カワハギと誤って猛毒魚ソウシハギを購入した人名乗りで「もう食べちゃった。体何ともないし美味かった」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
猛毒魚、購入者が届け出「食べたが、元気だ」
三重県大台町栃原の食品販売店「味彩館キッチン海ものがたり」で猛毒を持つカワハギ科の魚「ソウシハギ」とみられる魚が販売された問題で、販売先の分からなかった1匹について購入者が12日、同店に届け出た。「食べたが、元気だ」などと話しているという。
https://mainichi.jp/articles/20181212/k00/00m/040/257000c なんかカワハギ食いたくなってきたわ
帰りに買って鍋に入れよう カワハギの肝うんまい言って食ってたら4んでたかもな 毒キノコも大丈夫な人おるしな
所詮は個人差があるんだろう >>14
問題のパックに肝がしっかり映ってたんだが フグの卵巣食ってみたいよな
プールとかで完全養殖なら大丈夫らしいやん
知らんけど さかなクンがNHKのニュースで説明してたけど最後のオチにワロタ
7時台の真面目なニュースなのに
さすがさかなクンだと逆に感心した まぁ奴らが食ってる餌によるんだろうな
イシガキダイやカンパチなんかも食ってる餌によって毒魚になるし 肝醤油にしろと主張してる盛り付けだよな
俺が買ったら絶対肝醤油にしてる 肝臓は生き物ならなにかしら病原菌とか虫とか持ってるから
生で食うやつは特殊学級並み知能 >>162
俺は肝醤油の刺身より煮付けがいいねー
刺身も当然うまいが >>3
うん。ソウシハギとカワハギが混ざってだけの可能性あり
あと、ソウシハギは個体差が激しいようだから
たまたま毒の少ない魚だったかも 北枕って健康にいいらしいけどな
亡くなった人間を北枕にしていたら息を吹き返したって話もあったっけか >>82
下は普通にウマズラハギで食って美味しい
上はソウシハギでパリトキシン入り
見分け方は尾ビレ
ソウシハギは竹ぼうきみたいになってる 田舎のやつってなぜか免疫が強くて
多少の毒では何とも無いんだよな
都会で売られてたら死人が出てた なんかプランクトン由来の毒が溜まってるんだろ?
餌の環境によってはたまたま毒が低い場合にもなるんだろう 栃木県民が松茸より喜ぶ
ちたけも毒キノコだけど
栃木人は喜んで食うしな >>179
栃木で取れる河豚は毒の無い餌で育てるから全部食えるぞ >>195
売ってる時は皮を剥いでるから
体色は見えないよ
カワハギとはプロポーションが違いすぎるから
よく食べる人なら区別はつくはずなんだがな
尾びれが異様に長いし >>199
じゃぁ皮を剥いで、尾ビレが切断されてたら、わかんないってことだな・・・。 この手の毒はキノコと一緒で、どんどん蝕められていく。気づいたときにはすでに遅い。 3匹しか入荷しない得体のしれない魚を売るほうも売るほうだけど
買う人いるんだなぁ >>204
かわはぎ(切り身)とかで売られてたんだろうし得体のしれない魚として買ったわけじゃないだろ 内臓が毒があるだけで身は大丈夫とかよくある話じゃん カワハギって売ってても、ほとんどウマヅラハギだけどな キルアスレかよ
販売したのはカワハギだったんだな
もしソウシハギ販売してたら業務上過失致死罪か カワハギ類は肝の量を合わせるためいったん身と肝を解体してから適当に組み合わせてパックしてるんだろ
だからカワハギの肝だったんだろ 毒あるやつは、全部 南北朝鮮と
中国に輸出してやれ 先日、富山を旅行した際にスーパーの刺身コーナーをみたらカワハギ(ハゲ)ってポップがついてた
ググってみたら全国のあちこちでカワハギのことをハゲって呼ぶとこ多いみたいね
ブリがスッゲー美味しかった。昆布締めとたらの子付けの刺身もおいしかったな〜
また富山へ行きたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています