があるキリストが与えた、
神の味と言っても過言ではないウマさだ。
■すじこ納豆の歌も
ちなみに、すじこ納豆の普及に努める日本筋子納豆協会は『すじこ納豆の歌』まで
作ってしまうほどすじこ納豆愛が強い。
青森県だけで食べられているのは惜しいほど激ウマなすじこ納豆、
納豆好きはぜひ1度作ってみよう。 イクラが味付けしてあると知ったの３０歳過ぎてずいぶん経ってからだわ(´・ω・`) >>125
そこらはめんたい文化圏だろうしな
獲れる魚で食文化も変わってくるだろうし
あれもメシがすすむから、わざわざスジコを
食おうとは思わんのだろうな
近畿あたりはブリとかが好まれるんだろう？
魚卵はなにを食ってんだ？ ノーマルたらこ？ >>155
それはイクラが醤油とかに漬け込んだ後のを食べたからでは？ >>105
平成も終わるネット社会で、今どき標準語も書けないやろやんやろやん方言丸出しの田舎のキチガイ馬鹿百姓は恥の概念が無いの？ 東京出てきて筋子の塩漬けってのがあると初めて知った20年前
醤油漬けの方が旨いだろうに何で塩漬け何で作ったんだ そうそう
西日本見かけなかったから、東京行った時に買って食べた〜
美味しかった！又、食べたい… 親が西日本出身の関東育ちだからか大人になるまで筋子食べたことなかった
売ってても買うことなくて
青森の市場で食べた筋子はほんとに旨かったなしょっぱいけどマイルドで生臭さもそんな感じなくて
あのクラスはまず普段の関東では手に入らない >>159
あーはいはい、生筋子な
これでいいか、あ？ 納豆食ったことない人も蒸した蒲焼き食ったことがない人もいる。 一度食ったが不味いから２度と食わない。
何が美味いのか理解できない。 大阪尾道辺りならあん肝だろ
東京？そんなもん持っていかねえよ
もったいないw 普通にスーパーで売ってるけどな
昨日もマックスバリュで見たぞ 味のわからね関東東京は節子食ってりゃいいんだよwww 筋子って字面、どうみてもヤクザもんとしか思えないんだよ・・・ 西日本は セブンイレブンの すじこのおにぎりも無いの？ >>227
あるよ
いやかつてあったのかな
セブンでおにぎり買わないから今もあるかわからんが見たことはある >>229
買わないのになんで見てるの？
冷やかし？ >>231
そら弁当は買ってるもの
惣菜コーナーへ行けば目には入るよ 新潟にもやたら美味い筋子有るんだよな。
あれのおにぎり最高に美味い。
東京で手に入らないんだよね。 そういやいくらは食卓で見かけても筋子は見たことなかったな 湯がいてイクラとして食ってるが
あのまま食べるのか？ >>34
関西のおにぎりは俵型で味付け海苔
めっちゃ美味い
これが食べられる運動会が楽しみだった
https://i.imgur.com/jUOgE6B.jpg >>16
元々筋子状態のをバラスとイクラになるだけ >>238 バットは持っていかないよ
YouTubeで、北海道のサケ釣り
検索してごらん サケ釣りしてる
の見れるから >>241
関西人は不器用だから三角形で作れないのか？ｗ
おにぎり作れない外国人母ちゃんみたいだなｗｗｗ 筋子だろうが、イクラだろうが、痛風のオレには御法度なヤツや。(´・ω・`) >>234
焼けよ、明太子
チャーハンに入れてもラーメンに入れても皮ごと美味いぜ 東日本だけど今年はファミマに筋子のにぎり出てない
セブンはあった希ガス >>251
筋子のおにぎりがあるという理由でセブンで昼飯買っている。 青森に生まれて４０年だけど筋子納豆は初めて聞いた。
あと全国どこにでもあると思ってた。 鹿児島出身のやつに食べてもらったら生臭いって感想だった >>244
ぎゃく
米=俵なんだよ
三角は手の形たけど
俵はコツがいる やろやんやろやんGW、田舎の馬鹿百姓は田んぼでも耕すの？ｗ >>254
筋子納豆なんてごく一部の地域なんじゃない >>257
群馬県(笑)
ド田舎(笑)
カナッペ(笑)
何にもない群馬県(笑) >>223
東京発祥の沢山の料理が全国に馴染んでて日常的に食ってるのに恥ずかしい奴だなお前 >>263
やろやんやろやんGW、田舎の馬鹿百姓は田んぼでも耕すの？ｗ 群馬県って観光地も産業も名産もなんにもなくね？
ただの田舎だよね
住んでる人は臭そうだし 群馬県の人ってどんだけコンプレックス抱えてたらこんな病気発症するんだろな >>268
あっちこっちのスレで同じことしてるみたいよ
ネットするしか娯楽もない地域だからな
確実に底辺ポイ 528 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日：2019/02/10(日) 16:00:42.33 ID:0Rufs6vh0 [5/6]
滋賀作また負けちゃったけどどんな気持ち？
やっぱり、悔しいですか？
529 名前：名無しさん＠涙目です。(群馬県) [EU][] 投稿日：2019/02/10(日) 16:08:51.61 ID:0Rufs6vh0 [6/6]
>>528
そりゃ悔しいでしょう。自分より格下だと思っていた群馬が首都圏だったし
滋賀の2倍の人口もいるし。 群馬が首都圏www
埼玉千葉茨城とかならどの辺って解るけど、群馬県ってどこにあるの？ってレベルなのにwww >>274
やろやんやろやん、田舎の馬鹿百姓はGW田植えでもするの？ｗ >>275
おめーの普段食ってる米はそのバカ百姓が汗水垂らして育てた米だぞ >>16
塩イクラと比べたら筋子の方が塩気が強い
いくらでは主流の醤油漬けは筋子だとあまり流通しない
基本若い魚卵は筋子に熟すとイクラに加工される事が多い
熟し過ぎて腹のなかでバラバラになったのはバラコ(ハラコ)と言う低級品になる あとマスの筋子の方が鮭の筋子より美味い
ただし北海道以外ではあまり流通してない カナダだとイクラ食べる習慣ないから
投げ捨てて野鳥にあげてたな
もったいない…… >>243
横だけどヒグマの心配してるんだと思うよ 西日本って餃子食ったことない人がいるってマジ？に見えた。
50Hz圏に住まう方々は、素でとんでもない西日本観をお持ちの方が実在するから腰を抜かす。
リアルで経験したのは
「刺身食った事ある？」まあこれは「こっちに来て初めてですよ」と流れで合わせておく。
「雪見た事ある？」「水田を見た事ある？」に至ってはトロピカルかよ、と困惑。 >>287
さすがにそんな話聞いたことないわ
嘘松じゃないならお前がおかしいからお前の周りにも変なのが集まるんだろう >>287
もれなく冬が温暖だと思ってる
東京より寒いから！と思う >>289
西日本に縁もゆかりもない東日本の人にとっては
関西が特亜、その他が東南アジアっぽいイメージを漠然と抱いてる人リアルに居るからねえ。
日本的なモノ＝関東と東北の専売特許みたいな。 >>256
関西で三角のおにぎりって言うのは、本来は葬式か法事に出すもんだよ。 >>290
関東以北から一歩も出たことないと、西日本の生の情報はほとんど入ってこないからね
大阪や京都がある、自分たちよりもやや南の温帯地方なんだろうな位にしか思っていない
確かに以前は西日本=中韓、東南アジアっぽいイメージだったわ
ゼニ儲けや下品な笑い文化とか昔の木造建物ばっかりの印象だった やろやんやろやん、田舎の馬鹿百姓はGW田植えでもするの？ｗ >>294
朝鮮半島に近い西日本は人が渡ってくるのが早かったもんな >>295
文明はユーラシア大陸から伝わったものが多い
嫌なら漢字使うのやめるしかない >>296
誰も嫌なんて言ってないが？
今もフェリーでお手軽にガンガン来てるな >>295
朝鮮人と馬鹿九州の土人の願望、九州からの文化流入起源
ならなぜ九州には古墳が本州より少ないのか。
朝鮮人に稲作を教えたのは併合後の日本人
はい論破 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
