豚の生姜焼き定食で豚バラで出てくるとガッカリしないか?
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豚バラはタレに漬け込んで
グリルすると美味しいよね
カレーに入れても美味しいけど >>357
>>354読んでそう言ってんの?
哀れみすら覚えるんだが バラ肉はカルビだからな
カルビの生姜焼き食ってるのと同じだよ >>354
魚もそうだな
新鮮な物は生で食うのが一番美味い
鮮度が落ちたら焼き
焼いてもダメな物を煮つけにする 生姜焼きのタレを作るより、塩と生姜でシンプルに食べるのが好き 俺の中で生姜焼きって豚コマと生姜の繊維だけしか入ってない奴なんだけど >>365
醤油と酒とみりんか砂糖はどうした?
若けりゃマヨも後乗せしとけば 美味しそうなメシは食べたい
うよさよめんどくせええ 食卓に上らず、無為に土中へ埋められた豚肉が…
と、我がバラ肉を見て思う。 >>26
2枚目のでシャキシャキ玉ねぎ炒め大盛りで食いたい 宝町のレストランサカキのポークジンジャーがうまい
俺的生姜焼き全国ランキング2位タイの美味さだ >>26
三種類目に肉野菜炒めみたいに野菜大盛りの生姜焼きがある。 豚は焼くに限るよ
生姜焼きはもちろん豚汁でもカレーでも焦げ目がついてから調理
そういう食材だ >>376
炙りチャーシューとか
余計なことすんなっていつも思うわ ロース薄切りが好み。しょうがはアホ程入れてほしい。タレが肉にからんでご飯が進む。 >>335
脂切り落とされたの出されたら無言になるわ
昔、人の家で気を使われてトンカツの端を切り落とされたのはガッカリした >>26
どうして大阪って飯関係になると頭悪くなるの? 味付けにしょうが入ってたらしょうが焼
芋がメインの煮物なら芋煮
じゃあ焼き肉定食も炒め焼に変えろってなる 小麦粉まぶしてたれがよく絡んだロース肉とキャベツの千切りとの親和性は異常 >>385
畿内特有の「マウント文化」
「東京」って言われただけでマウント取られたと思い込む
村文化 俺は人生で一度もガッカリと言う言葉を使ったことが無い
何故なら全ての物に対し期待をしないから >>393
俺は全てに上から目線だからガッカリと言う概念はない。
はい論破 松屋の生姜焼き好きだったんだが豚バラになったので食べなくなった 家で作るときはバラかしゃぶしゃぶ用の黒豚で作る。固いのいややねん 豚バラは好きなんだよなぁ
生姜焼きの味付けとも相性がいいでしょ 不毛な争いで妙に空気が悪い
やはり食に関するスレはこうじゃないとな >>335
自分は鶏むね肉の皮は捨てる
スーパーで予め身だけのも売ってるが 脂を減らすために揚げ物じゃなく炒め物を選択してる場合ならね 厚目のロースだな
塩コショウして擦った生姜を入れるだけの生姜焼
甘くならなくて好き 健康のために油脂を避けたい人間と
脂は肉の旨みだと思ってる人間とで
話が合うわけがない。 >>407
肉は脂身がうまい〜って強弁する家の父親みたいだな
父親自信の好みだろって思うが、肉好き=脂好きってテンプレみたいなのが強いんだろな
脂と赤身のバランスで薄めの外モモスライスが好きってだけで別に健康云々て
わけでもないんだが、モモ肉のショウガ焼きが好きとかって迂闊に言えない空気感 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています