「自炊一人暮らし」と「味噌汁」 相性悪すぎ問題
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■自炊一人暮らしと味噌汁の相性悪すぎ問題
味噌汁って作りたてはいいんだけど、一人暮らしだと絶対一回じゃ食べきれない
二回目以降に温め直すと具材がくたくたになってて、なんというかオーラが失われる感じ
同じ具材で和え物とか煮浸しとかの常備菜にしたほうがトータルの満足度は高くて、現在そっちに流れ気味
みんなどうしてるんだろ 電気ケトルで湯を沸かして味噌をとかし豆腐とネギとわかめをのせるだけ 野菜を大量に入れて肉も入れれば立派なおかずだぞ
朝作って夜も具材と薄めの出汁追加して食べればいい ネギとかぼちゃと揚げは切って冷凍庫に保存しときゃいいだろ
ガイジレベルのアホだな むしろ面倒な時は具沢山の味噌汁とご飯と漬物だけで充分だわ 食べきれない量だって、作ってるときに気がつかないのかよw 豚汁を3日かけて食べる
この時期は週2回つくってしまう 一人分作るのが当たり前だと思ってたからビックリしてるわ ボトル入り液状味噌と乾燥ワカメと高野豆腐と熱湯があれば即席で味噌汁を作れる。最近は業務スーパーで買った冷凍オクラ(スライス)を入れてる。中国産冷凍野菜を煮込まず喰うのはちょっと心配だけどな。 出汁入り味噌とみそ汁の具とか売ってるやろ
それに湯をぶち込めばいいだけ まず味噌汁を作り置きする時点でダメ
実家に帰りなさい マルコメとかの、袋に出汁入り味噌が一食分ずつ入ってるの美味しいでしょうよ インスタント味噌を自作している。
味噌に粉末出汁、乾燥わかめ、ゴマ油で炒めた微塵切りのネギを加えて冷蔵庫保存。
2週間は保つ。 たまに食うならフリーズドライで十分じゃね
意外と美味くないのが生味噌タイプ 椀に乾燥ワカメと冷凍ネギと出汁と味噌入れてチンすれば出来る >>24
豚汁は1回作って3日、ごぼうが余って追い豚汁で更に3日とかやるわw
美味すぎる 朝、寝ぼけながら味噌汁を暖め直そうとして鍋が爆発してニュースになるんだろ? 涼しくなって放置していても腐らないこれからの時季は、豚汁作っておいて、
後一品でご飯を食べるとコスパもいいし、手間もかからなくて良いぞ
面倒なら、豚汁とコンビにのおにぎりでもいいw 100食入りインスタント味噌汁が便利すぎる
何より安い >>1
馬鹿かよ
即席の安い奴に増えるわかめとか乾燥の具とか入れんだよ
業務スーパーで買え
ピラフとかチャーハンもキロで400円
レンチンパスタも170円だ 温め直した味噌汁まずいからな
かといってひとり分作るのはコスパが悪すぎる。
結局インスタントになっちまうな 一昔前と違って今はインスタントがやたら安くてうまく出来てるやろ 顆粒出汁上手く使えばそんな大量に作るヘマはない
鍋のかなり小さいやつ使って何度かやれば適量わかるようになる フリーズドライだっけ?アレのおかげでスープ系は選り取り見取りについてなってね 100円ローソンの鍋用カット野菜を毎日一袋味噌で煮て食う。 味噌は買っても使い切る前にカビてしまう。
味噌汁はインスタントで十分。
永谷園の「ゆうげ」などはもう飽きたので
最近はアマノフーズのフリーズドライのものを食べている。 でも時間たって具材くたったのも旨いけどね
白菜とか大根とか あさげ買うか製氷皿に味噌にネギと粉末出汁混ぜて冷凍保存すりゃいいんやで >>48
ほんとそれ、今のインスタントかなり美味しいよな お椀に一人分の味噌(だいたい大さじ1)
一人分の出汁の素(小さじ1)
一人分のワカメ(ひとつまみ)を入れて
ヤカンでお湯注ぐ
これだけでいい
豆腐とかネギがあればお好みで入れれば尚良い チューブの出汁入り味噌使え
只これやとインスタントと変わらんがなw 実家の味噌汁が不味いし
インスタントの方が圧倒的に美味いし
自炊できなくてもまったく問題なかったぜ オリジン弁当に行く
手作りおにぎりと量り売りの豚汁を買う
最強にうまい完成 一人暮らしの時は一人鍋が重宝した
汁物と具材を同時に完了させ、野菜も大量に消費できる
一人用の土鍋じゃなく、ちょっと大きめの2〜3人用鍋の方が便利 >>53
凄くハマりましたねぇーのヤツは10袋1,000円だから高くね? 液味噌とアカモクで解決してる
たまにスーパーの肉じゃがをぶちこむ シジミやアサリで1人分作ってるわ
砂抜きしたり時間かかるが楽しんでる
@40歳独身 合わせて加熱すれば完成するように調理して具材毎に保存
食事のまえに完成させる 冷えた味噌汁は暖めないで飲むよ
味が濃く感じられ出汁も効いて美味しくなってる
本当だから一度試してみて
ただし、豚汁は豚の脂身が白くなってるから冷えていたら美味しくない >>70
残りの人生でのイベントは自分自身の葬式だけだな。 いや、むしろひとり自炊に味噌汁最強だろ
青菜、根菜、芋類、海藻、魚、肉、何入れても不味くなることはまずない
便利で楽なこと だからこそあーいうインスタントパック型があるんじゃないの?
まぁ、正直自分で作るのと比べるとまずいのはわかるが 朝起きたらご飯はとりあえず炊けてるから、蒸らしスイッチ入れるでしょ
鍋にコップ1杯の水と適当に切った余り野菜入れて火に掛けるでしょ
もう片方でフライパン熱して卵落として目玉焼きにするでしょ
干物とかあったらその前にグリルに入れて熱するでしょ
そしてトイレに行ってうんこと小便するでしょ
戻ってくると目玉焼きも鍋もいい感じになってる(魚は裏返す)から、鍋に78円12食の生味噌汁の素溶かすでしょ
そして適当に盛り付けして、納豆と漬物出してる間に蒸らしスイッチ切れるでしょ
ここまで6〜8分だよ
何も難しい話じゃなく、毎日出来ることだよね? インスタントは不味いんだよなあ
甘ったるいし、味濃いし 小さい鍋で半量作って朝にそのまま1杯
帰ってきて温め直して新鮮な薬味を散らして飲めばちょうどいい インスタントで充分やん
12食入りで 108円 12回飲めるんやぞ 味噌汁飲みたい時は、フリーズドライで出来たものに熱湯かけて作るよ。 一人暮らしの時は毎朝米は土鍋で炊いて
その間に一品と味噌汁作ってたわ
今は嫁の手抜き料理です 江戸時代でも行商がお湯入れるだけを売りにきたらしいな 10パック100円とかで売ってるやつで十分だな自分には
ワカメ抜きなら尚好 自炊一人暮らしならミニカップ麺だろ
味噌汁代わりに丁度いい 自炊は最初は感動すんだよ
なんか食品安く押さえられたぜ感強いからな
そのうちクッソ疲れてるのにお釜洗ったり、クッソ腹減ってるのに米炊くとこからかよ!でアホらしくなる 具材だけ炒めて一回分ずつ冷凍しておく
あとは食べるときにお椀に味噌をと具材を入れて熱湯を注ぐだけ
具材が凍っているので具材に当たるように熱湯を注げば味噌の風味は飛ばない 土井先生が食事なんてご飯と味噌汁で十分って言ってるな 味噌は冷凍庫に保存するんやで
塩分で凍らないからすぐに使える 味噌汁って、人につくってもらいたいよな
自分の為だけならインスタントで全然いいっしょ 今までご飯一食一合食ってたけど、一合を2回に分けて食うかわり、味噌汁三杯ぶん一食で食いきって減量してるわ。 そもそもそんな味噌汁飲みたいと思わんしなあ
塩分高いしまじ健康の敵だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています