「身も肝も鍋に入れて食べた」 スーパー販売の有毒魚「ソウシハギ」食べた3人、健康被害なしと結論
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
スーパー販売の有毒魚「ソウシハギ」食べた3人 健康被害なし
2018年12月13日 16時15分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181213/K10011745781_1812131542_1812131615_01_02.jpg
11日に三重県大台町のスーパーで毒のある「ソウシハギ」の可能性のある魚が販売された問題で、三重県は13日、魚を食べたという3人について聞き取り調査を行った結果、健康被害がないと結論づけました。
この問題は、三重県大台町栃原のスーパーマーケット「味彩館キッチン海ものがたり」が、毒のある「ソウシハギ」の可能性がある魚2匹を販売したものです。
このうち、回収できていなかった1匹を12日夕方、三重県玉城町に住む人が購入し、家族3人で食べていたことがわかりました。
これを受けて13日午前、三重県伊勢保健所が職員2人を派遣して、このうちの1人に聞き取り調査をしたところ、「おとといのうちに家族3人で身も肝も鍋に入れて食べた。今のところ体調に問題はない」と話したということです。
三重県によりますと、ソウシハギの持つ「パリトキシン様毒」は体内に入ると主に激しい筋肉痛を引き起こし、呼吸困難などの症状で死に至ることもあるということですが、毒の潜伏期間は12時間から24時間とされています。
3人は魚を食べてすでに24時間がすぎていて、体調にも異常がないことから、三重県は健康被害はないと結論づけました。三重県は今後、さらに調査を行って詳しい経緯などを確認することにしています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181213/k10011745781000.html まあ家族が食ったのはソウシハギじゃなくてカワハギだったんだろう この間テレビでアイゴって魚を食べられるようにした事が取り上げられてたな。
元々はカメムシの様な臭みのある魚に2週間だかキャベツを食わせると美味になるらしい。
やはり日本人の食への執念なんだろうな… >このうちの1人に聞き取り調査をしたところ、
>「おとといのうちに家族3人で
>身も肝も鍋に入れて食べたハギ。
>今のところ体調に問題はないハギ」と
>話したということです。
もう手遅れじゃねこれ? >>109
市販の牡蠣は貝毒の検査してるはずだから加熱も効かないような食中毒は起こらないと思うぞ
このソウシハギのように誤って混入するとかだと別だが 魚自身が毒作ってるわけじゃないからセーフなタイプか >>169
サビキやってたらよくかかったわ
引きが強くて楽しいが毒針だらけだし即リリースですわ >>168
アイゴって小便臭いと聞いたことあるけどね。 大事にならなくてよかった
うちから5分のとこにあるスーパーだから心配だったわ >>1
の画像見てカワハギには見えないし
ウマヅラハギにも見えない事ぐらいニワカ釣り師の俺でも判るわ ひょんな事から猛毒が手に入ったわ。
食べてしまった事にしとこか。 ソウシハギガチャのスーパーレアがポイズンレバーソウシハギ
そう簡単に当たるもんでもない >>172
いや、検査用に別に牡蠣がある
それで基準値越えたらその牡蠣がとれた周辺地域からは禁止って流れ >>24
意味もなくでかくバサバサの尾びれが気持ち悪すぎ エサに毒があるパターンだな。
トラフグも無毒餌で飼育する事で、無毒フグに育つらしいが
利権のためトラフグ調理免許の団体から、無毒フグの存在を消された >>4
フグもそうだけど食ってるものから溜め込んで行くから個体差が大きい
今回は運が良かったな
パリトキシンだから当たったら人生アウトだ >>175
キッチンバサミでヒレ全部切って内臓も出して持ち帰るといい
漁師町で遊んでた小学生に教えてもらった
アオリイカと強制交換させられたが、なかなか勉強になった フグも個体差、地域差、餌の差、運で当たらないことの方が多いみたいね
地元はあまりフグ食う習慣なかったんだが、
彼岸フグを名物にしようと3000円程度のコース作ったりして
最初は彼岸フグには毒がある(可能性が高い)ヒレ酒がコースに入ってた
死者が出なかったのは幸いだが
その料理を食べた施設が、後に原発事故の避難民をバスに押し込み
あてどない避難の旅路への出発点になるとは当時は思いもしなかったが この魚も普通に食ってる地方あるんだろ?
内臓食ったらヤバいだけで フグの毒より怖いらしいね
内臓取ればいいんだろうけど肝がないカワハギなんていらない 不安になるから、剥いだ後の皮もパッケージに入れといて欲しいな。
ほら、葬死ハギの模様じゃありませんよね的な。 カワハギは関西の一部では、ハゲってよんでるよね。
丸いのはマルハゲ、長いのはウマヅラハゲ >>213
関西の独特のネーミングで、はじめてセンス良いなと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています