グラタン拵えたけどチーズが高くてムカつく
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6Ｐチーズがグッドデザイン賞受賞 雪印メグミルク
https://www.jacom.or.jp/niku/news/2018/10/181006-36327.php
彡⌒ミ
(･ω･) ベビーチーズが安かったのでこれ使ったら
/ し'⌒彡 溶けもせずに焦げやがった
＼ ノ
ＹＹ
^ ^ 茶色く焦げるのが美味いんだけど黒くなっちゃうと焼き時間を間違えた自分を呪うよな >>1
ドンキの四角いチーズ(QBBもどき)をフライパンで焼き溶かしてカリカリにして食べると美味いしコスパいいぞ プレートに指でバターをぬっておく
2
エビを塩で下処理し、キッチンペーパーで水気を切っておく
3
エビと玉ねぎをバターでフライパンで炒め、クレイジーソルトで味付けする
別のお鍋を沸かしペンネを茹でる
4
☆: ホワイトソース
牛乳、小麦粉、コンソメは混ぜておく
5
3に4を少しずつ入れ、ヘラで混ぜ、とろっとしてきたらほうれん草、茹で上がったペンネを入れ絡める
6
5を、1の上に起き、とろけるチーズをふりかけて、アルミホイルでカバーし、250度のオーブンで10分 ホイルをはずし10分
7
こんがり焼き色がついたら出来上がり！
盛りつけupでパセリをふりかけるとgood!
https://i.imgur.com/P4oBbRA.jpg とろけるチーズ200円もしないで買えるからそればっかだなうちは >>10
シュレッドチーズ安いよな
大体使い切る前にカビるけどｗ >>10
近くにあるこたぁあるけどアクセスが劣悪でなぁ。 うちの爺さんがよく拵える拵える言ってたから、拵えるって聞くと爺さん思い出すわ 最近の冷凍食品のグラタンまずい
レンジで焼き目とかどうでもいいし ピザトーストをよく作るんだけど、チーズで口内の上側が大体やられるんだよな グラタンなんてホワイトソースを皿にもってオーブンで焼いたものだろ
バター小麦粉牛乳で出来る、初心者に優しい料理 小パックで買うと高く感じるが
1キロだと800円で買えるしそんな高くないだろ >>1
溶けもしてない焦げたベビーチーズが乗っかってるグラタンなんて聞いたことねーよハゲ
食いモン粗末にだきゃあすんなよ、例え不味くて腹壊しても胃袋に収めろ グラタンていいところより悪いところの方がおおいよな
やたら熱いしさめたら美味しくないしそもそも美味しいのかよくわからないし
食べ終わった皿食洗機できれいにならないし。カレーでよくない？ ピザ用チーズ、ちゃんと後ろ見ないと植物油が入った偽物があるよね フライパングラタン作りなれたらめちゃくちゃ旨いぞ
5人前余裕の完食 >>28
どういう読み方よ(´・ω・｀)
グラタンはたまに食べたくなるけど１つの鍋でできるって奴買って途中で飽きる >>40
その通り、しかもバターとチーズとその他食材でカロリーがキチガイレベルですごい 冷凍庫の底に入ってたな
思い出させてくれてありがとう
今から食べるよ 北海道は酪農王国なのにバターやチーズは関税ないのにくそたけーし、今は大分よくなったけど本場より劣る
てかかつてあった本州でのバター不足になんで巻き込まれなあかんねん あんなに手間がかかるのにおいしいのは最初の二口三口という悲しい料理 >>50
日本は家畜の餌から輸入に頼ってるんだから
ある程度高くなるのは仕方ないんだけどな EUとのFTAでチーズは安くなるはず
バターは従来どおり チーズに関しては日本の酪農側が絶対に譲れないと頑張ったから
日欧EPA合意（2017）で欧州チーズの関税撤廃は、16年後つまり2033年と決まった
それまではクソ高いチーズ食うしかないな。欧州生活経験のあるやつなら
チーズの理不尽なクソ高さは誰でも不満だわ
チーズこそ酒のあてで最高なのにな・・・ >>63
マジかよ
そんなにかかるのかよ
EURはもっと頑張れよ >>57
いやもちろん利権もあるけど、それ以外の要因も考慮できない奴は馬鹿だぞ ハインツの缶詰を皿に入れて適当に物を追加してオーブントースターで焼く グランディス派かエレクトラ派か
おまえ等どっちなんだよ？ さえる
なの？
しらえる
なの？
どっちでもいいの？ 溶けるスライスチーズを細長く切って網目状に置くだけでうまい マヨネーズでグラタンつくるやつは国外追放すべき
マヨネーズは害悪 不味いうえに味を独り占めする そりゃ国産チーズ、バターは高くつく
しかし、それはきちんと生産流通効率上げてから論じる話
中世クソジャップには百年早い おまいらの国に明治屋や成城石井や紀伊国屋があるとは思えんが
豪州のチーズは、すでに安い。チェダーでｇ130円とか
日豪EPAのたまものやな。チーズ好きなら豪州チーズ買えばいい
だが、品種少なくて泣く。でも、酒のあてには、良いチーズだぞ >>83
これ見るたびにいらっとくる
>>81
許してくれ >>1
なぜベビーチーズをおろさなかった…
冷凍してある程度硬くしてからおろし器にかけるとあら不思議、本物のチーズをおろしてる感じがするんだよ。
粉状にしなくても、千切りサイズでも加熱すると溶けるからお試しあれ。 >>86
所詮プロセスチーズ。酒で例えれば、酒粕のようなもの
なぜプロセスチーズを下ろすという暴挙より、そこでナチュラルチーズを使わなかったかが
一番の問題 >>63
オランダはあんまり変わらなかった気がする >>88
たしかにオランダは高い！ でもアイントフォーフェンのスーパーで
対面式でガラスの中に入ってたチーズは、それでも日本の3分の2の価格だった
とくにハードチーズは安かった。そら南欧よりはたかいが、ドイツやイギリスやベルギーや北欧よりはリズナブル
オランダは物価にバランス取れてると思ったね >>84
ほほう、成城石井が逆に安い・・・・と。
今度チェックしてみるか。 >>91
うちの近所にはライフとクイーンズ伊勢丹とサミットがあるが、基本成城石井のチェダーが最安値
グラム130円だわ。成城石井っていうと「お高いんでしょ？」という感覚があるが、チーズ買うなら
絶対安い。つか、関税価格を真摯に値付けているって感じかな？
他のスーパーはいちいちハムやチーズの値段まで、考えられるほど暇じゃねえんだよ！て感じ >>83
チーズ牛乳バターの話題があると思い出さずにいられない >>96
単純に言えば手間がかからないからだな
牛乳は絞って殺菌するだけ。ヨーグルトはホエイを固めるだけ
だがチーズは発酵という手間がかかる。ここでひと手間かかるから高価になる
発酵の手順でも楽なのは安い。手間かかるのは高い。あたりまえなんだな クラフトは500円くらいだっけ
たまに作るスパゲティー、カルボナーラからペペロンチーノに変えたよ 以前はチーズケーキ作りが趣味だったがクリームチーズ馬鹿アゲで辞めたよ。 >>1
日欧EPAで関税が撤廃されるから2035年にはチーズが安くなる
まだ食べずにラップ掛けて16年後を待て お前らってパルミジャーノレッジャーノをおろし金でｼﾞｬｯｼﾞｬｯｼﾞｬｯｼﾞｬｰﾝと削ってぶぼわあああああって粉チーズまみれにしてブルジョワ食いしてるんじゃなかったの！？ 農家が経営するためなのに価格つり上げたらダメなの？農家は永遠に買い叩かれれなきゃいけないの？ 子供の頃おじいさんとかおばあさんがこしらえるとかこさえるって言ってたけど意味が分からなかったな
あれから数十年、 >>110
何度も言うけどチーズのコストケチったからだよ。
あと二皿ぶんあるけどこいつらは改めてナチュラルチーズ買ってきて焼くわ。
残ってるベビーチーズはダイスチーズパンの具にでもする。 ピザやグラタン用のナチュラルチーズでも使い切りサイズなら200円前後で売ってるぞ
よっぽどのチーズ狂でも無い限りグラタン1〜2皿分くらいの量は入ってる 5年ぐらい前、グラタン作ってオーブンレンジで焼こうと思ったらオーブン機能が壊れてた
あれ以来、料理をする気が無くなった
料理が趣味だったが >>115
魚焼きグリルないの？
料理好きはそんなことでは折れないぞ >>118
どうでもいいけどコシラエルって書くと天使の名前みたいだよね ドンキの1キロ800円チーズを小分けにして冷凍してる
凍ったまま使えるから便利 >>124
今年は特に北海道地震で大量の牛乳がダメになったからな 業務スーパーの1キロを冷凍して使ってる
冷蔵庫に入れて半日放置しておくと簡単にバラける
必要な分使ったらまた冷凍庫行き 日本じゃグラタンって普通の食事のイメージだけど
イタリアじゃ昔、貧民の食事ってイメージだったんだぜ >>128
だから何だよ
フライドチキンだって黒人奴隷のソウルフードだったけど今さら気にするやついないだろ >>128
小学生が最近覚えて知識披露したがってるみたいでワロタ >>63
短期旅行者のよくある勘違いかな
ヨーロッパは食材の質は凄く悪いよ
それにいうほど安くもない
よくバカがいう、ドイツはビールが水よりも安いって名言
あれ、単にまともな水が無かった地域だから水がやたらと高いってだけ、その裏返しなんだよね
日本だったら無料で当たり前のコップ一杯の水（日本は水だけはアホほどある）
ヨーロッパではそこらの食堂でも一杯400円くらいする
ビールは350円だから、バカがドイツ賛美にビールが水よりも安いなどとノタマウのだが
なんのことはない、水がバカ高かったという >>120
覆面料理系YouTuber誕生の瞬間である 少し前にスレ立ててた輸入チーズ関税引き下げで合意とかどうなったわけ？ >>120
アツラエル、タクワエル、コサエル、あとよろしく まず耐熱の深い皿にジャガイモの皮をむいて厚めに切ったものを入れます
大量のとろけるチーズと牛乳を少し投入
コショウと塩適量入れオーブンで15〜20分加熱します 焦げに注意
表面に焼き色が付いたら取り出して食べます ｳﾏｰ チーズの値段って店によって無茶苦茶変わるからな
それと明治のカマンはいつの間にか90gになってねーか >>18
小分けにして冷凍しとけばいいのに。
塊になっちゃっても、溶かしてから切ればいいんだし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
